Com cuinar nuggets al forn de casa
Com cuinar nuggets al forn de casa
Anonim

A molts de nos altres ens encanten els nuggets de pollastre, però no tothom sap com cuinar-los deliciosament. Aquest plat pot ser un àpat complet o un berenar.

Anem a descobrir com cuinar nuggets al forn amb i sense farcit. També els podeu fregir en una paella, però en aquest cas resultaran força calòrics.

Com cuinar nuggets casolans al forn

Probablement la manera més fàcil de fer el berenar de pollastre preferit de tothom.

El pit de pollastre és el millor.

Ingredients:

  • Mig quilo de pit de pollastre.
  • 200 grams de formatge cremós dur. Pots triar salat.
  • 150 grams de pa ratllat.
  • Un parell d'ous de gallina. Si és petit, llavors 3 peces.
  • Got de llet.
  • Mitja culleradeta de sal.
  • Pebre negre o blanc mòlt al gust.
  • Espècies per a pollastre.
  • Un parell de cullerades d'oli vegetal per coure. Podeu utilitzar oliva o una barreja d'elles.
com cuinar nuggets casolans al forn
com cuinar nuggets casolans al forn

Mètodecuina

Mirem com cuinar nuggets al forn de la manera més fàcil.

Trenqueu els ous en un recipient a part. Barrejar-los amb llet. Batre fins que es formi una massa homogènia. Podeu fer-ho amb una batedora o una batedora manual. Sal, pebre, afegir espècies. La llet es pot substituir per nata. S'utilitza millor amb el percentatge més baix de contingut de greix.

Ratlleu el formatge. Afegiu a la barreja d'ou i llet.

Llavors heu de preparar el pit de pollastre.

Renteu-lo amb aigua corrent i talleu l'excés de pel·lícula.

És important recordar que només cal tallar la carn a través del gra en trossos petits. Pot ser quadrats, rectangles.

Després d'això, aboqueu el pa ratllat sobre una superfície seca.

Summer els trossos de pollastre primer a la barreja d'ou i després al pa ratllat. Pots fer-ho un parell de vegades.

Després poseu una safata de forn i poseu-ho al forn. A continuació, reduïu la temperatura a 180 graus i deixeu-ho coure durant 20 minuts. Els pots mantenir fins a 30 minuts. Tot és individual. Mireu el grau de preparació. El més important és que els nuggets no es cremin.

com cuinar nuggets de pollastre al forn
com cuinar nuggets de pollastre al forn

Servir amb qualsevol salsa com a plat a part o amb un plat de patates o arròs.

Vam veure com cuinar nuggets al forn amb la menor quantitat d'ingredients.

Nuggets farcits

El plat resulta increïblement saborós.

Ingredients:

  • Parell de filets de pollastre.
  • 250 grams de formatge cremós dur.
  • Uns quants ous de gallina.
  • Afegiu espècies i sal segons el vostre criteri.
  • Galletes per empanar.
  • Manada d'herbes fresques. És recomanable triar anet.

Com cuinar nuggets de pollastre farcits al forn

Talleu el filet preparat a quadrats petits. No us encongiu. Encara han de col·locar el farcit.

Ratlleu el formatge o talleu-lo a tires.

Esbandir l'anet, assecar i picar finament.

Formatge i anet barrejats. Feu talls petits a trossos de carn i ompliu-los amb farcit de formatge.

En un bol a part bat els ous amb sal i espècies. Espolseu galetes sobre una superfície seca.

En paral·lel, preescalfeu el forn a 200 graus. Quan sigui el moment d'enviar la safata amb la carn al forn, redueix la temperatura a 160 graus.

Unteu una safata de forn amb oli d'oliva o de gira-sol. Afegiu-hi els nuggets i deixeu-ho coure durant 15 minuts. Durant aquest temps, cal tenir temps per girar els nuggets una vegada perquè no es cremin, sinó que es daurin.

Com McDonald's

Als nens els encanta el menjar ràpid i demanen llaminadures de pollastre. Cuina-ho a casa. Resultarà més saborós i més barat.

Ingredients:

  • Mig quilo de filet de pollastre.
  • 20 grams de suc de llimona.
  • Un parell de grans d'all.
  • Galletes per empanar.
com cuinar nuggets casolans al forn
com cuinar nuggets casolans al forn

Cuina

Mirem com cuinar nuggets al forn de McDonald's.

Picar la carn preparadacubs petits.

Pixar els alls i barrejar-los amb pebre i sal.

En un bol a part, bateu l'ou amb el suc de llimona.

Summer els quadrats de pollastre en pa ratllat i la barreja d'ou alternativament.

Coloqueu-lo en una safata per forn untada. Envieu-ho durant 15 minuts al forn preescalfat a 180 graus. No us oblideu de donar-los la volta mentre coeu.

Serviu nuggets ja fets amb salsa agredolça.

La vostra llar es sorprendrà gratament i no voldrà intercanviar llaminadures casolanes per unes comprades a la botiga.

Bona gana!

Recomanat: