Sopa de llet amb arròs: diverses variants d'aquest plat

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La sopa de llet amb arròs no només és saborosa, sinó també abundant i saludable. T'oferim diverses opcions per a la seva preparació, amb diferents ingredients. Et desitgem molta sort en els teus esforços culinaris!

Com fer sopa de llet amb arròs

Llista de productes:

• 1 cullerada. l sucre i mantega;
• arròs rodó - mitja tassa;
• 0,5 litres d'aigua i llet cadascun;
• sal.

Part pràctica:

1. Aboqueu l'arròs en un bol. Rentem els grans amb aigua corrent. Vols millorar la qualitat dietètica del plat? Després s'ha de rentar l'arròs fins que l'aigua surti clara. Que segueix? Passem l'arròs a una cassola petita, aboquem la quantitat adequada d'aigua. Ho posem al fogó. Cuini fins que el líquid s'hagi evaporat completament.
2. Afegiu llet a l'olla amb arròs. Barregem. Estem esperant el moment de l'ebullició. Reduïm el foc al mínim. Tanqueu la cassola amb una tapa. Deixeu coure la sopa de llet amb arròs durant 10 minuts.
3. Al final del procés de cocció, afegiu sucre i mantega en la quantitat especificada. També podeu afegir una mica de canyella o vainilla. Aquests ingredientsdonar-li al plat un sabor increïble. Segons aquesta recepta, s'obté una sopa pastosa. Si voleu aconseguir una consistència més líquida, substituïu l'arròs rodó per de gra llarg. Es bull immediatament en una barreja d'aigua i llet. Així que preneu nota.

Sopa de llet amb arròs: recepta multicooker

Ingredients necessaris:

• 1L de llet (2,5% de greix);
• arròs - 1 copa;
• sucre - no més de 3 cullerades. l;
• mantega - 25 g per a la sopa i 15 g per untar el bol;
• aigua - 2 gots múltiples.

Instruccions de cuina

Pas 1. Comencem esbandint l'arròs amb aigua de l'aixeta.

Pas 2. Untem el fons del bol amb un tros de mantega. A continuació, distribuïu el cereal. Hi afegim aigua i llet. Afegiu sucre (almenys 3 cullerades). sal. Remeneu els ingredients.

Pas 3. Comencem el mode de "farinetes de llet". Cuinem fins que soni el senyal adequat. A continuació, remeneu la sopa. Enviem un parell de trossos de mantega al bol. Tanqueu la tapa.

Pas 4. Canviem el dispositiu al mode "Mantenir calent". La sopa de llet amb arròs s'ha d'infusionar durant 15 minuts. La millor mitja hora és.

Pas 5. El plat acabat es serveix calent. Ho aboquem en plats i tractem la llar. Sens dubte, apreciaran les teves habilitats culinàries.

Recepta de sopa de llet amb arròs i verdures

Conjunt de queviures:

• pa blanc - parellapeces;
• bombeta mitjana;
• llet - 3 tasses;
• 2,5L d'aigua;
• arròs rodó - 5 cullerades. l;
• manet de julivert;
• dues pastanagues;
• 50g de mantega;
• una mica de sal.

Cuina:

1. Rentar i pelar les pastanagues. Tritureu-lo: talleu-lo a tires o fregueu-lo amb un ratllador amb forats grans.
2. Traieu la ceba de la closca. I talleu-ne la polpa a mitges anelles.
3. En una cassola petita, poseu a foc lent les cebes i les pastanagues picades, afegint-hi una mica d'aigua. Tan bon punt les verdures s'estovin, apagueu el foc.
4. Arròs rentat diverses vegades amb aigua freda. Ens aturem quan el líquid es torna transparent. Perquè els grans no bullin suaus i no s'enganxin, s'han d'omplir d'aigua i deixar-los durant 5-7 minuts.
5. Quins són els següents passos? Escorreu l'aigua on hi havia l'arròs. En canvi, afegiu-hi llet bullint. Ho posem tot al foc. Cuinant a foc mitjà.
6. Quan l'arròs estigui cuit, pots enviar verdures guisades a la paella. Marquem 2-3 minuts més. De moment, posem-nos verds. Rentem un ram de julivert amb aigua freda. A continuació, remull durant un parell de minuts. Agafem un ganivet afilat a la mà. Utilitzeu-lo per picar el julivert. Per a la sopa només necessitem fulles. I les tiges s'han de tallar i enviar a la paperera.
7. Al final de la cocció, afegiu les vostres espècies preferides a la sopa. sal. Això no és tot. Talleu les llesques de pa blanc a daus. Fregir en una paella amb oli. Afegiu crostons a la sopa abans de servir-la a taula. A cada plattambé pots posar un tros de mantega. Farà que la sopa tingui un gust encara més ric. Et desitgem a tu i als teus éssers estimats bona gana!

En tancament

La sopa de llet amb arròs és un plat que no requereix una inversió seriosa del teu temps i productes. Fins i tot un escolar pot cuinar-lo. El més important és seguir les instruccions descrites a l'article.