Com menjar sopa: normes generals d'etiqueta

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Cada persona ha de tenir idees sobre les regles d'etiqueta. Van entrar a les nostres vides fa molts segles, des de llavors s'han complementat i canviat repetidament. És especialment important tenir un aspecte decent mentre mengeu. Per exemple, quina és la manera correcta de menjar sopa? No importa si és en un entorn formal o quotidià. Conèixer alguns dels matisos t'estalviarà d'errors i t'ajudarà a deixar una bona impressió.

Com servir

Com menjar sopa segons l'etiqueta? Primer heu d'aprendre els fonaments bàsics de la configuració de la taula. Aquest plat se sol servir en soperas especials amb una catifa. Això fa possible proporcionar menjar per a tothom alhora, en lloc d'abocar la sopa als bols de la cuina i després portar-la a la sala d'estar, vessant-la pel camí.

La sopera es col·loca al centre de la taula. A prop es col·loquen aperitius i suplements que corresponen a un plat concret. Aquests són pa o pa de pita, kulebyaki o pastissos, salsa, mostassa, crema agra, verdures. En cadael bol ha de ser una cullera. Tots els convidats han de disposar d'una cullera gran i dos plats, profunds i plans. Es col·loca un plat pla sota un de fons per no tacar les estovalles mentre es menja.

Durant l'abocament de la sopa, no ompliu el plat fins al final. En cas contrari, menjar serà inconvenient. N'hi ha prou amb omplir-lo de dos terços. Si ho desitja, cada hoste pot agafar-ne més.

Com menjar sopa: recomanacions generals

Servir aquest plat bé és important. Però encara és més important aprendre a tastar-lo. Com menjar sopa? Les regles generals següents us ajudaran a evitar errors:

• Mantenir la teva postura és essencial. No us podeu encorrir, doblegueu-vos sobre el plat.
• La cullera s'ha de portar a la boca amb suavitat. Està estrictament prohibit adreçar-se a ella amb tot el cos i els llavis.
• No heu de refredar artificialment el plat. Segons l'etiqueta, no es permet barrejar intensament la sopa, bufar amb una cullera. Una persona no només es pot embrutar, sinó que també esquitxa la roba dels veïns. Finalment, sembla lleig.
• No pots classificar els ingredients petits de la sopa, provar de pescar les peces més delicioses i deixar de banda els aliments "no estimats". Això no només priva la gana dels altres, sinó que també ofen l'amfitriona.

Sutileses del procés

Com menjar sopa amb una cullera? Què fer i què no?

• No pots portar una cullera plena a la boca. Has d'agafar tant com puguis empassar alhora.
• Durantestà prohibit empassar per fer sorolls. Això es fa en silenci.
• Si la sopa és espessa, cal que porteu la cullera als llavis amb la vora frontal. Si és líquid, aleshores de costat.
• Està prohibit posar coberts a taula. S'ha de deixar al plat després de l'àpat.
• Després de menjar, no hauríeu d'allunyar el plat de vos altres, això és una mala forma.

Sopes clares i per amanir

Què són les sopes i com menjar-les? El plat pot ser transparent o farcit. La primera categoria pertany al brou amb o sense additius. S'ha de servir en un brou de brou, que té una o dues nanses. Assegureu-vos d'oferir als hostes també verdures picades. Les regles d'etiqueta dicten que sempre mengeu sopa clara amb additius amb una cullera. El brou sense additius s'ha de beure com el te o el suc d'una tassa.

Les sopes per farcir són borscht, escabetx, mestissos. Es preparen amb l'addició de cereals i verdures. La multitud d'ingredients sòlids implica que aquesta sopa s'ha de menjar amb una cullera.

Sopes calentes

La temperatura adequada per servir aquests plats és de 75 graus. Si sembla massa calent, cal esperar que es refredi i només després provar-ho. Com menjar sopa i servir-la? Els brous clars amb additius es serveixen en bols profunds i bols de sopa. La tassa de brou sobre la taula es gira amb el mànec a l'esquerra. La sopa clara sense additius s'ha de beure d'una tassa especial.

Els amaniments calents se serveixen en bols profunds. S'ofereixen per separat crutons, verdures,crema agra. Els convidats han d'afegir aquests ingredients al gust d'un bol comú. Definitivament, hauríeu d'afegir pastissos, pastissos, bunyols als escabetx, sopa de col i borscht. Aquestes addicions haurien d'estar al costat esquerre del plat de pastisseria. S'han de menjar amb les mans.

Sopes fredes

Els plats freds també tenen les seves pròpies regles d'etiqueta. La remolatxa, l'okroshka i així successivament pertanyen a aquesta categoria. És costum cuinar-los a la primavera i l'estiu. Es necessiten per refrescar-se, abastir-se de vitamines.

A més de les sopes d'estiu fetes amb verdures i altres productes, s'han d'oferir trossos de gel comestible. Amb la seva ajuda, també podeu refredar el plat. S'utilitzen pinces especials per aplicar gel. Les sopes fredes es serveixen en bols profunds o bols de sopa.

Sopes pures

S'han de col·locar en una categoria a part. Com menjar sopa, què oferir a més d'ella? Aquests plats es serveixen en un bol de brou o una tassa especial. Cal una cullera si hi ha additius sòlids a la sopa. Pot ser trossos de bolets o verdures, galetes, cracklings, etc. També s'utilitza si hi ha dues nanses al plat.

Per separat en un salsero cal oferir nata o crema agra. Les addicions es col·loquen en un plat al gust, assegureu-vos de barrejar amb una cullera.

Consells útils

Hi ha algunes regles i subtileses més per recordar.

• La sopa s'ha d'abocar amb un cullerot comú, que s'adjunta a la sopa. Les normes d'etiqueta exigeixen que la mestressa de casa ho faci. En un restaurant, aquest deureconfiat al cambrer.
• S'han de col·locar els plats amb sopes d'amaniment als menjadors petits.
• Etiqueta et diu que subjectes el mànec d'una cullera entre el dit polze i l'índex. El principi del llapis ha de situar-se al dit mitjà i el final a la base del dit índex. Només un nen petit pot agafar una cullera al puny i no ser considerat una persona maleducada. El polze serveix per pressionar el mànec contra el dit mig des de d alt. Des del costat, s'ha de subjectar amb l'índex.
• La cullera s'enfonsa suaument i lentament en el líquid. No es recomana deixar els coberts de les mans fins que s'acabi el plat. Si necessiteu remenar la sopa amb una cullera, només feu una o dues voltes suaus.
• Com inclinar correctament un bol de sopa? Si una persona es troba en un entorn informal, se li permet fer-ho. La placa s'ha d'inclinar amb cura lluny de vostè. En els esdeveniments cerimonials, això està prohibit per l'etiqueta. És millor deixar una mica de líquid al fons del plat si ja no és possible treure'l amb una cullera.

Què fer amb el pa

La sopa es menja sovint amb pa. Com fer-ho bé? Està estrictament prohibit tallar-lo a la taula, això és una violació greu dels requisits de l'etiqueta. Tampoc es recomana mossegar una porció de pes.

El pa s'ha de posar en un plat de pastisseria. A continuació, podeu trencar-ne trossos petits. Es porten a la boca amb l'ajuda de les mans.

Errors dolents

Quins són els errors més greus? Com no hauríeu de menjar mai sopa?

• Està prohibit bufar sobre el plat perquè es refredi. En comptes d'això, espereu fins que no faci massa calor.
• A les normes d'etiqueta se'ls dóna una gran importància a la postura bella. No pots doblegar-te sobre el plat, agafa la cullera.
• Poseu els coberts al plat, no a la taula. I només ho pots fer quan s'acabi la sopa.
• És una mala forma prendre una cullerada plena. Aquesta quantitat no es pot empassar immediatament. També hi ha el perill de vessar la sopa als veïns.
• No es recomana inclinar el plat. No cal menjar-ho tot fins al final. A més, hi ha la possibilitat de vessar el contingut del plat.