Els dibuixos del cafè són increïbles

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Una tassa de cafè genera emocions agradables i provoca un augment de vivacitat, així que no en va aquesta beguda de cafè de fama mundial té tants seguidors. Els danys i beneficis del cafè no s'han estudiat fins avui, ja que tot dependrà de la composició del cafè i del cos de cada persona. Tanmateix, els seus beneficis són clars per a les persones que pateixen de pressió arterial baixa.

Per descomptat, alguns de vos altres ja heu tingut el plaer de veure l'art de pintar al cafè a les cafeteries. D'acord que és molt agradable beure una tassa de cafè aromàtic, que estarà decorada amb un patró complicat! I sens dubte, sovint us heu preguntat com creen aquests dibuixos al cafè, les fotos dels quals simplement sorprenen la nostra imaginació! Avui en dia, hi ha moltes tècniques que utilitzen els baristes per decorar la superfície del cafè.

Història dels patrons de cafè

Alguna vegada, els monjos caputxins (d'aquí el nom de cappuccino) es van adonar que després d'abocar escuma de llet espessa, al cap d'un temps, comencen a aparèixer patrons al cafè. Com que hi havia bastants plaers en la vida ascètica dels monjos, la beguda de cafè amb llet esdevenia per a ells, encara que petita,però encara alegria.

Afegir llet a una beguda de cafè va crear una escuma que va resultar molt saborosa. Després d'això, els monjos van intentar més d'una vegada fer una deliciosa escuma de llet pel seu compte. Sí, han provat de moltes maneres i, com a resultat, han aconseguit el resultat desitjat.

Molts estan fascinats amb els dibuixos al cafè. El cappuccino en aquest cas és una gran base, ja que és molt fàcil de dibuixar a l'hora de preparar-lo. Per descomptat, en aquest cas, també es pot recordar sobre el latte, gràcies al qual va aparèixer un nou tipus d'art del cafè no fa gaire: el latte art. Cal destacar que les figures principals aquí són un cor, una flor i una poma, i totes les altres figures no són més que el resultat de la vostra imaginació i habilitat.

Tècniques d'art amb llet

Després d'algun temps, es van formar diverses direccions de l'art amb llet, les principals van ser:

1. Pitching. En aquest cas, els dibuixos sobre cafè es fan amb un càntir, un recipient especialitzat.

2. Gravat: en aquesta tècnica, el barista utilitza diversos objectes afilats (pals, agulles, escuradents, etc.).

3. Tipus mixt: utilitzeu dues tècniques alhora.

Afeges agradables

A més, hi ha altres tècniques, ja que el latte art està en constant evolució. A més, per fer dibuixos meravellosos al cafè, els baristes poden utilitzar xocolata calenta, canyella, pintures "comestibles" i tota mena de xarops. Però va resultar que els xarops normals no són del tot adequats per a això, per tant, autèntics mestresafegiu una petita quantitat de midó al xarop.

És important saber que recentment s'ha inventat una "impressora d'art amb llet", amb la qual pots fer diversos dibuixos al cafè o fins i tot representar una fotografia. Però per descomptat, per obtenir un patró diferent, necessiteu una escuma de llet fresca ben batuda i un espresso ideal, segons totes les normes, preparat. Per cert, aquesta és una manera fantàstica de provar la qualitat d'una beguda de cafè.

Campionats de Latte Art

Des de l'any 2004 s'han celebrat campionats de dibuix de cafè (latte art) a molts països, on professionals d'arreu del món vénen a mostrar les seves habilitats. A la competició, s'ofereix als participants preparar 4 tasses d'una varietat de caputxino - moccato, 4 begudes d'autor i 4 espressos en 15 minuts. I assegureu-vos de tenir una imatge a cada tassa. Es considera que la màxima habilitat d'un barista és la creació d'una imatge de diverses figures en una tassa alhora.

Si vols sorprendre els teus convidats amb una beguda bonica i saborosa, segur que has d'aprendre a fer tu mateix un dibuix senzill però molt interessant. Creieu-me, prendre aquest cafè és un plaer! I us desitgem un motí de fantasia i habilitat!