Cafe "Mansarda", Petrozavodsk: descripció, menú, comentaris dels visitants

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Cafe "Mansarda" a Petrozavodsk és el millor lloc per a un dinar de negocis i un sopar romàntic. A més, els divendres i dissabtes s'obre una pista de ball amb música en directe, perquè els hostes tinguin l'oportunitat de descansar bé. En aquest article, us explicarem detalladament sobre aquesta institució, el seu menú, l'horari de treball i els comentaris dels visitants.

Sobre la institució

Cafe "Mansarda" a Petrozavodsk es troba al centre de la ciutat. Es troba a la 5a planta del centre comercial "Aura".

Els creadors de la institució afirmen que la recepta ideal per a un bon restaurant és un interior clàssic europeu, que combina cuina japonesa i europea. Molta gent també se sent atreta pel fet que hi ha una oportunitat única de ballar al màxim, diluint la vetllada amb còctels d'autor i clàssics dels barmans locals.

Al restaurant "Mansarda" de Petrozavodsk, s'ofereix als visitantssubmergeix-te en l'atmosfera dels teus gustos preferits. Entre ells n'hi haurà de coneguts i completament nous, que per a molts esdevindran únics i s'enamoraran durant molt de temps.

Aquí pots fer un àpat abundant i saborós sol o en companyia de companys i amics. El lema del cafè "Mansarda" a Petrozavodsk: "La ciutat al palmell de la mà". Realment ofereix una vista preciosa del centre regional.

Com arribar-hi?

Al centre de la ciutat hi ha "Mansarda" a Petrozavodsk. Adreça de la institució: carrer Anokhin, casa 41. Es troba molt a prop de la plaça Nikolskaya i la plaça Gagarin. Amb cotxe propi, és més convenient anar amb cotxe fins al centre comercial Aura per l'avinguda Lenina o el carrer Krasnaya.

Els grans magatzems Central i el monument a Pyotr Anokhin es troben al costat.

Sempre hi ha prou places a la institució. Però si voleu passar una nit aquí divendres o dissabte, quan hi ha especialment molts visitants, us recomanem que truqueu a Mansarda a Petrozavodsk amb antelació per reservar una taula en un moment convenient per a vos altres. Aleshores, segur que arribareu a la cafeteria, gaudiu de passar temps aquí.

Un gran avantatge és l'horari laboral de "Mansarda" a Petrozavodsk. El restaurant està obert tot el dia. Interromp la seva feina només per una pausa tècnica. De dilluns a divendres funciona de 7 a 8 h i dissabte i diumenge de 9 a 10 h.

Esmorzars

La institució és famosa pel seu menú variat. Fins i tot existeixenofertes especials segons l'hora del dia. L'esmorzar se serveix al Mansarda Cafe de Petrozavodsk des de les 8 del matí fins al migdia.

Els visitants tenen l'oportunitat de demanar tres combos. El primer inclou farina de civada amb plàtan, creps, xarop de baies, crema agra, cafè o te. El segon combo inclou ous ferrats, entrepà de pernil i formatge, embotits i pèsols, cafè o te. Finalment, la tercera opció és el muesli amb iogurt o llet, pastissos de formatge, crema agra, te o cafè.

Tingueu en compte que la institució aconsella avisar els cambrers amb antelació si sou al·lèrgic a determinats productes. En aquest cas, podran excloure'ls de la llista d'ingredients perquè no hi hagi cap problema i gaudeixis del temps comprovat a la cafeteria Mansarda de Petrozavodsk.

A més, per esmorzar, pots demanar per separat els plats inclosos en el combo. A més, al menú del matí trobareu:

• farinetes d'arròs;
• farinetes de blat sarraí;
• entrepà de pollastre;
• formatge cottage de gra amb baies fresques i fruites;
• ous remenats amb ceba i tomàquet;
• truita de dos ous amb nata;
• pancakes amb mantega rústica, formatge i pernil, crema de mantega, salmó lleugerament salat.

Snacks

El menú de la cafeteria "Mansarda" de Petrozavodsk té una gran selecció de diversos aperitius. Per exemple, molts visitants se senten atrets pel plat de carns amb salsa de mostassa. Inclou carn de vedella rostida, porc bullit,llengua de vedella i llard de porc casolà. Es recomana fer la comanda amb vi.

A més, els visitants poden demanar formatges variats. Et portaran gouda, suluguni, brie i parmesà. Servit amb raïm, mel i nous.

Per al vodka, els cambrers aconsellen demanar arengada amb pa torrat de sègol i patates bullides. A més, us podeu portar verdures variades i escabetx casolans (cogombres en escabetx i cruixents, xucrut i tomàquets).

Un lloc especial entre els aperitius l'ocupa el plat de peix. Se us portarà verat amb herbes, llimona i baguette de sègol. Aquells que ja han visitat aquesta cafeteria aconsellen:

• rodolls d'albergínia fregits amb formatge feta;
• carpaccio de vedella;
• paté de fetge de pollastre;
• satsivi.

El joc d'aperitius de cervesa especialitzat inclou rodelles de ceba, palets de formatge, crostons de sègol, anelles de calamar i xips de pebre vermell.

Aperitius calents

Al menú de la "Mansarda" de Petrozavodsk podeu degustar deliciosos aperitius calents. Entre les opcions hi ha molts plats de cuina oriental, que els nostres compatriotes s'han aficionat fa poc.

Per exemple, podeu demanar:

• cheburek amb carn;
• ajapsandal (estofat de verdures);
• Adjarian khachapuri (un pastís inflat obert farcit de formatge suluguni amb mantega i un ou al forn; la seva característica distintiva és que s'elabora en forma de vaixell);
• Khachapuri megrelian amb formatge suluguni;
• dolma (plat tradicionalPobles caucàsics, formats per fulles de raïm farcides de carn picada);
• lobio (mongetes vermelles estofades amb ceba, tomàquet, herbes i estofat de vedella).

Primers plats

Si heu vingut a l'"àtic" per un àpat complet, assegureu-vos de demanar el primer plat. Sens dubte, els cambrers us recordaran que a la carta hi ha molts elements relacionats no només amb la cuina europea, sinó també amb la japonesa i oriental. Per exemple, la sopa tailandesa de tom yum. Aquí se serveix amb pollastre o gambes.

A més, el menú inclou:

• shurpa;
• sopa cremosa de peix finlandesa amb salmó;
• lagman;
• kharcho (sopa picant tradicional georgiana amb vedella, arròs, espècies i herbes caucàsiques picants);
• sopa de crema de bolets;
• sopa de crema de formatge;
• sopa cremosa de coliflor;
• borscht amb crema agra;
• sopa cremosa de salmó;
• brou de pollastre amb crutones i ou;
• fideus casolans amb pit de pollastre;
• mescla de carn.

Menjar ràpid

Malgrat que la institució es posiciona com una cafeteria o fins i tot un restaurant, s'esforça per estar al dia de les tendències de moda per tal de satisfer les necessitats del màxim nombre de visitants de tots els gustos i edats.

És per aquest motiu que s'han inclòs una varietat d'hamburgueses a la carta. El plat d'autor que el xef aconsella demanar és Big Mac. Se us serviran dos filets de vedella picats en un pa de sèsam amb cogombre adobat, amanida fresca,tomàquet, creps de patata, formatge Hochland i salsa picant.

En aquesta secció de la carta hi ha una hamburguesa clàssica (bistec de vedella picat en un pa de sèsam amb trossos de formatge cheddar, cansalada, ceba fregida i vermella, cogombre en escabetx, rúcula, enciam, tomàquet fresc i salsa especial). També podeu demanar:

• hamburguesa (bistec de vedella picat amb pa de sèsam amb ous fregits, cansalada cruixent, cogombre en escabetx, enciam fresc, trossos de formatge cheddar, ceba fregida, tomàquet i salsa picant);
• chickenburger (papa de pollastre sucosa en un pa de sèsam amb ceba vermella, cansalada cruixent, formatge, enciam fresc, cogombre adobat, tomàquets i salsa picant);
• hamburguesa amb formatge (bistec de vedella picat en un pa de sèsam amb formatge Hochland, cogombre adobat, enciam fresc, rodanxes de tomàquet, ceba vermella i salsa tàrtar).

Menjars calents

Un orgull a part de la institució és la secció de menú dedicada als plats calents. L'especialitat del xef és el bistec d'ossobuco acompanyat de puré de patates. Manti i khinkali estan fets a mà aquí i estem preparats per oferir-vos kebab i pilaf a l'estil uzbek.

El menú, de vegades, sorprèn amb una varietat de plats de carn per a tots els gustos:

• pitt de pollastre a la brasa amb enciam fresc i tomàquets de Bakú;
• filet de pollastre al vapor amb bròquil bullit;
• cart de xai amb verdures fresques;
• magret d'ànec cuinat amb un su-visualitza;
• filet de porc amb verdures;
• cuixa d'ànec confitada;
• colletes de carn amb puré de patates;
• colletes de pollastre a la casa;
• bistec de porc amb patates bullides i salsa de bolets;
• stroganoff de vedella amb bolets i puré de patates;
• salmó amb crema de coliflor;
• bistec de salmó sobre un coixí de verdures;
• lucioperca sobre un coixí cremós;
• fins i tot bistec de tauró.

Comentaris

Les ressenyes sobre la cafeteria Mansarda són molt diverses. Al mateix temps, val la pena reconèixer que la majoria d'ells són negatius.

Alguns visitants fins i tot afirmen que aquest és el pitjor lloc de Petrozavodsk que mai podrien imaginar. El servei és tan lent que serà més ràpid caminar fins a un altre lloc per dinar que esperar que els cambrers de la Mansarda et serveixin.

La cuina, que molts reconeixen com a banal i normal, també mereix una nota baixa. La cuina francament decep els gurmets. Afirmen que aquí se us donarà menjar sense gust per diners decents. Sobretot s'ha de decebre amb un bistec suposadament fet de vedella marbreta. La carn és totalment insípida, mastegada amb molta dificultat. Dels avantatges, només es pot destacar una bona narguile, un interior agradable, així com la ubicació més convenient al centre de la ciutat.

Sobretot, les cambreres estan indignades, que fa molt de temps que no s'acosten als clients per atendre'ls.