Restaurant "Antinori": descripció, adreça

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Cantinetta Antinori és un restaurant italià que va obrir a Moscou el maig de 2004. Es va convertir en un projecte conjunt de la casa de vins de la família Antinori, que existeix des de fa 700 anys, i el famós restaurador rus Arkadi Novikov. La institució es posiciona com un restaurant sobre vi i menjar que neixerà a la fèrtil terra de la assolellada Toscana.

Informació del visitant

El restaurant Antinori es troba a 20 Money Lane. Les estacions de metro de Smolenskaya i Kropotkinskaya són a prop.

Els convidats són benvinguts aquí cada dia, set dies a la setmana de 12 a 24h.

"Antinori" - una institució amb preus alts: la factura mitjana és de 2500-4000 rubles.

Descripció

L'entrada al restaurant Antinori es fa pel porxo d'estiu. L'interior s'assembla a una casa, un paisatge i un celler. A la veranda d'estiu - arbres vius i mobles de vímet, als passadissos - fotografies a les parets, prestatges amb vins i productes. La cuina oberta recorda a casa aquí: el lloc dels esdeveniments principals, on el xef crea les seves obres mestres culinàries. M. Panebianco.

El restaurant Antinori és ideal per a sopars i banquets familiars. Hi ha diverses habitacions per als hostes:

• Principal - per a 70 convidats. Situat a la planta baixa, apte per a grans empreses. És costum celebrar celebracions familiars i festes corporatives. L'espai principal està decorada amb un estil clàssic amb parets clares i mobles de fusta fosca.
• El jardí d'hivern té capacitat per a 18 persones. La sala acollidora de la cambra es troba al primer pis, dissenyada per a reunions de negocis i vacances celebrades en un cercle estret.
• Llar de foc - per a 28 persones. Situat al segon pis, equipat amb una autèntica llar de foc, té un ambient casolà.
• Sala de bar per a 50 comensals. Recorda un àtic acollidor d'una mansió rural, ideal per a festes d'empresa i celebracions familiars.
• El porxo d'estiu és a l'aire lliure en un pati acollidor. Aquest és un autèntic oasi al bell mig de la metròpoli.

Menú

El restaurant està especialitzat en cuina italiana. Aquí podeu demanar plats com ara:

• Langoustines.
• Caviar de mullet.
• Ostres.
• Pizza en estoc.
• Focaccio.
• Salsitxes i pernil.
• Formatges italians (de llet de cabra i ovella, escamorza fumada, gorgonzola, parmegiano i altres).
• Formatges frescos (burrata, mozzarella).
• Snacks amb peix i marisc.
• Risotto i sopes.
• Aperitius de carn.
• Pasta casolana.
• Plats calents de peix i carn.
• Peix i carn a la graella.
• Plats de carn del xef (filet de vedella a la sal de tòfona, vedella Chateaubriand, hamburguesa de vedella marmolada, cabrit amb patates al forn de llenya i altres).

Comentaris

Hi ha moltes crítiques positives sobre el restaurant. Els hostes escriuen sobre plats deliciosos, ambient acollidor, interior agradable, cambrers atents, bona ubicació. Entre les deficiències, es destaquen porcions petites i preus alts.