Batits de fruites: receptes amb fotos

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Avui es coneixen un gran nombre de maneres de preparar aquesta beguda espessa. Els seus ingredients principals són fruites i baies, triturades en una batedora. De vegades, les receptes de batuts de fruites i baies inclouen iogurt, suc, llet, gel, fruits secs, ous, mel, etc. En una gran varietat de tipus de begudes, cadascú trobarà una opció que s'adapti al seu gust i mida de cartera. Sovint, els coneixedors trien les receptes de batuts de fruites d'acord amb el seu objectiu. Els coneixedors de la beguda l'utilitzen com a berenar ràpid i saborós, per a la pèrdua de pes, per a l'enfortiment global del cos i per enriquir-lo amb vitamines. El nostre article presenta algunes receptes interessants de batuts de fruites.

Informació general sobre la beguda

Sovint als fòrums, les joves mestresses de casa demanen com fer batuts de fruites a casa. La recepta d'aquesta beguda popular implica l'ús dequalsevol fruita, fruita o verdura. A més, la beguda acabada conté intactes tots els microelements, vitamines i fibres vegetals necessaris per al cos, de manera que el batut no només és agradable al gust, sinó també molt útil. Es distingeixen els següents tipus de begudes: verdura, fruita, baies, així com fruites i verdures i fruites i baies. Entre ells destaquen els còctels refrescants (sense sucre afegit), saciants (espessos), postres (dolços), freds (amb una quantitat important de gel).

A més, els batuts de fruites (a l'article es presenten les receptes amb fotos) es preparen de manera molt senzilla i ràpida, la qual cosa és molt important en el ritme de vida actual, i s'utilitzen com a ingredients productes de fàcil accés. L'única condició que no es pot prescindir en l'elaboració d'una beguda és la presència d'una batedora. L'ús d'un mesclador sovint no permet aconseguir la uniformitat necessària de la consistència del producte. Aquest article ofereix receptes per a una batedora de batuts de fruites per a la revisió. Contenen fruites fresques i baies, que són tan beneficioses per a la salut. També podeu trobar receptes per a una batedora de batuts de fruites amb llet. L'últim ingredient dóna a la beguda una sacietat extra i una tendresa especial del gust.

Smoothie fred clàssic

Aquesta és una de les receptes de batuts de fruites més populars, amb un alt contingut de gel. La beguda és perfecta per beure a la calor de l'estiu. Es prepara a base de baies i fruites:

• 4 taronges (grans idolç);
• 1 aranja;
• 3 plàtans;
• manats de gel.

L'aranja i les taronges es renten, es tallen per la meitat, s'extreuen el suc. Els plàtans es pelen, es tallen a trossos petits. A continuació, els ingredients es transfereixen a una batedora. Batre fins que es formi una massa de consistència homogènia.

Beguda de fruites i verdures amb suc de carbassa

Les receptes de batuts de fruites combinen a la perfecció una gran varietat d'ingredients. El còctel de fruites i verdures amb suc de carbassa contribueix a la normalització del sistema digestiu. Inclou:

• 1 plàtan;
• 1 mandarina;
• 1 poma;
• 30 grams de llavors de magrana;
• 50 ml de suc de carbassa.

El plàtan es pela, es talla a trossos grans. La poma es renta, es pela, es treu el cor, es talla. Peleu la mandarina, desmunteu-la a rodanxes (si cal, traieu-ne les llavors). A continuació, es submergeixen totes les fruites en una batedora i es baten fins a formar una massa de consistència homogènia. Aboqueu una petita quantitat de suc de carbassa en un got. Una barreja de fruites s'escampa amb cura per sobre. Decoreu amb llavors de magrana o canyella.

batuts de carbassa

El batut de carbassa és perfecte com a plat principal d'una dieta de neteja. Es couen 300 grams de carbassa al microones o al forn. Se'n treu la polpa, es tritura i es posa a la batedora. També afegiu-hi 3 cullerades. farina de civada, 1 tassa de llet i 1 culleradeta. mel. Tot tritura fins a una consistència homogènia. Amb l'ajuda d'aquest còctel netejar els intestins inormalitzar el metabolisme. Aquest batut és ideal no només per a la dieta dels adults, sinó també per als nens. Les verdures tallades a la batedora o ratllades estan ben digerides. S'utilitzen per alimentar els nens a partir dels vuit mesos.

Smoothie de iogurt de maduixa

No és estrany que les receptes de batuts de fruites incloguin iogurt. Si utilitzeu un producte baix en greixos i sense sucre, la beguda no perjudicarà la figura. Ingredients:

• 7-8 maduixes;
• 250 ml de iogurt;
• suc de taronja: un terç d'un got.

Les maduixes fresques es congelen durant 1 hora al congelador. Les baies congelades es transfereixen a una batedora, aboqueu iogurt i suc de taronja. Batre fins que la massa sigui homogènia. Els batuts preparats es poden decorar amb maduixes.

Beguda amb farina de civada

Aquesta beguda d'esmorzar deliciosa, nutritiva i saludable és perfecta per a tota la família. És molt fàcil de preparar. Trigarà una mica més que una de les receptes de batuts de fruites presentades, ja que la civada s'envelleix una estona remullada amb iogurt per suavitzar-se. Necessitareu:

• dues cullerades de farina de civada;
• 150 ml de iogurt;
• mango - 1 peça

La farina de civada s'aboca amb iogurt i es deixa durant mitja hora. El mango es renta, es pela i s'elimina el fossat. Tots els ingredients es transfereixen a una batedora i es baten.

Smoothie amb kiwi, plàtan i pera

Ús:

• 1plàtan;
• 1 pera;
• 2-3 kiwi;
• 20 grams de sucre en pols;
• 200 ml de suc de préssec i poma;
• 10 grams de xocolata.

Les fruites es pelen, es tallen gruixuts i es tallen en una batedora. El suc i el sucre en pols i el suc s'afegeixen al puré. Si no hi afegiu suc, s'obté només un puré de fruites, que es menja amb una cullera. A l'hora de servir, el còctel està decorat amb xocolata (rallada) o canyella.

Còctel de plàtan de baies

Ús:

• mig plàtan;
• cireres congelades (sin pinyol) - 100 grams;
• maduixes congelades - 100 grams;
• 200 ml de suc de cirera.

El plàtan es pela, es talla a trossos petits. Les baies fresques estan precongelades (les cireres s'han de desnobar). Tots els ingredients es posen a la batedora i es baten.

Smoothie amb plàtan i kefir

Els batuts saturants són molt gruixuts. A més dels plàtans, la nata, el iogurt i la llet també s'utilitzen com a ingredients per fer batuts de fruites a les receptes de la batedora. De vegades s'hi afegeix gel. Inclou:

• 1 plàtan;
• 2 tasses de iogurt;
• 1 culleradeta de suc de llimona;
• 1 cullerada de mel.

El plàtan es pela, es talla a trossos petits i es transfereix a una batedora. Afegiu el suc de llimona, la mel i el kefir. Bateu durant 3 minuts.

Batit de xocolata amb nabius i plàtan

Els batuts de postres són adequats per a aquells que tinguin llaminadures. Aquestes begudes no són baixes en calories, peròbo per augmentar l'estat d'ànim. S'utilitzen ingredients dolços, als quals s'afegeix mel, sucre i xocolata. Amb l'addició de nabius (frescs), aquesta delicadesa serà molt més útil. Ingredients:

• 1 plàtan;
• 50 grams de nabius;
• 1 tassa de kefir (o iogurt sense sucre);
• 40 grams de xocolata amb llet.

Poseu un plàtan pelat i picat en una batedora. Afegiu nabius (rentats). Aboqui kefir o iogurt (sense sucre). Batre fins que es formi una massa de consistència homogènia. Xocolata fregada amb un ratllador (fina). La barreja de fruites i baies s'aboca en un got, escampat amb xocolata ratllada o fruits secs per sobre. També pots decorar amb fulles de menta.

Recepta de còctel d'alvocat

Els batuts de verdures (sense sucre) són una opció fantàstica per a un dinar o un sopar lleuger ràpid i fàcil. Aquest plat sol ser el preferit pels vegetarians. Per a la seva preparació utilitzeu:

• 1 alvocat;
• 1 cogombre fresc;
• 3 grans d'all;
• mitja llimona;
• 5 tiges d'api;
• 1 ram de coriandre.

El cogombre es renta, es pela. Els alvocats es renten, es pelen i es treuen el pit. Peleu els alls. Esprémer el suc d'una llimona. Poseu tots els ingredients a la batedora i bateu fins que quedi suau.

Beguda dolça amb fruites, baies (fresques) i llet

Aquest batut amb llet, fruites i baies utilitza:

• 250 grams de baies fresques (gerds, mores, nabius);
• dos menjadorscullerades de sucre;
• 50 grams de sucre en pols;
• una culleradeta de vainillina;
• 150 ml de llet;
• 300 ml de llet de mantega;
• una cullerada de suc de llimona.

El suc s'extreu de les baies, afegiu-hi 1 cullerada. l. sucre i suc de llimona. Remenar i abocar en gots. El sucre (resta), la mantega, la llet i la vainillina es baten en una batedora. La preparació es jutja per la formació d'escuma. La beguda s'aboca en gots.

Smoothies de verdures: recepta a base de tomàquet

Les receptes de batuts de verdures s'utilitzen com a base de moltes dietes de desintoxicació dissenyades per saturar el cos amb minerals i vitamines beneficiosos. Un dels principals elements d'un còctel que afavoreix el bon funcionament de la digestió és la fibra (que, per cert, conté una quantitat mínima en sucs). Es renten dos tomàquets grans, s'aboquen amb aigua bullint i es pelen. El pebre búlgar es renta, es talla en dues meitats, es treuen les llavors. També es renten vuit fulles d'alfàbrega. Tots els ingredients es posen en una batedora, pebre (mòlt) i se'ls hi afegeix quatre glaçons. Batre fins que estigui suau i servir en un got llarg. Decoreu amb fulles d'alfàbrega.

Recepta de batut d'espinacs verds

El còctel següent pot no ser del gust de tothom. No obstant això, aporta grans beneficis al cos. Per tant, sovint, per tal que el seu gust sigui almenys una mica acceptable per a ells mateixos, els usuaris hi afegeixen mel. En un bol de la batedora, barregeu 500 grams d'espinacs, 150 ml de llet de soja, 3 cullerades. culleresblat germinat triturat i 1 cullerada. una cullerada de llavors de carbassa. En presència de fulles de ginkgo (està força disponible a les grans ciutats), podeu afegir 1 cullerada. l. d'aquest producte en un còctel. La beguda acabada se serveix en un got llarg.

batut de cogombre

Aquest batut està fet amb dos cogombres normals, pelats i tallats a rodanxes. A més dels cogombres, també es col·loquen dos grans d'all i un ram d'anet al bol de la batedora. Si la consistència de la beguda després de barrejar els ingredients és massa espessa, es dilueix afegint aigua natural. El còctel és perfecte per saciar la set i refrescar-se amb la calor. Els cubs de gel s'afegeixen a un got de batut llarg abans de servir.

Còctel de meló

Aquesta recepta és una gran beguda saludable. Per preparar-lo es trituren 200 g de meló. S'afegeix suc de llimona o llima i glaçons al bol. Tots els ingredients es baten. La beguda acabada està decorada amb fulles de menta. Si afegiu gingebre al vostre batut, el batut serà molt més saludable.

Beguda vegetal per a nens (pastanaga)

No és cap secret que sovint als nens no els agraden les verdures, la llet, el kefir i molts altres productes saludables. Per tant, per millorar la seva salut, seria convenient preparar batuts. Els nens els beuen amb plaer, fent un glop d'una palla.

Les pastanagues per al cos d'un nen en creixement són molt útils. Es bullen tres pastanagues de mida mitjana, es refreden i es submergeixen en una batedora, s'hi afegeix 1 got de suc de poma. Els ingredients es barregen fins que quedin suaus.

Bat infantil "Conte d'hivern"

La beguda està feta amb llet d'ametlla (les ametlles triturades es barregen amb llet normal), panses, albercocs secs, farina de civada i prunes. Si voleu, podeu afegir 2 cullerades més. cullerades de mel. Els fruits secs es renten (la quantitat s'escull segons el gust), s'aboquen sobre ells durant uns minuts amb aigua (calenta). A continuació, s'escorre l'excés d'aigua i s'aboquen els ingredients remullats en una batedora. Aboqueu-hi 500 ml de llet d'ametlla, aboqueu-ne 5 cullerades. cullerades de flocs i barrejar la massa fins a aconseguir una consistència uniforme del producte. Servit a la taula en un got llarg.