Dammann (te): joc de regal, ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El te és una de les begudes més populars del planeta. Es cultiva a la Xina, Japó, Indonèsia, Índia, Sri Lanka, Vietnam, Kenya, Turquia, Rússia, Iran. Les marques europees conegudes utilitzen les millors varietats d'arbustos de te per a la producció. El te Dammann és una empresa francesa que produeix varietats d'elit de la beguda.

Te

Amb la mà lleugera de l'emperador Shen Nong, tota la Xina, des del 2700 aC, estima i aprecia una beguda increïble. El paper que juga el te a la vida xinesa es mostra pel fet que s'ha desenvolupat una cerimònia especial del te per utilitzar-lo.

A poc a poc, el te es va estendre per tot el món. Primer va arribar al Japó, després a l'Índia, al segle XVI va arribar a Europa. El te es considerava exclusivament curatiu i es prescrivia com a medicament. Després "va anar a la gent" i es va utilitzar com a substitut de l'aigua. Va guanyar la seva popularitat amb més facilitat que el seu cafè "germà". A Rússia s'hi va afegir llimona i sucre, a Anglaterra es va preferir beure amb llet. Diferents països han desenvolupat les seves pròpies tradicions de preparar i beure la beguda.

Historial de l'empresa

Te"Dammann" ve de França. La seva història va començar a finals del llunyà segle XVII i va ser beneïda pel mateix rei Lluís XIV. Va concedir a la casa de te Dammann privilegis exclusius per a la venda de te a França. Juntament amb els drets ve la responsabilitat. L'empresa ha establert relacions comercials a tot el món, assegurant el subministrament de les millors varietats.

1952 va ser un any fatídic per als germans Dammann. Van tenir la sort de conèixer l'home increïble Jean-Jumeau Lafont. Un apassionat amant i coneixedor del te l'any 1954 va dirigir l'empresa. En primer lloc, l'estratègia de l'empresa estava decidida a lluitar contra competidors eminents.

Lafon va oferir una sèrie de tes aromatitzats. Va ser la seva dona qui el va fer pensar en els additius aromàtics. Era originària de Rússia i li agradava afegir petits trossos de pell de taronja al te calent. Així va néixer el primer grau Gout Russe, o "gust rus". Els anys 60 van estar marcats pel llançament de nous tes de fruites amb poma, grosella negra i altres baies.

A més, és propietari de la idea d'una nova línia de tes verds. Per a la comoditat dels clients, es va desenvolupar un sobre Cristal. Un avenç en l'augment de les vendes va ser la venda de te en pes. El te s'exposava a la botiga en grans dispensadors de vidre (pots). Menys de cinc anys després, més d'un miler de botigues funcionaven a França segons aquest principi. Avui, Dammann és un te amb una història de tres-cents anys, que garanteix als seus clients uns gustos exquisits i la qualitat dels seus productes.

Vistes

El procés de fermentació fina té un paper important en el procésproducció de begudes. Les marques globals estan al dia amb els temps, posant en pràctica els últims assoliments de la ciència i la tecnologia, i Dammann no es queda enrere. El te depèn del temps de fermentació i pot ser:

• verd;
• blanc;
• groc;
• vermell;
• negre;
• pu-erh.

Qualitat

Totes les varietats de la beguda es classifiquen per qualitat:

• Grau inferior. La composició inclou fulles triturades, residus de producció d'espècies de més qualitat. S'elabora ràpidament, els indicadors de gust són baixos.
• Grau mitjà. Les fulles tallades i trencades s'utilitzen per fer. Té un gust i una aroma força agradables i pronunciats.
• Grau alt. Per preparar-lo, es recullen brots (puntes) i fulles joves sense bufar. El te de flors es considera el més car, conté el contingut més alt de consells.

El processament addicional us permet dividir el te en els grups següents:

• premtat;
• envasat;
• extret (extracte líquid);
• aromes;
• granular;
• lligat (les fulles de te i les flors es seleccionen segons l'aroma i el gust en un sol ram).

Embalatge

El joc de te pot ser diferent de dues varietats a dues dotzenes. Cadascun té el seu embalatge original. Per regla general, en una caixa es col·loquen llaunes de diferents colors (clàssiques o multicolors). És una obra d'art per dret propi. Material perfabricació diverses: metall, fusta, cuir, cartró gruixut.

Afegits originals en forma de cinturons, tancaments i panys inusuals, la forma mateixa de les caixes atreuen involuntàriament l'atenció dels compradors. Encaixen perfectament a l'interior i poden servir com a decoració extraordinària.

