2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
MaxiMych és conegut a Tyumen com un restaurant familiar rus amb sales acollidores i un menú ric amb plats russos originals, que inclouen plats siberians del segle anterior.
Per als nens, aquí s'organitzen vacances amb actuacions reals i un menú infantil especial.
Sobre el restaurant
El restaurant MaksiMych es va obrir a Tyumen fa poc, el 2008. Es troba en un edifici inusual, que és una torre russa amb un porxo alt i és un autèntic referent de la ciutat.
La institució disposa de dues sales. Una està pensada per a banquets i està pensada per a 70 persones. El segon té sis casetes, cadascuna amb capacitat per a 8 persones.
El restaurant familiar MaxiMych (Tyumen) és car i el xec mitjà aquí serà d'uns 2000-2500 rubles.
Serveis
MaxiMych serveix esmorzars, durant el dia estan esperant un dinar de negocis.
El restaurant ofereix servei a domicili.
L'establiment organitza casamentbanquets, festes d'empresa, vacances infantils. Els convidats esperen espectacles d'entreteniment amb artistes.
El restaurant té la seva pròpia fleca on podeu demanar pastissos casolans frescos.
MaxiMych ofereix descomptes per a convidats d'honor. No s'apliquen als dinars d'empresa, programes d'animació, menú infantil, cervesa i tabac i pastes de la nostra pròpia fleca.
Menú
La institució ofereix plats de cuina russa i europea. El menú del restaurant "MaxiMych" (Tyumen) presenta plats russos coneguts i oblidats. Els preus s'indiquen en copecs, mentre que l'antic copec rus és igual al ruble del segle XXI. Entre les posicions més interessants hi ha les següents:
- Assortiment d'embotits i caça (pitt de gall fer, cérvol, ànec fumat, carn de senglar, filet de vedella) – 1050.
- Bolets collits pels residents rurals (bolets de llet salada, rovellons i bolets amb crema agra i anet) – 470.
- Gelea de peülles de porc, cues de vedella, pollastre sencer – 320.
- Cansalada salada i fumat amb crostons de Borodino, all i plomes de ceba – 350.
- Peix blanc siberià amb patates, crostons de sègol, ceba verde i mantega casolana – 650.
- Estroganina de peix de mar – 360.
- Xcruc en bótes amb remolatxa sencer, all, pastanagues, escabetx i tomàquets – 400.
- Llengua de vedella amb massa guisada amb salsa – 290.
- Bosses de carbassó amb bolets – 350.
- Castilla de massa amb bolets i blancscrema agra – 270.
- Creps cruixents amb carn de porc bullida, col, ou – 250.
- Creps de patates cruixents - 350.
- Olivier rus amb pollastre i urogallo - 460.
- Arengada sota un abric de pell - 300.
- Amanida de vedella amb verdures, formatge i cogombres - 420.
- Amanida calenta amb carn de porc bullida, patates noves, bolets de mel, falgueres boscoses, aranyons remullats, rave picant, escabetx - 350.
- Borscht amb brolla de vedella - 230.
- Kulesh cuinat al foc amb muksun, verd verd de bec groc, ànec fumat - 390.
- Sopa de bolets - 190.
- L'orella del seu peix noble - 350.
A més, podeu demanar vedella a la crema, filets de vedella, costella de vedella picada, ossos de cervell, porc bullit amb col picada, costelles de porc amb patates, cuixa d'ànec amb farinetes i pèsols, g altes de vedella, llom de xai, pota de llebre, vedella marbreta.
Dels peixos que es troben als rius siberians i al mar, n'hi ha el muksun, el fletán, el salmó, el salmó, el lucioperca, el lluç, l'esterlet, la perca, la carpa crucian, la lligadura.
La carta compta amb una gran selecció de mandonguilles: amb xai, amb xucrut, amb salmó, amb lluç, amb caça, en olla amb fetge de vedella, mandonguilles siberianes amb salsa de bolets, així com mandonguilles amb cireres, casa rural formatge i patates.
Per demanar a "MaxiMych" preparen:
- Pernil de porc - 1500.
- Muksun farcit - 3000.
- porc de llet amb bolets i blat sarraí - 12 000.
- Lluç farcit - 1600.
- Ànec domèstic en rusestufes - 3000.
- Carn de porc amb xucrut - 5500.
- Cuixa de xai - 6000.
No us podeu imaginar un restaurant rus sense pancakes: aquí els teniu amb formatge cottage i poma, baies silvestres, carn, crema agra, mantega fosa.
Una paraula a part sobre pastissos: pastissos i xangas ben calents:
- Patissos petits amb col, bolets de llet, vísceres, ous - 35.
- Patata, pastanaga, remolatxa Shangi - 55.
- Patissos petits amb salmó i muksun - 90.
- Patissos de formatge amb nabius vermells, nabius i formatge cottage - 65.
- Kulebyaka - 700.
- Pastís multicapa - kurnik - 2200.
Al menú empresarial: tres tipus per triar entre amanida, sopa i segon. Podeu prendre sopa amb bolets, escabetx o sopa de col fresca. Des d'amanides: amb pernil i bolets, bastonets de cranc o remolatxa bullida. En el segon - baquet de pollastre amb pasta, pastís de formatge de carn amb arròs bullit i col estofada, filet de peix amb patates i bolets. De postres: pastís de cireres.
Àmplia gamma de plats al menú d'entrega:
- Esmorzars: syrniki, creps de patates, pancakes, bunyols.
- Amanides: Cèsar, vinagreta, arengada sota un abric de pell i altres.
- Sopes.
- Aperitius: khachapuri, plat de formatge, panets, ales de pollastre i molt més.
- Plats calents de carn i peix.
- Pasta.
- Hamburgueses i entrepans.
- Pizza.
- Cuina georgiana.
- Cuinar.
- Panes: amb formatge cottage, pollastre, baies, salmó rosa, carn, col, llavors de rosella, pomes i altres.
Informació útil
Adreça del restaurant "MaksiMych" a Tyumen: 50 anys d'octubre, casa 52.
Podeu visitar la institució qualsevol dia de la setmana de 12.00 a 02.00.
Comentaris
Els convidats del restaurant MaxiMych de Tyumen els agrada el sabor rus de l'establiment, els vestits de sol russos a les cambreres, l'interior i el mobiliari inusuals, la cortesia del personal, la varietat en la carta, la qualitat dels plats, l'ambient acollidor, l'ambient de vacances, aroma de pastissos casolans. La gent del poble està encantada de poder anar aquí amb nens, i aquí hi ha moltes delícies per a ells. Un altre avantatge és la possibilitat de portar el vostre propi alcohol, la quantitat del qual ha de ser igual a la que demaneu aquí. L'administrador ajuda a crear un menú festiu.
Entre les deficiències, els visitants destaquen la música massa alta, els retards en servir els plats, un menú en rus antic, una catifa completament inadequada al segon pis, una disposició incòmoda de les taules.
Recomanat:
Khinkalnye Tyumen: una breu descripció
Khinkalnaya és un restaurant de cuina georgiana, popular molt més enllà de les fronteres de la seva terra natal. A moltes ciutats russes es poden trobar cafeteries que serveixen khinkali, el plat nacional de Geòrgia. Aquest article es centrarà en el Khinkal Tyumen
Restaurant "La felicitat". Restaurant "La felicitat": Tyumen, Sant Petersburg
Restaurant "Happiness" ofereix als seus hostes una nova mirada al que s'anomena felicitat. Aquí pots sentir-ho en tot, des de l'olor de les flors a la teva taula fins al sabor increïble d'un plat preparat originalment i ben servit. Obrim la porta d'aquesta institució per explicar-vos els seus secrets
Restaurant "Xina" a Tyumen: descripció, comentaris
El restaurant de Tyumen "Xina" es considera una destinació de vacances universal que s'adapta a tothom. En particular, els aficionats a la cuina oriental prefereixen menjar aquí; no és estrany que un restaurant es converteixi en un lloc per a celebracions i banquets
Bars de Tyumen: visió general, descripció
Si vols gaudir de begudes alcohòliques de qualitat elaborades pels millors cambrers, vine als bars de Tyumen. Només queda entendre quines de les opcions existents mereixen atenció
Restaurant de banquets "Màscara" a Tyumen: adreça, descripció, menú, comentaris
Si busqueu un lloc digne a Tyumen on poder degustar plats deliciosos i variats, us recomanem que presteu atenció al restaurant amb el nom intrigant i misteriós "Màscara". Aquí no només us relaxareu entre els bonics interiors, sinó que també gaudireu dels excel·lents i variats sabors de la cuina europea. Després de llegir aquest article, descobrireu on es troba el restaurant Mask a Tyumen, com funciona per als clients, quins plats s'ofereixen al menú i què escriuen els clients
