2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
A molts els sembla que és molt possible fer pizza a casa fent la massa i afegint verdures i altres ingredients. Però si tasteu aquest plat italià al restaurant Bocconcino, de seguida quedarà clar: la diferència entre l'"obra mestra" culinària d'un aficionat i el que cuinen els professionals és enorme. I no cal parlar de plats amb noms tan temptadors com, per exemple, Ravioli al Pesce o Risotto de tinta de sípia, que no es poden cuinar a casa. Sí, i altres establiments semblants, a jutjar per les ressenyes, ofereixen pizza a la carta amb un gust totalment diferent, molt diferent al que ofereix Boconcino. El restaurant respecta totes les tradicions culinàries italianes amb reverència. I és per això que tots els seus articles de la carta, ja siguin aperitius, pastissos de tiramisú, etc., són d'una qualitat exquisida.
Boconcino és un restaurant per anar a
El primer restaurant de la cadena Bocconcino es va obrir a Moscou l'any 2006 a Strastnoy Boulevard pel famós restaurador Mikhail Gokhner. Va triar el conceptesense complicacions i comprensibles. Als visitants se'ls va oferir cuina casolana italiana, que van poder degustar a la sala, elaborada amb l'interior de disseny original. Aquest concepte es va utilitzar per primera vegada a la pizzeria de la petita ciutat turística de Forte dei Marmi. Avui, el restaurant Bokoncino de Pushkinskaya ja és conegut pel sofisticat públic de Moscou. En el seu ambient relaxat de la Mediterrània, tant els residents de la capital com els hostes d'arreu del món els encanta passar temps.
"Bokoncino" - un restaurant de Moscou a Strastnoy Boulevard - consta d'una sala comuna i una terrassa d'hivern, dissenyades juntes per setanta seients. També hi ha una sala independent per a vint o trenta persones, ideal per a petites celebracions o reunions d'empresa.
Cadena Bocconcino
Avui hi ha set Boconcinos al món: a Londres, Moscou i Nizhny Novgorod. A la capital, a més del restaurant de Pushkinskaya, també hi ha tres oberts: a l'autopista Leningradskoye, així com a les perspectives Kutuzovsky i Leninsky. Una d'elles - Bocconcino "Oceània"- és una de les poques institucions tradicionalment italianes en el sentit ple, situada fora de l'Anell del Jardí. Aquest "Boconcino" és un restaurant les finestres panoràmiques del qual amb vistes a un parc ben cuidat protegeixen de manera fiable del soroll de la ciutat. A l'estiu, al seu balcó s'obre una de les terrasses més pintoresques de Moscou, on podreu relaxar-vos mentre sopeu o dineu.
Menú
Avui "Boconcino" és una xarxa de pizzeries populars, on no nomésuna cuina casolana excepcional, però també un ambient càlid. Aquest és un lloc on es reviuen els bons records, on sempre vols tornar. Aquí serveixen autèntica pizza sobre la massa més fina i amb una crosta cruixent, cuinada al forn de llenya de marca. El restaurant Boconcino també ofereix una deliciosa pasta casolana, una gran varietat de plats de marisc i carn. També hi ha una àmplia gamma de vins d'anyada italians famosos.
A Boconcino es poden degustar vint varietats de pizza. El seu preu oscil·la entre quatre-cents i nou-cents cinquanta rubles. La pizza original amb pera i formatge gorgonzola, amb salami, vegetariana, etc., han guanyat la major popularitat. A jutjar per les crítiques, enlloc no hi ha un risotto com a Boconcino. El restaurant n'ofereix diverses varietats alhora: amb pèsols i espàrrecs, marisc i fins i tot amb tinta de sípia. Sopes, amanides, raviolis, pasta, crostones, aperitius, plats de peix calent: tot això ja ha estat apreciat per molts residents de la capital.
Comentaris
La gran majoria dels visitants responen molt cordialment al restaurant Boconcino. Sembla que deu ser molt car. Tanmateix, no ho és. Una excel·lent combinació de plats que s'ofereixen i un preu raonable han fet que aquest restaurant sigui molt popular a Moscou. Alguns comentaris diuen que no hi ha una pizza tan deliciosa a la ciutat. Un altre gran avantatge de Bocconcino a Pushkinskaya és la seva ubicació convenient.
Gairebé totes les categories d'edat de visitants vénen aquí: tant joves que corren aquí en un ramat sorollós com fins i tot avis. Molts habitants del poble vénen amb tota la seva família només per seure a casa i degustar plats deliciosos. Moltes crítiques favorables sobre l'aperitiu sicilià: xips d'albergínia, carbassó amb feta. Molts diuen que mai han tastat un plat així enlloc, fins i tot els que van molt sovint a un restaurant.
La majoria dels visitants donen a aquest restaurant la puntuació més alta i el recomanen.
Recomanat:
Quins són els restaurants amb estrella Michelin i a quins hauríeu d'anar?
La Guia de restaurants Michelin s'ha fet famosa a tot el món. Quins establiments destaca entre d' altres i per què?
Bars d'Ivanovo, o On anar al vespre
Els bars d'Ivanovo són increïblement diversos. Trobar-ne un de molt bo entre tots pot ser difícil. La ciutat té bars esportius, cerveses i rock. En algun lloc serveixen cervesa elegant i en algun lloc: plats i aperitius exclusius
On anar a Taganrog? anticafè
On és divertit relaxar-se amb la companyia el cap de setmana? En aquest article, una descripció detallada del popular anticafè de Taganrog "Kamenka", així com una puntuació d' altres establiments famosos. Aquests llocs tenen un gran ambient, jocs de taula, televisors i molt més
On anar a Ivanovo? El restaurant és un lloc fantàstic per descansar bé
A qualsevol ciutat hi ha establiments on és agradable seure amb els amics a prendre una tassa de cafè o alguna cosa més fort, així com celebrar algun esdeveniment important de la vida. La ciutat d'Ivanovo no és una excepció en aquest sentit. Un restaurant és un lloc on tot ha de correspondre a un determinat nivell. I en aquesta ciutat hi ha llocs així
Restaurant "Eurasia" - anar-hi o no?
El restaurant de la cadena Eurasia és un dels llocs més accessibles i còmodes per als amants de la cuina japonesa. És realment tan bo i per a què preparar-se quan demaneu una taula o emporteu menjar a casa en aquesta empresa?
