Còctels alcohòlics amb vodka: instruccions de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Molta gent prefereix el vodka a altres begudes alcohòliques, però recentment els còctels de vodka estan guanyant cada cop més popularitat. Hi ha diverses explicacions per a això. Una persona sempre vol provar alguna cosa nova, a més, no tothom pot beure vodka pur. Per a la majoria de les dones, aquesta és una beguda massa forta, que alhora no és menys popular que entre els homes. A més, aquesta és una de les maneres de decorar la taula festiva d'una manera original, afegint un gir en forma de begudes inusuals i desconegudes.

Vodka i Martini

No cal ser cambrer per fer una beguda deliciosa. Coneixent receptes senzilles, les pots fer tu mateix. Els còctels de vodka són especialment populars a les festes on hi ha moltes noies. Per tant, els seus autors intenten trobar tants gustos inusuals i sorprenents com sigui possible. Per exemple, un martini sovint s'acompanya amb vodka.

Un dels més popularsanomenada "Deessa". Consta de 50 ml de vodka i martini, així com 100 ml de suc de meló. A molta gent els agrada aquest còctel de martini amb vodka, perquè és molt fàcil de beure, el gust de l'alcohol fort és gairebé imperceptible i l'efecte es nota molt després d'un parell de racions.

Per aconseguir un còctel d'aquest tipus, només cal barrejar tots els components necessaris en un got en les proporcions indicades. Es recomana decorar-lo amb una rodanxa de taronja o llimona.

Gamma de sabors

Potser es sorprendran molts, però els còctels de vodka són realment capaços d'impressionar fins i tot els gurmets més sofisticats amb una àmplia gamma de gustos. Durant l'existència d'aquesta beguda alcohòlica, la humanitat ha inventat desenes i centenars de receptes diferents, una més estranya que l' altra.

En gran part a causa d'això, el nombre de dones representants que van començar a preferir el vodka a altres alcohols només ha crescut. I entre elles hi ha moltes dones famoses. Per exemple, la famosa cantant francesa Marlene Dietrich. Cap d'aquestes dones va considerar mai el vodka com una beguda nociva, sinó que, al contrari, van parlar exclusivament de les seves qualitats beneficioses.

Encara que mai no hagis reconegut aquesta beguda en estat pur, hauries de donar una oportunitat als còctels de vodka, meravellant-te de com poden ser harmònics.

També val la pena dir que tots els amants del vodka i d' altres begudes a base d'ell els estimen molt només perquè els saben beure. I en aquest cas, és important observar la mesura, gaudint de diverses combinacions de sabors iones d'intoxicació lleugera, que cada cop rodaran amb més força.

Còctels més populars

Les receptes de còctels de vodka fàcils es demanen a qualsevol festa, no importa on tingui lloc: en un bar o a la cuina d'algú. El seu principal avantatge és que no requereixen ingredients ni dispositius especials. Tot el que necessiteu el trobareu a la botiga més propera.

Un còctel clàssic del qual gairebé cap tarda pot prescindir és el Bloody Mary. Va rebre el seu nom en honor a la reina de Gran Bretanya, que prové d'una família noble de Tudors. Es va preparar per primera vegada en un dels establiments de mitjanit de París l'any 1920.

La seva característica principal és l'addició capa per capa de tots els seus components: suc de tomàquet, vodka i suc de llimona. Aquest còctel no cal remenar-lo. Els gurmets prefereixen espolvorear-lo amb pebre o sal. I el més sorprenent és que molta gent ho aconsella per passar una bona ressaca. Es diu que "estimula" bé el cos, ajuda a oblidar-se de les libació del dia abans i a adaptar-se a l'estat d'ànim de treball.

La recepta clàssica d'aquest còctel és la següent. Un got alt s'ha d'omplir de glaçons. Aboqueu-hi 50 ml de vodka, 120 ml de suc de tomàquet i 10 ml de suc de llimona. Als estetes els encanta afegir salsa Tabasco al còctel (una mica, literalment tres gotes), així com tres gotes de salsa Worcester.

Amaniu la beguda amb una mica de sal d'api i pebre negre mòlt. Per descomptat, aquesta és la receptautilitzat en bars i restaurants. Si esteu preparant un còctel amb vodka a casa, podeu sortir fàcilment amb els tres components principals en la proporció indicada.

