2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Què t'escalfarà al fred de l'hivern, eliminarà la secreció nasal i el mal de coll si comença un refredat? Per descomptat, tintura de mel, preparada amb les vostres pròpies mans! Les begudes casolanes d'aquest tipus no només tenen un bon gust, sinó que també aporten beneficis inestimables per al cos. A causa de les seves qualitats antisèptiques, el principal producte de l'apicultura salva de les infeccions, i l'alcohol diluït (així com el vodka o el clar de lluna, depenent del que prendrem com a base) millora l'efecte. Oferim algunes de les millors receptes de tintura de mel. Totes les begudes es preparen amb el mètode clàssic de remullada.
La fundació importa
La qualitat de la tintura de mel a casa depèn principalment del component d'alcohol. Es pot seleccionar entre tres posicions:
- Botiga vodka, però només bo, de productors de confiança.
- Aliments o alcohol mèdic, diluït amb aigua a la mesura desitjadaper cent. I la dilució és una altra història. Cal abocar alcohol a l'aigua, i no a l'inrevés, per no provocar terbolesa i escalfament del producte final. I fes servir aigua embotellada, suau o destil·lada.
- Cognac d'opcions econòmiques. És cert que és impossible garantir el gust de la tintura resultant a la mel: els sabors del coñac es poden sentir en el seu ram.
Pel que fa a l'ús del clar de lluna, aquesta decisió és una mica dubtosa. Encara que estigui ben netejat, els olis de fusel i altres inclusions estranyes fan que el clar de lluna sigui poc útil per fer begudes medicinals.
Component de la mel
S'aconsella introduir un producte de til·ler, varietat de flors o blat sarraí a la tintura de mel casolana i fresca. Però la mel confitada anirà bé. Els "abats" experimentats utilitzen aquest truc amb força, comprant els productes de l'any passat, que són molt més econòmics. L'única condició és no escalfar la mel perquè no perdi les seves qualitats beneficioses.
El color del producte resultant estarà determinat pel component de mel aplicat. I la vida útil de la beguda és de fins a tres anys.
Tintura de mel amarga
Bàsicament, es tracta de grans de pebre casolà. Estimula la gana, escalfa bé el cos en temps fred. Se serveix tradicionalment amb patates fregides i carn calenta. Al començament dels refredats, s'utilitza per tractar-los.
Requerit per cuinarun litre de vodka, tres cullerades plenes de mel, un parell de beines de pebrot picant de varietats vermelles. Per al picant, té sentit introduir clau i grans de pebre.
A les beines rentades i assecades, feu talls. Les llavors no s'eliminen. Tots els components enumerats es posen en un recipient de vidre i s'omplen de vodka. El recipient es tanca amb una tapa, s'agita amb cura i es neteja a la foscor i es refreda durant una setmana. Cada dia, la tintura de mel amarga s'ha de sacsejar. Després de l'envelliment, es filtra a través de gasa. Si el producte està tèrbol, es recomana filtrar amb cotó.
Altai amb herbes
La tintura és molt demandada a les zones del nord del país, té una olor agradable i un gust suau. La llista de components inclou una base d'alcohol (mig litre), 1,5 cullerades de mel, una culleradeta de farigola seca, melsa de llimona i escorça de roure. El coriandre en llavors i el bisont es prenen per la meitat: 0,5 cullerades.
Tots els ingredients es recullen en un pot, s'agiten diverses vegades i es deixen en infusió durant dues o tres setmanes. Règim de temperatura - habitació, llum - atenuació. L'agitació es realitza cada 3-4 dies. Abans de bombejar, el pot s'ha de transferir a una habitació fresca durant 2-3 dies.
Tintura de mel: recepta amb gingebre
Una beguda considerada realment masculina. El retrogust és llarg. La tintura elimina la tos histèrica, ajuda a la digestió. A causa de la picor, es recomana utilitzar el "medicament" no amb l'estómac buit.
50 grams (basat en 0,7 litres d'alcoholcomponent) es frega un tros de gingebre fresc amb un ratllador mitjà. S'envia a un pot juntament amb 100 grams de mel. En principi, aquesta llista d'ingredients obligatoris està completada. Tanmateix, per a l'elegància del gust, també podeu afegir una petita beina de xili i unes deu baies de ginebre. La beguda s'infusionarà a la foscor durant 14 dies. Periòdicament (almenys un cop cada tres dies) es sacseja el pot. El colat es realitza amb un filtre de gasa de cotó.
Mel + llimona + all
Si et preguntes com fer una tintura de mel, pots utilitzar aquesta recepta popular. L'aroma de l'alcohol desapareix gairebé completament de la llimona en combinació amb la mel, i l'all dóna a la beguda un sabor i una nitidesa pronunciats. Els curanderos populars recomanen aquest remei per netejar els vasos sanguinis.
Una llimona de mida mitjana es renta bé (amb aigua tèbia) i s'asseca. Els cítrics es tallen en rodanxes no massa petites juntament amb la pell. Se n'extreu el suc, i la polpa amb la pell es talla força fina. Es tallen tres grans d'all a trossos i es barregen amb orujo de llimona. Es pot suprimir, però llavors el gust d'all prevaldrà. La mel necessita una cullera plena. Es combina un litre de vodka (clar de lluna, alcohol diluït) amb mel i s'agita fins que estigui suau. A continuació, s'aboca la barreja en un pot de llimona i mel.
