Sopes 2024, De novembre

Borscht - és sopa o no? Delicioses receptes de borscht

Borscht - és sopa o no? Delicioses receptes de borscht

Des del punt de vista etimològic, la paraula es divideix en dos components: “bor” i “u”. El començament de la paraula significa color: marró o vermell. La segona part és el nom abreujat de la sopa de col, que es cuinava en brou de carn, però sense afegir remolatxa. Així que resulta que això és borscht, això és brou de carn vermella

Sopa amb crostons: receptes i idees

Sopa amb crostons: receptes i idees

Si vas a fer sopa amb crostons, una selecció d'idees fantàstiques t'ajudarà a trobar inspiració

Sopa amb mandonguilles i formatge: recepta amb foto

Sopa amb mandonguilles i formatge: recepta amb foto

La sopa amb mandonguilles i formatge és un plat senzill i saborós que s'adaptarà harmònicament al menú diari dels que estan aprimant, adeptes dels aliments dietètics. Com cuinar una llaminadura fragant a casa? Receptes fàcils en aquest article

Sopa de carbassa amb nata: receptes amb fotos

Sopa de carbassa amb nata: receptes amb fotos

Si tens moltes ganes de fer tu mateix sopa de carbassa amb nata, et recomanem que miris totes les opcions de cuina d'aquest plat. Al cap i a la fi, amb determinats ingredients, podeu obtenir un dinar picant, picant o sense llevat

Clàssic sopa d'escabetx amb ordi perlat: recepta amb foto

Clàssic sopa d'escabetx amb ordi perlat: recepta amb foto

Rassolnik és un plat tradicional rus que es coneix des de fa molts segles. Es valora no només per moltes substàncies útils, sinó també pel seu sabor únic. El nom d'aquest plat prové de la paraula "salmorra", que era molt popular a Rússia. Era molt estimat i preparat de quasi tot, sumat allà on podien

Sopa de pèsols amb costelles fumades: receptes i consells de cuina

Sopa de pèsols amb costelles fumades: receptes i consells de cuina

Recepta de sopa de pèsols amb costelles fumades, així com amb diferents tipus de carn, és reconeguda com un dels primers plats abundants i fragants no només a casa nostra, sinó molt més enllà de les seves fronteres. Cada nació modifica lleugerament la recepta del popular guisat per adaptar-se a les seves idees sobre el sabor inimitable del plat

Com fer sopa de mongetes magres? Receptes

Com fer sopa de mongetes magres? Receptes

La sopa de mongetes de quaresma és la solució perfecta per diversificar el vostre menú durant les grans festes ortodoxes. Les receptes de cuina es poden trobar a l'article

Fàcil, deliciós, ràpid! Sopa de llet en una olla de cocció lenta

Fàcil, deliciós, ràpid! Sopa de llet en una olla de cocció lenta

No a tothom li agrada la sopa de llet. Però cuinar-lo en una olla de cocció lenta, en primer lloc, us estalviarà de remenar constantment, en segon lloc, la sopa mai s'escaparà i, en tercer lloc, tots els membres de la família la menjaran amb un plaer especial

Receptes de sopa sense patates

Receptes de sopa sense patates

Potser molts de vos altres heu sentit que podeu fer sopa sense patates. Alguns, sorpresos, es pregunten per a què serveix i com es pot menjar. I d' altres en aquest moment se'l mengen amb gana. Avui ens plantejarem per què encara es necessiten aquests plats, així com diverses receptes de sopa sense patates amb una foto

Com cuinar la remolatxa: ingredients i receptes

Com cuinar la remolatxa: ingredients i receptes

La remolatxa és una sopa abundant i molt saludable que es pot servir tant freda com calenta. Totes les opcions per a la seva execució són bastant senzilles i donen resultats sorprenents. Anem a descobrir com cuinar la remolatxa

Sopa d'espinacs de pollastre: receptes de cuina

Sopa d'espinacs de pollastre: receptes de cuina

La sopa de pollastre amb espinacs és un plat senzill però molt saludable i lleuger. Podeu utilitzar espinacs frescos i congelats per fer-lo, però el primer és definitivament preferible. Aquesta sopa es prepara amb patates, fideus, ous, altres verdures i herbes. Quines opcions són possibles, més enllà a l'article

Sopa de carbassa amb gambes: recepta amb foto

Sopa de carbassa amb gambes: recepta amb foto

Cap taula de menjador no està completa sense els primers plats. És cert que amb el pas del temps comences a menjar sopa només per obligació: les receptes dolorosament conegudes ja no són encoratjadores. Per descomptat, podeu decidir provar alguna cosa nova, però l'abundància de mètodes de cuina s'atura. Quina triar per no quedar decebut amb l'experiment? Això sí, sopa de carbassa amb gambes

Sopa de sorrel: com cuinar ràpidament i saborosa

Sopa de sorrel: com cuinar ràpidament i saborosa

La sopa de sorrel és perfecta per a aquells que segueixen una dieta estricta. Després de tot, aquest plat conté un mínim de calories i un màxim de nutrients. A més, aquest sopar a base de brou fred és bo per refrescar-se en el clima calorós de l'estiu

Com fer una deliciosa sopa de sorrel

Com fer una deliciosa sopa de sorrel

La sopa de sorrel serà rica i satisfactòria si preneu brou fort i infusionat de carn amb un os: vedella o porc, però poc grassa, com a líquid. Per a mig quilo de productes carnis, es requereix aceda de 400 a 450 g, ceba i arrels d'api, julivert - 200-250 grams

Sopa dietètica de bròquil: característiques de cuina, receptes

Sopa dietètica de bròquil: característiques de cuina, receptes

El bròquil és un magatzem de vitamines, tot i que té un mínim de calories. A més, les sopes fetes amb aquest tipus de col queden molt bé. Combina el bròquil amb la coliflor, els tomàquets i les herbes. Sovint poseu pastanagues o verdures d'arrel. Moltes sopes es guarneixen amb flors de bròquil i herbes quan se serveixen

Com cuinar la sopa de fideus amb llet: una recepta pas a pas amb una foto

Com cuinar la sopa de fideus amb llet: una recepta pas a pas amb una foto

La sopa de fideus amb llet és deliciosa i molt saludable. Anteriorment, aquest menjar sovint es preparava per als nens de la llar d'infants. Molts encara recorden aquest plat amb nostàlgia. Tanmateix, no tothom sap com cuinar la sopa de fideus amb llet. Resulta que és molt senzill. Oferim algunes receptes interessants sobre com cuinar la sopa amb llet, així com amb ceba i patates

Sopa de pollastre amb mill: descripció, receptes

Sopa de pollastre amb mill: descripció, receptes

Així que, tractem el que es pot anomenar sopa. Un plat (generalment calent) que conté almenys un 50% de líquid es pot anomenar sopa amb seguretat. Els habitants de la Rússia moderna, i fins i tot els països de l'espai postsoviètic, han conservat aquest càlid record de la sopa que es servia a tots els menjadors i cafeteries. Aquest és el plat de la nostra infantesa

Recepta de sopa de brou de pollastre: varietat de sabors i ingredients

Recepta de sopa de brou de pollastre: varietat de sabors i ingredients

Totes les mestresses de casa o propietaris coneixen la recepta de la sopa de brou de pollastre, però molts creuen que és impossible diversificar aquest plat. Aquest article ofereix diverses opcions de primers plats saborosos i saludables, però amb ingredients inusuals

Recepta de sopa de marisc: molt saludable, saborosa i satisfactòria

Recepta de sopa de marisc: molt saludable, saborosa i satisfactòria

La recepta de sopa de marisc és una opció fantàstica per dinar o per sopar lleuger. Aquests ingredients són molt útils i tenen un efecte positiu en el tracte gàstric, a més, contenen molts elements útils, com ara iode, zinc, fòsfor, que definitivament afectaran el benestar i la condició d'una persona. Aquest article proposa considerar diverses variacions sobre el tema del primer plat de marisc

Sopa amb boletes: recepta amb foto

Sopa amb boletes: recepta amb foto

Les dumplings es coneixen tradicionalment com a cuina d'Europa de l'Est. Molt sovint, els trossos de massa bullits en aigua salada es serveixen per separat amb mantega o crema agra. La sopa amb boletes no és menys popular a la cuina ucraïnesa. La recepta d'aquest plat es presenta al nostre article. A continuació s'oferiran altres opcions per al primer plat anomenat: amb bolets i mandonguilles

Nevera de kefir. Com cuinar una nevera?

Nevera de kefir. Com cuinar una nevera?

Kefir es considera un plat nacional de la cuina bielorusa. Tanmateix, aquesta sopa lleugera d'estiu també és popular a països com Ucraïna, Letònia i Lituània. Per descomptat, cada nació fa canvis a la recepta clàssica, de manera que hi ha moltes maneres de cuinar

Sopa d'ou: dues opcions per al plat

Sopa d'ou: dues opcions per al plat

La sopa d'ou és una bona opció de primer plat. Resulta fragant, atractiu i satisfactori. Us oferim dues receptes senzilles i interessants. Us desitgem èxits a la cuina

Com cuinar una deliciosa sopa de pollastre: recepta i consells

Com cuinar una deliciosa sopa de pollastre: recepta i consells

En aquest article trobaràs consells útils sobre com cuinar la sopa de desposses de pollastre, tenint en compte les característiques dels productes presos. D'acord amb les recomanacions anteriors, i un plat inusual a primera vista pel que fa a la composició es convertirà en un dels vostres preferits

Sopes amb cereals: receptes interessants i mètodes de cocció

Sopes amb cereals: receptes interessants i mètodes de cocció

La majoria de mestresses de casa estan acostumades a cuinar sopes amb cereals. Aquest producte fa que la sopa no només sigui més espessa, sinó també més saborosa i saludable. I algunes sopes de cereals, a més d'això, també són un excel·lent profilàctic per a la prevenció de moltes mal alties del tracte gastrointestinal

Sopes de dieta lleugera: receptes

Sopes de dieta lleugera: receptes

Els primers plats han estat reconeguts des de fa temps com a part integral de qualsevol sopar. Omplen el cos de vitamines valuoses, milloren el funcionament del sistema digestiu i fins i tot ajuden a perdre pes. A la publicació d'avui, analitzarem amb detall diverses receptes populars de sopes lleugeres

Sopa de bolets secs: funcions de cuina, receptes i ressenyes

Sopa de bolets secs: funcions de cuina, receptes i ressenyes

Els bolets són un regal realment sorprenent que es pot obtenir de la natura. A partir d'ells podeu cuinar fàcilment molts plats deliciosos i nutritius com juliana, salses, aperitius. No obstant això, hi ha poca cosa que es pugui comparar amb l'excel·lent sopa de bolets feta amb bolets secs, amb la qual us podeu regalar a l'hivern

Sopa de fideus: una recepta per a adults i nens

Sopa de fideus: una recepta per a adults i nens

Si busqueu un primer plat excel·lent i fàcil de preparar, presteu atenció a la sopa de fideos, la recepta de la qual us oferim al nostre article. El brou de pollastre baix en greix amb verdures i pasta el cuinaven les nostres mares, però encara ara, en temps d'abundància alimentària, no ha perdut la seva popularitat. Al cap i a la fi, als nens els agrada molt la pasta deliciosa i la carn blanca de pollastre és molt útil per a un cos en creixement

Sopa de llet amb fideos i els seus anàlegs exòtics

Sopa de llet amb fideos i els seus anàlegs exòtics

Tots els que tinguin nens petits probablement saben com fer sopa de fideos. Després de tot, els productes lactis són la base de l'alimentació infantil. Però poden diversificar no només el menú dels petits membres de la seva família. Molts adults recorden l'hora de l'escola amb gust i mengen sopa de llet amb fideus amb gana

Com menjar sopa: normes generals d'etiqueta

Com menjar sopa: normes generals d'etiqueta

Cada persona ha de tenir idees sobre les regles d'etiqueta. Van entrar a les nostres vides fa molts segles, des de llavors s'han complementat i canviat repetidament. És especialment important tenir un aspecte decent mentre mengeu. Per exemple, quina és la manera correcta de menjar sopa? No importa si és en un entorn formal o quotidià. Conèixer alguns dels matisos t'estalviarà d'errors i t'ajudarà a deixar una bona impressió

Sopa tailandesa "Tom Yam": recepta, foto

Sopa tailandesa "Tom Yam": recepta, foto

Els que han visitat Tailàndia ja han tastat la sopa tailandesa amb llet de coco Tom Yam. Si no esteu familiaritzat amb aquest plat, al nostre article ho aprendreu

Sopa de bolets amb patates: receptes per a tots els gustos

Sopa de bolets amb patates: receptes per a tots els gustos

L'article descriu receptes per fer sopes amb bolets frescos i secs. Hi ha diferents maneres de fer un puré de sopa

Sopa americana: varietat a la carta

Sopa americana: varietat a la carta

Sopa americana… Tothom s'imagina alguna cosa diferent amb aquesta menció. Algú - una sopa de blat de moro espessa, i algú - sopes de tomàquet. En qualsevol cas, aquesta és una bona manera de diversificar la teva carta amb nous plats d' altres cuines. Són fàcils de preparar, com que són sopes triturades, no té sentit tallar els ingredients amb cura, intentant-los encaixar a una mida

Sopa de formatge amb xampinyons: recepta amb foto

Sopa de formatge amb xampinyons: recepta amb foto

La sopa de formatge amb xampinyons és un plat fàcil de preparar, molt saborós i satisfactori. Es pot preparar en minuts. No es requereixen habilitats culinàries especials ni productes cars. Oferim la recepta més popular utilitzada per milions de mestresses de casa

Sopa de gambes: receptes, funcions de cuina

Sopa de gambes: receptes, funcions de cuina

La sopa de gambes és l'acompanyament perfecte per a un àpat festiu. Els processos de cocció són sorprenentment senzills, però el resultat de les manipulacions de la cuina agradarà a tothom no només amb un gust sorprenent i un aspecte exquisit, sinó també amb sacietat

Sopa de mongetes vermelles en conserva: recepta amb foto, ingredients, condiments

Sopa de mongetes vermelles en conserva: recepta amb foto, ingredients, condiments

Les mongetes en conserva es consideren una bona font de proteïnes vegetals i moltes substàncies valuoses. Per això s'utilitza sovint a la cuina. Elabora guarniments complexos, amanides abundants, farcits originals per a pastissos, primers i segons deliciosos. La publicació d'avui farà una ullada a les millors receptes de sopa de mongetes vermelles en conserva

Sopa de bolets: tres opcions de sopa

Sopa de bolets: tres opcions de sopa

La sopa de bolets és un primer plat aromàtic i satisfactori, que sovint el preparen les mestresses de casa ucraïneses. Hi ha moltes variacions d'aquesta sopa. Però l'ingredient principal no canvia: els bolets. Poden ser tant frescos com secs. T'oferim diverses receptes per a tots els gustos. Us desitgem molta sort a la cuina

Orella de pescador: receptes de cuina

Orella de pescador: receptes de cuina

La sopa de pescador no es pot cuinar a casa. Necessita un peix viu acabat de pescar, un foc, una olla, aigua de font i, per descomptat, secrets de pescadors experimentats. Pescar sense sopa de peix no és pescar. Un peix pescador real es considera una orella doble o triple de diferents tipus de peixos. Primer, es bull una mica i capesa en una gasa, després es llencen i es col·loquen trossos de filet

La millor i correcta recepta de sopa lleugera: guisat, zama i altres

La millor i correcta recepta de sopa lleugera: guisat, zama i altres

El plat nacional rus de més de mil anys és el guisat. Si esteu buscant una recepta de sopa lleugera que sigui nutritiva i altament digerible, heu vingut al lloc adequat. Es tracta d'un brou de verdures, fort, és a dir, infusionat, ric. L'aigua i els cultius d'arrel formen la seva base

Solyanka sense carn: una recepta pas a pas amb fotos, característiques i secrets de cuina

Solyanka sense carn: una recepta pas a pas amb fotos, característiques i secrets de cuina

La Solyanka sense carn és una de les millors receptes de la cuina tradicional russa. A més de les receptes bàsiques, hi ha moltes varietats de cuina d'aquest meravellós plat. Els components principals es consideren adobats, brou escarpat i espècies. La resta d'ingredients es poden canviar com vulgueu

Que deliciosa i variada per cuinar la sopa de bolets

Que deliciosa i variada per cuinar la sopa de bolets

Així que tenim la sopa de bolets a l'agenda. És desitjable cuinar-lo a partir de bolets joves. Els vells, amb barrets grans, és millor no tocar-los gens. Com a regla general, són completament cucs