Es pot alletar l'arròs: característiques, recomanacions i ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Una dona des del moment de la concepció comença a tenir cura de la salut del seu nadó. Per tant, es pren la seva dieta molt seriosament. Continua seguint una dieta especial després del naixement del nen, ja que no tots els productes poden ser beneficiosos. Aquest article discutirà si és possible que una mare lactant arrossega. També es descriuran les propietats d'aquest cereal i com cuinar-lo correctament.

Quin és el benefici de l'arròs per a la lactància materna?

Si considerem qualsevol producte en termes d'utilitat, tothom serà útil. El més important és observar la mesura en el seu ús. La mateixa regla s'aplica a l'arròs.

Propietats útils del producte:

• baix en calories, ajudarà a una dona en part a perdre pes ràpidament;
• satura ràpidament el cos;
• ajuda el nadó a guanyar pes a través de la llet materna (perquè conté molts hidrats de carboni);
• L'al·lèrgia a l'arròsés rara;
• no molestatub digestiu;
• efecte positiu sobre la producció de llet materna;
• corregeix les femtes soltes;
• favoreix la funció renal;
• bo per al sistema cardiovascular;
• redueix el risc de desenvolupar diabetis reduint els nivells de glucosa en sang;
• neteja el cos del colesterol;
• prevé l'anèmia;
• estabilitza la pressió;
• redueix la inflor a les mares lactants;
• calma les cèl·lules nervioses;
• enforteix ossos i dents;
• redueix la pressió arterial;
• prevé que les cèl·lules canceroses es desenvolupin;
• ajuda a enfortir el cabell i millorar l'estat de la pell (combat l'acne i els brots);
• afavoreix el creixement cel·lular del nadó.

Puc menjar arròs durant la lactància materna? A jutjar pel nombre de propietats útils, sí. Però no tinguis pressa. Els aspectes negatius del producte també es consideraran a continuació.

Per què l'arròs és dolent per a la mare i el nadó?

Tot i que l'arròs sembla que és pràcticament segur, també pot perjudicar la salut del nadó. Quin és el perill del producte:

• Pot causar restrenyiment si es consumeix en excés (sobretot pur). Per tant, si el nadó té problemes amb la defecació, l'arròs queda exclòs de la dieta.
• De vegades provoca còlics al nadó.
• Provoca inflor a causa de l'acumulació de gas.
• Aquesta també és la causa de la flatulència.
• De vegades hi ha una reacció al·lèrgica.
• Per donar un aspecte més estètic iaugmenta la vida útil del producte, es pot sotmetre a un processament químic nociu i, per tant, esdevé perjudicial per al nen i la mare.

Hem cobert les propietats negatives. En base a això, podem dir que no es recomana l'arròs durant la lactància materna durant el primer mes de vida d'un nen. Però a partir dels propers mesos és benvingut.

Quan mengeu plats que contenen arròs (especialment farinetes o pilaf, cassoles), no us excediu amb el nombre de racions. En cas contrari, les propietats útils del producte canviaran a negatives. Quan s'abusa, pot augmentar la pressió arterial, provocar al·lèrgies i dolor abdominal.

I el millor que pot fer una mare que està donant el pit, dubtar de si l'arròs està bé durant la lactància, és buscar l'assessorament d'un pediatre. Et donarà consells sobre quan pots començar a menjar aquest tipus de farinetes i en quines quantitats.

Quina varietat es considera la més útil?

En primer lloc, l'arròs en si varia de forma (els grans són llargs, mitjans i rodons). En segon lloc, pot ser sotmès a tractament tèrmic. A causa dels diferents mètodes de processament, l'arròs es divideix en:

1. Marró. Aquesta espècie no està sotmesa a una neteja a fons. Se'n treu la pela de la flor. Ell és el més útil. És en ell on s'emmagatzemen totes les propietats útils descrites anteriorment.
2. Arròs al vapor (groguenc). Neteja de la closca i escates originals. Després de la cocció, conserva la seva estructura i també conserva fins a un 80% de les substàncies útils.
3. Arròs blanc clàssic. Ell està completamentesborrat. Per això, reté poques substàncies útils. També s'ha canviat el gust natural del gra. No recomanat per a persones amb diabetis. Dels avantatges: el més popular a les botigues i té un preu baix.

Qui és millor?

És possible arrossegar durant la lactància i quin és millor utilitzar? De les varietats enumerades, les més recomanades són marró i al vapor. Gràcies a les seves propietats beneficioses conservades, reposarà el cos de la mare i el nadó amb tots els elements necessaris (en què el cereal és ric). Però sigui quin sigui el tipus d'arròs que es triï, es recomana posar-lo en remull durant una estona en aigua freda abans de cuinar-lo, perquè surtin totes les substàncies nocives i s'elimini la brutícia.

Com puc menjar?

Com puc menjar arròs durant la lactància materna? Podeu cuinar més d'una dotzena de plats amb arròs. Però no tots poden ser útils. Si us pregunteu si les dones que alleten poden cuinar arròs amb espècies calentes (per exemple, pilaf), hi haurà una resposta negativa. És millor excloure les espècies de la dieta, especialment les picants.

Hi ha diverses recomanacions per menjar arrossos:

• No pots menjar massa arròs. Tots dos poden patir restrenyiment (mare i nadó), còlics i al·lèrgies.
• És millor menjar arròs per primera vegada quan el nadó té almenys un mes i si el nadó no té restrenyiment.
• El millor és cuinar l'arròs al vapor primer i no menjar més de dues cullerades després del menjar principal.
• Quanidentificant els efectes secundaris en un nadó, és millor posposar el consum d'arròs durant un mes. A continuació, torneu a començar amb porcions petites.
• Quan prepareu cereals a partir d'aquest cereal, afegiu fruites fresques o fruites seques al plat. Assegureu-vos de triar fruites que no causen al·lèrgies. Evitaran el restrenyiment, milloraran el gust i aportaran salut.
• Introdueix l'arròs a la teva dieta de manera gradual. És imprescindible assegurar-se que el nen no tingui al·lèrgies, no augmenti els còlics, etc. Si tot està bé, la porció es pot augmentar després d'una setmana, i preferiblement després de les dues. Es considera que la porció màxima permesa no supera els 200 g al dia, no més de tres vegades per setmana.
• Fins que el nadó tingui un mes, l'arròs només es pot utilitzar en sopes. La seva concentració no és alta en ells i l'organisme l'absorbeix més fàcilment.
• No t'oblidis de classificar i remullar els grans d'arròs. Per eliminar tots els nitrats.
• Quan prepareu farinetes d'arròs, tingueu en compte si el nen té intolerància a la lactosa. Si està disponible, la llet de vaca es pot substituir per un anàleg o es pot preparar un plat amb aigua.
• Quan es cuina, és millor utilitzar arròs integral. No s'ha d'utilitzar el blanc. Té poca utilitat. Però pots guanyar restrenyiment.
• Assegureu-vos de provar l'arròs comprat a casa. Per fer-ho, remulleu un grapat de grans en aigua bullint i espereu una mica. Si l'arròs s'infla, es pot menjar. Però si es torna relliscós o fins i tot comença a convertir-se en una pasta incomprensible que s'assembla a una pasta, aquest arròs es pot llençar. No hi ha cap benefici, però la química,que s'ha afegit per millorar l'aspecte és suficient.

Molts encara es pregunten si l'arròs es pot alletar. Si es tria un bon gra i està ben cuit, aleshores sí. Escollir l'arròs no tractat adequat és el repte més gran per a una mare que alleta.

Com cuinar els cereals durant la lactància materna?

Si el nen encara és molt petit o aquest és el primer plat que menjarà la mare durant la lactància, és millor començar amb arròs al vapor o simplement bullit en aigua. A l'hora de cuinar, és important no excedir-se amb la quantitat de líquid (preferiblement aigua). En cas contrari, hauràs d'escórrer l'excés. I al brou hi haurà substàncies útils dels grans.

Quan es pren la decisió d'afegir fruita als cereals o a les cassoles, és millor començar per pomes o fruits secs (prunes, albercocs secs). Però és millor no utilitzar un plàtan, ja que millorarà l'efecte fixador del plat.

De vegades, en preguntar al metge si es permet l'arròs durant la lactància, la mare s'oblida d'esbrinar si el plat està cuinat correctament. Més precisament, és possible cuinar farinetes amb llet, si cuina sopa de carn amb arròs, quin tipus de carn és millor triar, etc. Per a la comoditat de cuinar arròs bullit (diferents varietats), es presenta la taula següent.

Varietat d'arròs	Import en g	Quantitat d'aigua en ml	Temps de cocció, min
Blanc de gra llarg	100	250	35
Gras rodons blancs	100	200	25
Cuit al vapor	150	250	30
Marró	150	270	40
Barrejar varietats	100	300	50

Aquesta taula és convenient per cuinar arròs com a guarnició o per fer farinetes. Perquè del cereal surti l'excés de midó, l'arròs es posa en remull prèviament. Redueix el temps de cocció en 5 minuts. Després de la cocció, l'arròs s'ha d'infusionar i absorbir tot el líquid.

Consells per cuinar pilaf per a lactància

Si una mare lactant està interessada a saber si és possible menjar pilaf i farinetes d'arròs durant la lactància materna, la resposta serà que sí. Però quan es cuina pilaf, cal prendre carn magra (podeu utilitzar carn blanca de pollastre). Elimina les espècies completament calentes (com menys espècies, millor). Però fins i tot aquest plat es pot menjar quan el nen té almenys 4 mesos.

Al principi, no s'ha d'afegir oli a les farinetes, és millor cuinar amb aigua. Més tard es podrà cuinar amb una barreja de llet i aigua. Si l'absorció és normal, es pot cuinar amb llet. Després d'això, podeu començar a afegir mantega.

Recepta de sopa d'arròs

Necessitaràs:

• grots d'arròs (cuits al vapor) - 50 g;
• patates - 2 tubercles mitjans;
• pastanaga - 1 mitjana;
• ceba - 1 cap;
• aigua - 1,5 l;
• oli per fregir.

Rentar, pelar i tallar les verdures. Esbandiu i bulliu l'arròs (5 minuts). Posar les patates en aigua bullint. Quan l'aigua torni a bullir, començar l'arròs. Al mateix temps, sofregiu les pastanagues amb ceba (fins que les cebes estiguin daurades). Afegiu-los a la paella quan l'arròs estigui gairebé a punt (10 minuts abans que el plat estigui a punt). Després de cuinar, la sopa hauria de reposar una mica.

Recepta de farinetes d'arròs

Requerit:

• arròs (blanc, gra rodó) - 130 g;
• llet de vaca - 180 ml;
• aigua (decantada o bullida) - 250 ml.

Rentar l'arròs i deixar reposar en aigua durant 15-20 minuts. Escorreu l'aigua amb cura. Això eliminarà l'excés de midó, nitrats i brutícia. També escurçarà el temps de cocció. Afegiu els cereals a l'aigua bullint (el sucre o la sal depèn de les preferències del gust), cuini durant 1/3 hora. Afegiu la llet escalfada i bulliu les farinetes. L'arròs ha d'estar completament tou, però no massa cuit. Sovint, les mares estan preocupades per si és possible que una mare lactant mengi arròs mentre alleta. Si el nen es comporta com de costum i res el molesta, no hi ha res de què preocupar-se. I aquest plat es pot consumir diverses vegades a la setmana (sobretot si s'utilitza arròs integral), però en quantitats limitades per no provocar restrenyiment.

Casola d'arròs

Requerit:

• arròs blanc bullit rodó - 320 g;
• carn blanca de pollastre (bullit i picada) - 370 g;
• formatge (formatge dur, ratllat) - 120 g;
• crema agra baixa en greixos - 125 g;
• ou de gallina - 2 peces

Unteu el motlle preescalfat amb oli. Tots els ingredients (excepteformatge) barrejar. Col·loqueu amb compte sobre una safata de forn. Enfornar durant 10 minuts a 180 graus. A continuació, empolvoreu amb formatge i poseu-ho al forn durant 5 minuts. Deixeu refredar el plat acabat.

Arròs inflat. Puc?

De vegades una mare lactant també està preocupada per la següent pregunta: és possible inflar arròs mentre alleta? Aquesta delicadesa és estimada per tothom des de la infància. Aquest plat no comporta cap dany especial. Al contrari, fins i tot és útil (augmenta la producció de llet, té una sèrie de propietats útils). Però és important tenir en compte amb què serà el plat acabat. L'excés de sal o sucre (normalment es cuina arròs amb ells) pot fer mal al nadó.

Plat d'arròs integral

Puc menjar arròs integral durant la lactància materna? Sí, però no totes les mares coneixen una recepta d'arròs tan senzilla i inusual. Rentar l'arròs integral i bullir (10 minuts). L'aigua s'escorre. Coeu pebrots verds dolços, pastanagues, cebes, tomàquets en una paella, afegiu-hi arròs i aigua (per amagar-ne el contingut). Cuini a foc lent fins que s'absorbeixi l'aigua. El plat resulta increïblement tendre, satisfactori i saludable. El gust i les propietats útils estan a la part superior.

Consells

De tot el que s'ha escrit anteriorment, podem concloure que menjar arròs és molt útil tant per a la mare com per al nadó. És important no exagerar amb les porcions. Afegiu fruites i verdures als àpats per reduir l'efecte fixador de l'arròs. Si teniu intolerància a la lactosa, no utilitzeu llet quan feu cereals. No consumiu el plat fins que el nen compleixi un mes. Introdueix a la dieta de manera gradual.

Arròsenforteix les dents, els ossos i els nervis. I pot ajudar a la mare a perdre pes i posar en ordre la pell i el cabell. També normalitza el funcionament del sistema digestiu i del sistema cardiovascular. Neteja el cos de toxines. Prevé el desenvolupament de l'anèmia (tant en el nen com en la mare). Reduir la inflor. I el més important, normalitza la producció de llet materna.

Comentaris

Una mare que alleta pot menjar arròs? Moltes dones busquen la resposta a aquesta pregunta. Alguns comparteixen els seus pensaments sobre això. Moltes nenes diuen que van començar a menjar arròs gairebé des del primer mes del naixement del seu nadó. Després d'aquests àpats, les dones no van notar cap manifestació negativa en els seus fills. Altres han notat que els nadons tenen restrenyiment. Però, afortunadament, aquests problemes sorgeixen a les unitats. Com diuen les noies, aquesta és una bona notícia.

Conclusió

Ara ja saps com de útils i perjudicials són les farinetes d'arròs durant la lactància per a la mare i el nen. Però si encara hi ha dubtes sobre si l'arròs és possible amb la lactància materna, sempre podeu demanar consell d'un pediatre. Us suggerirà una resposta més precisa, coneixent les vostres característiques individuals.