2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La mel de les muntanyes d'Altai té moltes propietats útils. Ho deu al clima especial que s'ha desenvolupat a l'esmentada regió del nostre país, així com a les antigues tradicions de l'apicultura.
Sobre quines característiques són característiques del producte en qüestió i com s'ha d'utilitzar la mel de muntanya amb finalitats medicinals, us explicarem en aquest article.
Descripció
La mel d'Altai de muntanya és un producte dolç espes i transparent que pot tenir no només un color ambre clar, sinó també un to verdós. Es cristal·litza molt lentament, per la qual cosa va rebre un gran nombre de fans. Al mateix temps, cal tenir en compte que després de la cristal·lització completa, el producte de l'abella adquireix un color blanc, així com una estructura de gra fi i un nivell mitjà de densitat.
La mel de muntanya d'Altai té un aroma únic, un gust agradable, delicat i delicat. També els experts en productes apícoles presten especial atenció al seu retrogust. Com ja sabeu, es manté a la boca durant molt de temps després de menjar-lo.
Varietats
La naturalesa d'Altai és molt diversa. En apicultura s'acostuma a distingir quatre zones que tenen condicions favorables per a l'extracció de mel. Ainclouen l'estepa, l'estepa forestal contrafort, la subtaiga de l'estepa forestal i el bosc de muntanya.
Així, la mel té moltes varietats diferents, cadascuna amb els seus avantatges, inconvenients i propietats. Els principals tipus d'aquest producte inclouen els següents:
- Camp - és el més comú. Es crea a partir del nèctar de les plantes que creixen a les zones forestals-estepes i estepes.
- Prat: s'obté del nèctar de plantes (salvatges) que creixen a la part plana d'Altai.
- La taiga és la mel més rica. Té un aroma únic i un gran nombre de propietats curatives. Per crear-lo, les abelles van a buscar nèctar als prats alpins d'Altai.
A més, hauríem de parlar per separat de la mel de muntanya. És molt apreciat per tots els consumidors i és més car que totes les altres varietats. La mel de muntanya alleuja el nerviosisme i la depressió.
Propietats útils
Què té de remarcable la mel de muntanya? Les propietats beneficioses d'aquest producte són conegudes per molts consumidors. Està saturat d'enzims, aminoàcids, vitamines i altres substàncies actives.
Per què és tan popular aquest producte dolç? El fet és que la mel de muntanya d'Altai presenta les propietats següents:
- antibacterià i antimicrobià;
- cicatrització de ferides i antiinflamatori;
- tònic i antitumoral;
- analgèsics.
Característiques del producte
QuèLes propietats beneficioses de la mel de muntanya són conegudes pels especialistes? Afirmen que aquest producte apícola és capaç de:
- normalitzar el metabolisme i enfortir la immunitat;
- afecten beneficiosament el treball dels intestins i regulen l'activitat de la secreció del tracte digestiu;
- augmenta la resistència del cos a diverses toxines i millora la digestibilitat dels aliments;
- normalitzar la funció hepàtica i renal;
- prevenir el desenvolupament de problemes de memòria, inclosa l'esclerosi múltiple;
- augmentar la gana i millorar el treball de l'Assemblea Nacional i el CCC;
- millora l'estat de la pell, tonifica el cos i augmenta la capacitat de treball.
Aplicació del producte
La delicadesa en qüestió conté un gran nombre de components únics que us permeten desfer-vos d'una sèrie de mal alties d'una vegada per totes. El principal component curatiu d'aquest producte és la lisocina. És un agent antibacterià que destrueix les parets cel·lulars dels bacteris.
Per al tractament de diverses mal alties, els adults han de consumir 150 g de mel de muntanya al dia i els nens - 50 g.
Així, amb aquest producte us podeu desfer de:
- neurastènia, ciàtica i insomni;
- esclerosi, reumatisme i hipertensió;
- mal alties i refredats de les dones.
A més, es poden fer pomades amb mel d'Altai, que s'ha d'utilitzar per curar úlceres gangrenoses i altres ferides. Aquest producte és un antídot eficaç i eficaç per a la intoxicació animal, mineral i vegetal.verins.
La mel d'Altai també s'utilitza sovint com a agent antiinflamatori fort. S'utilitza activament per a mal alties ORL, mal alties de la cavitat oral i del tracte gastrointestinal, del tracte respiratori, de la pell i del fetge.
Els experts classifiquen aquest producte com a pastilla per dormir suau sense efectes secundaris. Es recomana utilitzar-lo per a la irritabilitat severa, la depressió i els mals de cap freqüents.
El nèctar es pot consumir en la seva forma normal, així com diluït amb aigua, combinat amb medicaments i altres productes apícoles (per exemple, pol·len, gelea reial, perga, pròpolis, etc.).
Aquesta delicadesa també s'ha demostrat eficaç en el tractament de ferides infectades per talls i per arma de foc, cremades i esquerdes a la pell. La mel de muntanya és un component important en el tractament de l'aterosclerosi i la distròfia del miocardi.
Aquest producte és eficaç per a traqueitis, laringitis, secreció nasal, amigdalitis, conjuntivitis, glàndula tiroide hiperactiva, marejos, dificultat per respirar i sinusitis purulenta. La mel també és un excel·lent substitut del sucre.
Contraindicacions
La mel blanca de muntanya fresca i cristal·litzada és el remei més potent que pot mantenir la salut humana i reposar la deficiència de vitamines i minerals del seu cos. Però a causa del fet que aquest producte conté ingredients naturals a base d'herbes, no es recomana per a persones al·lèrgiques ni per a nens petits.
A més, no és desitjable gastarinhalacions a base d'aigua de mel en presència de mal alties com la tuberculosi, valvulopaties, asma bronquial o cardíaca, emfisema.
Amb molta precaució, els nadons amb escròfula i diàtesi exsudativa poden menjar aquest menjar.
Com emmagatzemar?
Segons els estàndards GOST, la mel de muntanya d'Altai s'ha d'emmagatzemar durant un any. No obstant això, molts apicultors argumenten que si s'observen totes les regles necessàries per al contingut d'aquest producte, la seva vida útil augmenta significativament. Aquest fet s'explica pel fet que la mel de muntanya conté components especials conservants que conserven les seves propietats beneficioses i el seu sabor únic durant un llarg període de temps.
Segons alguns apicultors, la mel d'Altai emmagatzemada correctament només millora amb el temps.
On comprar?
Als apiaris es ven mel de muntanya de qualitat i bona. A més, els apicultors venen aquest producte a través de xarxes privades, de manera que es pot comprar fins i tot a les botigues normals. El cost de la mel d'Altai comença entre 350 i 400 rubles per quilogram.
Recomanat:
Aigua amb mel. Mel amb aigua amb l'estómac buit per baixar de pes. Mel amb aigua i llimona
El tema de la pèrdua de pes s'ha d'abordar de manera responsable perquè el desig d'harmonia no resulti un camí cap a la pèrdua de salut. La mel amb aigua amb l'estómac buit per perdre pes s'utilitza eficaçment a tot el món. A més del fet que el cos s'elimina de l'excés de pes, cura simultàniament
És possible millorar amb la mel? Quanta mel pots menjar al dia? Contingut calòric de la mel
La mel és un producte natural. En cas contrari s'anomena - sucre natural. Com qualsevol altre producte dolç, la mel és alta en calories. D'això es desprèn una resposta perfectament raonable a la pregunta de si és possible recuperar-se de la mel. És possible, sobretot si n'hi ha molt
La mel líquida és millor que la mel espessa? Per què la mel roman líquida i no espessa
De quina consistència i de quin color ha de tenir un producte natural, per què la mel és líquida o massa espessa i com distingir un producte real d'un fals? No és tan fàcil per a un principiant, i per a persones que no es dediquen professionalment a l'apicultura, entendre aquests problemes. A més, cada cop més sovint et pots trobar amb estafadors que ofereixen productes falsificats en lloc d'aquest valuós producte. Intentem esbrinar quina mel és líquida i es manté durant molt de temps
Beure aigua de muntanya: propietats útils i composició
L'aigua de muntanya, que també s'anomena sovint "vivent", és rica en sals minerals necessàries per mantenir una vida saludable del cos humà. L'article analitza les propietats de l'aigua de les fonts de muntanya, la seva composició i les característiques de l'alimentació
Com identificar la bona mel? Què hauria de ser la mel real? Les millors varietats de mel
La mel és un producte natural produït per les abelles Apis mellifica a partir del nèctar de les flors. No només té un sabor excel·lent, sinó que també enforteix i nodreix el cos humà. La seva producció és un procés a llarg termini i que requereix mà d'obra, de manera que l' alt preu de la bona mel no us hauria de sorprendre
