Restaurant "Peshi" Moscou: adreça, menú, comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El restaurant "Peshi" és una institució situada al centre de Moscou, al segon pis de la galeria comercial Fashion Season. Aquest és un lloc on persones de totes les edats poden gaudir de plats de marisc.

Interior

"Peshi" és un restaurant les sales del qual poden acollir fins a 220 persones: 140 a la sala principal, i la resta de llocs s'ofereixen en sales VIP separades, de les quals només n'hi ha quatre a "Peshi".

L'interior de la institució està fet a l'estil art déco. Aquí hi ha molts detalls de fusta que afegeixen luxe a la imatge general de l'interior. Els convidats aquí poden seure en cadires de fusta a taules quadrades de fusta clara. A prop d'algunes taules hi ha semi-cadires blanques suaus, i per a les grans empreses també hi ha grans sofàs blaus amb respatller alt.

Per a les petites empreses individuals a la sala gran hi ha diverses taules separades dels llocs veïns per un tul gris clar, que permet allunyar-se de l'enrenou general. Aquests llocs són ideals per a negocisnegociacions i per a cites romàntiques.

Les habitacions VIP del restaurant poden allotjar un nombre diferent de convidats (a partir de 12 persones). Aquí, com a decoració, hi ha armaris petits però massius de fusta fosca: exhibeixen varietats cares de vins que van ser portats de diferents parts del món. També disposen de grans pantalles de plasma que mostren programes de televisió esportiva i, a petició dels convidats, pel·lícules i programes de televisió preferits.

Des dels grans finestrals del restaurant "Peshi" (a Okhotny Ryad) una vista impressionant de l'atracció principal de la capital de Rússia: el Kremlin, des del qual és visible el Museu Històric.

Qui va obrir el restaurant Peshi

Aquesta institució va ser creada pel propietari del projecte anteriorment conegut "Saratov", que es diferencia de "Pescha" pel seu caràcter democràtic. El seu creador és la restauradora Elena Shevtsova. És en les seves fantasies on neixen idees de negoci úniques per crear restaurants. Una de les últimes és la idea de crear un menjador comunitari, la carta del qual contindrà plats elaborats amb productes de la granja. La seva obertura està prevista a l'estació de ferrocarril de Leningradsky, en una sala amb una superfície de 950 m²

Aquest restaurador aborda l'elecció d'un responsable en cadascun dels seus establiments amb una gran responsabilitat. Elena Shevtsova sovint fa comentaris elogiosos per separat a Saffar Aziz, el xef del restaurant Peshi.

Cuina

És famós per la seva cuina perfecta de plats de mariscrestaurant "Peshi" a Okhotny Ryad. La carta d'aquest establiment ofereix una oferta d'aperitius originals de peix i carn. Es tracta de carpaccio de pop amb mongetes de Kenya, vieires i tòfona negra, tàrtar parisenc de filet de vedella, bruschetta amb pernil de Parma, tomàquet i alfàbrega. Entre els plats hi ha molts plats calents (Pop de Puale amb salsa de salsa, sobres cruixents amb salsa de cranc i mango i fruita de la passió, Napoleó calent amb tòfona), diversos tipus d'amanides inusuals (amb vedella fregida i patates parisenques, Burrata amb tomàquet confit, etc.). amb pop i patates fumades, mozzarella amb albergínia i patates fregides, calent amb guatlla i bolets). El restaurant Pesci serveix sopes originals franceses i italianes (Du Poisson, Oxtail Pot-au-Feu, Wild Mushroom Velute amb ou poché).

També té plats tradicionals italians com la pasta amb cranc real, tomàquet i alfàbrega), raviolis (amb alces i formatge stracciatella) i risotto (amb ceps, múrgoles i tòfona blanca). El restaurant Peshi pot oferir deliciosos plats calents (galetes de vedella guisades amb salsa porto, costelles de cranc real i bacallà negre, bacallà negre amb salsa de taronja, cuixa d'ànec confitada amb salsa de poma i nabius).

La carta d'aquest local també pot agradar amb postres úniques. Aquí es prepara un gelat especial(xocolata, festuc, vainilla, caramel) i sorbets (gerd, mango, llimona-llima, litxi). Per als dolços, també podeu demanar mel o melmelada de marca.

Glacera i aquari

A la gran sala del restaurant hi ha un racó independent, que és estimat per tots els admiradors del marisc: hi ha una glacera i un aquari. Contenen una varietat de marisc, la gamma dels quals s'actualitza diàriament. Des d'aquesta nevera o aquari, els hostes del restaurant Peshi poden triar el marisc o el peix desitjat i una manera especial de preparar-lo. Els mestres que treballen a la cuina en faran un plat d'autor únic preparat segons una recepta inventada pel visitant.

Ostres, cloïsses i crustacis sempre estan disponibles a l'assortiment de l'aquari. Refredat de la glacera Peshi, pots triar vieires, calamars, pops, sípies, diversos tipus de gambes i crancs.

Bar

El restaurant Pesci té una carta de vins d'aquest tipus, l'assortiment de la qual pot ser envejat per qualsevol altra institució de la capital. Conté exposicions de totes les plantacions vitivinícoles del món. Els preus d'aquesta beguda aquí comencen a partir de 8.000 rubles, hi ha diverses opcions, el cost de les quals oscil·la al voltant dels 100.000 rubles.

La llista de bars de la institució presenta diferents tipus de begudes alcohòliques (tequila, vodka, rom, whisky, conyac, brandy), entre les quals hi ha fins i tot diversos tipus de moonshine.

Hi ha una àmplia selecció de còctels a la carta del bar restaurant Peshi. Entre ells n'hi ha de freds ("Mojito", "anglès","Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") i calent ("Vi calent" amb fruits secs, "Christmas Grog", "Irish Coffee"). També prepara diverses variants de begudes no alcohòliques de marca, entre les quals les llimonades són especialment populars ("Peshi", "Fusion", "Pear", "Ginger", "Raspberry & Passion Fruit", "Siberian"). Pesci també serveix sucs frescos, diverses begudes, aigua, begudes de fruita, te i cafè.

Informació addicional

"Walk" és una institució on s'acostuma a reservar una taula per a tu amb antelació. Això es pot fer omplint el formulari en línia disponible al lloc web oficial del restaurant o trucant al número que hi apareix.

Els clients del restaurant que han arribat amb cotxe poden utilitzar l'aparcament subterrani, que està disponible a la galeria comercial de la temporada de moda.

També hi ha diferents condicions per als petits convidats a "Peshi". En primer lloc, hi ha una sala separada per als nens, on hi ha una bona selecció de joguines, jocs educatius i un televisor per veure dibuixos animats i interessants programes de televisió infantil. També hi ha animadors que passen temps amb els nens. Aquesta habitació està oberta des de l'obertura del restaurant fins a mitjanit, la qual cosa us permet organitzar unes vacances familiars completes al restaurant Peshi.

Comentaris dels clients

Tots els convidats que visiten"Peshi", segueixen en ple plaer. Qualsevol, fins i tot el gurmet més mimat, queda captivat pel gust dels plats que s'hi preparen. Els clients del restaurant donen excel·lents valoracions al personal de servei que treballa aquí. És a "Peshi" on els cambrers són sempre corteses, atents i ràpids, sempre poden demanar-se amb l'elecció del plat desitjat. Els administradors de la institució són molt amables, es troben fàcilment i afablement amb qualsevol convidat i organitzen el seu passatemps còmode durant tot el dia. Els xefs del restaurant són autèntics professionals de la cuina i el marisc: a tot Moscou, segons alguns visitants del restaurant, definitivament no tenen igual!

L'interior de la institució reben sovint comentaris elogis individuals. Els hostes estan encantats amb la seva bellesa i sofisticació, que destaquen amb detalls fets de fusta, tèxtils cars, vidre i detalls interiors originals.

Preus

El cost dels plats aquí, encara que no és especialment encoratjador, però justifica plenament la seva qualitat. Per tant, el cost mitjà dels aperitius freds aquí és d'uns 1.500 rubles, el preu de les amanides és d'uns 1.000 rubles, el cost mitjà dels primers plats aquí és de 650 rubles i el clàssic "Risotto" italià se serveix aquí per 1.900 rubles. De mitjana, la factura d'una persona en aquesta institució és d'uns 4000-5000 rubles, que és molt car fins i tot per a Moscou.

Adreça de l'establiment i horari d'obertura

Adreça on pots trobar un restaurant"Peshi": Moscou, Okhotny Ryad, 2. És a dir, l'establiment està situat al centre de la capital, al districte de Tverskoy de la ciutat, a prop del Kremlin i de l'hotel Four Seasons.

El restaurant està preparat per rebre clients als seus salons qualsevol dia des del migdia fins que l'últim convidat se'n va.