Restaurants de Budapest: llista, menú, ressenyes
Restaurants de Budapest: llista, menú, ressenyes
Anonim

La capital d'Hongria és famosa pels seus llocs d'interès a tot el món. Es tracta de la plaça dels Herois, l'avinguda Andrássy, el mont Gelert, el pont de la llibertat, l'òpera, el palau de Gresham i molt més. Milions de turistes vénen aquí per veure el Danubi de nit. Per cert, el nom de la ciutat prové dels noms dels seus districtes, dividits pel riu Buda: Obuda i Pest.

excursions a budapest
excursions a budapest

A més d'atraccions, Budapest és famosa per la seva deliciosa cuina nacional, els seus vins locals i les aigües termals.

Visites a la capital d'Hongria

Tot l'any s'organitzen excursions a Budapest, una de les ciutats més boniques del món. Especialment popular és la direcció de les vacances d'Any Nou i maig. Aquest recorregut no dura més de tres dies. Durant aquest temps, és impossible visitar tots els llocs bonics, així que per explorar la ciutat amb més detall, planifiqueu un viatge d'almenys una setmana.

Per a un estudi detallat de la cuina tradicional i nacional d'Hongria, les agències de viatges ofereixen programes gastronòmics individuals. Opinions de restaurants de Budapestnomés positius, així que hauríeu de visitar almenys un d'ells per experimentar plenament el sabor nacional i gaudir d'un deliciós menjar hongarès.

Les visites de salut a Hongria per a aigües termals duren més de 14 dies. La cultura del bany està molt desenvolupada a Budapest, actualment funcionen més d'una trentena de banys. El programa de tractament es recomana per a persones amb mal alties del fetge, l'estómac, les articulacions i la pell. Algunes fonts són famoses pels efectes cosmètics.

Les visites combinades inclouen visites a països veïns: República Txeca, Àustria i Eslovàquia. Aquestes visites donen moltes impressions i emocions positives, per la qual cosa és millor triar un viatge llarg.

restaurants de budapest
restaurants de budapest

Visita gastronòmica

Per a aquells que vulguin submergir-se en l'atmosfera d'Hongria amb més detall, es recomana visitar els restaurants de Budapest. La cuina nacional no et deixarà indiferent. El menjar hongarès és famós pel fet que el pebre vermell picant està present en tots els plats. El famós primer plat, el goulash, es cuina a tot el món. Aquesta és una sopa de carn amb rodanxes de patates guisades, herbes i tomàquets.

A partir del segon es recomana tastar el pebre vermell, preparat a partir de trossos de vedella, porc i aus, amb l'afegit de ceba i pebre vermell. Els pastissos hongaresos no us deixaran indiferents: kürtosh (kalach amb canyella), retes (strudel de fruites), tot això és increïblement deliciós. El vi de tokay, que té notes especiades, us sorprendrà agradablement i us delectarà amb un sabor inusual.

La cuina hongaresa és molt de pebre vermell, patates i carn. Les porcions són grans i els preus relativament baixos.el sopar amb carn i vi resultarà en una quantitat no superior a 1000 rubles. Budapest, com qualsevol centre turístic, està ple de restaurants. A continuació es mostra una llista de visites recomanades.

Onyx restaurant

Aquest és un restaurant internacional d' alt nivell situat al cor de Budapest: la plaça Vörösmarty. Va obrir les seves portes a principis de l'any 2007 i des d'aleshores ha anat atraient gurmets disposats a apreciar l'exquisida cuina de la institució. El menú inclou cuina europea i hongaresa.

Exquisits interiors, elegants elements de decoració, un saló magníficament decorat amb capacitat per a 55 persones, un personal amable i atent: tot això li dóna un encant especial al restaurant. Això és exactament com hauria de ser un establiment amb estrella Michelin, el màxim guardó del món de la gastronomia. Intenta reservar taula amb antelació. Les ressenyes dels restaurants de Budapest diuen que és recomanable visitar aquesta institució amb frac.

restaurant onyx
restaurant onyx

El cost d'un sopar complet de vuit plats i una copa de vi per a dos serà de vint mil rubles. El preu justifica plenament la qualitat, i d'això us convencerà mirant els plats que se serveixen. La combinació de tonyina fumada, gelea de fruites i bolets, decorada en forma de daus, no deixarà ningú indiferent. El vi Tokay farà les delícies de les vostres papil·les gustatives.

Gerbeaud

Cada ciutat té un lloc de visita obligada. A Budapest, aquesta institució va obrir les seves portes a mitjans del segle XIX. El cafè "Gerbo" és un dels més famosos d'Hongria i d'Europa. Situat al costatrestaurant Onyx i és famós per les postres més delicioses del país.

L'interior va ser dissenyat per Henrik Darilek el 1910. La noble unió de marbre, bronze i fusta decora el saló de la cafeteria de manera molt exquisida. No és d'estranyar que celebritats com la reina Isabel, la princesa Diana, Madonna, Antonio Banderas o Brad Pitt no hagin passat per alt aquest lloc.

restaurants de budapest
restaurants de budapest

La carta està representada principalment per postres i deliciosos pastissos. Assegureu-vos de provar el pastís de xocolata Gerbeaud i l'increïble strudel de fruites.

El cafè es considera el millor de la ciutat. L'assortiment inclou còctels amb alcohol i cervesa.

El cost d'un sopar per a dues persones, que consta de dues postres i una tassa de cafè, no supera els tres mil rubles.

Cuina de vins de Borkonyha

Restaurant gurmet. És un dels tres establiments amb estrella Michelin de Budapest. El nom es tradueix com a "Carta de Vi", de manera que la institució s'especialitza principalment en una gran varietat de vins. Cambrers educats perfectament entrenats, ambient acollidor i bona ubicació en un dels petits carrers d'Istvan.

La gamma de vins inclou més de 200 tipus. Els productes es presenten no només de cellers famosos, sinó també de petits cellers casolans. Per als visitants que vinguin aquí per tastar varietats úniques de vins, hi ha un taulell de bar.

cuina de vins borkonyha
cuina de vins borkonyha

Es recomana tastar la palinka hongaresa, la beguda nacional, un brandi de prunes tradicional. Abans de servirbarrejat amb suc de raïm i serveix com a aperitiu excel·lent. Fa molt de temps, els pagesos començaven el dia amb un glop de palinka.

Menú exquisit amb una gran selecció de plats nacionals. El dinar s'efectuarà segons calgui als establiments amb estrella Michelin: abans de tastar el contingut del plat, caldrà admirar-lo.

De tots els restaurants de Budapest, guardonats amb el principal premi gastronòmic, els preus aquí són els més democràtics. El sopar per a dues persones amb postres i una ampolla de vi local costarà 15.000 rubles.

Per a unes vacances amb més pressupost, hauríeu d'escoltar les crítiques dels turistes i no utilitzar el menú degustació.

Come Chez Soi

Mentre camineu per la ciutat sol o amb un grup molt reduït, assegureu-vos de visitar l'acollidor restaurant Comme chez soi de Budapest. Es troba en un carrer petit prop del Danubi.

La institució és famosa pels antics plats tradicionals hongaresos que es presenten al menú. L'interior estricte i minimalista del restaurant és adequat per a reunions familiars, reunions de negocis, cites agradables, però no per a empreses sorolloses.

restaurant comme chez soi a budapest
restaurant comme chez soi a budapest

Mentre esperen una comanda, els convidats reben un compliment del xef en forma d'una copa de vi local deliciós o xampany car.

El cost d'un sopar estàndard per a dues persones amb una copa de bon vi costarà uns 4 mil rubles. Les porcions són més grans que les estàndard, de manera que si no podeu acabar la comanda, podeu portar-la a l'hotel o organitzar el lliurament.

Borbisorag

No totsels restaurants us faran la pell, també hi ha més opcions de pressupost. Aquests inclouen Borbisorag, un petit lloc acollidor just davant del Mercat Central. Els preus són assequibles. Per tant, el sopar per a dos costarà mil rubles. On més veureu aquests preus als restaurants de Budapest?

El petit menú inclou cuina nacional hongaresa, i els visitants solen demanar gulasch abundant, puré de blat de moro i ànec en gelatina.

