2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Pots parlar sense parar dels beneficis de la farina de civada. Aquest producte també estabilitza el tracte gastrointestinal i satura el cos amb vitamines i microelements. A més, la farina de civada té un efecte beneficiós sobre les parets de l'estómac, alliberant-la de diverses acumulacions innecessàries i fins i tot nocives, és a dir, funciona com una mena de "raspall" per al cos.
Esmorzar ràpid
Com ja sabeu, es recomana menjar farina de civada per esmorzar. És útil al matí per saturar el teu cos i donar-li força per als èxits d'un nou dia. Però no sempre hi ha un estat d'ànim o ganes de quedar-se molt de temps als fogons i passar un temps preciós cuinant farinetes. En aquest cas, el microones ve en ajuda de les mestresses de casa. És el microones que et permetrà fer un esmorzar abundant i saludable de farina de civada en qüestió de minuts.
A l'aigua
Hi ha dues receptes principals per cuinar. El primer és la farina de civada al microones a l'aigua. Per a això necessitareu:
- 150-200 grams d'hèrcules (farina de civada).
- Pessic de sal.
- Tres tecullerades de sucre.
- Un tros de mantega i mel.
- 350 ml d'aigua calenta.
Les farinetes de civada al microones s'han de cuinar en un recipient especial dissenyat per utilitzar-lo només en aquests aparells de cuina. També podeu agafar un bol de vidre profund si no teniu un plat de microones adequat. Aboqueu-hi la quantitat adequada de cereals i aboqueu-hi aigua bullint.
Punt important. Si esteu preparant farinetes a partir de flocs, es poden abocar immediatament en un plat de cuina. Si la farina de civada al microones es cuina amb civada de cereals (cereals), es recomana esbandir-la amb aigua corrent abans de cuinar (com fem abans de cuinar l'arròs).
Afegiu sucre, mantega i una mica de sal. Posem els cereals al microones durant 12-15 minuts, els flocs durant 5 minuts. La potència és màxima. Si coeu amb aigua, no cal que observeu el procés. L'aigua no és llet, no s'escaparà. Vam posar les farinetes al microones i vam anar a dutxar-nos, rentar-nos les dents, etc.
Amb llet
La segona opció és la farina de civada al microones amb llet. Per a aquesta recepta necessitareu:
- 4-6 cullerades de farina de civada.
- Got de llet calenta.
- 20g de mantega.
- Una culleradeta de mel o tres cullerades de sucre granulat.
- Una mica de sal al gust.
El mètode de cocció és molt semblant al primer. Primer, aboqueu la llet en un bol especial i després aboqueu el cereal. És important que el líquid els cobreixi gairebé completament. Algunsles mestresses de casa aconsellen abocar la llet fins i tot un centímetre més amunt. El plat es prepara en cinc o sis minuts a la màxima potència.
Un cop estigui llesta la farina de civada al microones, afegiu-hi la quantitat adequada de dolçor (mel o sucre), saleu una mica i poseu-hi un tros de mantega. Si es desitja, el plat es pot decorar amb fruits secs (panses, albercocs secs, prunes seques) o fruits secs.
Amb carbassa
Preparant civada amb carbassa s'obté un esmorzar més saludable i ric. Se sap que és molt ric en queratina i vitamina T, que és poc freqüent. A més, la carbassa, a diferència dels fruits secs i els fruits secs, és un producte baix en calories. I aquest és un altre avantatge per a un esmorzar saludable.
Els productes següents són necessaris per cuinar:
- Cent grams de carbassa.
- 4-5 cullerades de farina de civada.
- Una mica de sal.
- Aigua - 1 got.
- Dues culleradetes de sucre.
- Mantega: una peça que pesa uns vint grams.
El procés de cocció és el següent. Primer, cal preparar la carbassa tallant-la a trossos petits de 22 cm de mida. Com més petita sigui la verdura, millor es cuinarà.
Poseu la carbassa picada en un plat de microones, aboqueu-hi la mateixa farina de civada i afegiu-hi la quantitat adequada de líquid. Pel que fa a l'aigua, les opinions de les hostesses aquí difereixen. A algú li agrada una farina més gruixuda, així que aconsellen abocar un got d'aigua calenta. I d' altres prefereixen la civada més fina, aixíRecomaneu utilitzar tanta aigua com cregueu necessària, sense especificar límits exactes a la recepta.
Podeu posar sucre immediatament, o podeu afegir tots els ingredients que l'acompanyen després de la cocció. Cuinar civada al microones (recepta amb carbassa) durant uns tres minuts a una potència de 800 watts. Si la carbassa encara està dura després d'haver passat el temps, pots afegir un minut més.
Traient les farinetes del microones, barregeu-ho bé i poseu-hi la mantega per sobre. Podeu afegir sucre o mel (si no ho heu fet en l'etapa inicial de preparació). O utilitzeu panses, que van molt bé amb carbassa i farina de civada.
Amb fruites
Entre els que els agraden les farinetes al matí, també hi ha els que prefereixen afegir fruita fresca a la civada. Però quan és correcte fer-ho: al principi o al final de la cocció? Els cuiners experimentats aconsellen afegir productes relacionats a les farinetes al final de la cocció. Plàtan, kiwi, taronja, mango, poma, pera: afegiu qualsevol fruita just abans de servir. Primer s'han de tallar a trossos petits.
A més, la farina de civada al microones està en harmonia amb la menta fresca i les baies, amb la canyella mòlta i la vainilla.
Recomanat:
Farina de civada per esmorzar: no és gens avorrit
Què és el més important per a nos altres al matí? Per descomptat, desperta del son i carrega el teu cos d'energia durant tot el dia que ve. Els rituals diaris tenen un paper important: dutxa matinal, exercici i quin tipus de plats d'esmorzar preferim. Podeu afanyar-vos a beure una tassa de cafè o un got de suc, menjar fruita o un entrepà. Tanmateix, la millor opció seria la civada per esmorzar. Per què? Ara anem a esbrinar-ho
La farina de civada és un ingredient màgic dels grans de civada per a la salut i la bellesa
"Hi havia una vegada un pop, un front de civada…". Tothom coneix aquest conte. I molts saben d'on li creixen les cames. La farina de civada és una farina de civada, per a la qual els grans no es van mòltar, com el mill, sinó triturats, d'aquí el nom. Mentrestant, la farina de civada i la farina de civada no són el mateix
En què es diferencia la farina de civada de la farina de civada? Quina diferència hi ha entre la civada "Hèrcules" i la "Uvelka"?
Farina de civada: qui no menjava aquest plat de petit? Tot i que aquest àpat es va donar amb molta reticència, ara molts tenen una actitud diferent cap a la farina de civada. En què és diferent la farina de civada de la farina de civada?
Com cuinar la farina de civada? Civada: beneficis i perjudicis, receptes
A l'article parlarem de com cuinar la civada a casa, dels beneficis i perills del producte, i també de les receptes bàsiques
Farina de civada mandrosa en un pot. Recepta de farina de civada mandrosa en un pot
Amb l'arribada de la primavera, molta gent pensa en l'esport, les dietes i l'alimentació saludable. El ritme de vida urbà fa impossible que molts s'adhereixin al règim. Però la majoria de la gent ocupada es pot permetre un esmorzar complet i saludable. Un exemple d'un plat tan saborós, nutritiu i sorprenentment senzill és la farina de civada mandrosa en un pot. Es pot preparar dolç i salat, amb fruits secs i baies, en general, per a tots els gustos
