2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Una persona, esgotada pel clima humit de tardor o el fred hivernal que penetra fins als ossos, desitja calor i comoditat com cap altra. La nit després d'un dia dur necessita calefacció interna. Al mateix temps, és important suprimir el fred que s'acosta des de l'arrel, per fer front a la depressió i, al mateix temps, mantenir la ment sana i la memòria sòbria. Ningú ho pot fer millor que el conegut vi calent. Si regales a una persona un joc per fer vi calent, sens dubte ho agrairà, perquè entendrà que li desitges calidesa interior i comoditat, pau i tranquil·litat.
Què s'associa amb el nom d'aquesta beguda? Un resident d'Europa dirà: diversió i colors del mercat de Nadal. O reunions amistoses al costat de la llar de foc en una estació d'esquí. O una victòria sobre el blues en un vespre plujós, en una cadira còmoda amb un llibre a la mà. Tot això es pot unir per un denominador: les emocions positives. En general, un joc de regal per al vi calent consisteix en espècies,amb què es condimenta durant la cocció. Però també hi ha els anomenats "conjunts d'or". També inclouen els estris necessaris per fer una beguda: una cassola esm altada de 2 litres de parets primes, una cullera de fusta per remenar, un cullerot amb el qual s'aboca vi calent. I assegureu-vos d'utilitzar ulleres especials de paret gruixuda amb un mànec gran i còmode de vidre o ceràmica. La primera opció us permet avaluar el color de la beguda.
De vegades passa que un conjunt d'aquest tipus de vi calent inclou fins i tot una ampolla de vi lleuger jove. Encara que de vegades això es pot considerar com un intent d'imposar el vostre gust. Els veritables coneixedors del vi calent prefereixen triar el vi per ells mateixos.
Però el més important és, per descomptat, un conjunt d'espècies per al vi calent. En cada cas, la seva composició pot variar lleugerament. Però totes elles, d'una manera o altra, inclouen necessàriament les espècies següents.
Canyella. Agent antioxidant i antimicrobià (principalment per als refredats), utilitzat en aromateràpia.
Clou d'olor. L'oli essencial d'aquest a la majoria de països desenvolupats està reconegut com un remei oficial.
Anís estrellat. Suprimeix la grip, calma la tos, torna la veu perduda. També responsable d'estimular la digestió.
Nou moscada. Fort estimulant i tònic. Enforteix la immunitat. En petites dosis, actua com a sedant i hipnòtic.
Cardamon. Té tot un ventall de propietats que promouen la salut. Suprimeix els bacteris patògens. Estimula la sexualitatesfera.
Allspice. Energètic i antisèptic. Té un efecte positiu en el funcionament de l'estómac i el tracte digestiu.
Vainilla. Un sedant suau. Quan s'utilitza un joc de vi calent, cal recordar que totes les espècies per a la seva elaboració no s'han de mòlta, per no fer malbé la beguda. A més, segons els gurmets i els coneixedors del vi calent, val la pena barrejar-hi només 4-5 espècies, per no exagerar-se amb els sabors. I assegureu-vos de tenir en compte que algunes espècies poden no combinar-se amb altres.
Finalment, el vi calent es consumeix en quantitats raonables. Dos gots per nit és un preu perfectament acceptable. A més, l'alcohol calent pot conduir fàcilment a l'embriaguesa. Si el teu amic sap bé què és el vi calent, somia amb fer-lo, però encara no pot reunir-ho tot… Imagineu-vos com de feliç serà quan rebi un joc de vi calent com a regal! Per què no li complau?
Recomanat:
Busques una verdura saborosa i saludable per al teu menú dietètic? Descobriu quantes calories hi ha a la remolatxa bullida, i segur que aquesta verdura es convertirà en la preferida de qualsevol dieta
Deliciós, barat i fins i tot ajuda a mantenir una figura en perfecte estat: aquesta és una cultura meravellosa de la remolatxa. Es pot consumir cru i, per descomptat, al forn. Saps quantes calories hi ha a la remolatxa bullida? Molt poc, així que menja per a la salut, i fins i tot enriqueix el cos amb vitamines i minerals
Recepta de pasta d'all: fer l'amaniment perfecte per a qualsevol àpat
La pasta d'all és fàcil de fer. Has provat de crear una deliciosa salsa de fletxa d'all? No cal un davantal, perquè només dedicaràs 10 minuts a preparar pasta perfumada
Beguda alcohòlica "Belis": un licor que estima tothom
A qui de nos altres no li agrada el licor de crema Baileys sobre gel, en còctels o com a complement al cafè? Aquesta beguda alcohòlica s'inclou en moltes mescles, i avui es prestarà la vostra atenció a la recepta del còctel més popular a base de Baileys: White Russian, així com una recepta increïblement fàcil per fer la beguda a casa
Com fer vi calent a casa? Espècies per a vi calent. Quin vi és millor per al vi calent
El vi calent és una beguda d'escalfament alcohòlica. Se serveix a l'hivern en tots els establiments de renom. Però per gaudir d'aquesta beguda no cal anar a un restaurant. Podeu cuinar-lo vos altres mateixos fàcilment. Com cuinar vi calent a casa s'explicarà detalladament a l'article
Vis per a vi calent. Quin tipus de vi es necessita per al vi calent?
Pel que fa a la base: vi calent, la versió clàssica és negre, feta amb raïm de taula i postres. Per a la fortalesa, s'afegeix un embriagador: licors adequats, conyacs, rom. No obstant això, no es pot exagerar amb ells. Després de tot, la tasca de la beguda és relaxar agradablement una persona, omplir el cos de calidesa, animar-se, millorar el benestar
