Cerveseria casolana 2024, Maig
Com fer puré de sucre amb sucre: les millors receptes
Moonshine és una beguda alcohòlica forta que es produeix a casa amb puré. Els puré més populars són el sucre i el blat (cereals). En aquestes receptes, la disponibilitat de matèries primeres i la tecnologia de fermentació senzilla captiven. No obstant això, moltes persones fabriquen matèries primeres més interessants per a la producció de clar de lluna, per exemple, a partir de fruites i baies fresques, verdures, melmelada confitada, pèsols. Els apicultors utilitzen activament la mel
Com filtrar el clar de lluna: consells i trucs
De quines maneres es pot filtrar el clar de lluna. Normes per a l'ús del carbó i l'avantatge d'aquest mètode. Neteja del clar de lluna amb llet, ous, manganès, etc. Per què necessites netejar la llum de la lluna? Ús dels filtres "Barrera" i "Aquaphor"
Equipament essencial per a l'elaboració de cervesa casolana
L'equip de cervesa artesanal és un tema diferent. Qualsevol negoci, encara que no estigui orientat a obtenir beneficis, requereix determinades injeccions financeres. Per començar a fer begudes embriagadores, cal comprar equips per elaborar cervesa a casa. Està a la venda i al comprador se li ofereixen diverses opcions de cost i rendiment
Concentrat de most de cervesa: productors. Elaboració de cervesa a partir de concentrat de most
La cervesa és una beguda espumosa baixa en alcohol estimada per molts pel seu sabor i un lleuger efecte d'intoxicació. Amb tota la popularitat, només uns pocs estan interessats en fer cervesa a casa. Podeu preparar una beguda espumosa a casa des de zero, així com utilitzar concentrat de most de cervesa
M alta melanoidina: quan s'utilitza, com cuinar-se sol
Com sabeu, per a la fabricació de cervesa (segons l'antic "Requisit de puresa" bavaresa de 1516) només calen 3 elements: aigua, llúpol, m alta. En aquella època encara “no es descobria” el llevat, així que avui afegirem la seva participació als ingredients principals. Tots aquests components poden afectar directament el gust d'una beguda espumosa. El nostre article tracta sobre quin tipus de cosa és això: m alta de melanoidina. En quins casos s'ha d'utilitzar? Com cuinar-lo pel teu compte?
Cervesa "Magrana Txeca". Per què triar el vermell?
L'article descriu una cervesa robí anomenada "Magrana Txeca", la seva composició, un gust real exquisit, percentatge d'alcohol. Només el gust d'una veritable beguda espumosa amb un retrogust de caramel obert
Moonshine és Composició, tecnologia i recepta
Què és el clar de lluna? Normes per fer licor casolà i receptes populars. Com fer lluna sense llevat, amb raïm, cireres, patates i altres productes? Tecnologia de cuina i elecció dels ingredients
Netejar el clar de lluna amb refresc i sal a casa: proporcions, regles i receptes
Com netejar el clar de lluna a casa amb bicarbonat de sodi i sal. Formes populars de purificar una beguda alcohòlica. Neteja amb sal i refresc, així com amb manganès. Els avantatges d'aquest mètode. Algorisme d'accions i proporcions
Com fer tintura de mel?
Què t'escalfarà al fred de l'hivern, eliminarà la secreció nasal i el mal de coll si comença un refredat? Per descomptat, tintura de mel, preparada amb les vostres pròpies mans! Les begudes casolanes d'aquest tipus no només tenen un bon gust, sinó que també aporten beneficis inestimables per al cos. A causa de les seves qualitats antisèptiques, el principal producte de l'apicultura salva de les infeccions, i l'alcohol diluït (així com el vodka o el clar de lluna, segons el que prendrem com a base) millora l'efecte
Mascarar m alta per a cervesa: maneres. La temperatura s'atura durant l'elaboració
Les tecnologies per preparar begudes escumoses no es van formar en un dia. El puré de m alta és una ciència delicada, cadascuna de les cerveses es realitza amb unes característiques tecnològiques. Però per això la cervesa és diferent, té les seves pròpies qualitats organolèptiques i altres
Característiques de fer cervesa de plàtan a casa
Si no t'agrada la cervesa de plàtan, potser no saps com fer-la. I si no has provat mai aquesta beguda, és hora d'experimentar. Més endavant en l'article parlarem de com fer cervesa de plàtan a casa
Fermentació de la cervesa: primera i segona, temperatura i temps de fermentació
La fermentació o fermentació és el procés principal en la preparació de la beguda espumosa més popular (a casa o a les instal·lacions de producció, no importa). Durant la fermentació de la cervesa, els sucres que hi ha a la massa són convertits pels microorganismes en alcohols, juntament amb el diòxid de carboni i altres elements presents en el producte final en petites dosis. Per tant, tots els cervesers a casa han de saber com funciona aquest procediment. El nostre article d'avui en parlarà
Most de raïm: què és, tecnologia de cocció
Molts es dediquen a l'elaboració del vi a casa, especialment els jardiners, a les cases d'estiu dels quals creixen el raïm. Al mateix temps, cadascú té la seva pròpia tecnologia de producció, provada al llarg dels anys. Tanmateix, els principiants no estan familiaritzats amb totes les complexitats de la producció de vi. Què és el most de raïm i quines manipulacions s'han de fer amb ell per obtenir el resultat final?
Com diluir el clar de lluna a la força desitjada?
Totes les persones que fan moonshine a casa coneixen la recepta de com i amb què diluir moonshine perquè la seva força es faci necessària. I els que es van trobar per primera vegada amb aquesta producció sovint cometen errors, i el seu producte es pot abocar amb seguretat, perquè no serà apte per al seu ús. Molt sovint, l'alcohol casolà es dilueix a quaranta graus, però això és una qüestió de gustos. En aquest article us explicarem com diluir la llum de la lluna a la fortalesa desitjada i com fer-ho bé
Infusió de clar de lluna sobre escamarola: una recepta casolana i normes de fabricació
La tintura de rosa mosqueta és una beguda alcohòlica de gust àcid força popular, però normalment s'utilitzen receptes amb additius per afegir sabor. Aquests poden ser ingredients com el cafè, la ratlladura de cítrics, les pomes i molt més. Aquest article conté receptes senzilles per a la llum de la lluna a la rosa mosqueta, cuinades a casa
"Doctor Guber", clar de lluna: descripció, característiques, pros i contres
És difícil dir amb certesa si val la pena aconsellar al consumidor el "Doctor Guber" encara clar de lluna. Però si vols tenir un producte de qualitat amb un llarg període de garantia i un ampli potencial de producció, opta per la marca Doctor Guber
Moonshine de la cervesa: com fer-ho?
Des de fa molt de temps, gent d'arreu del món ha inventat diverses receptes per fer licors casolans. Als espais oberts domèstics, el clar de lluna s'ha convertit en alcohol popular. S'elabora amb puré a base de sucre, patates, pa, dolços. A continuació, es mostra com fer lluna amb cervesa i vençuda
Com fer whisky amb el clar de lluna? recepta de whisky moonshine
Per descomptat, el whisky es considera una beguda molt noble i refinada, però, segons alguns amants de la beguda i el berenar, no es diferencia massa del "samogray" normal. Sobretot si aquest últim és expulsat d'acord amb totes les normes, en compliment de la tecnologia i de les matèries primeres de gra
Sucre puré: proporcions, recepta. Moonshine de blat sense llevat
Hi ha moltes receptes diferents per fer clar de lluna. En particular, aquest producte es pot fer a base de sucre, el més important és calcular-ho tot i determinar les proporcions desitjades
Extractes de m alt per a cervesa
Extracts és un producte natural elaborat amb most de cervesa amb tecnologia clàssica i cereals m altats, principalment ordi. Són secs i líquids, sense llúpol (sense llúpol afegit) i llúpols
Com fer hidromiel amb mel vella: una recepta casolana
Has provat mai l'aiguamiel real? No, no una solució d'alcohol i aigua amb l'addició de mel, sinó una beguda real, noble, fragant i saludable? Avui us explicarem com fer hidromiel amb mel vella
Cerveseria casolana Bavaria: ressenyes, característiques, receptes i ressenyes
Bavaria Brewery és un calder compacte d'acer inoxidable amb una capacitat de 30, 50 i 70 litres, que està equipat amb tot el necessari per fer cervesa casolana. Per obtenir més informació sobre com elaborar cervesa amb ella, llegiu el nostre article
Com fer clar de lluna amb suc de poma a casa
Una excel·lent manera de processar la poma, especialment per a aquells que tenen un hort a la seva casa de camp, parcel·la o en una casa particular, és la cervesa casolana. El clar de lluna del suc de poma és força comú, i fins i tot es podria dir una beguda democràtica. Al cap i a la fi, a tot arreu es troben fruites de diferents varietats i, quan es destil·len, en surt una excel·lent beguda de fruita, o “calvados casolà”
Com fer vi casolà amb compota?
És possible fer vi amb compota casolana? Tecnologia d'elaboració de vi a partir de compota. Com fer vi amb compota de poma, maduixa, raïm i cirera? La recepta clàssica per fer vi amb compota casolana
Ginebra a casa des del clar de lluna: recepta, recomanacions i secrets
Els amants de l'alcohol fort d' alta qualitat no sempre s'ho poden permetre: els impostos especials, els drets i els impostos de vegades fan que el preu d'una beguda tan valuosa sigui molt alt. No obstant això, la nostra gent és destre i enginyosa. Les persones interessades són la ginebra molt accessible a casa des de la llum de la lluna. La seva recepta pot ser dominada no només pels moonshiners experimentats, sinó també per aquells que simplement compren una beguda alcohòlica casolana
La millor recepta de ginebra casolana
Com fer ginebra amb alcohol a casa? Aquesta beguda, també anomenada "vodka de ginebre", és coneguda des de fa segles i és una de les més populars i estimades del planeta
Cerveseries casolanes: ressenyes. Mini-cerveseria casolana. Cerveseria casolana: Receptes
Què fa que les cerveseries casolanes siguin tan bones? Ressenyes d'aquells que ja han utilitzat aquestes màquines per fer cervesa, diversos matisos importants i avantatges d'aquesta adquisició; tot això es pot llegir al text següent
Sucre invertit per a puré: tecnologia
Com invertir el sucre per al puré. Recomanacions generals i consells de moonshiners professionals
Mètodes per netejar el clar de lluna dels olis de fusel
L'article parla dels perills de les impureses nocives que es produeixen durant la destil·lació del clar de lluna. I també sobre els principals mètodes de neteja de la lluna dels olis de fusel, els seus avantatges i desavantatges
Deliciós vi de melmelada casolana
És difícil imaginar la vida sense melmelada casolana, que és molt més saborosa que la comprada a la botiga, o la temporada de neu sense te amb melmelada de gerds o groselles. Però l'any següent, aquestes postres naturals ja no tenen les mateixes propietats i el gust equivocat. Per no haver de llençar-lo, podeu fer-lo servir per fer un deliciós vi casolà
Braga: recepta i condicions de cocció, ingredients, proporcions. Recipient per a puré
Si no coneixíeu la recepta del puré, però sempre heu volgut fer aquesta increïble beguda a casa, aquest article us serà útil. Descobreix no només la recepta clàssica, sinó també noves maneres de cuinar