La preparació principal de la tintura de mel és d'un o dos dies, sense llum ni refrigeració. Després d'això, es pot consumir, però els ingredients no s'eliminen del líquid. Així, el gust de la beguda cada dia serà diferent, més brillant i mésric.
Tintura curativa
Només el vodka d' alta qualitat i l'alcohol correctament diluït són adequats per a ella. Moonshine només es pot utilitzar perfectament netejat i només com a últim recurs.
El component d'alcohol requereix mig litre. També es necessita molta mel, fins a mig quilogram. També necessitareu fulles d'àloe, dues o tres peces, segons la seva mida. A més, s'han de tallar d'una planta que tingui almenys tres anys. A més, només les fulles inferiors són adequades, contenen la quantitat adequada d'ingredient actiu.
El procés de preparar una tintura curativa amb mel és bastant llarg. En primer lloc, les fulles es renten acuradament, s'eixuguen a fons, s'emboliquen amb paper i es posen al congelador durant una setmana. Aquest pas és necessari per suavitzar la matèria primera.
Heu de descongelar les fulles de manera gradual i natural. Després es tornen a assecar i es tallen finament. El tall es posa en un pot, també s'hi aboca mel i vodka. Després de la barreja, el coll del recipient es lliga amb una gasa. No podeu tancar la tapa, la tintura hauria de "respirar". Només romandrà tres dies, a la fresca i a la foscor. A continuació, es filtra el medicament, s'hi prem el líquid de les fulles.
La tintura és ideal per als refredats. S'ha d'emmagatzemar en un flascó amb una tapa i prendre'l, una cullerada gran tres vegades al dia abans dels àpats. Normalment n'hi ha prou amb un tractament de tres dies.
Opció interessant
Vam examinar moltes maneres de preparar una tintura de mel amb diversos addicionalscomponents. Però els sucs no estaven inclosos a la seva llista. Mentrestant, sobre la seva base, podeu preparar una meravellosa composició tònica, que també pot ser útil en el complex de la teràpia antianginosa.
Necessitem sucs de pastanaga i remolatxa en la quantitat d'un got ple, el suc de llimona i de nabiu necessitaran la meitat, 0,5 tasses cadascun. Es barreja amb ells un got de mel líquida; és millor prendre llima o maig. L'ingredient fixador i estabilitzador serà alcohol mèdic pur, que s'aboca en 100 mil·lilitres. Després d'agitar, el recipient amb la tintura es col·loca en un lloc fresc durant cinc dies. L'única dificultat és la necessitat de sacsejar la beguda cada poques hores, almenys cinc vegades al dia. El secret principal d'aquesta tintura rau en el fet que es necessiten sucs acabats d'esprémer. Les opcions de la botiga per a un efecte terapèutic no donaran. Tanmateix, és poc probable que trobeu suc de remolatxa pur a les prestatgeries dels supermercats.
A efectes terapèutics, el remei es pren tres vegades al dia, sempre abans de seure a taula, durant dos mesos. Per als adults, la dosi és d'una cullerada, per a nens de més de cinc anys, una culleradeta.
I recordeu que l'autotractament, encara que sigui exclusivament per mitjans naturals, pot perjudicar l'organisme. Abans de fer-ho, heu de consultar un metge. Si està en contra, les tintures es poden utilitzar simplement per animar-se durant les vacances.
Recomanat:
Aigua amb mel. Mel amb aigua amb l'estómac buit per baixar de pes. Mel amb aigua i llimona
El tema de la pèrdua de pes s'ha d'abordar de manera responsable perquè el desig d'harmonia no resulti un camí cap a la pèrdua de salut. La mel amb aigua amb l'estómac buit per perdre pes s'utilitza eficaçment a tot el món. A més del fet que el cos s'elimina de l'excés de pes, cura simultàniament
És possible millorar amb la mel? Quanta mel pots menjar al dia? Contingut calòric de la mel
La mel és un producte natural. En cas contrari s'anomena - sucre natural. Com qualsevol altre producte dolç, la mel és alta en calories. D'això es desprèn una resposta perfectament raonable a la pregunta de si és possible recuperar-se de la mel. És possible, sobretot si n'hi ha molt
La mel líquida és millor que la mel espessa? Per què la mel roman líquida i no espessa
De quina consistència i de quin color ha de tenir un producte natural, per què la mel és líquida o massa espessa i com distingir un producte real d'un fals? No és tan fàcil per a un principiant, i per a persones que no es dediquen professionalment a l'apicultura, entendre aquests problemes. A més, cada cop més sovint et pots trobar amb estafadors que ofereixen productes falsificats en lloc d'aquest valuós producte. Intentem esbrinar quina mel és líquida i es manté durant molt de temps
Com identificar la bona mel? Què hauria de ser la mel real? Les millors varietats de mel
La mel és un producte natural produït per les abelles Apis mellifica a partir del nèctar de les flors. No només té un sabor excel·lent, sinó que també enforteix i nodreix el cos humà. La seva producció és un procés a llarg termini i que requereix mà d'obra, de manera que l' alt preu de la bona mel no us hauria de sorprendre
Com fer tintura de llimona amb alcohol a casa?
La tintura d'alcohol de llimona és una de les begudes alcohòliques més populars que la gent fa pel seu compte. És molt estimat pel seu aroma únic i el seu retrogust suau. És difícil de fer aquesta beguda? No! I ho podeu comprovar estudiant la recepta, que ara es descriurà detalladament
