2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les farinetes són un dels plats antics venerats, la cocció lenta és una cassola miracle multifuncional ultramoderna. I els uneix el fet que les farinetes en una olla de cocció lenta resulten especialment saboroses. Mai es crema i no s'escapa a l'estufa, està preparada per a un temps precisament definit. Si els amfitrions arriben tard a l'àpat, el plat els esperarà calent i fresc.
Per aconseguir que les farinetes tinguin èxit en una olla de cocció lenta, cal entendre el principi de la seva preparació. El multicooker s'apaga quan el líquid s'evapora completament i s'absorbeix. Per tant, és important mantenir les proporcions correctes. Si, per exemple, es prenen l'arròs i l'aigua a parts iguals, és clar, l'arròs romandrà cru i la cocció lenta s'apagarà. Heu de prendre prou líquid perquè el cereal estigui cuit quan s'evapori.
Les farinetes en una olla de cocció lenta es cuinaran perfectament segons les receptes que s'ofereixen a les instruccions del dispositiu. Però no cal seguir-los estrictament, les proporcions de les receptes normals s'adapten fàcilment a la cuina lenta. En bullir les farinetes diverses vegades, podeu ajustar la suavitat del cereal al vostre gust.
Els diferents modes de cuina múltiple preparen diferents tipus de farinetes. El mode "Pilaf / Fajol" cuina farinetes friables, i el mode "Llet"farinetes" us permet cuinar un plat de qualsevol viscositat. Per a la preparació de farinetes friables o denses, s'utilitzen aigua i cereals, en altres modes, els cereals es poden abocar amb llet.
La farineta de blat habitual en una olla de cocció lenta adquireix una aroma i suavitat especials. Durant la col·locació, podeu utilitzar les tasses de mesura que vénen amb el kit, o una tassa normal de 200 grams. Primer cal abocar 3 tasses mesuradores d'aigua a l'olla múltiple, afegir una mica de sal i un got de cereal. Tanqueu el multicooker, configureu el mode "Pilaf / Fajol sarraí" i espereu el senyal de preparació.
Com que l'aparell passa al mode de calefacció un cop finalitzada la cocció, les farinetes del multicooker segueixen languidant. Resulta l'efecte de cuinar al forn rus. La mantega dóna a les farinetes un gust especial, que cal posar-hi immediatament després del bip.
La farineta de carbassa en una olla de cocció lenta es prepara amb llet. No a tothom li agrada el gust humit de la carbassa, que, però, és fàcil d'eliminar rostint-la primer. A continuació s'explica com fer-ho amb una olla de cocció lenta. Activant el mode en què es fa habitualment el fregit, aboqueu-hi una cullerada d'oliva o qualsevol altre oli. Poseu la carbassa tallada a daus a l'oli escalfat i daureu-la lleugerament, remenant ràpidament amb una espàtula de plàstic o de fusta. La carbassa tindrà una aroma deliciosa, podeu passar al següent pas de cocció.
La carbassa va bé amb cereals: mill, trossos d'arròs, tipus de blat fi"Artek". Aboqueu graella sobre la capa preparada de carbassa i aboqueu-ho tot amb llet. Les proporcions són aproximadament les següents: 500 g de carbassa, 100 g de cereals, 2-2,5 tasses de llet. La quantitat de llet depèn de la viscositat de les farinetes necessàries a la sortida. El volum especificat dóna una farineta de viscositat mitjana.
La farineta de carbassa es cuina en el mode de cuina múltiple "Gatoles de llet". El temps establert és de 40-45 minuts. Aproximadament a la meitat de la cocció, es poden afegir ingredients addicionals: 100 g de sucre, 100-150 g de panses, 1-2 pomes, pelades i tallades a rodanxes. També s'accepten sabors addicionals en forma de vainillina o canyella, aquí cal que us centreu en les vostres preferències de gust.
Recomanat:
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Recepta de verdures congelades amb arròs en una olla de cocció lenta
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Això es discutirà a l'article. Es donen exemples de receptes, a continuació aprendràs a fer deliciosos plats vitamínics
Farinetes de mill sobre aigua en una olla de cocció lenta: recepta, selecció de modes, procediment de cocció
La farineta de mill és una de les més saludables. Per desgràcia, molts subestimen aquest cereal. I molt en va. No es diu res més que or. Per això mereix una atenció especial. El mill més deliciós és d'un color groc ric. Conté molts microelements i vitamines útils. Per tant, estem estudiant la recepta de farinetes de mill a l'aigua en una olla de cocció lenta
Farinetes de llet d'ordi en una olla de cocció lenta: recepta, procediment de cocció
Les farinetes s'han considerat durant molt de temps un producte saludable, i si el cuineu correctament, podeu agradar no només als adults, sinó també als nens. En aquest article es parlarà de com cuinar farinetes de llet a partir de graons d'ordi en una olla de cocció lenta
Bescuit de xocolata amb aigua bullint a l'olla de cocció lenta: ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cocció a l'olla de cocció lenta
Avui, hi ha una gran varietat de receptes de delicioses pastes, que es preparen amb multicookers. Aquest miracle modern està ajudant a milions de xefs a crear galetes màgiques i altres productes de forn en molt poc temps. I avui mateix parlarem amb detall de com cuinar una galeta de xocolata amb aigua bullint en una olla de cocció lenta
Deliciosos cereals amb llet a la cuina lenta: receptes, mètodes de cocció, ressenyes. Farinetes de sèmola en una olla de cocció lenta amb llet
La cuina múltiple és un ajudant meravellós a la cuina que fa front a la preparació fins i tot dels plats més complexos. No és cap secret que moltes mestresses de casa no saben cuinar alguns cereals i, per tant, els substitueixen per altres productes
