2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Quan una persona decideix fer dieta, ha d'evitar l'estrès. Però separar-se amb els quilos de més avorrits sovint s'associa amb la separació dels teus llaminadures preferides. No és un xoc per al cos? Com a resultat, només acumula greix, intentant fugir de l'estrès. I aquí la carbassa ve al rescat. Aquesta hortalissa assolellada i brillant amb el seu mateix aspecte és capaç d'animar-te. A més, la carbassa conté moltes substàncies i vitamines útils. Millora l'estat de la pell i el cabell, alleuja la fatiga. El baix contingut calòric (unes 160 kcal per cent grams) i la perfecta compatibilitat amb altres aliments fan que la carbassa sigui indispensable per a diferents dietes. I els plats d'aquesta verdura assolellada són increïblement saborosos. A continuació es mostren les millors receptes de carbassa de dieta. Una verdura pot crear (quan es combina amb destresa amb altres productes) un menú molt divers.
Creps de carbassa
Necessitemnomés dos-cents grams de polpa pelada i amb llavors. Les receptes de dieta de carbassa us permeten cuinar tant el plat principal com les postres. Si afegiu una culleradeta de mel a la massa, les creps es poden servir amb te. I si ruixeu els productes acabats amb formatge ratllat, poden fer un plat per a un dinar lleuger. Així doncs, primer tritureu la polpa de carbassa amb un ratllador fi o en una batedora. Afegiu un ou de gallina, un quart de tassa de kefir sense greix, refresc i (en la versió de postres) vainillina. Afegeix a poc a poc quatre cullerades de farina. Pastar la massa. Endolcir amb mel si es desitja. Cobrim la safata de forn amb paper de forn, untem amb oli vegetal i espolvoreem amb sèmola. Disposeu els bunyols. Enfornem a dos-cents graus fins que estigui cuit.
Colletes de vapor
Les receptes de carbassa per a vegetarians i dietètics solen incloure verdures similars als seus àpats. Així que aquesta vegada el duet inclourà una pastanaga: la mateixa arrel taronja i edificant. Ratlleu les dues verdures per separat en patates fregides grans. Es necessiten tres pastanagues per a 450 grams de carbassa. Les verdures d'arrel es poden preparar en mig got de llet. Afegiu-hi la carbassa ratllada i dues cullerades de sèmola. Pastar i coure durant uns deu minuts. Deixeu refredar una mica la barreja i bateu-hi un ou. Aquest farcit de verdures està endolcit i salat. Ho deixem cinc minuts perquè s'infli la sèmola. Regueu les costelles formades amb oli d'oliva i poseu-les a banyera. Cocció durant vint minuts. Les costelles també es poden fregir en oli d'oliva. Només cal enrotllar-los prèviament amb pa ratllat. Les costelles sortiran ambcrosta cruixent.
Boles de formatge
Les receptes dietètiques de carbassa permeten l'ús de productes làctics fermentats. Si us podeu permetre el formatge dur, feu unes boles delicioses. Sacian perfectament la fam. Aquest plat es prepara a bany marino. Freguem gruixut cent grams de polpa de carbassa i la mateixa quantitat de formatge dur. Introduïm l'ou, barregem. Afegiu dues cullerades de farina, sal i espècies. Aconseguim la uniformitat de la prova. Després el dividim en boles de la mida d'una nou. Els coem al bany mari durant un quart d'hora. Si la carbassa es pren a finals de tardor, s'ha d'augmentar el temps. Les verdures d'estiu es couen més ràpid.
Carbassa al forn
Les receptes dietètiques per a aquesta carbassa no han de ser complicades. Aquest plat és molt fàcil de fer. Sí, i requereix un mínim de productes: una carabassa petita, llavors de sèsam, mel. L'últim ingredient es pot substituir per formatge dur. Aleshores, el plat es pot servir no per a la taula de postres, sinó com a aperitiu. Talleu la polpa de carbassa a trossos de mida mitjana. Poseu-los en una safata de forn, empolvoreu-los amb llavors de sèsam. Si estem preparant un aperitiu, empolvoreu la carbassa amb formatge ratllat. Coure al forn durant deu minuts. Per a l'opció de postres, foneu la mel al bany maria. Els abocarem una carbassa al forn i espolvoreem amb escates de coco.
Postres de fruita seca
Renunciar als dolços és la major proesaperdent pes. Però també podeu cuinar plats de postres de carbassa. Les receptes de la dieta inclouen fruites fresques i fruites seques com a ingredients. En aquestes postres, les proporcions depenen del vostre gust. Peleu i el cor de les pomes fresques, talleu-les a daus. Tritureu la polpa de la carbassa de la mateixa manera. Coure aquests dos ingredients al forn durant deu minuts. Durant aquest temps, rostiu els grans de nous i tritureu-los. Talleu els albercocs secs a trossos petits. Aboqui les panses amb aigua calenta, esprémer. Espolvorear les postres de poma i carbassa amb fruits secs i fruits secs. L'enviarem al forn durant set o deu minuts més. Aboqueu el plat acabat amb mel. Aquestes postres són delicioses tant fredes com calentes.
Sopa dietètica de puré de carbassa
La recepta d'aquest primer plat lleuger es pot atribuir als plats d'estiu. La sopa freda és deliciosa. Però cal començar a cuinar-lo abans d'hora, perquè conté cigrons. Els cigrons s'han de posar en remull durant la nit i després bullir fins que estiguin suaus. Escalfeu una cassola buida i afegiu-hi una cullerada d'oli d'oliva. Després afegim el curri. Si és una pols, llavors dues culleradetes, i si és una pasta, una. Quan l'aroma de les espècies suri per la cuina, afegiu-hi una petita carbassa tallada a trossos i una ceba picada. Suem les verdures sota la tapa durant vuit minuts. Durant aquest temps, ratlleu finament una arrel de gingebre de cinc centímetres. Aboqueu 700 ml d'aigua a la paella (i si no compteu meticulosament les calories, podeu utilitzar brou). Afegiu-hi immediatament els cigrons bullits (400 g) i el gingebre. Quan la sopa bulli, retireu-la del foc iConverteix el líquid en un puré amb una batedora d'immersió. Sal al gust, afegir pebre. Condimenteu la sopa de carbassa amb iogurt. La recepta dietètica implica l'exclusió del brou. El plat es cou a l'aigua. En comptes de iogurt, la sopa es pot ruixar amb herbes fresques picades.
farinetes dolces per esmorzar
Frega finament un tros de carbassa de cent grams. Dilueix aquest puré amb un got de llet desnatada. Bullir, remenant constantment, durant uns deu minuts. Afegiu dues cullerades de segó de civada. Endolcir el plat amb edulcorant o mel. Cuini durant cinc minuts més. El contingut calòric d'aquest plat és de només 39 kcal per cent grams.
farinetes de mill amb carbassa
El cultiu del meló de tardor va bé no només amb verdures i fruites, sinó també amb diversos cereals. Les farinetes de carbassa de la dieta són molt saboroses. La recepta ens diu que primer remullem 200 g de cereals amb aigua. A continuació, escorrem l'aigua, aboquem-ne una de nova i cuinem farinetes normals sense llevat sota la tapa. Mig quilo de polpa de carbassa tallada en petits triangles. Poseu 35 g de mantega i dues cullerades de mel en una paella. Quan aquests dos ingredients estiguin fosos, afegiu-hi la carbassa picada. Fregir fins que estigui suau i caramel·litzat. Estenem farinetes en olles, omplint els plats fins a la meitat. Col·loca una carbassa a sobre. Aboqueu un got de nata al 10%, poseu una mica de mantega en cassoles. Cuinem al forn a 130 graus fins que estigui completament cuit. Calcinem els grans de nous en una paella seca (no us excediu: són moltgrassa). Tritureu-los i espolseu-los i canyella sobre les farinetes acabades.
Carbassa estofada grega
Piqueu dos grans d'all. Fregiu-los en oli d'oliva (20 ml). Dos-cents cinquanta grams de polpa de carbassa tallada a trossos. Traieu les llavors de la meitat d'un pebrot gran. Tallar en palletes. Afegiu les verdures als alls i sofregiu-los uns cinc minuts. Afegiu dos-cents grams de tomàquet al seu propi suc. Tanqueu la cassola i deixeu-ho coure a foc lent durant un quart d'hora aproximadament. Sal segons el nostre gust. Espolvoreu el plat acabat amb alfàbrega i julivert picats.
I això no són tots els plats de la dieta de carbassa per perdre pes. Les receptes suggereixen incloure aquesta verdura assolellada a les cassoles d'arròs i formatge cottage, fer-ne amanides i plats principals, per exemple, s altejats de verdures. Si enfornes i fas puré la carbassa, pots farcir-ne el pollastre. Va bé amb els seus homòlegs: carbassó i albergínia.
Recomanat:
Pa de sègol en una olla de cocció lenta: recepta, mètodes de cocció
Tothom vol menjar només productes de qualitat. El pa no és una excepció. Aquest article parlarà de com cuinar el pa de sègol a casa, gastant un mínim d'esforç i diners. I el multicooker t'ajudarà amb això. Es descriurà una recepta pròpia per fer pa de sègol en una cuina lenta, així com alguns trucs i subtileses del procés de cocció del pa
Temperatura de cocció de galetes: característiques de la cocció de galetes, tipus de massa, diferència de temperatura, temps de cocció i consells dels pastissets
A qui de nos altres no li agraden els pastissos i pastissos deliciosos, tan agradables i efectius per aprofitar qualsevol estrès i problemes! I quina amfitriona no voldria fer un miracle de l'art culinari en celebracions familiars especialment significatives: un pastís casolà lleuger i esmicolat. Tractant de cuinar una galeta magnífica a casa, moltes dones s'enfronten al fet que no sempre resulta ser d'excel·lent qualitat
Mel de carbassa: mètodes de cocció i recepta, propietats útils i comentaris
La mel de carbassa és una varietat d'elit amb beneficis únics i qualitats medicinals especials. És tan únic que molts no saben sobre l'existència d'aquesta delicadesa útil. És impossible comprar-lo a la botiga, poques vegades es troba a la venda gratuïta i als mercats. A més, fins i tot els propis apicultors no sempre tenen l'oportunitat de menjar-se'n. Hi ha una explicació real per a això
Bescuit de xocolata amb aigua bullint a l'olla de cocció lenta: ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cocció a l'olla de cocció lenta
Avui, hi ha una gran varietat de receptes de delicioses pastes, que es preparen amb multicookers. Aquest miracle modern està ajudant a milions de xefs a crear galetes màgiques i altres productes de forn en molt poc temps. I avui mateix parlarem amb detall de com cuinar una galeta de xocolata amb aigua bullint en una olla de cocció lenta
Deliciosos cereals amb llet a la cuina lenta: receptes, mètodes de cocció, ressenyes. Farinetes de sèmola en una olla de cocció lenta amb llet
La cuina múltiple és un ajudant meravellós a la cuina que fa front a la preparació fins i tot dels plats més complexos. No és cap secret que moltes mestresses de casa no saben cuinar alguns cereals i, per tant, els substitueixen per altres productes
