2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Tothom ha sentit mai una expressió com ara panets calents o, com s'anomenen d'una altra manera, panets de tempura. Aquest article us mostrarà pas a pas com fer-los a casa. Només calen uns quants intents per fer-los a casa, i no resultaran pitjors que els de restaurant.
Hi ha molts avantatges en fer rotllos a casa. Per exemple, quan cuineu panets, saps que els productes escollits per a això són de gran qualitat i frescos. Si cuineu panets calents en una empresa, aquesta és una activitat força emocionant. I, per descomptat, els panets cuinats a casa no són tan tangibles econòmicament com quan visiteu un restaurant.
Podeu triar una varietat de farcits per a panets calents, per exemple, gambes, anguila fumada o carn de cranc, llobarro, salmó o salmó. A més, podeu utilitzar alvocat, cogombre, caviar o formatge Philadelphia. La diferència entre els rotllos normals i els rotllos calents és que els rotllos calents es couen al forn o es fregeixen amb massa i, per descomptat, es mengen calents. Necessitareu un kit per fer rotlles. Es pot comprar a una botiga especialitzada.
La vostra atenció està convidada a una recepta per fer rotllos farcits de salmó i cogombre. Es descriu amb més detall a continuació.amb detall.
Panets calents. Cuina
Primer, repartiu uniformement l'arròs de sushi precuit per la meitat de la làmina de nori. Amb l' altra meitat cobrim l'arròs disposat per nos altres. El farcit que preferiu, en el nostre cas és de salmó i cogombre, es disposa a la meitat de la làmina amb la qual hem cobert el cereal cuit. A continuació, doblegueu la catifa de bambú i formeu un rotlle.
A continuació, dilueix la massa amb farina tempura en aigua freda. Abans de fregir els rotllos, primer s'han de submergir en farina, i només després a la massa. Fregiu el rotlle fins que estigui daurat, utilitzant un estris de cuina de ferro colat o una fregidora. Heu de donar-li la volta periòdicament durant tota la fregit.
El rotllet fregit s'ha de passar amb un tovalló perquè s'hi absorbeixi l'excés de greix. Tallar a trossos i servir amb wasabi, salsa de soja i gingebre. Els panets calents amb salmó i cogombre ja estan a punt! Bon apetit!
Panets calents amb gambes, alvocat i salmó
Fem un rotllet clàssic farcit de salmó, d'uns cinc centímetres de diàmetre.
A continuació, fem una salsa picant. Per fer-ho, barregeu maionesa japonesa (unes sis cullerades) i salsa kinchi calenta (mitja culleradeta). A continuació, piqueu finament l'alvocat, les gambes i barregeu-los amb la salsa picant, després poseu-los a sobre de cada rotllo. Cobrim el farcit amb una culleradeta de salsa i posem els rotllets al forn o al microones durant uns minuts al mode"a la brasa" fins que es formi una crosta, ha de quedar molt tendre i desfer-se a la boca. Els panets calents ja estan a punt! Bon apetit!
Aquesta recepta de rotllos no requereix oli ni fregir, la qual cosa significa que són magres. És important no oblidar que els panets calents s'han de consumir calents, així que no esperis a que es refredin i perdin el seu sabor únic.
Només calen uns quants intents per cuinar panets i pots sorprendre fàcilment els teus amics amb nous èxits culinaris. Després de tot, no tothom ha provat els rotllos de tempura.
Recomanat:
Com cuinar panets a casa: una recepta pas a pas
La cuina japonesa al món globalitzat d'avui està guanyant cada cop més popularitat. I per alguna raó va succeir que era el sushi, un aperitiu d'arròs i peix o marisc, que els europeus agradaven més que altres delícies de l'art culinari de la Terra del Sol Naixent. Anar a restaurants japonesos cada dia és car, i probablement molta gent ha pensat com cuinar sushi a casa
Com cuinar panets a casa: una recepta pas a pas amb una foto
Instruccions detallades sobre com cuinar panets a casa. Descripció pas a pas del procés, característiques per triar els productes necessaris, així com molts consells útils
Panets de gossos calents. Aprendre a fer dolços artesanals per a aquest plat
Lluminós, suau, tendre, amb una crosta cruixent: aquestes són les característiques del muffin, que és la base d'un gosset calent. Això és el que aprendrem a cuinar. Com fer panets de gossos calents pel vostre compte a la vostra cuina, podeu aprendre amb la informació addicional proporcionada en aquest article
Com cuinar panets a casa
Makizushi és perfecte per a aperitius en festes o en un restaurant. Al Japó, sovint es preparen per a les vacances. També es poden incloure versions de makisushi amb farcits de verdures o escabetx en un dinar japonès clàssic. I la tonyina, les verdures i fins i tot els ous en conserva també es poden utilitzar com a farcits
Rolls de calories "Philadelphia". Quantes calories tenen els panets calents?
És tan deliciós, saludable i fàcil de demanar rotllos per sopar. En pocs anys ens van conquistar el cor amb el seu sabor únic, lleugeresa i, alhora, una sacietat extraordinària. I els nutricionistes diuen que el consum regular de panets no perjudicarà la nostra figura. Hi ha un gran nombre de varietats, receptes de rotllos. Repassarem els clàssics, analitzarem la composició i el contingut calòric dels rotllos de Filadèlfia
