Sopes 2024, De novembre

Recepta de sopa de tomàquet: opcions de cuina i selecció d'ingredients

Recepta de sopa de tomàquet: opcions de cuina i selecció d'ingredients

La recepta de la sopa de tomàquet està disponible per a moltes mestresses de casa i cuiners amb experiència. Aquest és un plat especial que pot sorprendre i agradar fins i tot a autèntics gurmets. Al mateix temps, no és difícil cuinar-lo, i està garantit que podràs diversificar la teva dieta diària

Shchi sense patates: receptes de cuina

Shchi sense patates: receptes de cuina

Schi és un dels plats tradicionals russos, que se sol cuinar amb xucrut fresc o xucrut, menys sovint amb aceda o ortiga. Molt sovint, les patates es posen al plat, però això no sempre es va acceptar. La sopa de col russa clàssica es va preparar sense ella, podeu estar segur d'això si trobeu receptes antigues en què un conjunt complet de productes inclou: col, carn (menys sovint bolets o peix), arrels, espècies i amaniment agre (salmorra, Antonov). pomes, crema agra)

Sopa de tomàquet amb marisc: receptes de cuina

Sopa de tomàquet amb marisc: receptes de cuina

Cada mestressa de casa sap cuinar la nostra tradicional sopa de peix. Per descomptat, cada família té els seus propis secrets de cuina. Aquí italians, indonesis i espanyols cuinen la sopa de peix d'una manera completament diferent. Per a nos altres, aquest plat semblarà molt exòtic, però això no el farà menys saborós. La base de la sopa és el puré de tomàquet i s'utilitza una varietat de marisc com a complement agradable

La sopa de tomàquet de pollastre és un primer plat fantàstic

La sopa de tomàquet de pollastre és un primer plat fantàstic

La temporada de tomàquet comença a finals d'estiu. És el moment de cuinar la sopa de tomàquet amb pollastre. Aquest plat de verdures és molt útil per al cos humà, perquè els tomàquets contenen moltes vitamines. A més, els científics afirmen que el tractament tèrmic fins i tot augmenta les seves propietats beneficioses, de manera que menjar sopa de tomàquet amb pollastre no només és agradable. En una paraula, és del gust de molts

Sopa de bulgur: receptes i selecció d'ingredients

Sopa de bulgur: receptes i selecció d'ingredients

Es poden preparar delicioses sopes de bulgur per a cada ocasió. Algú pot gaudir de la sopa de peix, i algú - el pollastre. Aquest cereal també es cuina amb verdures, en un brou de carn fort. El bulgur també és bo, acompanyat de bolets, espècies i juntament amb llenties. Les sopes amb bulgur es poden espessir i després puré

Sopa amb mongetes i vedella: recepta amb foto

Sopa amb mongetes i vedella: recepta amb foto

La sopa amb fesols i vedella pot alimentar una família nombrosa. El més important és decidir la recepta per cuinar, escollint per tu mateix l'opció més deliciosa i preferida. Cada amfitriona ha de decidir per si mateixa quin plat es menjarà a la seva família: sopa amb mongetes en conserva o cuinada segons els cànons clàssics de la cuina. Nos altres, com és habitual, començarem amb el clàssic atemporal: la recepta de sopa de vedella i mongetes vermelles

Amb quin tipus de cereals es cuina la sopa de peix: receptes clàssiques i originals

Amb quin tipus de cereals es cuina la sopa de peix: receptes clàssiques i originals

Hi ha moltes sopes de peix a les cuines culinàries de diferents nacions. A Hongria és halasle, a França és bouillabaisse, entre els finlandesos és kalakeitto, i a Rússia és una orella. Però aquest menjar nacional rus té varietats pel que fa a la tecnologia de cuina.Estem acostumats al fet que hi hagi cereals a l'orella. Us sorprendrà, però aquest producte no està a la recepta clàssica! Els pobres afegeixen cereals a l'orella. I els cereals, com ja sabeu, fan que el plat sigui més satisfactori. Bé, a veure quin cereal és millor amb orella

Sopa de brou de xai: receptes amb fotos

Sopa de brou de xai: receptes amb fotos

Amb les seves qualitats nutricionals, el xai no és en absolut inferior a la carn de vedella i de porc. Elaborada segons qualsevol de les moltes receptes conegudes al món, la sopa de brou de xai sempre es distingeix per un excel·lent gust i sacietat i provoca una gana invariable entre els consumidors. El xai per cuinar els primers plats s'utilitza sobretot a la cuina asiàtica. Una recepta d'autor per a la sopa de brou de xai sol estar a l'arsenal de qualsevol mestressa de casa

