Com beure tequila i amb què menjar-lo?
Com beure tequila i amb què menjar-lo?
Anonim

Els canvis en la geopolítica no només comporten un canvi en la influència política d'un o més països del món. Això es reflecteix en l'economia, així com en el que apareix o desapareix dels prestatges de les botigues locals.

I és molt bo que actualment hi puguis trobar una àmplia gamma de productes alcohòlics als prestatges de les botigues. Entre les begudes n'hi ha d'exòtiques. El tequila se'ls pot atribuir amb raó. Quina és la manera correcta de beure tequila? Aquesta pregunta la fan cada cop més els veritables gurmets i la gent normal que vol tastar el sabor d'aquesta beguda i divertir-se alhora.

Definitivament no és d'un cactus

Primer, esbrineu d'on prové el tequila: la beguda alcohòlica forta nacional mexicana obtinguda a partir del suc d'atzavara blava.

beguda d'atzavara blava
beguda d'atzavara blava

Mèxic és un país bellíssim d'Amèrica del Sud. El seu nom es tradueix de l'antic asteca com "el lloc on creix l'atzavara". Ja que l'atzavara pertany a la família dels espàrrecs, al contrari del que s'accepta generalmentSegons la creença popular, el tequila no es fa amb cactus, sinó amb espàrrecs.

Segons la tradició local, Déu va colpejar l'atzavara blava amb un llamp, fent-lo partir en trossos. L'interior va bullir i després es va filtrar. Uns dies després, els residents locals van començar a inhalar l'increïble aroma que emanava de la planta cremada. Després d'haver tastat el suc d'atzavara fermentat, els asteques, confonent-lo amb un do diví, van anomenar la beguda "octli". Des de llavors, la producció de la beguda nacional mexicana no requereix l'ajuda dels déus.

El tequila s'anomena vodka mexicà - mezcal. Aquesta beguda té un gust àcid i fort, també es consumeix en estat pur i també s'inclou en alguns còctels.

En la seva forma més pura
En la seva forma més pura

Per als mexicans, no hi ha dubte de com beure tequila correctament, és important que prenguis el teu temps per experimentar plenament el sabor de la beguda.

Només pur

És a Mèxic on no només honoren aquesta beguda, sinó que també saben beure tequila correctament. Per exemple, només els mexicans afegeixen tequila al te o al cafè. Abans de començar a "tastar" la beguda, l'has de triar correctament:

  • cal triar tequila amb suc d'atzavara blau 100%;
  • la beguda s'ha de fer a Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti o Tamaulipas.

Hi ha un cert ritual en el consum de tequila. Com beure tequila, no tothom ho sap. Tan bon punt la beguda va aparèixer a les prestatgeries dels punts de venda especialitzats domèstics, immediatament es va fer molt popular entre els joves, enbàsicament. I sobretot entre la seva meitat masculina. Tot i que les nostres dames tampoc no van odiar mai la bravata.

Tequila amb llima
Tequila amb llima

No repeteixis les gestes dels amics en beure aquesta beguda. Tradicionalment, el tequila es beu en estat pur, no berena res, no es barreja amb altres begudes i no es renta. Aquesta és la manera clàssica d'utilitzar-lo.

Com beuen vodka d'agave?

Però Rússia té les seves pròpies regles. Per tant, analitzarem com beure tequila amb sal correctament.

  1. Mètode 1. Per fer-ho, cal preparar tasses petites per al tequila Cabilitos, la beguda en si i la sal. Posa sal a la vora del got. Perquè s'aguanti, mulleu una mica la vora. Llepem la sal, bevem una copa i després fem un mos de llima. La llima complementa perfectament el gust del tequila, però si no està present, és molt possible substituir-la per llimona.
  2. Mètode dos. El tequila amb sal es pot beure a la macho. Per fer-ho, espolseu sal entre els dits (polze i índex), llepa-ho i beu la beguda.
  3. La tercera via. Si hi ha una parella a prop, podeu experimentar amb una beguda. Llepem la sal de l'espatlla, bevem una copa, mengem una llima.
  4. Quart mètode. Aprèn a beure tequila amb llimona. Llepem la sal de la vora del got, bevem tequila, mengem una rodanxa de llimona.
  5. El cinquè i no l'últim mètode. Hi ha una manera semblant de beure una beguda. Per fer-ho, talleu la llimona en 2 parts, premeu una mica el fons de la fruita, aboqueu-hi la beguda, ruixant la vora amb sal. Així a Mèxicdoneu la benvinguda als convidats: se'ls ofereix una beguda en tasses de "llimona".
Tequila amb llima i sal
Tequila amb llima i sal

La forma més popular

La forma internacional de beure tequila és "llepar - beure - dormir". Però no a tothom li agradarà. L'essència del mètode és la següent: primer llepem l'ingredient (sal) amb què es consumeix la beguda, després bevem tequila i després el berenar (llima-llimona). Així és com el tequila es beu principalment a Europa i Amèrica.

Noies amb tequila
Noies amb tequila

I aquí teniu una variant de com beure tequila amb llima. Tot és senzill. S'aboca una mica de sal al buit del dit polze i índex. Es llepa sal, prenem una beguda, tot això es berena amb un tros de llima. El mateix que amb la llimona. Només al final se sent una mica més nítid.

Matisos gustatius

A més de les maneres anteriors de beure aquesta beguda àcida, n'hi ha d' altres. Com beure tequila i què menjar?

  1. Pebrot. No a tothom li agradarà el tequila calent amb pebrot; només els agradarà als machos brutals o als seus imitadors. En altres casos, el tequila es serveix amb puré d'alvocat, xili i salsa de tomàquet.
  2. Taronja i sucre. Aquest aperitiu dolç és adequat per a dones que beuen tequila. Per preparar-lo, talleu la taronja a rodanxes, barregeu la canyella i el sucre. Bevem la beguda d'un glop, la mosseguem amb una taronja banyada en una barreja de sucre i canyella.
  3. La versió de moda de la beguda es considera com el seu ús amb "Sprite" ("Tequilaboom "amb tònic). Per preparar-lo, cal barrejar begudes en una proporció d'1 part de tequila i 2 parts de Sprite. Aboqui tota aquesta barreja en un got, tapeu-lo amb un tovalló impermeable, colpeu-lo fort sobre la taula perquè la beguda. escumes. Després d'això, beu d'un glop. Aquests còctels es venen als bars.
  4. Còctel "Bandera i Sangrita" o "Banderita" (casella de selecció). El secret per fer aquest còctel rau en els colors de tots els ingredients: sangrita, tequila i suc de llima, aquests són els colors de la bandera nacional de Mèxic.

La sangrita és una beguda que no conté alcohol i té un gust molt picant i àcid; es ven a la botiga, però és millor fer-la tu mateix. És senzill: polpa de tomàquet, suc de llimona i taronja, suc de ceba, una culleradeta de sal, pebre, sucre. Barregeu els ingredients en una batedora fins que quedi suau. Fet.

Còctel "Banderitos" - casella de selecció
Còctel "Banderitos" - casella de selecció

Tecnologies de consum de begudes populars a tot el món

Una manera de beure tequila és el "Mexican Ruff with Beer" o el còctel "Mexican Death". Per preparar-lo, necessitareu una cervesa lleugera en una tassa de cervesa i un petit raig de tequila. Aquest últim es baixa en una tassa de cervesa i fins que el tequila es barregi amb la cervesa, s'ha de beure la beguda. Còctel "Margarita" - el més popular amb el tequila. Per preparar-lo, el tequila es barreja amb licor de taronja i suc de llima en una proporció de 3: 1: 1. Tot això es barreja amb una coctelera.

Còctels de tequila mexicà
Còctels de tequila mexicà

Si cerqueu bé, el podeu trobar a qualsevolarxiu de fotos de joves moderns de com beure tequila en companyia de persones afins.

Què és el tequila?

Depenent de les varietats de tequila, es distingeix el seu gust. El tequila passa:

  • "plata": aquesta beguda no té més de 60 dies;
  • "or" - plata + tint;
  • "descansat" - 1 any;
  • "vintage" - 1-3 anys;
  • "extra edat" - 4 anys o més.

Com més alta sigui la classe, més pura i més cara és la beguda, menys costa diluir-la amb qualsevol líquid i aperitiu. Excepte, potser, la salsa nacional d'alvocat mexicana amb pebrot picant: guacamole.

Com beuen tequila?

Resumeix. Hi ha diverses maneres de consumir tequila:

  • "Internacional".
  • "Submarí": el tequila es consumeix en forma de còctel "Ruff mexicà amb cervesa".
  • "Golden": per a les dones, el tequila és una beguda forta, una mica de caramel pot donar-li dolçor.
  • "Any Nou": aquesta manera de beure tequila és popular entre els alemanys. Són els que beuen tequila amb taronja, canyella i sucre.
  • "Rapido" - també conegut com còctel "Tequila boom".
  • "Picant": els pebrots calents poden afegir espècies a la beguda.
  • La manera "original" de beure tequila és fer tasses amb llimona i abocar-hi vodka mexicà.
Matisos de gust
Matisos de gust

Quan és millor beure tequila, no ho ésqüestió menys important. El tequila es consumeix abans dels àpats (aperitiu) o després dels àpats (digestiu), en cap cas s'ha de beure amb els àpats.

El més important és un bon humor, bona companyia, ambient i ambient adequats. Millor en un bar o club, on després podreu ballar perfectament amb música incendiària.

Recomanat: