Recepta de caramels de fórmula per a nadons
Recepta de caramels de fórmula per a nadons
Anonim

El caramel és estimat per tothom sense excepció. Complementen perfectament la taula festiva i alegren la vida quotidiana. Malauradament, tot el que es ven avui a les botigues sovint no aguanta. Per tant, moltes mestresses de casa vénen a cuinar dolços a casa. Avui considerem les millors receptes de dolços que es poden preparar a partir de productes saludables. Es poden tractar sense por als nens.

Postres cremosos

Plombir i xocolata és la millor combinació imaginable. Per què no complau als teus éssers estimats amb unes postres tan delicioses? I necessitareu molt pocs productes. El més important és que siguin d' alta qualitat.

  • Paquet de fórmula infantil (300 g). Pots agafar el més barat, per exemple "Bebé".
  • Paquet de mantega.
  • Paquet de gelats (400 g).
  • Cacau per ruixar.

I ara la recepta de dolços en si. Poseu el gelat en una tassa i deixeu-lo un parell de minuts perquè s'allunyi lleugerament. Ara aboquibarrejar i remenar bé. La mantega s'ha de prendre descongelada i barrejada amb la resta de la massa. Podeu començar a formar dolços, però és millor posar a la nevera durant 30 minuts per facilitar aquest procediment. Necessites treure una mica de la massa amb una cullera i enrotllar-ho amb cacau.

receptes de dolços casolans
receptes de dolços casolans

Opcions d'aspersió

Tots som diferents i també tenim preferències de gust. Per tant, quan escolliu una recepta de dolços, heu de centrar-vos en allò que agradarà als vostres familiars. A més, el vestit té un paper molt lluny de ser l'últim. La recepta anterior utilitzava cacau, però aquesta no és l'única opció.

  • Xocolata ratllada.
  • Nous triturades.
  • Goles o galetes triturades.
  • Sucre en pols.
  • Xocolata fosa.
  • Màstic.
  • Coco.

Podeu fer un farcit, però "vestir-lo" amb diferents closques. El resultat és un plat deliciós.

Tòfones casolanes

I us oferim la següent recepta de dolços. A l'URSS, es consideraven els més rars i deliciosos. Per descomptat, estaven a la venda a Moscou, però a l'interior era molt més difícil trobar-los. I estem parlant de tòfones. Podeu cuinar-los amb les vostres pròpies mans i menjar tant com vulgueu. I si els embolcalleu en embolcalls i els disposeu en boniques caixes, obtindreu un regal meravellós per als convidats per l'Any Nou. Necessitareu:

  • Fórmula per a nadons - 2 tasses
  • Sucre - 1,5 tasses.
  • Mantega - 25g
  • La llet és un terç d'un got.
  • Cacau -2 cullerades.
  • Qualsevol rajolí funcionarà per a la decoració.

Aquesta és una opció fantàstica per a aquells que no volen dedicar-se molt de temps a cuinar, però al mateix temps volen tractar els seus éssers estimats amb alguna cosa saborosa. La recepta de xocolata a casa segur que es convertirà en la preferida de la vostra família. El procés de cocció és molt senzill, fins i tot un escolar ho pot gestionar. Si el vostre fill vol ajudar a la cuina, aquests caramels són una autèntica troballa.

  1. Poseu l'olla al foc. Poseu-hi sucre, cacau, llet i mantega. Escalfeu fins que els grans de sucre es dissolguin.
  2. Ara traieu l'olla del foc i deixeu-la refredar. Assegureu-vos de remenar perquè no es formi una crosta.
  3. La barreja s'afegeix en petites porcions fins que la mescla es torna tan espessa que és difícil girar-la amb una cullera.
  4. Poseu-vos guants. Ara traieu trossos petits i formeu-ne boles, que després s'enrotllen amb cacau. Pots enrotllar alguns dels dolços amb xocolata, gofres o coco.

Els dolços preparats es posen a la nevera durant diverses hores. Ara pots servir-los a taula i tractar la teva família. A jutjar pels comentaris, aquest és un dels millors postres que es poden oferir als nens.

