2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Preparar un esmorzar deliciós i saludable en poc temps, utilitzant un mínim de productes, és força realista quan es tracta de crostons. Això es deu, en primer lloc, al fet que fins i tot aquells que no estan completament acostumats a quedar-se hores als fogons poden fer-los, perquè els crostons amb formatge es preparen amb allò que tant el xef com l'àvid solter gairebé sempre tenen a mà. A continuació, veurem tres de les maneres més interessants de cuinar-los, explicant detalladament, pas a pas, com cuinar els crostons al forn, a la paella i fins i tot al microones!
| Pa blanc | 200-300 grams per a dues porcions. |
| Ous | 2-3 peces. |
| Formatge dur | 50 grams. |
| Espècies | Sal, pebre, pebre vermell, herbes al gust. |
Instruccions generals
Quan us pregunteu per primera vegada com fer crostons, no hauríeu d'experimentar immediatament amb delícies culinàries complexes. Prepareu tots els ingredients anteriors i seguiu exactament les instruccions suggerides:
- Primer pas. Batre els ous en un bol profund fins que quedi suau. Afegiu espècies (sal, pebre,pebre vermell, herbes seques o fresques) i torneu a barrejar.
- Segon pas. Ratlleu el formatge amb un ratllador fi, ruixeu-lo amb suc de llimona (això evitarà que el formatge quedi amarg després del processament tèrmic) i aboqueu-lo en un bol amb un ou.
- Pas tres. Talleu el pa de no més de tres centímetres de gruix. En cas contrari, els vostres crostons no es podran remullar prou bé com per treure el seu sabor total.
Després de completar tots aquests passos, hauríeu de triar el mètode pel qual cuinareu els crostons amb formatge. Els crostons fregits a la paella són cruixents, suaus i tendres quan es couen al forn, i al microones us estalviarà tones de temps.
Crutons fregits amb formatge
Aboqueu una petita quantitat d'oli vegetal en una paella, escalfeu-lo fins a un espurneig característic i comenceu a fregir. Per fer-ho, submergeix amb cura cada tros de pa amb salsa d'ou i després posa-ho en una paella calenta. Al cap d'un o dos minuts, donar la volta als crostons i repetir aquest procediment dues vegades més fins que estiguin cruixents.
Després d'això, traieu els crostons de la paella i poseu-los sobre paper absorbent per absorbir l'oli restant. Continueu fregint els crostons fins que us acabi la salsa d'ou o el pa.
Cuinar al forn
Una altra manera interessant, pensada per a aquells que els agrada experimentar amb els aliments per donar-li un sabor inusual completament nou.
Sumergir tot el pa preparat que tinguis en un ou,Repartiu-ho uniformement sobre una safata de forn i aboqueu-hi la resta de la salsa. Hi pots afegir all passat per una premsa, que farà que els teus crostons amb formatge siguin encara més picants.
Coure els crostons al forn preescalfat a 150-180 graus durant 10-15 minuts. A continuació, traieu la safata de forn i punxeu amb cura la torrada amb un ganivet. Si el pa està remull per dins, però no ha perdut la seva suavitat, aleshores els vostres crostons ja estan llestos!
Crutons mandrosos
Aquest mètode és semblant a l'anterior, excepte que no cal que aboqueu la salsa restant al pa. Primer, mulleu els trossos de pa a l'ou i després els poseu al microones durant 3-4 minuts a màxima potència. Aquest mètode de cocció us permetrà fer deliciosos crostons de formatge en un mínim de temps.
Mètode d'alimentació
La torrada de formatge és un plat versàtil que es pot servir tant amb salses picants com dolces.
Recomanat:
Paquetes de formatge cottage diet al forn: receptes i consells de cuina. Els avantatges del formatge cottage, les característiques de l'elecció d'un producte per a pastissos de formatge
Syrniki són estimats tant per adults com per nens. Aquest és un gran berenar, un esmorzar deliciós i saludable, un sopar abundant. Però la preparació d'un plat aparentment senzill encara planteja moltes preguntes. Per cada segon hostess, s'estenen, s'enganxen o no es giren. Quina és la recepta dels pastissos de formatge perfectes? I com triar el formatge cottage?
Les baies i fruites més saludables. Les 10 baies més saludables
Científics de tot el món coincideixen que les baies i les fruites aporten una ajuda inestimable al cos. Però, per sorpresa de molts, és molt difícil distingir els més necessaris
Torrades de formatge: opcions d'esmorzar ràpides i abundants
Cheese Toast és l'esmorzar ràpid, abundant i nutritiu perfecte per a tota la família. El gran avantatge d'aquest plat és la seva ràpida preparació. Mentre el bullidor està bullint, podeu preparar fàcilment un deliciós dolç per esmorzar. Les receptes de torrades poden ser completament diferents: tot depèn dels productes preferits i, per descomptat, de la seva presència a la nevera
Amanida barata: receptes per a cada dia i per a les festes. Les amanides més barates i fàcils
Un bon xef és capaç de fer una obra mestra amb els productes més senzills: una celebració de l'ànima i l'estómac. L'amanida barata és un d'aquests plats. Elaborat amb ingredients naturals, principalment verdures i fruites, també és molt saludable
Amanida amb formatge blau: receptes, ingredients. Com es diu el formatge blau: les varietats més famoses
El producte del qual volem parlar avui és el formatge blau. Al nostre país pràcticament no es produeix i es considera un autèntic exòtic. A diferència dels tipus de productes russos, el formatge de motlle té un gust i una aroma força inusuals i peculiars. Hem preparat per a tu material a partir del qual aprendràs el nom del formatge blau (les varietats més populars), i també presentaràs diverses receptes d'amanides amb aquest producte
