Licor Becherovka: amb què beure i què menjar? Normes per a l'ús de begudes alcohòliques

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Hi ha moltes tintures diferents al mercat de l'alcohol que s'utilitzen com a remeis efectius. Un d'ells és el licor Becherovka. Com beure aquesta beguda forta sovint interessa als principiants. Això es deu al fet que moltes persones tenen problemes amb el tracte gastrointestinal. I aquest licor es va crear fa dos-cents anys específicament per al tractament de l'estómac. Avui dia, aquesta beguda és molt popular entre altres amants de l'alcohol que no pateixen malestar gastrointestinal. Sobre què beure el licor Becherovka, aprendràs d'aquest article.

Presentació del producte

Becherovka és la beguda alcohòlica més famosa de la República Txeca. Segons els experts, la tintura es considera el segell distintiu d'aquest país. Això explica que molts turistes portin ampolles de licor a casa com a record. Becherovka és un licor d'herbes txec. La força d'una beguda estàndard no supera les 38 revolucions. Receptava ser inventat l'any 1807 per Josef Becher. La producció va començar l'any 1841. Segons els experts, no s'ha revelat la recepta exacta per fer aquest licor. Només dues persones saben d'ell, és a dir, el director i el tecnòleg.

Vistes

Depenent del grau d'alcohol, es distingeixen els següents tipus de tintura:

1. Clàssic amb una força de 38 voltes. La beguda conté un conjunt estàndard d'herbes.
2. KV 14. Considerada l'opció més forta. A més, els productes estan amanits amb vi negre. Tintura de fortalesa 40 torns.
3. Cordial. Una beguda de 35 graus conté un conjunt estàndard d'herbes i flors de til·ler.
4. Gel i foc. La concentració d'alcohol en aquest licor negre no supera el 30%. Beure amb mentol i pebre negre.
5. Llimona. Es considera la versió més feble del licor. L'alcohol a la beguda és només del 20%. Aroma expressiva característica de cítrics. Beure licor "Becherovka. Llimona" recomanat amb finalitats medicinals.

Com afecta el cos?

Segons els experts, la tintura pot augmentar la gana. Va ser amb aquesta finalitat que es va crear. Com beure "Becherovka" txec? Només 20 ml de beguda són suficients per sentir l'efecte. Mitja hora després del consum s'alliberaran suc gàstric, bilis i enzims. Això relaxa els músculs de tot el cos. Els que beuen aquest licor per primera vegada haurien de conèixer les conseqüències per al cos. Amb finalitats medicinals, la tintura es beu amb cullerades (no més de dues).

Composició

L'aigua de Karlovy Vary s'utilitza com a base per a la preparació de la tintura. En licorhi ha camamilla, llimona, clau, ajenjo, taronja, coriandre, cardamom, mel, anís i canyella.

Segons els experts, tots els ingredients a base d'herbes es cultiven no només als països europeus. Atès que la composició de la tintura és força complexa, no és d'estranyar que alguns estiguin interessats en la pregunta de què beure Becherovka i prendre un berenar o no? Més endavant.

Vies

Aquells que estiguin interessats en què beure el licor Becherovka poden recomanar una de les opcions següents. Com que aquesta tintura es considera principalment un remei, s'ha de beure en petites dosis. El millor és utilitzar 50 ml. Això es pot fer de diverses maneres, és a dir, amb cafè o te, amb cervesa i en forma de còctels diversos. Aquests mètodes es consideren tradicionals.

Amb cafè i te

Si no saps amb què beure el licor Becherovka i vols animar-te, pots afegir una beguda que contingui alcohol al cafè o al te calent. A jutjar per les nombroses revisions, ja mitja hora després de beure la beguda en aquesta forma, es produeix l'efecte esperat. Cal destacar que els alcohols perden les seves propietats a l'aigua calenta, com a conseqüència de la qual cosa una persona no s'emborratxa. A causa del fet que l'alcohol dilata els vasos sanguinis, els pensaments es fan més clars i no es produeix la sensació d'embriaguesa. No afegiu nata espessa. L'excepció és la llet.

Com beuen Becherovka a la República Txeca?

Segons els experts, en aquest país el consum clàssic no ho preveubarrejar la tintura amb altres begudes. Amb què beure licor Becherovka en aquest cas? Si seguiu la tradició, haureu de beure la beguda en estat pur. Atès que aquest producte alcohòlic és un eficaç estimulant digestiu, s'aconsella utilitzar-lo abans dels àpats com a aperitiu clàssic. Algunes persones pensen que Becherovka és un digestiu. Perquè els aliments que es mengen es puguin digerir millor, s'han de beure després de menjar.

Com que Becherovka pot tenir una força diferent, és ideal tant com a aperitiu com com a digestiu. Sempre que decidiu beure licor, primer heu d'adquirir gots petits. És desitjable que la temperatura de la tintura no superi els 8 graus. A baixes temperatures, l'aroma de la beguda es sentirà menys, però la percepció del gust augmentarà. Els gots han de ser petits i tenir un fons estret, expandint-se gradualment cap a les vores. La beguda no s'aboca a la part superior. Cal fer un pas enrere aproximadament 1 cm El primer got està decorat tradicionalment amb rodanxes d'aranja i taronja. Alguns espolvoren amb canyella fragant. El contingut es beu en dos glops. Si voleu repetir, doncs, segons la tradició, podeu omplir el got 20 minuts després del primer.

Què menjar?

A causa del fet que "Becherovka" és un medicament, no hauríeu de prendre un berenar. En cas contrari, l'efecte curatiu es reduirà. Es permet una petita quantitat d'aigua. Així, serà més fàcil que el cos toleri una alta concentració de la composició del licor. Aviat, quan "Becherovka" va començar a utilitzar-se com a alcohol, aleshoressobre la seva base, van aparèixer receptes per a diversos còctels. Els experts recomanen menjar taronges, pomes, plàtans, albercocs secs i raïm. També pots fer servir xocolata negra i aperitius més abundants de carn i peix.

Sobre beure amb suc

El suc serà una bona base per a la beguda original. És desitjable que tingui un gust àcid. Per tant, l'opció ideal seria el suc de cítrics, és a dir, llimona i taronja. Com beure Becherovka de llimona?

Els tastadors professionals aconsellen barrejar la tintura amb sucs en una proporció de 3:1. Per exemple, si hi ha 60 ml en un got, només calen 20 ml de licor. La grosella negra també és bona. Per a aquells que prefereixen begudes elaborades amb tintures i sucs dolços, es pot recomanar nèctar de varietats lleugeres de raïm.

Com beure Becherovka amb cervesa?

Segons tastadors professionals, a Eslovàquia es va començar a barrejar licor amb una beguda espumosa. Com a la República Txeca, aquest país ha establert la producció de bona cervesa natural. Cal destacar que aquestes begudes no s'han de combinar entre si. L'essència de l'ús de la tintura amb cervesa és que primer de tot beuen Becherovka d'un sol glop, i només després cervesa lleugera freda. Els experts recomanen beure el producte espumós de manera gradual, gaudint de cada glop. Així, com a resultat d'una combinació de bouquet d'herbes i llúpol de cervesa, s'aconsegueix un sabor especial. Efecte. Tanmateix, aquest ús pot tenir conseqüències inesperades. El fet és que la intoxicació en aquest cas es produeix més ràpid i és molt més forta.

Còctels

Becherovka servirà com a base per crear els següents còctels alcohòlics:

1. "Concret". El nom de la beguda prové de la frase "Becherovka" i tònic. A més, la barreja també està condimentada amb suc de llimona. Aquest ingredient és opcional, però sense ell, la beguda quedarà sense acidesa. Si voleu fer aquest còctel, també heu d'aconseguir gel picat, que s'aboca al got en primer lloc, i només llavors s'aboca el suc al licor. Després s'afegeix la tònica. Durant la remoció, el còctel farà escuma forta. Els trossos de cítrics són adequats com a decoració.
2. "Hooligan". Es prepara una beguda a partir de 30 ml d'absenta, 30 ml d'amarg, 150 ml de cola i 30 ml de la mateixa tintura. Feu un còctel en un got alt. Primer de tot, s'hi aboca absenta, després amarg, licor i cola. A continuació, es remena la barreja i es decora amb cítrics.
3. Apple Sling. Aquesta beguda és refrescant en un dia calorós d'estiu. Cal preparar un còctel amb els següents ingredients refrigerats: Becherovka, tònic i suc de poma (45 ml cadascun). Fes servir una rodanxa de poma per decorar la barreja.
4. "Beherita". La base és tintura i tequila blanc (60 ml cadascun). A més, la beguda s'ha d'omplir de suc de préssec (60 ml.), xarop de sucre (15 ml) i clara d'ou (30 ml). Primer s'han de barrejar aquests ingredients en una batedora, colar-los bé i abocar-los en un recipient amb gel picat.
5. Allau. La beguda es serveix calenta. Feu un còctel en una cassola. S'hi aboquen 20 ml de mel líquida, 10 ml de suc de llimona, 120 ml de vi negre i 45 ml de tintura. A continuació, cal posar el recipient a foc lent, però no cal que bulli. Per fer la beguda amb un efecte més escalfador, cal posar-hi canyella fragant. Aquest ingredient també serà una decoració.
6. "Bianca". Per preparar una beguda, cal barrejar vi rosat escumós (45 ml) amb tintura. Si no hi ha vi a mà, servirà un martini. A continuació, s'aboca la barreja en un recipient de 200 ml. Podeu afegir gel picat si voleu. Beure un còctel ha de ser a través d'una palleta. Per berenar, són adequats els gerds o la fruita de llima.
7. Punch. Aquesta beguda és una barreja d'aigua mineral carbonatada (85 ml) i licor (45 ml). A més, la barreja es condimenta amb xarop dolç (20 ml) i suc de llimona (15 ml). Després de posar tots els ingredients en un got, agiteu-lo bé. A continuació, el contingut del got s'escalfa a 68 graus. Els cítrics són adequats com a berenar.
8. "Medusa". Segons la recepta, necessitareu licor de grosella (40 ml) i ginger ale (20 ml). Les tintures "Becherovka" necessitaran 35 ml. A continuació, espremeu el suc de mitja llimona i afegiu-lo a un got. Per sobre s'afegeixen trossos de gel picat. Com a decoració és adequada una rodanxa de llimona. Aquest còctel alcohòlic s'ha de servir fred.

En tancament

Abans, per comprar una ampolla de tintura, caliaanar a la farmàcia. Avui dia, Becherovka no es considera un producte purament medicinal. Per tant, com altres begudes alcohòliques, es ven a botigues i bars especialitzats.