Recepta de dolços de xocolata a casa
Recepta de dolços de xocolata a casa

Retrat per al nadó i la mare

Durant la lactància, moltes han de seguir una dieta força rígida. I com que l'agenda de la jove mare és força ocupada, amb nits sense dormir i llargues caminades, vol dolços moltíssim. Gran opcióes convertiran en dolços de la barreja "Baby". La recepta és senzilla, no conté colorants ni conservants, és a dir, és ideal per a aquest període difícil.

També és molt interessant que pugueu ajustar el procés de cocció en funció de les vostres preferències. Per exemple, no es pot posar cacau, o viceversa, abocar-lo molt. A la recepta original, l'ingredient principal és la llet en pols o una barreja. Aquesta recepta casolana de caramels de xocolata és tan adaptable que qualsevol aliment per a nadons es pot reciclar d'aquesta manera. És a dir, farina de civada, blat sarraí i farinetes d'arròs. Fan grans caramels. A jutjar per les ressenyes, mantenen la seva forma perfectament, fins i tot si els tens a la taula per beure te.

  • Menjar per a nadons - 500g
  • Llet - 150 ml.
  • Sucre en pols - 100g
  • Mantega de qualitat (millor casolana) - 100g
  • Cacau - 50 g per a dolços i una mica per a pols.

Ara comencem a cuinar llaminadures. Per fer-ho, aboqueu el cacau i el sucre a la cassola, aboqueu llet, ara afegiu-hi mantega i poseu-ho al foc. S'ha de remenar la massa perquè no es cremi. Ara aboqueu la massa seca en un bol i aboqueu la xocolata preparada al mateix lloc. Barregeu bé i afegiu fruits secs si voleu.

Aquesta no és la recepta més ràpida. Els dolços de bricolatge a casa es poden fer molt bonics, pràcticament sense embrutar-se amb la massa de xocolata, però per a això cal que es refredi completament. Després d'això, podeu formar boles fàcilment i enrotllar-les amb cacau o qualsevol altremescla seca.

A jutjar per les ressenyes, la majoria de les mares confien en aquesta recepta, perquè no conté res nociu. A diferència dels dolços comprats a la botiga, es poden gaudir periòdicament. Per descomptat, són nutritius i rics en calories, així que no t'has de deixar portar massa.

Recepta de dolços de fórmula infantil amb foto
Recepta de dolços de fórmula infantil amb foto

Caramelles de fruits secs

No és estrany que els nadons siguin al·lèrgics a aquest producte, així que la primera vegada ho heu de provar amb molta cura. Mirem una altra gran recepta de dolços de fórmula per a nadons amb una foto. Segur que omplirà la teva guardiola de les teves receptes preferides. Resulta la similitud original del rostit, però d'una textura més delicada. Necessitareu:

  • Cacauets o nous rostides - 500g
  • Fórmula de llet "Nadó" - 1 paquet.
  • Llet sencera - 200 ml.
  • Sucre - 3 tasses.
  • Cacau - 3 cullerades

Les nous es poden tallar o deixar senceres, segons el vostre gust. Cal barrejar la barreja de llet i fruits secs. En una altra cassola, combineu el cacau i el sucre, afegiu-hi la llet i deixeu-ho bullir. Quan la massa s'hagi refredat una mica, barregeu amb la barreja de fruits secs. Aquesta és la recepta de dolços més fàcil i ràpida.

Agafeu una safata de forn i cobriu-la amb paper film. Ara esteneu-hi la massa freda o lleugerament calenta i formeu una botifarra. Després de refredar-lo a la nevera, només cal tallar-lo a trossos.

Dolços de coñac originals

Fes atenció a la següent recepta amb una foto. Els dolços de fórmula infantil són molt interessants, molt adequats per a un adultfesta. El cognac s'adapta al seu gust de manera tan orgànica que no voldran prescindir-ne la propera vegada.

dolços amb conyac
dolços amb conyac

Malgrat el nom prometedor, no hi ha res difícil de preparar. Heu de prendre els ingredients següents:

  • La fórmula per a nadons més assequible "Baby" - 1 paquet.
  • Llet condensada. El millor és prendre bullit o "butterscotch".
  • Mig got d'amaretto de nous o 50 g de conyac.
  • Nous - 2 tasses. Es pot substituir per cacauets torrats.

Preparació de dolços a base del pastís de "patates". És a dir, s'han de barrejar tots els ingredients. Si la barreja és massa espessa, podeu diluir-la lleugerament amb llet. Emmotllen dolços de qualsevol forma, rodant amb cacau.

Toffees cremosos

Si els vostres fills han crescut fa molt de temps i no hi ha mescles a casa, podeu utilitzar la recepta de llet. Els dolços casolans recorden molt al toffee o "Korovka", són cremosos i molt saborosos. Necessitareu:

  • Llet en pols - 200g
  • Crema agra - 300g
  • Mel - 125g
  • Sucre - 400g

Barrejar tots els ingredients i posar al foc. Cuini la massa durant 25 minuts, remenant constantment. A poc a poc, s'espesseix i es torna viscós. La preparació es comprova de la següent manera. Deixeu una mica a l'aigua. Si la gota es torna sòlida immediatament, llavors està llesta. Apagueu i aboqueu-ho en un motlle de silicona perquè es refredi. Si és d'un material diferent, prelubriqueu amb oli. Els dolços acabats despréscal tallar la refrigeració.

receptes de dolços casolans
receptes de dolços casolans

Raffaello Candies

Estimat per molts dolços, però el seu preu és tal que normalment només es compren els dies festius. Però pots fer-los a casa i gaudir del fantàstic sabor. No hi ha tants ingredients, però els dolços fan un plat sencer. Necessites cuinar:

  • Una barra de xocolata blanca.
  • Llet en pols - 100g
  • Crema per sobre del 33% de greix - 60 ml.
  • Mantega - 25g
  • Focs de coco - 75g
  • Ametlles - 30 peces

Pots prescindir de fruits secs, però amb ells resulta més proper a l'original. La xocolata s'ha d'abocar amb nata i desfer-la al microones. Afegiu-hi la llet en pols, els flocs de coco (la meitat) i la mantega. Ara cal refredar bé la massa, després batre amb una batedora. Ella es torna gruixuda. Refredar-ho una mica més a la nevera, després d'això és el moment de formar dolços. Per fer-ho, poseu una cullerada de la massa en un plat amb escates de coco, poseu-hi una nou. Enrotlleu amb molta cura en encenalls i utilitzeu una cullera per transferir a un plat. Quan s'acabi tota la nata, poseu-ho a la nevera unes quantes hores.

receptes de caramels
receptes de caramels

Postres de pruna

Excel·lent recepta de dolços de fruita seca. La foto demostra clarament quina bellesa pots fer amb les teves pròpies mans. Però això només és un costat. Aquestes postres són increïblement delicioses. Haureu de prendre:

  • Prunes - 300g
  • Noguera - 300g
  • Sucre llustre, mel, cacau -unes quantes cullerades cadascuna.
  • Llet en pols.

Les prunes seques s'han d'escaldar amb aigua bullint i tallar-les finament. Talleu les nous i afegiu-les al mateix bol. Aboqueu la resta d'ingredients i barregeu-ho bé. Si la massa no és prou gruixuda, això es corregeix amb l'ajuda de llet en pols. Es recomana formar dolços de la manera habitual i enrotllar amb cacau. Tots els que coneixeu us demanaran la recepta. Els dolços a casa són meravellosos i també molt saludables.

receptes de dolços amb fotos
receptes de dolços amb fotos

Caramelles d'albercocs secs i panses

  • 300 g d'albercocs secs necessitaran 100 g de panses.
  • Nou - 100g
  • Sucre en pols, mel i farina d'ametlla - unes quantes cullerades cadascun.

Si no trobeu farina d'ametlla, podeu substituir-la per qualsevol altra fruita seca picada o xips de xocolata. Cal escaldar els fruits secs, picar albercocs secs i fruits secs. Barrejar tots els ingredients i afegir sucre en pols si la massa no és prou dolça. Si heu drenat malament l'aigua de les panses i els albercocs secs, la massa pot ser aquosa. Això es corregeix amb l'ajuda de llet seca. Ara barregeu tots els ingredients i enrotlleu-los amb farina d'ametlla.

Caramelles de caramel

I tenim la següent recepta amb una foto a la fila. Els dolços són cremosos i tendres, com correspon a un autèntic caramel. Qui va cuinar una vegada, diu que podeu prendre diverses porcions de menjar amb seguretat. Es separen a l'instant. Els caramels casolans requereixen:

  • Llet en pols - 100g
  • Llet - 100 ml.
  • Sucre en pols - 100- 200 g.
  • Xocolata blanca - 1 barra.
  • Fruits secs - 120g

Barrejar sucre i llet en pols, abocar-hi la llet normal. Escalfeu a foc fort fins que la mescla sigui homogènia. Ratlleu la xocolata i afegiu-la a la barreja. Assegureu-vos de remenar la massa perquè no es cremi. Tan bon punt la mescla estigui a punt per bullir, s'ha de treure del foc i abocar els fruits secs. Remeneu i poseu-ho en safates de glaçons. Simplement podeu abocar-lo en un plat i després tallar-lo en qualsevol forma. Però no semblarà tan bonic.

Recepta de barreja de caramels per a nadons
Recepta de barreja de caramels per a nadons

Barres casolanes

Aquesta és una opció per a aquells que recullen les receptes casolanes més senzilles. Els dolços de bricolatge en una cuina normal, sense dispositius especials, no només són molt saborosos i bonics. La composició no és massa barata, però no es pot anomenar complexa. Cal cuinar:

  • Xocolata amb fruits secs - 2 barretes x 100g
  • Mantega - 200g
  • Llet en pols - 1 tassa.

La mantega i la xocolata s'han de fondre, barrejades amb llet en pols. Barrejar bé i formar una llonganissa, que es posa a la nevera perquè es refredi. Resulta un dolç molt saborós que els encantarà als nens. Aquests dolços es poden preparar amb farcits de galetes i gofres. Afegiu qualsevol fruita seca, llet condensada. Va bé amb marshmallows casolans i galetes amb massa de xocolata. L'abast de la creativitat és gairebé il·limitat.

Dolços especiats

Fins i tot els homes apreciaran el sabor original d'aquest dolç. Per cuinar necessitareu:

  • Llet en pols - 1 tassa.
  • Mantega - 100g
  • Aigua - 100 ml.
  • Sucre - 300g
  • Cacau - opcional.
  • Cardamomo, vainilla i canyella.

No trigarà més de 25 minuts a cuinar. Aboqueu aigua en una cassola i afegiu-hi sucre. Porteu la massa a ebullició. Afegiu-hi la mantega i deixeu-ho fondre. Afegiu-hi la llet en pols a poc a poc, afegiu-hi les espècies. La massa suau s'ha d'enviar a la nevera i deixar-la refredar completament. Ara podeu enrotllar boles d'aquesta massa i enrotllar-les amb xocolata o cacau. Els dolços són bastant lleugers i cremosos.

En lloc d'una conclusió

Hi ha moltes opcions per fer dolços a casa. Entre ells, pots triar aquells que la teva família apreciarà. Cal destacar que tots ells es poden complementar durant el procés de cocció amb altres ingredients. No dubteu a incloure fruits secs i panses, llavors de rosella i galetes. Per al farcit, la gelatina casolana o les cireres begudes són perfectes. Per descomptat, aquests additius redueixen la vida útil dels dolços, de manera que no hauríeu de preparar gaire. Però d' altra banda, es mengen tan ràpidament que aquest problema no és tan agut. Per descomptat, tots aquests dolços són rics en calories, així que no us hauríeu de deixar portar massa per ells.

D' altra banda, la majoria dels dolços amb mescles de llet els preparen les mares joves per als nens. El consum energètic dels nadons és tan gran que no hi ha cap raó per limitar-los en dolços. No estan amenaçats amb l'excés de pes o la cel·lulitis, de manera que podeu donar-los amb seguretat una quantitat raonable de dolços cada dia, sobretot perquèpreparat sense l'ús de conservants i colorants químics.

Recomanat: