Pressec de figues: contingut calòric de fruita fresca i plats d'aquesta

Pressec de figues: contingut calòric de fruita fresca i plats d'aquesta
Pressec de figues: contingut calòric de fruita fresca i plats d'aquesta
Anonim

El nom més comú d'aquesta fruita sorprenent és el préssec de figa. Les fotos mostren clarament les seves característiques distintives, demostrant similituds amb altres noms: nap xinès, blanc, plat. Encara més sovint, un préssec de figa s'anomena pla o Fergana. La seva principal diferència amb els parents habituals no és només en la forma (petits fruits aplanats amb un os petit i molt deformat a l'interior, que es separa fàcilment). La fruita també té una polpa meravellosa i de gust agradable, gràcies a la qual s'aprecia especialment. La fruita té diverses varietats. Enumerem alguns dels més populars entre els gurmets.

calories de préssec de figa
calories de préssec de figa

Pressec figa: varietats de fruites

- Saturn;

- Blanc negret;

- plat xinès;

- Nap d'estepa;

- Vladimir.

Totes les varietats de meravellosa delicadesa són una mica diferents en aspecte (color, mida), però tenen el mateix tipus de forma i tenen el mateix nom: préssec de figa. El contingut calòric d'aquest saborós i saludableLa fruita i els seus plats s'enumeren a continuació en aquest article. La composició dels productes utilitzats afecta la mida dels indicadors.

foto de préssec figa
foto de préssec figa

Pressec de figues: contingut calòric de fruita fresca i compota. Recepta de beguda

Les pomes, les prunes i les mandarines, en comparació, tenen el mateix valor energètic que un préssec de figa. El contingut calòric de totes aquestes fruites fresques és el mateix: 46 kcal. I la compota cuinada a partir d'un préssec pla és encara més fàcil. Cent grams de beguda només contenen 24 kcal. Per preparar-lo, poseu dos litres d'aigua al foc. A continuació, es talla un quilo de fruita i es talla a rodanxes. Aboqui tres-cents grams de sucre i massa picada en un líquid bullint. El temps de cocció és de deu minuts a foc mitjà. A continuació, tapeu la paella amb una tapa i deixeu-la reposar una estona (una hora i mitja). Quan s'aboca en tasses, traieu la pell tendra, que s'elimina completament de les peces durant el procés d'ebullició. Podeu beure la beguda tant calenta com freda.

varietat de figues de préssec
varietat de figues de préssec

Pressec de figues: contingut calòric de la melmelada. Recepta de cuina ràpida

A causa del contingut bastant alt de sucre, aquestes postres dolces són molt altes en calories. Cent grams en contenen 258 kcal. Per a una conservació més completa dels nutrients, el plat es pot preparar molt ràpidament, a partir de la clàssica recepta de Five Minute. Moltes fruites i baies se solen collir d'aquesta manera. Així doncs, agafeu tres quilos de préssec de figa i talleu la fruita per la meitat, traient-ne les llavors. Aleshorespreparar un xarop de dos quilos i mig a tres quilos de sucre i dos gots d'aigua. Aboqueu la massa picada preparada a la barreja calenta i porteu-la a ebullició. Després de deixar bullir la melmelada durant cinc o set minuts, aboqueu-les en pots estèrils, enrotlleu les tapes i emboliqueu-les, després de capgirar-les. Després de refredar, deseu-lo en un lloc fresc.

A partir d'aquesta fruita podeu fer altres postres delicioses: gelees, mousses, púdings. Amb èxit, el préssec de figa també s'utilitza com a farcit per a pastissos dolços.

Recomanat: