2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La fruita exòtica a primera vista ha guanyat popularitat recentment entre els consumidors nacionals. Molts van utilitzar aquesta fruita seca només com a font de patates fregides blanques, molt demandades en l'art de la pastisseria. Mentrestant, el coco no és de cap manera inferior en termes de propietats útils i nutricionals als seus homòlegs tropicals. Quins són els beneficis del coco? Primer, calma bé la set. En segon lloc, conté moltes vitamines i substàncies necessàries pel cos. En tercer lloc, l'oli de coco és un producte indispensable a la indústria cosmètica. Si les propietats i les àrees d'aplicació d'aquesta fruita no són un secret per a ningú, la qüestió de com obrir un coco continua oberta per a molts. Aleshores, com escolliu, apliqueu i trenqueu aquesta fruita seca tropical dura?
Contingut de coco
Potser per a molts ara serà un descobriment que el fruit de la palma de coco no pot contenir els tres simultàniamentcomponents famosos: suc, llet, polpa. El fet és que cadascun d'aquests productes indica el grau de maduració de la fruita. Així, un coco jove, que no té més de sis mesos, es convertirà en una font d'aigua de coco de gust agradable. A mesura que la fruita madura, el líquid clar es converteix en llet. I en l'etapa final de maduració del coco, la llet es converteix en una polpa blanca i sucosa. Com a regla general, la majoria de fruites madures arriben als prestatges de les botigues domèstiques. Per tant, sovint ens podem permetre el luxe de gaudir només de la polpa tendra d'un coco.
Com obrir un coco
Qui hagi intentat arribar al contingut d'aquesta fruita inusual, crec, estarà d'acord que el coco és un producte per a comensals pacients i enginyosos. La natura va segellar amb cura els seus regals sota una capa fiable de closca. I per fer front a l'armadura d'una nou peluda, cal realitzar els passos següents en una seqüència estrictament definida:
- Trobem tres taques fosques a la superfície de la closca (els llocs més vulnerables del coco). Si voleu gaudir de suc de coco o llet, no cal trencar la nou. N'hi ha prou amb fer un forat a la closca i introduir un tub per beure. Per abocar el contingut d'un coco en un got, has de perforar les tres marques de la nou.
- Per saber com obrir correctament un coco, cal aprendre a trobar la zona vulnerable de la nou. Ho determinem a ull. Trobem la línia del cercle, equatorialment situada una mica més amunt fins al nas (més a prop dels "ulls") foscos. Amb el costat contundent del ganivet, vam colpejar amb confiança diverses vegades la línia prevista. Apareixerà una esquerda transversal al coco. Introduïnt la punta a l'espai resultant, dividiu la femella per la meitat. Pots simplement desenroscar el coco subjectant fermament les seves dues parts oposades als palmells.
Com s'utilitza la polpa de coco?
Així que saps com obrir un coco i pots arribar fàcilment a la polpa fragant d'una fruita exòtica. Ara cal aprendre a utilitzar-lo correctament. Per exemple, podeu fer llet de coco. Per fer-ho, s'aboca la polpa amb aigua calenta. Al cap d'una estona, les xips s'extreuen. Obtenim un líquid en forma d'emulsió blanca, que en tots els gustos correspon a la llet de coco natural. No obstant això, val la pena assenyalar que el contingut de greix d'aquesta beguda és del 20% (informació per a aquells que estan a dieta). Però els flocs de coco per a aquells que compten les calories que mengen ajudaran a moderar la seva gana escalfada, atenuant la sensació de gana.
Recomanat:
Oli de coco "Baraka" (Baraka): composició, mètodes d'aplicació, comentaris. Oli de coco per a aliments: els beneficis i els perjudicis
Des de l'antiguitat, les dones han entès els secrets de la bellesa, la salut i la longevitat: aplicaven oli de coco natural al cabell i al cos, que donava a la pell lluminositat i força del cabell. Avui dia, la popularitat dels olis cosmètics està guanyant impuls. Un dels remeis populars i versàtils és l'oli de coco de Baraka. S'utilitza en el camp de la cosmetologia, la dermatologia i la cuina
Paraula nova a la cuina: farina de coco. Receptes de farina de coco Farina de coco: com fer-ho?
Amb l'aparició a les prestatgeries d'una varietat de llibres de cuina sense precedents, les mestresses de casa es van omplir amb receptes noves i molt temptadores. I cada cop més, per coure, no trien el blat habitual, sinó la farina de coco. Amb el seu ús, fins i tot els plats ordinaris adquireixen un nou gust "so", fent que la taula sigui més refinada i variada
Com obrir un coco a casa: descripció pas a pas i recomanacions
La carn de coco és una autèntica delícia per a molts. I alguns es tornen bojos pel sabor de coco. Compra de tots els productes de rebosteria als quals s'ha afegit almenys un dels components del coco. El coco també és un gran substitut a la indústria cosmètica. Però avui parlarem de com obrir un coco a casa
Com obrir un coco sense esforç i lesions?
Sucumbir a un impuls sobtat, vas decidir de sobte comprar un coco. Però, després d'haver portat la "nou dura" a casa, van trobar que la idea de colpejar-la amb un martell un parell de vegades o posar-la contra la paret va resultar inútil. Què fer? Com obrir un coco?
Com obrir un coco a casa sense pèrdues i amb el mínim esforç
Sobre com obrir un coco a casa, poca gent té idea. Després d'haver provat primer de recollir la closca amb un ganivet, podeu arribar ràpidament a la conclusió que una eina tan delicada no es pot obrir per a res del món, fins i tot si doneu aquest ganivet