Blue Lagoon

Un altre còctel no menys popular es diu "Blue Lagoon". Es distingeix per un color blau pàl·lid brillant. Era la beguda preferida del famós artista francès Paul Gauguin quan va fugir de París a Tahití per dedicar-se lliurement a la creativitat.

A Tahití, Gauguin estava satisfet amb tot, excepte per la manca d'absenta, a la qual estava acostumat mentre vivia a França. Al mateix temps, l'artista va intentar aconseguir no només una força i un gust similars, sinó també el color, després de tot, era un pintor. Així va néixer el còctel Blue Lagoon.

Per a la seva preparació necessitareu:

• 50ml de vodka;
• 20 ml de licor de curacao blau;
• 150 ml "Sprite";
• 30g de pinya;
• gel.

Tot això s'ha de barrejar en les proporcions indicades. És el licor que dóna a la beguda un to blau característic, i la seva combinació amb vodka i Sprite donarà una sensació de pau i frescor. Tingueu en compte que si prepareu aquest còctel amb vodka a casa, és molt possible prescindir de la pinya. Però s'haurà d'adquirir "Blue Curacao", en cas contrari, no serà en absolut la "Blue Lagoon".

Vodka amb suc

Quan no hi ha ganes d'anar a descansar en alguna institució, però vols amb calmai seieu tranquil·lament a casa, però al mateix temps beu un còctel deliciós, aleshores, en general, tothom deixa la seva elecció amb vodka amb suc. Però fins i tot aquí hi ha moltes opcions i espai per a la imaginació i la creativitat.

Si voleu passar la nit experimentant, hauríeu de conèixer la combinació bàsica de proporcions que s'ha de seguir. Els professionals amb experiència recomanen barrejar set parts de vodka amb una part dolça (pot ser xarop o licor) i dues parts àcides (l'opció més habitual és el suc de llimona). En aquest cas, el vostre còctel de suc de vodka serà força fort i saborós.

Si esteu preparats per fer un còctel una mica més complex, com a exemple, prenguem el còctel Perestroika, que va guanyar popularitat a l'època soviètica. Per a ell, necessitem:

• 30ml de vodka;
• 30ml de rom clar;
• 90ml de suc de nabiu;
• 15ml de xarop de sucre;
• 5 ml de suc de llimona.

Tots els components s'han de barrejar i l'ordre no és important aquí. Aquesta és la història de la beguda. A finals dels anys 80, es servia als restaurants d'elit de Moscou i Sant Petersburg per a caps de festa i convidats estrangers. Simbolitzava els canvis que s'estan produint a la societat. Avui, aquest còctel fa temps que ha deixat de ser l'elit, però segueix sent molt popular.

Mico insolent

Combinació freqüent en còctels - vodka, suc de taronja. Un exemple d'això és una beguda anomenada "Mico insolent".

No trigarà gaireingredients. Es tracta de 20 ml de vodka i rom fosc, 75 ml de suc de taronja. Els coneixedors aconsellen prendre suc acabat d'esprémer, de manera que el sabor serà encara més brillant i ric.

Tots els components enumerats en les proporcions indicades s'afegeixen a un got amb gel i es barregen. La beguda té un gust ric i àcid. Curiosament, la majoria els homes ho prefereixen.

Rus negre

Si tornem al tema dels còctels famosos, definitivament hem d'esmentar el "rus negre". Es considera l'avantpassat de tots els còctels que inclouen cafè. Cal destacar que la seva història no està directament relacionada amb Rússia. Es va servir per primera vegada a l'ambaixador nord-americà a l'hotel Metropol de Brussel·les. El barman ha volgut subratllar l'agudesa de les relacions que en aquell moment van sorgir entre aquestes dues superpotències després del final de la Segona Guerra Mundial.

És cert, hi ha una altra versió, segons la qual el còctel porta el nom de l'ós rus que el cambrer va conèixer el dia abans.

Per a la seva preparació necessitareu:

• 50ml de vodka;
• 25 ml de licor de cafè;
• gel.

Curiosament, també hi ha un còctel rus blanc. Es diferencia de la beguda anterior per la presència de nata a la composició.

Destornillador

A Rússia, un dels còctels a base de vodka més comuns és "Screwdriver". En un moment, es va estendre tant que es podia comprara gairebé totes les botigues. A més, amb el temps, van començar a anomenar còctels forts amb sabors de fruites.

A l'original, és una barreja de vodka i suc de taronja. I en diverses proporcions.