Sopes 2024, De novembre

Sopa de miso: recepta casolana, ingredients, calories

Sopa de miso: recepta casolana, ingredients, calories

A tothom li agrada menjar deliciosament, però encara no hi ha persones absolutament omnívores. Els nostres gustos varien segons la nacionalitat, la regió de residència i les preferències individuals. Tanmateix, la cuina japonesa és tendència des de fa molts anys. Els panets, el sushi i altres plats també han arrelat a Rússia. Moltes mestresses de casa ja han aconseguit dominar la recepta de la sopa de miso, una delicadesa inusual, però abundant i saborosa

Melissa de xucrut amb carn: ingredients, receptes

Melissa de xucrut amb carn: ingredients, receptes

Recordem avui una mescla de xucrut amb carn. Amb quina freqüència la cuineu per sopar? Aquest primer plat és únic. És adequat a la taula tant en calor com en gelada. La mescla calenta o freda ha d'aparèixer necessàriament en una sèrie de sopes que s'ofereixen per a la vostra estimada família. Aquests sopars casolans estan molt a prop i omplen la casa de comoditat

Quina és la sopa més popular de la cuina russa? Què cuinar per dinar?

Quina és la sopa més popular de la cuina russa? Què cuinar per dinar?

Quina és la sopa més popular de la cuina russa? Recordem la història de l'origen dels primers plats i responem aquesta pregunta

Cuina a l'estil eslau: sopa amb boletes

Cuina a l'estil eslau: sopa amb boletes

Només a Ucraïna hi ha diversos tipus de boles de massa: all, patata, blat sarraí, blat de moro i farina de blat normal. També es mengen com a guarnició, fregits amb cigarrets i amb all. Però avui aprendrem a cuinar sopa amb boletes. Els brous per a ell poden ser molt diferents: pollastre, vedella, porc, bolets. Penseu en algunes receptes

Sopa de bròquil i coliflor: un dinar abundant i saludable

Sopa de bròquil i coliflor: un dinar abundant i saludable

La sopa de bròquil i coliflor sorprendrà a les persones que mai han gaudit d'un dinar o sopar així. Aquest plat resulta ser saborós, satisfactori, però el més important és molt saludable. Els plats preparats segons les receptes presentades s'utilitzen per alimentar els nens petits, ja que aquesta planta conté moltes substàncies útils que són tan necessàries per a un cos en creixement

Sopa freda amb kefir: algunes opcions delicioses

Sopa freda amb kefir: algunes opcions delicioses

Les sopes fredes de kefir són una bona alternativa a les okroshkas i les botvinyas. En temps calorós d'estiu, exciten la gana, reforcen la força i diversifiquen el menú

Torrar per a sopa: cuinar per a un ús futur

Torrar per a sopa: cuinar per a un ús futur

Per què necessites un rostit per a la sopa? Resulta que aquest important producte semielaborat es pot preparar perseguint almenys diversos objectius. Un sofregit de verdures és bo per fer gairebé qualsevol sopa més fragant i bonica. Per estalviar el vostre propi temps (per molt estrany que pugui semblar ara). Les mestresses de casa prudents també preparen un rostit per a la sopa. Ho fan una vegada en un període de temps determinat. A continuació, congela la passerovka refrigerada en petites porcions

Com cuinar la sopa de bolets: opcions. Sopa de bolets d'ostres

Com cuinar la sopa de bolets: opcions. Sopa de bolets d'ostres

Els bolets fan excel·lents amanides, rostits, salses i sopes. Avui, estimats lectors, intentarem cuinar una sopa abundant i olorosa amb l'addició de diversos ingredients

Lagman de cuina. Recepta lagman uzbeka

Lagman de cuina. Recepta lagman uzbeka

És impossible imaginar la cuina uzbeka sense la tradicional sopa rica en fragància - lagman. La seva recepta pot ser molt diferent, però un dels components principals són els fideus casolans

Com cuinar la sopa de peix: ingredients, receptes a casa i en un calder al foc

Com cuinar la sopa de peix: ingredients, receptes a casa i en un calder al foc

La sopa lleugera que la majoria de la gent associa amb la relaxació, l'estiu i l'olor del foc és un plat excepcional, i els seus ingredients varien d'un xef a un altre. Com cuinar una orella a casa? Potser hi ha opcions com fer-ho sense foc? Primer, anem a esbrinar d'on prové realment aquest plat

Borset de quaresma amb prunes: recepta

Borset de quaresma amb prunes: recepta

El borscht de quaresma amb prunes seques és molt saborós i fragant. A causa del fet que està totalment lliure de greixos animals, és ideal per a aquells que segueixen una dieta estricta. Els fruits secs, presents en la composició d'aquest plat abundant i fragant, li donen un picant especial

Recepta clàssica de sopa de sorrel: descripció, foto

Recepta clàssica de sopa de sorrel: descripció, foto

La recepta de la sopa de sorrel, tant clàssica com amb diferents variacions, hauria de ser coneguda per totes les mestresses de casa. A principis de primavera, quan encara hi ha una mica de verdor, apareix l'alceta. El seu gust àcid dóna a la sopa un sabor original. A més, no hem d'oblidar-nos dels beneficis de l'ingredient més important

Sopa amb ou: opcions de cocció, ingredients necessaris, receptes

Sopa amb ou: opcions de cocció, ingredients necessaris, receptes

La sopa amb ou és un plat universal que et permet modificar-te. Cada amfitriona afegeix alguna cosa nova d'ella mateixa. Avui començarem a cuinar amb una recepta clàssica, i acabarem amb diverses versions d'autor que no són menys gustoses i apetitoses

Sopa Saury: recepta

Sopa Saury: recepta

Busqueu un àpat ràpid i saborós amb pressa? Proveu la recepta d'una sopa de sauris en conserva saludable i baixa en calories. Organitzeu per a vos altres i la vostra llar un dia de peix deliciós i satisfactori

Feu un deliciós borscht amb brou de pollastre

Feu un deliciós borscht amb brou de pollastre

Borscht amb brou de pollastre no agrada a tots els cuiners. Després de tot, és costum cuinar aquest plat amb carn de vedella a l'os. Però per a un dinar més dietètic i baix en calories, el brou de pollastre és correcte

Sopa d'alvocat: receptes de cuina amb fotos

Sopa d'alvocat: receptes de cuina amb fotos

L'alvocat és una fruita exòtica i saludable. Conté moltes vitamines i minerals que tenen un efecte beneficiós sobre la salut. Aquesta planta s'utilitza àmpliament en medicina i cuina. Les hostesses preparen amanides, puré de patates, salsas i sopes d'alvocats. A les seccions de l'article es comenten diverses receptes de primers plats amb aquest producte

Sopa de cranc: recepta de cuina amb foto

Sopa de cranc: recepta de cuina amb foto

Com fer sopa de cranc? Quin tipus de menjar és aquest? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. Les sopes de marisc sempre es distingeixen pel seu alt valor nutricional i sabor exquisit. Podeu comprovar-ho vos altres mateixos cuinant, per exemple, sopa de cranc. A continuació es descriu com cuinar aquest deliciós plat

Sopa amb pèsols: opcions de cuina, ingredients, receptes

Sopa amb pèsols: opcions de cuina, ingredients, receptes

Els pèsols són un aliment popular ric en zinc, ferro, magnesi, àcid nucleic i altres substàncies valuoses. Per tant, es recomana incloure-lo periòdicament a la dieta habitual. El material d'avui us explicarà com cuinar la sopa de pèsols

Deliciosa sopa amb boletes: receptes, funcions de cuina i ressenyes

Deliciosa sopa amb boletes: receptes, funcions de cuina i ressenyes

L'hivern sembla fet per a les tertúlies a taula. I per fer-los més agradables, les llaminadures calentes i el te són genials. Com a plat principal, és ideal una sopa rica i calenta. I si estàs cansat de la sopa de col i els escabetx, pots cuinar un plat nou i molt saborós. Què tal la sopa de boles? És molt senzill i no requereix cap habilitat culinària

Sopa de pèsols amb pollastre i verdures s altejades

Sopa de pèsols amb pollastre i verdures s altejades

La sopa de pollastre és ràpida i deliciosa. Val la pena assenyalar que aquest plat es pot servir a taula tant com a dinar abundant com com a sopar lleuger. Al cap i a la fi, el contingut calòric d'aquesta sopa depèn exactament amb què l'utilitza una persona (amb crostons, pa de blat o només amb herbes fresques)

Una recepta senzilla de sopa de llenties en diverses variacions

Una recepta senzilla de sopa de llenties en diverses variacions

La sopa de llenties es pot preparar de moltes maneres. Es fa picant i dietètic, amb carn i vegetarià. S'hi afegeixen altres mongetes o cereals, es fa puré, en general, hi ha moltes opcions de cocció per a aquest plat

Sopa de llet amb arròs: diverses variants d'aquest plat

Sopa de llet amb arròs: diverses variants d'aquest plat

La sopa de llet amb arròs no només és saborosa, sinó també abundant i saludable. T'oferim diverses opcions per a la seva preparació, amb diferents ingredients. Us desitgem molta sort en els vostres esforços culinaris

La sopa de boles de massa és un dels plats més antics

La sopa de boles de massa és un dels plats més antics

Tot i que tenim la sopa ucraïnesa més famosa amb boletes, aquest plat està present a la majoria de les cuines del món. Molt probablement va aparèixer als albors de la revolució neolítica, quan es van afegir trossos de massa bullida a la sopa magra massa fina a causa de la pobresa. Així, el plat es va fer més ric i nutritiu. La sopa en si és ràpida i fàcil de fer. Pot ser de pollastre o vegetarià

Per als maniquís: com cuinar la sopa de bolets

Per als maniquís: com cuinar la sopa de bolets

Hi ha moltes receptes de sopes de bolets, i cada mestressa de casa en coneix almenys una dotzena. Però diguem que no ets un especialista culinari, i a la teva vida no has cuinat més que ous i te. Si la teva dona t'ha deixat, o ets un nen avançat que vol fer una sorpresa agradable a la teva mare el 8 de març, o va passar algun tipus de situació vital quan només has de cenyir-te amb un davantal i posar-te davant dels fogons, on comences?

Sopa de coliflor: receptes amb fotos

Sopa de coliflor: receptes amb fotos

La coliflor és una verdura baixa en calories amb un gust suau i neutre. Combina bé amb molts ingredients i s'utilitza molt a la cuina per crear plats dietètics i infantils. A la publicació d'avui trobareu algunes receptes originals de sopa de coliflor

Com cuinar escabetx: recepta amb foto

Com cuinar escabetx: recepta amb foto

Com no perdre's entre l'abundància de receptes? Com cuinar escabetx per als familiars perquè tothom estigui ple i satisfet? Quina manera triar? Si encara no sabeu les respostes a aquestes preguntes, només voleu afegir un parell de productes nous al vostre llibre de cuina o us interessa la història de la cuina russa, el nostre article us serà molt útil

Sopa arrissada: receptes dignes

Sopa arrissada: receptes dignes

Vols una sopa arrissada? Aquest plat és fàcil de preparar i es menja amb una velocitat increïble. Aquesta sopa és especialment bona a l'hivern, quan cal escalfar amb alguna cosa calenta i saborosa per dins. Aquí teniu algunes receptes senzilles. Però aquest fet no desvirtua els mèrits dels plats presentats

Sopa de sorrel amb ou: receptes de cuina

Sopa de sorrel amb ou: receptes de cuina

La sopa de sorrel amb ou, la recepta de la qual coneixen totes les mestresses de casa amb experiència, no perd la seva popularitat d'any en any. Aquest article ofereix 10 opcions de cuina per a aquest plat

Pork Shulyum: recepta, característiques de cuina, ingredients, fotos i ressenyes

Pork Shulyum: recepta, característiques de cuina, ingredients, fotos i ressenyes

Shulyum és una sopa tradicional uzbeka. Normalment es prepara a base de xai, però també s'ha fet servir la carn de porc amb força freqüència. De fet, és una sopa rica amb patates i carn. Sovint es complementa amb verdures per millorar-ne el sabor

Sopa de peix d'orada: la recepta més fàcil

Sopa de peix d'orada: la recepta més fàcil

Recorda, com un clàssic: “Aquí hi ha una dorada, víscera, aquí un tros de esterlina”… Però aquesta és la versió reial del plat. Però una orella d'orada és més democràtica, o alguna cosa així. A més, avui dia, per cuinar-lo, no cal anar a pescar. Aquest peix està ben representat als supermercats, així que si us agrada tant la sopa de peix d'orada, podeu cuinar-la en qualsevol època de l'any: hi hauria ganes

Receptes senzilles de mescla sense cogombres

Receptes senzilles de mescla sense cogombres

Avui parlarem de la mescla. Sí, no és del tot senzill, familiar per a moltes mestresses de casa, però sense cap dels ingredients. Solyanka sense cogombres, segons alguns coneixedors de les arts culinàries, també té el seu dret a existir. En general, sigui com sigui, la recepta de mescla sense cogombre us crida l'atenció en diverses variacions

Com cuinar la sopa minera?

Com cuinar la sopa minera?

El dinar ha de ser abundant, calent i sempre amb un primer plat líquid a taula. Encara que tinguis molt a fer, treballes molt i molt, sempre hi haurà temps per agradar als teus éssers estimats amb aquest tipus de menjar: la sopa de Shakhtersky es prepara ràpidament i no requereix cap ingredients especials que hagis de buscar en diferents botigues

Sopa de cervesa: senzilla, satisfactòria, deliciosa

Sopa de cervesa: senzilla, satisfactòria, deliciosa

Al món hi ha plats internacionals i universalment reconeguts, tot i que són autèntics, antics. Així que la sopa de cervesa ha arrelat i se sent molt bé a les cuines de molts pobles del món, on els habitants fa temps que fan servir una beguda espumosa. Hi ha moltes variacions de les receptes d'aquest plat senzill i deliciós. Però a la sopa de cervesa, l'ingredient principal és, és clar, la cervesa

Com cuinar escabetx amb ordi i escabetx: recepta amb foto

Com cuinar escabetx amb ordi i escabetx: recepta amb foto

Si algú diu que no li agrada l'escabetx en cap forma, simplement no sap com cuinar l'escabetx i vol menjar-lo una i altra vegada. A més, no és difícil cuinar-lo, n'hi ha prou de conèixer la recepta i alguns secrets de cuina

Orella de lota: recepta amb foto a casa

Orella de lota: recepta amb foto a casa

El burbot és un peix molt saborós, gras i tendre. Es pot fregir, fumar, marinar. Però la sopa d'ell mereix una atenció especial. La recepta de sopa de peix de burbot hauria d'estar a l'arsenal de totes les mestresses de casa. Aquesta sopa és nutritiva i deliciosa alhora. Fins i tot els nens que no tenen gaire respecte pel peix els encantarà. Fem una ullada a les característiques de cuinar junts

Sopa de mongetes Adzuki: opcions dolces i salades

Sopa de mongetes Adzuki: opcions dolces i salades

La sopa de mongetes Adzuki té un perfil de sabor molt interessant. I hi ha moltes opcions per preparar un plat així

Sopa de cap de peix: receptes i matisos de cuina

Sopa de cap de peix: receptes i matisos de cuina

Els xefs experimentats saben que l'ingredient principal per crear una rica sopa de peix no és en absolut la carn, sinó el cap del peix. A més dels caps, les aletes, la pell, la panxa i les crestes s'han d'afegir al brou de peix correcte. És d'aquests ingredients que s'obté la mateixa orella, increïblement saborosa i fragant. En aquest article, presentarem diverses receptes provades per fer excel·lents sopes amb caps de peix d'espècies de truites, salmós i peixos de riu

Tres variacions sobre el tema: "Sopa de pollastre amb ceps i fideos". Cuinem junts

Tres variacions sobre el tema: "Sopa de pollastre amb ceps i fideos". Cuinem junts

Els plats de bolets ocupen un lloc privilegiat a les cuines nacionals de molts pobles del món. Els bolets són estimats pel seu valor nutricional, el seu sabor fàcilment reconeixible i la seva gran aroma. En aquest article, presentarem diverses opcions per preparar una deliciosa, abundant i rica sopa de pollastre amb bolets i fideus, utilitzant receptes de la cuina nacional russa, polonesa i fins i tot xinesa

Sopa d'esturió: una recepta amb una descripció i una foto, els productes necessaris

Sopa d'esturió: una recepta amb una descripció i una foto, els productes necessaris

El primer plat d'esturió és respectat i estimat pels amants de la deliciosa i rica sopa. Anomenar aquesta sopa sopa de peix és incorrecte. Tanmateix, el principi de preparar aquest primer plat reial és molt semblant a aquest. Per cuinar sopa d'esturió, no cal tenir habilitats i coneixements culinaris especials. Intentem cuinar aquesta sopa junts: l'orgull de la cuina russa

Sopa de tomàquet amb gambes: ingredients i recepta

Sopa de tomàquet amb gambes: ingredients i recepta

Vols agradar a tu mateix o a la teva família amb una sopa deliciosa i inusual? Gran oferta: sopa de tomàquet amb gambes! Sens dubte, això és una novetat al vostre menú. La sopa fragant es pot preparar de diferents maneres: algú fa un plat ric en diversos sabors en forma de puré de patates, altres en la versió líquida habitual, els amants del peix estan encantats d'afegir trossos de salmó, salmó rosa, perca o musclos a les gambes