Còctels alcohòlics: noms i composició

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Sobre l'origen de la paraula "cóctel" discuteixen diversos països alhora, com França, Amèrica, Espanya i l'Anglaterra aristocràtica. Proposen diverses versions del seu origen i ofereixen la seva pròpia traducció, però, l'opció més entenedora per a l'home comú -la "cua de gall"- s'ha arrelat al món. Tradicionalment, inclou una combinació harmònica de begudes amb certs additius, detalls colorits en forma de rodanxes de fruita, baies i fins i tot herbes. Durant molt de temps, s'hi van associar còctels alcohòlics, els noms dels quals van ser i segueixen sent el seu més destacat. Cadascun d'ells també té determinats sabors i una presentació única que el distingeix de molts altres.

A mesura que la gent d'avui en dia busca superar els límits del gust i provar combinacions inusuals de productes, els nous còctels continuen omplint el tresor d'aquest tipus. Qualsevol bar, restaurant o club que es precie sempre ofereix una rica selecció d'aquestes begudes, cadascuna de les quals és capaço anima't, o relaxa't, o simplement dóna plaer!

El còctel i l'alcohol són amics per sempre

Quan s'esmenta aquesta paraula, de seguida s'imagina una beguda coneguda a base de llet amb gelat, o bé uns còctels alcohòlics, els noms dels quals ja fa temps que estan fixats a la carta de qualsevol bar. És en aquest últim el que m'agradaria centrar-me en aquest article. No és interessant saber què és aquesta o aquella barreja, encarregada al barman i lliurada una part de diversió i eufòria? Com es diu, preadvertit és previ, així que els clàssics còctels alcohòlics seguiran a l'article, s'adjunten fotos amb noms. I són considerats com a tals per la seva popularitat inextinguible arreu del món i, per descomptat, per la seva brillant personalitat.

Van obtenir el seu Oscar

Estem parlant dels famosos "Mojito", "Bloody Mary", "Cosmopolitan", "Pina Colada" i "Margarita". Independentment de les característiques d'un país en concret i de la seva gent, es beuen, es tasten i s'idolatren a tots els continents. Tenint en compte que són benvinguts a tot el món, no serà superflu duplicar cada nom de còctels alcohòlics en anglès, que és conegut per la major part de la humanitat. No hi ha competència entre ells, de manera que el coneixement d'aquestes creacions seguirà per ordre aleatori. No indicarem les proporcions dels ingredients que contenen, perquè un cambrer format coneix millor la recepta de cada beguda.

Obre pas a les dames - la pròpia "Margarita" (Margarita).persona

El nom dels còctels (alcohòlics, en primer lloc) sovint té la seva pròpia història d'origen. "Margarita", per exemple, conté llegendes associades a una noia el nom de la qual s'endevina. No és estrany que als bars aquesta beguda sol ser requerida pel sexe més feble. Perquè les dones solen pagar pel gust d'un còctel, mentre que els homes paguen sobretot per la força i la senzillesa.

I el gust de la "Margarita" es manté en la memòria durant molt de temps. Inclou (segons els clàssics del gènere) tequila i suc de llima, i el tercer component pot ser licor: també s'hi afegeix taronja, maduixa, síndria, suc o xarop. El més destacat de "Margarita" és la seva porció, en un got, empolvorat amb sal.

"Cosmopolitan" (Cosmopolitan): un còctel per a una festa sensual

Aquesta beguda és un dels aperitius més demanats. "Cosmopolitan" és capaç de despertar la gana i donar energia al cos. Deu el seu color escarlata al suc de nabiu, al qual s'aboca suc de llima. Després d'afegir vodka i un excel·lent licor Cointreau, el còctel es torna molt fort.

Aquest fet garanteix que la festa Cosmopolita serà memorable. És millor beure'l fred si teniu previst ballar i divertir-vos durant molt de temps i activament!

"Bloody Mary" (Bloody Mary): és barat, saborós i fàcil

Normalment còctels alcohòlics, els noms i la composició dels quals isón originals, i al mateix temps es delecten amb la seva senzillesa, adquireixen l'estatus de "top". "Bloody Mary" és sens dubte un d'aquests. En primer lloc, un nom tan intrigant de la beguda no pot deixar de despertar la curiositat de les persones que volen beure alguna cosa original.

En segon lloc, has de pagar un mínim per una copa de "Bloody Mary". Com sabeu, consisteix en tomàquet, suc de llimona, al qual s'afegeix generosament vodka, molt amanit amb sal i pebre. I la singularitat de la barreja "sagnant" ve donada per una branca d'api, que normalment es remena amb picant.

"Mojito" (Mojito) - còctel mundial

És considerat un dels pioners en l'art de barrejar begudes. No cal parlar gaire de les característiques del bon vell "Mojito"; és millor experimentar-les per tu mateix.