El restaurant Borbirosag de Budapest és famós per la seva gran selecció de vins, que es poden trobar per a tots els gustos i pressupostos. Abans de fer la comanda, el cambrer s'oferirà a tastar-lo.

restaurant borbisorag a budapest
restaurant borbisorag a budapest

El lloc és adequat per a reunions espirituals amb estimats amics i reunions solitàries després d'un llarg dia de feina. El personal somrient i atent, el disseny inusual i original de la sala et sorprendran gratament.

Les ressenyes sobre el restaurant només són positives, Borbisorag ha rebut merescudament un sòlid quatre.

Cafè de Nova York

El restaurant es va obrir l'any 1894 a l'edifici de la companyia d'assegurances, un dels més bonics de Budapest, que actualment serveix d'hotel. Els hongaresos consideren merescudament el cafè un monument nacional.

Des de mitjans del segle XX, aquest lloc ha estat popular entre escriptors, artistes i periodistes famosos. L'any 2006 es va restaurar el vestíbul, però les portes del restaurant no es van tancar i el restaurant va continuar atenent visitants. L'interior està fet a l'estric estil renaixentista italià. La sensació d'estar en un museu no et deixarà ni un minut. Sostres alts, marbreemmarcament de parets, canelobres elegants i fràgils, mobles antics: tot això deixa una impressió indeleble a l'ànima.

ressenyes de restaurants de budapest
ressenyes de restaurants de budapest

El menú consta de plats nacionals hongaresos. Les porcions generoses de gulasch de vedella, la clàssica sopa de peix, el schnitzel de vi i l'inimitable pastís Esterhazy són el que demanen més sovint els visitants del restaurant. Les bones crítiques sobre aquesta institució us animen a mirar aquí definitivament quan arribeu a Budapest.

El sopar per a dues persones amb postres i una copa de vi Tokay costarà uns 10.000 rubles. Els gurmets sense pretensions poden gaudir d'una tassa de caputxino i d'unes postres de xocolata per 1.200 rubles.

Tour del vi

Molts operadors turístics ofereixen un programa individual a una de les zones més boniques de la ciutat amb cellers ubicats en ella amb varietats exclusives de la beguda preferida de tothom. Definitivament, hauríeu de posar-vos en contacte amb la història i visitar museus antics, com ara el Museu del Vi, el Museu Nacional de la Vida i la Cultura.

L'endemà viatjaràs a la regió vinícola d'Hongria, declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, Tokaj. El viatge dura un dia. Assegureu-vos de gaudir d'una copa de vi a la terrassa amb vistes a la vinya.

preus als restaurants de budapest
preus als restaurants de budapest

A continuació, el camí passa fins als cellers de Vilan, famosos per la seva beguda de vi negre increïblement deliciosa. Durant el sopar, també tindreu l'oportunitat de tastar les vostres varietats preferides de vi. Això ajudarà a mirar Hongria des d'una altra maneramà.

El preu d'una excursió a Budapest durant tres dies serà d'uns cinquanta mil rubles per persona. Durant el període estiu-tardor, el viatge costarà més.

Consells turístics

1. És millor portar euros, però també s'accepten dòlars de bon grat. Hi ha moltes oficines de canvi a la ciutat. El tipus de canvi més favorable es troba a la zona de Vaci, on els intercanviadors treballen durant tot el dia. S'accepten targetes de crèdit als restaurants i grans botigues, a les botigues de records hauràs de pagar en efectiu.

2. El cost mitjà de l'esmorzar en una cafeteria és de 200-300 rubles, el dinar i el sopar sense alcohol costaran 500 rubles. De mitjana, el menjar per a una excursió de cinc dies no trigarà més de 20 mil rubles. Tot depèn de les teves preferències i de la teva riquesa financera.

3. Un viatge en metro costa 350 HUF, que són uns 80 rubles. Un abonament diari costarà 370 rubles.

4. L'allotjament a Budapest no és molt car: una nit en un hostal situat a prop del centre costa 700 rubles. L'habitació doble més barata de l'hotel és de 1300 rubles.

5. Hongria és famosa pel seu licor curatiu d'herbes "Unicum", molts turistes porten a casa el pebre vermell hongarès i la salsitxa fumada.

Recomanat: