Restaurant "Gastronomika": informació bàsica, carta i ressenyes

Taula de continguts:

Restaurant "Gastronomika": informació bàsica, carta i ressenyes
Restaurant "Gastronomika": informació bàsica, carta i ressenyes
Anonim

Sant Petersburg és una de les ciutats més belles i riques de Rússia. Milers de turistes vénen aquí cada any, un gran nombre d'hotels, restaurants, cafeteries i bars funcionen aquí. Però trobar un lloc realment fantàstic s'ha tornat increïblement difícil últimament.

Avui, no només a la capital del nord, sinó també a altres grans ciutats de Rússia, hi ha molts cafès i restaurants. Al mateix temps, els creadors de la majoria de nous projectes ni tan sols pensen en oferir als seus visitants un servei digne, plats de gran qualitat i preus raonables per a ells. Avui parlarem amb detall de la feina del restaurant, que forma part del Projecte Ginza.

Restaurant "Gastronomia"
Restaurant "Gastronomia"

Gastronomika és un restaurant (Sant Petersburg) que funciona des de fa força temps i que ja té una excel·lent reputació. En aquest article, farem una revisió detallada d'aquesta institució, parlarem del menú i també descobrirem ressenyes i molt més relacionades amb aquesta institució.

Informació bàsica

Restaurant "Gastronomica"és una institució molt popular entre els petersburgers, la factura mitjana en la qual oscil·la entre un i mig i dos mil rubles. Es troba, com ja s'ha dit, a la ciutat de Sant Petersburg. Adreça: carrer Stremyannaya, casa 21, edifici 5a. La institució funciona segons el següent calendari:

  • dilluns - dimecres - d'11 a 2;
  • dijous - divendres: d'11 a 1h;
  • Dissabte - Diumenge - de 12 a 1 h.

A més, cal tenir en compte que el restaurant "Gastronomika" ofereix als seus clients la celebració de qualsevol acte cerimonial al seu territori, però, amb antelació per a això, tots els matisos s'han de discutir individualment amb el responsable. Pots parlar amb l'administrador en persona o per telèfon.

Imatge"Gastronomia" - un restaurant a Sant Petersburg
Imatge"Gastronomia" - un restaurant a Sant Petersburg

Per cert, per a aquells que tinguin previst arribar a aquest lloc amb transport subterrani, val la pena assenyalar que les estacions de metro més properes són Vladimirskaya, Mayakovskaya i Dostoievskaya.

També val la pena destacar que en aquest local de càtering qualsevol persona pot demanar menjar a domicili. Per cert, en aquest cas teniu l'oportunitat de degustar plats europeus, vegetarians, georgians, asiàtics, així com cuines d'autor.

Descripció

El restaurant Gastronomika (Sant Petersburg) que hem comentat avui és un excel·lent lloc de càtering amb un interior únic, així com detalls de disseny perfectament pensats. Cal tenir en compte que el desenvolupament del dissenyEl projecte va ser gestionat per un popular estudi de Moscou anomenat NoGraph.

Si teniu previst visitar aquest establiment, heu de saber que es troba al sisè pis del centre comercial i d'entreteniment Olympic Plaza, que ofereix una vista magnífica del centre històric de Sant Petersburg. Per cert, un dels avantatges d'aquest projecte és la presència d'una cuina oberta, la superfície de la qual és d'aproximadament 400 metres quadrats. Resulta que cada client té l'oportunitat de veure com xefs experimentats preparen autèntiques obres mestres culinàries a partir de productes habituals.

Restaurant "Gastronomica" (Sant Petersburg)
Restaurant "Gastronomica" (Sant Petersburg)

A més, a la segona planta de la institució comentada en aquest article, hi ha una gran terrassa que funciona durant tot l'any. Aquest lloc d'aquest restaurant s'anomena un oasi situat al centre de Sant Petersburg, i a l'hivern és un lloc excel·lent sota una cúpula tancada, on regna una comoditat i una tranquil·litat especials.

Xef

El cap de cuina d'aquest projecte és Anton Isakov, que va néixer l'any 1985 a la ciutat de Leningrad. El jove va estudiar a l'Escola Tècnica de Moscou, després es va convertir en cuiner de vaixell. L'any 2005, l'home va començar la seva carrera culinària ocupant una feina al restaurant Sculptors, propietat de Fabrizio Fatucci. Molt sovint, aquestes dues persones van servir al llavors president de la Federació Russa, Dmitry Medvedev, tant en actes tancats com oberts.

Entre els principals èxitsEl xef en discussió en aquests moments cal destacar la seva participació en diferents festivals de diferents països del món. En aquest cas, no es pot deixar d'esmentar l'actuació a París en un festival anomenat Omnivore Paris, així com la representació de la Federació Russa a la setmana de la cuina russa a Estònia i la participació en el congrés de xefs de diferents parts del món., on se li va presentar una gran varietat de noves tècniques culinàries.

Avui, Anton Isakov és una persona força reeixida que intenta millorar la cuina russa i, alhora, no s'oblida de la seva afició, que és la pintura.

Carta de plats

El menú del Restaurant "Gastronomika" té una carta força interessant i extensa. En aquest cas, tothom té l'oportunitat de demanar una varietat d'esmorzars, amanides, aperitius calents, plats de verdures, sopes, pizza, productes de fleca, plats wok, pasta i risotto, peix i marisc, plats de carbó, obres mestres culinàries de carn, plats d'aus de corral., menjar japonès, postres i molt més.

Restaurant "Gastronomika": menú
Restaurant "Gastronomika": menú

Així doncs, un filet de costella aquí costa 2590 rubles i les mini-hamburgueses úniques només us costaran 690 rubles. Al mateix temps, teniu l'oportunitat de provar juliana de vieires i pollastre de granja per 620 rubles, una amanida amb calamars, salsa de iogurt, alvocat i bròquil per 740 rubles, ostres per 590 rubles, una varietat de carns italianes per 890 rubles., creps per 220 rubles, pastís "Pavlova" per 360 rubles, "Napoleó" cuinat amb mango per 390 rubles, "Pastís de mel" per 320 rubles,pastís de xocolata i cireres per 390 rubles, així com un gran nombre d' altres obres mestres de la cuina moderna.

Comentaris

Els comentaris dels usuaris sobre aquest lloc són força positius. A la gent li agrada l' alt nivell de servei, l'interior modern, l'ambient familiar i la qualitat del menjar impecable. No dubteu a venir aquí, bona gana!

Recomanat: