Esmorzar ràpid i saludable per a escolars: receptes, idees i consells

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els estudiants estudien 9 mesos a l'any. Per a ells, estudiar és el mateix treball dur que per als adults: treballar. Els alumnes passen mig dia a les escoles, i de vegades encara més: realitzen tasques mentals complexes, porten maletins pesats, fan exercicis físics actius, socialitzen, corren.

Però no totes les escoles poden presumir de menjars complets deliciosos. És per això que l'esmorzar per a un alumne és un dels components més importants de la salut i el rendiment acadèmic d'un alumne, ja que el cos d'un nen en creixement necessita constantment un menú perfectament equilibrat. El primer àpat del nen ha de ser nutritiu, saborós, en la mesura del possible fortificat. Els nens que reben un esmorzar complet i abundant, en comparació amb els que descuiden un àpat primerenc, estudien molt millor, poques vegades s'enfronten a un problema com l'obesitat, pràcticament no tenen problemes amb el tracte gastrointestinal, se senten més alegres i més alegres a tota l'escola. dia.

Quan no hi ha temps

La realitat de la vida és que pocs pares poden fer-hodedicar molt de temps al nen al matí, perquè encara ningú ha cancel·lat la feina. I sovint les mares i els pares, que no saben què cuinar per esmorzar per a un escolar de manera ràpida i sense gaire molèstia, prefereixen els cereals per a esmorzar preparats: flocs de blat de moro, pastes de xocolata, iogurts, cacau instantani i altres productes que no triguen més de 5 minuts. preparar. Aquest esmorzar pot estar present a la dieta del nen, però només si es compleixen diverses condicions:

• Les creacions s'han de fer amb cereals integrals de blat o civada, no amb farina.
• Un esmorzar ràpid hauria de tenir el mínim de sucre possible.
• Les farinetes abocades amb aigua bullint no porten cap benefici, és millor cuinar les que bullen ràpidament.
• De vegades és millor substituir la "química" per fruita, xocolata o cacau natural.

Si hi ha 15 minuts disponibles

Si la mare té 15 minuts addicionals, durant aquest temps pots preparar un esmorzar bastant satisfactori, complet i deliciós per a un estudiant. Els experts assenyalen que els productes lactis, les verdures o les fruites, així com els cereals, han d'estar presents al primer àpat del nen.

Les verdures i les fruites són riques en vitamines i fibra. Els cereals aporten ferro, vitamines A i D, i els hidrats de carboni que contenen milloren la funció cerebral i donen energia. Els productes lactis contenen calci, que és necessari per al creixement del cos del nen. També podeu incloure fruites seques i una petita quantitat de fruits secs a l'esmorzar per a un estudiant. Són boníssims i moltútil.

Cítrics, enciams, baies són rics en vitamina C, el seu ús ajudarà a enfortir la visió del nen. A més, ajudarà el cos a fer front més fàcilment a l'estrès mental i a diverses situacions estressants. Els fesols, els ous i els grans contenen vitamina E i s'han d'incloure a la dieta del vostre fill juntament amb altres aliments.

Esmorzars per a un estudiant durant una setmana

No tots els adults voldran menjar el mateix menjar cada dia, i fins i tot un nen més, així que no hauríeu de parar la vostra atenció en un o dos plats. Intenta diversificar el menú, despertant la gana en el nen, preparant cada vegada alguna cosa nova i interessant. I us ajudarà en aquest menú de mostra per a la setmana.

• Primer dia: truita de verdures, cacau amb llet.
• Segon dia: farina de civada amb baies, suc de poma.
• Tercer dia: massa de formatge cottage amb fruits secs, entrepà de formatge, te.
• Quart dia: creps de formatge cottage, cacau.
• Dia cinc: farinetes de blat sarraí, te amb xocolata.
• Dia sis: poma al forn amb formatge cottage, batut.
• Dia set: ous remenats, suc natural.

Esmorzars per a escolars: receptes

Per facilitar-te la tasca, t'oferim receptes úniques de plats saludables. Aquest recull us ajudarà a desfer-vos dels pensaments quotidians sobre com combinar la bondat i el gust a l'hora de preparar l'esmorzar d'un escolar. El menú és equilibrat, el contingut calòric dels aliments, com s'esperava, és del 15 al 20%.dieta diària del nen. Recordeu que els àpats no han de durar menys de 15 minuts.

farinetes de llet de mill

Ingredients:

• Un got de mill.
• Un got i mig de llet.
• 130 grams de panses.
• 130 grams de formatge cottage.
• 50 grams de mantega.
• Sucre i sal al gust.

Cuina

Trieu la gra i esbandiu bé. Aboqueu aigua neta abundant, porteu-ho a ebullició, reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts. Passat el temps, escorreu el líquid, aboqueu-hi la llet calenta, afegiu-hi la mantega, la sal i el sucre, deixeu-ho coure, sense deixar de remenar, a foc lent durant 10 minuts. Barregeu les farinetes acabades amb les farinetes prèviament remullades en aigua bullint i les panses seques.

Burrito

I aquest esmorzar ràpid per a un escolar no ha deixat a cap nen indiferent.

Ingredients:

• Dos lavash armenis.
• Un pebrot.
• Un filet de pollastre.
• Un parell de fulles d'enciam.
• Dos tomàquets mitjans.
• Un tros (100 grams) de formatge dur.
• 50 grams de mantega.
• Sal al gust.

Cuina

Talleu el pollastre bullit (podeu cuinar la carn al vespre) a trossos petits, fregiu fins que estigui daurat amb mantega. Talleu els tomàquets i els pebrots a tires, ratlleu el formatge. Barregeu tots els ingredients preparats, sal al gust. Posa la barreja apetitosa en una làmina de pa de pita, enrotlla una creps i fregeix ràpidament.

Verduratruita

Ingredients:

• Dues patates.
• Mig carbassó.
• Dos tomàquets.
• Quatre ous.
• Mig got de llet.
• 50 grams de formatge.
• Verds, sal, oli vegetal, pebre.

Cuina

Bulliu les patates amb la pell, peleu-les. Talleu totes les verdures a daus petits, fregiu durant cinc minuts en oli vegetal. En un recipient a part, bateu la llet amb l'ou i les espècies. Aboqueu les verdures amb la barreja d'ou, fregiu, tancant la paella amb una tapa. Talleu el formatge i les herbes, espolvoreu-los sobre la truita encara calenta.

Creps de plàtan

Ingredients:

• Un got i mig de iogurt.
• Dos ous.
• Un plàtan.
• Un quart de pal de mantega.
• Cullerada de sucre.
• Mitja tassa de farina.
• Nous, sal, mel - al gust.
• Un pessic de refresc.

Cuina

Talleu el plàtan pelat a trossos petits. Poseu la fruita a la batedora, afegiu-hi tots els altres ingredients, bateu-ho tot bé. Coure en mantega com creps. Serviu les creps amb mel barrejada amb fruits secs picats.

Patissos de formatge

Ingredients:

• 200 grams de formatge cottage.
• Un ou.
• Tres cullerades de farina.
• Oli vegetal, sal.
• Cullerada de sucre.
• 40ml de crema.

Cuina

Barreja tots els ingredients fins que quedi homogeni. Estireu la botifarra de la massa, talleu les rodones. Fregir pels dos costatsoli vegetal. Serviu amb melmelada, crema agra o xocolata ratllada.

Si t'acostumes a preparar esmorzars diaris per a escolars, utilitzant aquestes receptes o qualsevol altra, llavors entendràs que, de fet, no es necessita tant de temps. Però el vostre fill estarà alerta, alegre i ple fins a l'hora de dinar.