2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les farinetes d'arròs amb carbassa és un plat deliciós i satisfactori. Molts estan acostumats a bullir-lo amb llet, afegint-hi molt sucre. Tanmateix, no tothom sap que la versió magra és igual de saborosa.
Les farinetes de carbassa amb arròs a l'aigua no només són saboroses, sinó també saludables! Aquest plat es pot incloure amb seguretat a la vostra dieta per diversificar-lo, abastir-vos de vitamines. La carbassa és bona perquè té un color brillant que no s'esvaeix quan es cuina. Una farineta tan assolellada també pot agradar als nens. També pots abastir-te'n durant la temporada, per exemple, congelant-lo.
Deliciós i senzill: farinetes amb carbassa
Aquesta opció és fantàstica per esmorzar. El contingut calòric de les farinetes de carbassa amb arròs a l'aigua és inferior al de la farina de civada. De mitjana, és de 65 quilocalories per cent grams. I les farinetes no satura res pitjor. Per a aquesta recepta, heu de prendre els ingredients següents:
- mitja tassa d'arròs de gra llarg;
- cent grams de carbassa;
- una culleradeta de sucre;
- un quart de culleradeta de sal;
- 20 grams de cremósolis.
Aquesta recepta de farinetes de carbassa amb arròs funcionarà amb carbassa fresca o congelada.
El procés de fer farinetes
L'arròs es renta a fons, preferiblement diverses vegades. Per obtenir el millor efecte, aboqueu el cereal amb un got d'aigua gelada i deixeu-ho una estona. Després d'això, es mou l'arròs net i s'aboca aigua neta nova en una cassola, s'afegeix sal i s'envia a l'estufa. Després de bullir, cal reduir el foc a mitjà, cuinar durant vint minuts més.
La carbassa es pela i es frega amb un ratllador gruixut. Quan l'aigua estigui quasi tota bullida, afegiu la carbassa a l'arròs. Espolseu-ho amb sucre. Remeneu els ingredients no immediatament, sinó al cap d'uns minuts. Així, la carbassa tindrà temps d'absorbir la dolçor, tornar-se més sucosa, revelar el seu aroma.
Després de barrejar els ingredients, tapeu la cassola amb una tapa, deixeu-ho sota la tapa durant deu minuts a foc lent perquè surti el plat. Quan serviu farinetes de carbassa amb arròs a l'aigua, afegiu una mica de mantega a un plat de servir.
farinetes dolces amb carbassa
Aquesta opció agradarà als nens i als dolços. Per preparar-lo, necessites un nombre mínim d'ingredients, és a dir:
- dos-cents grams de cereals;
- quilogram de carbassa;
- dos-cents grams de sucre.
La carbassa es neteja, es talla a daus de mida mitjana. Poseu-ho en un bol i empolseu-ho amb sucre. L'arròs es renta amb aigua neta, s'introdueix a la paella. Aboqueu-ho tot amb aigua neta, envieu-lo a l'estufa. Al mateix temps, manteniu un foc mitjà,i tapeu la paella amb una tapa.
Cuinar farinetes de carbassa amb arròs a l'aigua sol trigar trenta minuts, fins que l'arròs està llest. Si cal, s'afegeix aigua durant el procés. Després de la cocció, les farinetes es deixa un parell de minuts sota la tapa i després es col·loca en plats en porcions.
Delicioses farinetes amb panses
El plat resulta tendre, amb tocs de dolçor i acidesa. Per a una recepta tan original de farinetes de carbassa amb arròs a l'aigua, cal prendre:
- 300 grams de carbassa;
- cent grams d'arròs;
- 30 grams de mantega;
- un parell de cullerades de panses;
- cullerada de sucre;
- un terç d'una llimona;
- una mica de sal.
La carbassa es pela de la pell i les llavors, es frega amb un ratllador fi. Traieu la ratlladura d'un terç de la llimona. Poseu la carbassa a l'olla. Les panses es renten a fons i després s'afegeixen a la carbassa. Afegiu el sucre i la mantega, aboqueu una mica de sal. Remeneu i cuini a foc mitjà durant tres minuts. Hi ha prou suc als ingredients, de manera que no cal afegir aigua addicional.