Sopa sense fregir: composició i elaboració d'un primer plat lleuger

Sopa sense fregir: composició i elaboració d'un primer plat lleuger

Les mestresses de casa modernes, per regla general, intenten fer sopes grasses, riques i altes en calories. Això és bastant comprensible, perquè aquest menjar satisfà ràpidament la sensació de gana i s'escalfa. No obstant això, les sopes lleugeres també haurien d'estar sobre la taula. Simplement són indispensables a l'estiu, quan, per l' alta temperatura, no tens ganes de menjar, però cal. Els primers plats baixos en calories també agradaran als que segueixen la seva figura o estan a dieta. Les sopes sense fregir només es fan per a aquest cas

Sopa al foc en un calder: funcions de cuina, receptes i ressenyes

Sopa al foc en un calder: funcions de cuina, receptes i ressenyes

La sopa de foguera és una delícia ideal per als viatgers i turistes, així com per a les persones que prefereixen l'esbarjo a l'aire lliure. En aquest article, proposem considerar diverses opcions per a la seva preparació. Aquí teniu algunes receptes de sopa al foc en un calder

Sopa d'anguila: de clàssica a exòtica

Sopa d'anguila: de clàssica a exòtica

L'anguila és el peix que més sovint veiem a les botigues en forma fumat. Per tant, a la majoria de la gent ni se li passa pel cap que, com qualsevol altre peix, es pot cuinar deliciosament d'una manera diferent. Per tant, si tens sort i tens aquesta criatura serpentina fresca, compra ràpidament i cuina almenys la mateixa sopa d'anguila

Sopa d'algues: receptes, secrets, beneficis

Sopa d'algues: receptes, secrets, beneficis

Laminaria, o alga, és un producte molt popular i molt útil. S'inclou en la dieta habitual de les persones que vigilen la seva salut i figura. Les algues són indispensables en el tractament de moltes mal alties i durant les dietes

Sopa de cuscús: deliciosa i ràpida

Sopa de cuscús: deliciosa i ràpida

Les botigues ara ofereixen una gran quantitat de cereals. Sovint hi ha dubtes: què és? Quins plats es poden preparar amb ells? El cuscús es pot atribuir a aquestes novetats. Què és aquest cereal? De fet, és un blat especialment processat. Què té de bo el cuscús? Pràcticament no requereix cocció. Per preparar farinetes, simplement s'aboca amb aigua bullint. I a les sopes, pot ser una gran addició a brous forts o verdures de dieta

Ingredients per mescla amb embotit: llistat de productes i recepta

Ingredients per mescla amb embotit: llistat de productes i recepta

La Solyanka amb embotit és un dels primers plats més deliciosos de la cuina russa. Però perquè surti com hauria de ser, s'ha de preparar d'acord amb receptes que han estat provades pel temps i milions d'experts culinaris a Rússia i països veïns

Sopa de pollastre i xampinyó: receptes de cuina

Sopa de pollastre i xampinyó: receptes de cuina

La combinació de pollastre i bolets a la cuina es considera ideal. Aquests ingredients s'utilitzen sovint junts a les sopes. Si hi afegiu nata i formatge, obtindreu un primer plat abundant i amb un delicat gust cremós. Si cuineu sopa de pit amb verdures, serà lleugera i dietètica. Les següents són receptes de sopa amb xampinyons i pollastre per a diferents gustos

Una orella dels caps d'una carpa platejada. Informació i receptes

Una orella dels caps d'una carpa platejada. Informació i receptes

Ukha dels caps de carpa platejada és un plat molt saborós, fragant i satisfactori. Hi ha moltes receptes de cuina. Per tant, queda per presentar-ne alguns, i l'elecció depèn del lector

Borscht amb boletes: recepta pas a pas amb foto

Borscht amb boletes: recepta pas a pas amb foto

Molts creuen erròniament que aquest primer plat requereix molt de temps i esforç, però aquesta opinió és errònia. Cuinar borscht és fàcil. L'abundància d'ingredients sol fer por. No obstant això, són ells els que donen aquest gust a aquest primer plat. Aquest plat gruixut se serveix sovint amb crema agra, la qual cosa el converteix en un rosat delicat