Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Recepta de verdures congelades amb arròs en una olla de cocció lenta

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les verdures són riques en vitamines i minerals. A partir d'ells es preparen un gran nombre de plats: amanides, sopes, guarnicions, salses. A l'estació càlida, gairebé totes les mestresses de casa preparen regals del jardí per a un ús futur congelant-los. I a l'hivern, quan el cos manca de vitamines, aquestes reserves s'utilitzen en la preparació de plats saludables. Els que no hagin pogut omplir el congelador de fruites fresques de cara al futur poden utilitzar les que es venen a les botigues de queviures. Molt sovint, aquests espais en blanc es venen en paquets en forma de mescles vegetals. Per tal de conservar tants elements útils com sigui possible a les verdures, es recomana cuinar-los en una olla de cocció lenta. Aquest miracle de la tecnologia ocupa amb confiança una posició de lideratge a les cuines, relegant fogons i forns a un segon pla. Com cuinar verdures congelades en una cuina lenta? Això es discutirà a l'article. Es donaran exemples de receptes, després dels quals aprendràs a fer plats amb vitamines.

Primer de tot: sopa de verdures saludable

En aquesta secció de l'article aprendràs una gran recepta! verdures congeladesno hi hauria d'haver gaire en una olla de cocció lenta, n'hi ha prou amb una bossa. Per fer la sopa també necessitareu:

• 400 grams de qualsevol carn a l'os;
• 3 patates;
• 1 ceba mitjana;
• espècies i sal que escolliu.

Guia de sopes de verdures

Primer cal cuinar el brou de carn. Per fer-ho, poseu la carn remullada i rentada en una olla de cocció lenta, ompliu-la d'aigua. Posa l'aparell al mode "Extinció", cuina durant unes dues hores. Mentrestant, pelem les patates i les cebes i les tallem a trossos petits. Traieu la carn cuita del multicooker. Quan es refredi, talleu-lo a rodanxes, traieu-ne l'os. Torneu a posar la carn al brou. Poseu aquí cebes, patates, verdures congelades. Condimentar al gust amb sal i espècies. No hi ha res complicat en com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta com a part d'un plat líquid. Tanqueu la tapa de l'aparell i poseu-lo en mode "Extinció" durant una hora. Passat aquest temps, es pot gaudir d'una sopa fragant i molt saborosa.

Patates guisades a la cuina lenta amb verdures congelades

Per preparar el plat, ens proveim dels següents ingredients:

• 700 grams de barreja de verdures, que inclou blat de moro, pèsols, mongetes, pastanagues i pebrots;
• 4 patates;
• sal;
• 1 cullerada d'oli vegetal.

Aquest plat és molt fàcil de fer. Al bol multicookerposar les patates, prèviament tallades a trossos. Aboqueu aquí la barreja de verdures. Saleu la preparació al vostre gust. Podeu condimentar el plat amb herbes, pebre de Jamaica, llorer. Configureu el dispositiu al mode "Extinció". Cuini el plat durant 40 minuts sense obrir la tapa. Un cop finalitzat el procés de guisat, es pot servir el guisat fragant.

Guarnició de verdures: senzilla, saludable, deliciosa

Per cuinar necessitareu: un paquet de verdures congelades, un parell de cullerades d'oli vegetal, espècies i sal. Ara us explicarem com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta.

Així que, aboqueu oli d'oliva o de gira-sol al bol del dispositiu. A continuació, poseu les verdures de la bossa. Establiu el mode "Cocció" durant 10 minuts. Obriu la coberta del dispositiu. Salpebreu la preparació al vostre gust. Barregeu tots els ingredients suaument. Tanqueu de nou el multicooker i cuini les verdures en el mode "Estofat" durant 5-7 minuts més. Ja està llest un plat dietètic i molt apetitós! Podeu utilitzar-lo per esmorzar, per dinar, com a complement a un plat i per berenar. Per a un sopar lleuger, aquest plat és perfecte.

Verdures congelades amb arròs a la cuina lenta: recepta

Per preparar el plat cal els productes indicats a la llista:

• 0,5 kg de verdures congelades (coliflor, cols de Brussel·les, pèsols, pastanagues, mongetes verdes, cebes);
• 1 tassa mesuradora (de cuina lenta) d'arròs blanc;
• 2 cullerades grans de mantegaoli;
• espècies: pebre de Jamaica, alfàbrega, julivert;
• sal.

Ingredients disponibles? A continuació, llegiu com cuinar verdures congelades en una olla de cocció lenta amb arròs. Poseu oli al dispositiu i activeu el mode "Fregit". Quan el recipient estigui calent, aboqueu-hi verdures i deixeu-les coure durant un quart d'hora. Mentrestant, esbandiu bé l'arròs. Aboqueu-ho sobre verdures, aboqueu dues tasses mesuradores d'aigua, sal i condimenteu amb espècies. Programeu l'aparell al mode "Extinció" i coeu el plat durant 15 minuts més. Quan s'apagui la cocció lenta, deixeu l'arròs amb verdures per infusió. No obriu la tapa durant 10 minuts més. Serviu el plat amb carn, peix o com a àpat independent.

Verdures congelades en una olla de cuina lenta per a una parella: aprendre a cuinar aliments deliciosos i saludables

Podeu utilitzar qualsevol verdura que us agradi. El conjunt de queviures inclou els ingredients següents:

• 1 bossa de verdures congelades;
• sal al gust;
• formatge dur (la teva elecció);
• espècies.

A continuació es descriu com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta per a una parella. Col·loqueu la peça de la bossa sobre una malla especial inclosa al dispositiu. Espolvorear amb condiments i sal. Enceneu el multicooker en mode "Steam" durant mitja hora. El plat acabat, mentre encara està calent, empolvoreu amb formatge ratllat. Serviu aquest plat de verdures amb peix o carn.

Fajol de farinetes amb congelatverdures. Cuinar un plat dietètic en una cuina lenta

Productes necessaris per completar el plat:

• 2 recipients de mesura (multi-tasses) de blat sarraí;
• 300 grams de barreja de verdures "Pebre vermell", "hawaià" o "mexicana";
• 3 gots d'aigua;
• sal al gust;
• 2 cullerades grans d'oli vegetal;
• salsa de soja al gust;
• coriandre, julivert.

Descripció del procés d'elaboració de farinetes de blat sarraí amb verdures

Configureu la multicuina al mode "Cocció". Cuini les verdures durant 10 minuts, després afegiu-hi blat sarraí, sal i aigua. Remeneu tots els ingredients i tanqueu la tapa de l'aparell. Activa el mode "Fajol" i cuina les farinetes fins que soni el bip. A part, feu una salsa amb oli vegetal (preferiblement d'oliva), salsa de soja i herbes picades. Barregeu l'amaniment i aboqueu-ho a les farinetes. Serviu el plat sol o com a guarnició amb qualsevol plat de carn i peix.