L'arròs es renta a fons diverses vegades. Afegiu a la paella a la carbassa, aboqueu-hi aigua freda, tres-cents mil·lilitres. És a dir, hauria de ser tres vegades més aigua que els cereals.
Després de bullir les farinetes de carbassa amb arròs en aigua, coeu-ho durant trenta minuts més, sota la tapa. A continuació, afegiu-hi la ratlladura i una cullerada de suc de llimona. Després de remenar, traieu la cassola del foc, deixeu-ho reposar cinc minuts més, sota la tapa.
Aquest farinet se serveix calent, si ho desitja, podeu aromatitzar-lo amb un petit tros de mantega. Però fins i tot sense això, ella realmentbo i fragant.
Recepta fàcil de farinetes magres
Aquesta és realment una opció molt ràpida per fer farinetes. No necessita molts ingredients. La carbassa també es pot prendre tant fresca com congelada. El gust del plat final no empitjorarà.
- 350ml d'aigua;
- 250 grams de carbassa;
- cullerada de sucre;
- un pessic de sal;
- 50 grams d'arròs, millor gra llarg.
La carbassa es pela, es frega amb un ratllador. L'arròs es renta a fons. Combina els dos ingredients, aboca aigua. Els hauria de cobrir completament. Introduïu sal i sucre. El van posar al fogó. Quan el líquid bulli, tapeu amb una tapa i deixeu-ho coure a foc lent. Al plat acabat, l'arròs s'ha de bullir.
Aquest farinet se serveix en plats racionats. Si voleu una opció menys magra, afegiu un tros de mantega a cada plat.
Les farinetes delicioses amb carbassa sovint es bullen amb una varietat de cereals, com ara mill, bulgur. Amb arròs, pots obtenir un plat molt satisfactori i senzill. Per a això, els cereals no necessiten ni bullir amb llet. Per tant, a l'aigua també podeu fer una versió molt interessant de farinetes. Serà més lleuger, però igual de saborós. També podeu diversificar el vostre menú afegint panses, suc i ratlladura de llimona a les farinetes de carbassa. El plat es cuina durant uns trenta minuts, de manera que un deliciós esmorzar o dinar no trigarà gaire temps.
Recomanat:
Carbassa en escabetx: receptes amb fotos. Carbassa en escabetx d'Estònia deliciosa
En general, la carbassa adobada es prepara a partir de gairebé totes les varietats d'aquesta carbassa. Tot i que els xefs experimentats recomanen la carbassa. Són fàcils de distingir en aparença d' altres varietats de carbassa
Aigua amb mel. Mel amb aigua amb l'estómac buit per baixar de pes. Mel amb aigua i llimona
El tema de la pèrdua de pes s'ha d'abordar de manera responsable perquè el desig d'harmonia no resulti un camí cap a la pèrdua de salut. La mel amb aigua amb l'estómac buit per perdre pes s'utilitza eficaçment a tot el món. A més del fet que el cos s'elimina de l'excés de pes, cura simultàniament
Aigua filtrada: composició química, beneficis i perjudicis de l'aigua purificada. Sistemes de filtració d'aigua
Què és l'aigua filtrada? Per què és bona? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. Avui dia, l'aigua de l'aixeta és gairebé no apta per a beure. A causa de les antigues canonades d'aigua rovellades, hi entren un gran nombre de bacteris, que poden convertir-se en una font de mal altia
Delicioses receptes dietètiques de carbassa. Carbassa: receptes de dieta i mètodes de cocció
La carbassa conté moltes substàncies i vitamines útils. Millora l'estat de la pell i el cabell, alleuja la fatiga. El baix contingut calòric (unes 160 kcal per cent grams) i la perfecta compatibilitat amb altres aliments fan que la carbassa sigui indispensable per a diferents dietes. I els plats d'aquesta verdura assolellada són increïblement saborosos. A continuació es mostren les millors receptes de carbassa de dieta
Arròs farinet amb carbassa: receptes per cuinar amb llet o aigua
Vols començar a menjar bé però no saps per on començar? Això sí, amb la preparació d'un esmorzar deliciós i saludable! Però quin tipus de farinetes triar? I t'assessorarem! I el plat de l'article d'avui serà farinetes d'arròs amb carbassa, el gust de la qual sens dubte us deixarà boig