Per preparar aquesta beguda, per regla general, barregen rom Bacardi amb refresc, hi posen rodanxes de llima amb branquetes de menta. Tot això, amb una gota de xarop de sucre i glaçons de gel pur, és una barreja refrescant que refresca i tonifica el cos i l'esperit.

"Pina Colada" (Pina Colada) - la decoració d'un estiu assolellat i sorollós

Imagina un paisatge tropical amb palmeres altes, hamaques i un bar en una platja de sorra. Al cap i a la fi, va ser en aquests llocs on va néixer "Pina Colada", amb un nom incomprensible sense una traducció adequada. Còctels alcohòlics dinsS'han inventat moltes coses als països càlids, però va ser aquesta beguda la que va guanyar més popularitat.

Aquestes dues paraules, traduïdes del castellà que significa "pinya colada", encara que rústiques, semblen molt atractives per als estrangers. Els ingredients tropicals de Pina Colada es complementen harmònicament: es compon de crema de coco fresca, suc de pinya, rom blanc i xarop.

Nom original i un 50% d'èxit garantit

Ara els bars i discoteques amb la seva carta variada de bar no poden deixar d'alegrar-se, i probablement aquest sigui un dels motius de la seva popularitat, que va creixent any rere any. Al mateix temps, practiquen activament noves combinacions de sabors i desenvolupen amb entusiasme dissenys nous per a begudes. Els ingressos dels còctels sempre són decents i, per tant, el negoci en aquesta zona va bé. Barrejar begudes també és increïblement interessant, perquè pots gaudir tant del procés de preparació com dels fruits del treball.

Per atraure més visitants al vostre establiment, s'utilitzen molts trucs diferents. Per exemple, per tal que la gent compri determinats còctels alcohòlics de manera més activa, els noms dels clubs s'escriuen a les parets o als detalls interiors (de manera que cridin l'atenció sobre ells mateixos). Paral·lelament, es fan promocions de begudes i s'ofereixen noms brillants alternatius. Altres propietaris del restaurant (club) es beneficien de la diversitat del bar, actualitzant periòdicament el menú.

Per tant, hi ha molta gent que vol provar:

• "Reanimador" d'aiguardent i vermut dolç.
• "Maiden's Prayer", que, a més de la ginebra principal, xarop, suc fresc de llimona i taronja i Cointreau, conté clara d'ou.
• "Slippery Nipple": una combinació infernal de capes de granadina, sambuca amb licor de crema irlandesa.
• "Hemorràgia cranial": es diferencia de l'anterior amb Schnaps de préssec en comptes de sambuca.
• "Balalaika" i "Kamikaze". Les seves composicions són semblants: vodka familiar per a tothom i Cointreau, només s'afegeix suc de llimona al primer i suc de llima al segon. Els homes els ordenen principalment demostrar que "un rus de veritat no s'emborratxa tan fàcilment".
• La llista es completa amb noms tan genials de còctels (alcohòlics, per descomptat) com "Annushka", "Katya", "Natasha". Cadascuna de les begudes enumerades és realment saborosa com a selecció. Per a la seva preparació, es pren el vodka com a base. El primer còctel és morat, amb licor Creme de Mure. El segon és brillant i assolellat, amb brandi d'albercoc, suc de llima i una branca de menta. La Natasha, en canvi, colpeja amb un gust dolç, que es crea amb una barreja de licors de maduixa i plàtan amb Cointreau.

Continuació amb el tema dels noms

Tot i que la majoria de les barreges dels menús del bar tenen un nom bastant adequat, de moda i moderna, no hi ha excepcions. Després de tot, els noms divertits de còctels, els alcohòlics, per regla general, es recorden millor de tot. I això es deu al fet que solen tenir un gust peculiar i tenirefecte impredictible sobre el cos.

• M'agradaria esmentar una beguda anomenada "La mort després del sopar", un xampany vigoritzant per a cavallers.
• És impossible no destacar els còctels-germans russos blancs i russos negres, preparats amb vodka amb un cert licor de cafè, només el primer encara té nata.
• "The Last Word" també sorprèn amb el seu nom. És una barreja de ginebra, Chartreuse verda, suc de llima i licor de marrasquino.
• "El pit d'un àngel" no és menys divertit! Resulta que es tracta d'una barreja del ja esmentat licor de marrasquino amb nata muntada, servida en un got elegant.
• La "Glàndula del mico" et fa sentir incòmode. Però els atrevits que van provar aquesta beguda solien exigir que es repeteixin, ja que el gust de la ginebra amb taronja, suc de magrana i tintura de Ricard val la pena.
• Scottish tart scotch i l'incomparable licor Drambuy junts donen a llum el còctel Rusty Nail. No es recomana precipitar-se amb ell: assaboreix el seu sabor el màxim temps possible.

L'ànima demana un còctel, però és una llàstima els diners per anar a un bar? Hi ha una sortida

Després d'una setmana de treball dura i nerviosa, vols desfer-te dels pensaments que t'omplien el cap? T'agradaria relaxar-te a bon preu i amb alegria, perquè els preus en un club o bar mosseguen? Els còctels alcohòlics a les botigues ajudaran, els seus noms són similars als de restaurants, el gust, per descomptat, pot diferir de l'original, però són realment barats. No serà difícil trobar-ho en capsupermercat, a la secció de licors.

L'elecció, per descomptat, no serà com en un bar, però, "Pina Colada", "Whisky i Cola", "Bellini", "Daiquiri", la semblança de "Screwdriver", "Rus blanc". " i "Martini" no es poden trobar el problema.

Quan s'adquireix la barreja desitjada i ja està a la nevera, només queda abocar-la en un got perquè quedi estèticament agradable, i tirar-hi un parell de glaçons amb una llesca. fruita i una branca de menta. Però com que aquests còctels alcohòlics es venen en ampolles (alguns noms són aristocràtics), no serà fatal beure'ls directament d'allà.

Guia per a principiants per conquerir els bars

Segur que tothom ha sentit parlar de les llistes de pel·lícules que tothom hauria de veure, llocs que cal visitar. N'hi ha de semblants per a llibres i per a plats llegendaris. En aquest cas, parlarem d'alguna cosa semblant, però el nom dels còctels (alcohòlics) apareixerà en els papers principals. La llista està elaborada per a persones que tot just comencen a descobrir el món dels esperits i les barreges d'ells. Tot i així, val la pena disposar d'alguna informació per saber exactament què demanar al cambrer i ser conscient de l'efecte de la beguda desitjada.

Per tant, els principiants haurien de prendre nota dels següents còctels alcohòlics. Els noms de les begudes que, com s'ha esmentat anteriorment, han rebut el seu "Oscar" primer s'han de recordar i començar a practicar amb ells.

• "B-52" - tres licors: "Irish Cream", "GrandMarnier" i cafè "Kalua".
• El "Daiquiri" és desitjable per provar quan el rom que s'hi inclou, a més de suc de llima i xarop, és autèntic cubà.
• "Sex on the Beach" és un boom ardent de licor de préssec, vodka, licor de gerds, nabiu i suc de pinya.
• El tradicional Tequila Sunrise elaborat amb suc de magrana, taronja, tequila, refresc i Creme de Cassis (licor de grosella negra) és fantàstic fet bé.
• "Mimosa". Va barrejar hàbilment taronja fresca amb xampany escumós. Es recomana beure amb ressaca.
• Beure "Martini" en les seves moltes versions també és una tasca primordial. Per exemple, lloen el "Dirty Martini": la ginebra, el vermut sec, el bitter de taronja i l'escabetx d'oliva creen alguna cosa en un got.
• Fins i tot els principiants estan familiaritzats amb el còctel Vesper (la beguda preferida de James Bond, recordeu?). No obstant això, no tothom pot aguantar la seva força, perquè el vodka, la ginebra, el vermut "Lille Blanc", en què la pell de llimona languideix, no és fàcil de dominar en una copa.
• Amb un somriure, també recorden la sensació després del "Lone Island East Tee". Una barreja de tequila, rom blanc, vodka amb ginebra, suc de llimona, cola i Cointreau farà girar el cap a l'instant i el propi cos s'acoblarà al centre de la pista de ball.
• Pensa en gran amb el còctel Alexander, que consta de nata, xarop, ginebra i Crème de cacao blanca.
• Per a la mateixa finalitat, és ideal demanar un còctel "White Lady" amb licorCointreau amb ginebra, suc de llimona i clara d'ou.
• Rus blanc, rus negre i tornavís us permeten passar una tarda intensa.
• "Manhattan" s'afegeix a la col·lecció de begudes alcohòliques obligatòries. S'hi noten notes agredolces a causa de l'"Angostura" amarg i el vermut dolç, que dilueix el bourbon.
• No cal acabar la nit avorrida i tranquil·la quan hi ha un còctel Hurricane. Aquí és realment on la tempesta en un got va ser provocada pel rom fosc, el suc de llimona i el xarop de fruita de la passió.
• Acabat Hiroshima amb la seva bogeria. Aquest tirador, excepte d'un glop, no beu. Això és obvi, perquè la sambuca, l'absenta, el licor de crema irlandesa i la granadina amarga creen una barreja infernal.

Cortina

No tots els còctels alcohòlics s'esmenten a l'article i els seus noms es poden enumerar durant molt de temps. Però perquè? Després de tot, si hi ha ganes de tastar alguna cosa de l'anterior, és fàcil i senzill satisfer-ho. Alternativament, aneu a un club o botiga de confiança i deixeu-hi la quantitat de diners necessària per a un o altre "bàlsam per a l'ànima". O pots arriscar-te: descobreix un barman novell en tu mateix i prepara un còctel. Per a això, a la llibreria hi ha la literatura necessària i el supermercat no té un departament d'alcohol escàs. Aquest és un gran hobby, perquè els "resultats de la creativitat" seran agradables d'experimentar per tu mateix. El més important és no ofegar-se amb el procés creatiu.