Embalatge

El te de regal es pot presentar solt o en bosses. Les bosses en si es fabriquen industrialment o a mà, de paper o de seda. El conjunt és diferent. Com a regal, es col·loquen un filtre de cullera de nati, un colador, gelea de te i una bola de filtre per fer cervesa prop de llaunes en una mena d'envasos. Es fan en diferents formes i mides.

Característiques

Amb tota raó, una de les empreses més populars de França és Dammann. El te es distingeix per les seves característiques:

• color profund;
• gust natural;
• delicada fragància.
• diversitat d'espècies:

- negre;

- verd;

- herbes;

- afruitat;

• envàs original tant de tes individuals com de jocs;
• alta qualitat;
• renovació anual de l'assortiment i desenvolupament de nous sabors;
• embalatge: solt o piquet;
• bosses de seda (van ser inventades pels fills de Lafon - Jacques i Didier).

Conjunts de regal

La major popularitat de l'empresa va ser aportada no només per l'estratègia de màrqueting correcta i la màxima qualitat de la beguda. te de regal,dissenyat amb colors i bon gust, reconeixible a les prestatgeries de les botigues de tot el món. El conjunt és perfecte com a regal per a qualsevol celebració.

El te Dammann (conjunt de regal) s'escull per varietat de tipus, mètode d'embalatge i volum. Els més populars són els conjunts creats especialment per a un regal per a unes vacances concretes:

• "Nadal". En un paquet elegant hi ha llaunes de colors vermell i verd. En el primer - una barreja de Ceilan i xinès, amb l'addició de pinya, taronja i caramel. En el segon, verd xinès, fa olor a vainilla, espècies, taronja, trossos de poma i pell de taronja,
• "Nadal". El conjunt conté tres tipus, pots de tons corresponents. El blanc s'afegeix als tes verds i vermells. És de la Xina, amb pètals de flors, aroma d'espècies i gingebre, amb subtils notes de cirera i ametlla.

Un dels més rics, pel que fa a la varietat de varietats presentades, el conjunt de La Bayadère:

• Earl Grey Yin Zhen: negre amb sabor natural (bergamota).
• Gout Russe Douchka - negre, amb pell de taronja i llimona, sabor natural de bergamota.
• L’Oriental – verd, amb trossos de maduixes, préssecs, raïm, aroma natural (fruites exòtiques).
• Jardin Bleu - negre, amb pètals de gira-sol, blat de moro, sabor natural (maduixa, ruibarbre).
• 4 Fruits Rouges: negre amb trossos de grosella, cirera, gerds i maduixa.
• Touareg - verd, menta.
• Esmorzar –una barreja de xinès i de Ceilanès.
• Darjeeling - negre, de la plantació índia de Darjeeling.
• Lapsang Souchong - negre, fumat (en troncs de pi).
• Paul & Virginie - negre, amb trossos de gerd, cirera, maduixa, amb sabor natural (caramel, vainilla).
• Yunnan Vert - verd, de la província de Yunnan de la Xina.
• Jasmin Chung Hao: verd amb pètals de gessamí.
• Pomme d'Amour - negre, amb trossos de poma i pètals de gira-sol, sabor natural (maraxina).
• Soleil Vert - verd amb pell de taronja.
• Sept Parfums - negre, amb trossos de pell de taronja i llimona, trossos de figa, pètals de rosa, lotus i pitangau, aroma natural (bergamota).
• Anichai - negre amb trossos de clau i gingebre.
• Passion de Fleurs - verd, amb pètals de rosa, sabor natural (albercoc).
• Coquelicot Gourmand - negre, amb pètals de blat de moro i peònia, sabor natural (galleta, ametlla).
• Bali: verd amb pètals de litxi, flors de rosa i aranja.
• Rooibos Citrus - varietat sud-africana, amb rodanxes de llimona, clementina (varietat de mandarina), ratlladura de taronja, olis essencials de kinglet afegits.
• Carcadet Samba: barreja de flors d'hibisc i rosa mosqueta amb taronges, pomes i mànecs secs, amb decoració de pètals de flors afegit.

Comprant un joc de te d'aquesta empresa, és impossible comprar un producte dolent. Una beguda aromàtica guanya el cor immediatament i per sempre. Els tes es seleccionen segons diferents sabors.preferències. Les begudes negres, verdes, aromàtiques i a base d'herbes conviuen pacíficament en un sol conjunt. Hi ha conjunts que s'han convertit en el segell distintiu de l'empresa: "Nadal", "Nadal", "Cristal de bossa", "Tuba", "Twist" i altres.

Dammann - te (els comentaris dels fans de la beguda aromàtica ho confirmen), que és impossible no recordar. Un gust increïble, un aroma delicat únic, un embalatge excel·lent i un equip ben pensat que faran un plaer real als amants del te.