2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La cervesa Atomnaya Laundry és una mena de segell distintiu de l'exitosa empresa russa Jaws Brewery, que actualment ocupa una posició de lideratge al mercat de la cervesa artesana russa. Us explicarem més sobre la història de l'empresa, els tipus i les característiques de la beguda a l'article següent.
Un viatge a la història
La història de la cervesa "Atomnaya Laundry" va començar fa 11 anys a la petita ciutat de Zarechny. Es troba geogràficament a 40 km a l'est de Iekaterinburg, al riu Pyshma. Un grup d'entusiastes liderat per Vladimir Elsukov va decidir fundar una petita fàbrica de cervesa. Es va triar un lloc inusual per al negoci: una bugaderia soviètica, que es troba a prop de la central nuclear. Aquest barri va ser una gran idea per al nom del producte.
Vladimir Elsukov admet que no va considerar la creació d'una cerveseria com un projecte empresarial seriós. Tanmateix, després d'unes quantes cerveses de prova, Jaws Brewery ha guanyat fans.
Actualment, la cervesa Jaws guanya premiscompeticions internacionals i és un dels líders del mercat de cervesa artesana rus.
Marca comercial
Els productors afirmen que el nom de cerveseria Jaws ("Jaws") va rebre en honor a les onades gegants hawaianes que es poden observar a la costa nord de Maui, sota els penya-segats. Durant les tempestes d'hivern, poden assolir una alçada de 13 a 23 metres.
L'emblema de l'empresa és una imatge d'una cuina i dues taules de surf creuades. Els fundadors de l'empresa admeten que volien transmetre la idea que fer el que t'agrada és un camí directe per gaudir de la vida.
Tipus de cervesa Jaws
Actualment, la línia de cervesa de Jaws Brewery té més de 25 tipus de begudes. Els més populars són:
- "Atomic Laundry" (Indian Pale Ale) és una cervesa ambre fosc amb aromes d'agulles de pi, fruites tropicals i cítrics. El gust de la beguda es caracteritza per un amargor sec amb un postgust llarg.
- Jaws Lager (jaws-style lager): la cervesa té un color daurat, es senten notes de cítrics i de llúpol a l'aroma, hi ha una amargor suau amb tocs de fruita al gust.
- Oatmeal Stout (oatmeal stout): la beguda té un color fosc ric. Les notes de cafè es noten clarament a l'aroma i les notes de xocolata amb una lleugera amargor de llúpol estan presents en el gust de la cervesa.
- "Black Atomic Laundry" (IPA fosc): cervesa amb aroma d'agulles de pi, fruites exòtiques i cítrics. El gust de la beguda es caracteritzacom un amargor sec amb un llarg postgust.
- American Pale Ale (a l'estil americà pale ale) és una beguda de color daurat. L'aroma de la cervesa conté tons d'agulles de pi, fruites tropicals i cítrics, i al gust es noten notes afruitats amb una lleugera amargor de llúpol.
- Cherry Swing (cervesa de fruites): té un color vermell intens gràcies a l'addició de suc de cirera. L'aroma té tons florals de cirera i el gust és lleugerament dolç amb notes de cireres fresques.
- Saison Raspberry Edition (temporada): una beguda de color daurat. En la seva aroma, es noten clarament notes de gerds i espècies, i al paladar hi ha una lleugera dolçor amb tocs de baies.
- Holy Trip (triple) - cervesa de color ambre daurat. L'aroma té notes d'espècies i fruites, i el gust té una lleugera dolçor amb tocs d'espècies i de llúpol.
Visites a la cerveseria
Jaws Brewery a la ciutat de Zarechny està disponible per visitar. Les excursions es fan els caps de setmana i el cost és de 500 rubles per persona. Val a dir que per visitar la cerveseria cal inscriure's a una visita prèvia al web de l'empresa, que ofereix dues opcions de programes d'excursions: "Atomic Laundry" i Big Brew Tour.
El programa de viatges "Nuclear Laundry" suposa que els convidats arribaran a la cerveseria pel seu compte. S'inicia amb una inspecció del lloc de producció, que anirà a càrrec d'un dels empleats de l'empresa. Ell també pel camíexplicarà la història de la creació de l'empresa i mostrarà tot el procés d'elaboració del producte final. Podeu degustar nombroses varietats al bar, que es troba al territori de la cerveseria.
Com a part del programa Big Brew Tour, s'ofereix als hostes un servei de trasllat que els recollirà al centre de la ciutat i els portarà a la fàbrica de cervesa. A continuació, us trobareu un empleat de l'empresa i us submergiu en l'atmosfera de treball de la creació d'una beguda. Els convidats també seran convidats a tastar una nova cervesa.
La segona planta de la cerveseria és un petit hotel, que consta de 6 habitacions. Així, després de la visita i tastant la beguda, podeu quedar-vos i recuperar-vos.
Cultura de la beguda
Actualment, Jaws Brewery té una gamma molt àmplia de productes. En aquest capítol de l'article, parlarem dels secrets de beure diferents tipus de cervesa.
La cervesa "Atomic Laundry", com qualsevol altra, s'ha de servir freda a 6-8 °C en gots especials. Va bé amb plats de carn o d'au, amb peix i marisc, així com amb diversos aperitius.
Les Stouts s'han de servir amb formatges, marisc o postres de xocolata. Les lagers van bé amb plats de carn, pasta, peix i marisc. La fruita s'utilitza millor amb diverses postres i formatges joves.
Cervesa "Nuclear Laundry": comentaris
Aquesta mostra de cervesa artesana s'ha convertit en una mena de segell distintiu de l'empresa russa Jaws Brewery. Es dóna una descripció de la cervesa "Atomic Laundry".capítols anteriors del nostre article. Els consumidors de la beguda van concloure que, a causa de les característiques de gust inusuals, no els agradarà a tothom. Molts coneixedors de la cervesa artesana van notar l'aroma meravellós i el gust ric de la beguda, en què es nota clarament l'amargor noble. El preu de la cervesa Atomnaya Laundry varia lleugerament segons la regió i és de 245 rubles per 0,5 litres de beguda.
Recomanat:
Tea "Princess Gita": descripció i ressenyes
En aquest article, podeu familiaritzar-vos amb la història del te "Princess Gita", que és una marca comercial de l'empresa "Orimi Trade", així com amb diferents tipus i tipus de productes d'aquesta empresa. A més, el material té en compte ressenyes, de les quals es pot concloure si aquest producte us convé o no
Cafe "Riga" (Perm): descripció, ressenyes, menú
Cafe "Riga" a Perm és un lloc on podeu demanar menjar deliciós i passar una estona sense preocupacions. A l'article trobareu molta informació interessant. Inclou: adreça, horari d'obertura, descripció de la institució, ressenyes, i també esbrina què s'ofereix al menú
Restaurants a "Taganskaya": ressenyes, característiques i ressenyes
Un nombre considerable de turistes que arriben a la capital russa estan interessats en quins establiments dignes es poden visitar en una zona concreta de la metròpoli. Per tant, considerem més a fons quins restaurants a prop de l'estació de metro "Taganskaya" els agrada visitar als indígenes de la ciutat, així com algunes característiques d'aquests llocs i com els responen els visitants
Cafè "Mio" a "Oktyabrskaya" a Moscou: descripció, ressenyes, menú
Hi ha molts establiments de restauració interessants a Moscou on podeu menjar un bon àpat i descansar bé. Però si us agrada escoltar música moderna, presteu atenció al cafè Mio a Oktyabrskaya. Aquí tenen lloc les festes més fresques i sorolloses, que s'allargaran fins al matí els caps de setmana. Molts visitants deixen un gran nombre de crítiques positives sobre la institució, alguns d'ells es poden llegir en aquest article
EVE Women's Beer: tasts i ressenyes
Sens dubte, la beguda embriagadora escumosa és molt popular entre els representants de la meitat forta de la humanitat. Ningú discutirà el fet que els homes beuen cervesa de bon grat i amb regularitat (i alguns gairebé diàriament). Pel que fa al sexe feble, de vegades les dones encantadores tampoc no són contraris a tastar una copa, però prefereixen opcions més lleugeres
