Quins són els perjudicis i els beneficis del bicarbonat de sodi?

Quins són els perjudicis i els beneficis del bicarbonat de sodi?
Quins són els perjudicis i els beneficis del bicarbonat de sodi?
Anonim
propietats del bicarbonat de sodi
propietats del bicarbonat de sodi

Tothom està familiaritzat amb el bicarbonat de sodi. És la sal sòdica d'un àcid carboxílic. Dissolt en aigua, forma una solució aquosa de diòxid de carboni. Però això és des d'un punt de vista químic, i parlarem d'una altra cosa.

Propietats del bicarbonat de sodi

Fa temps que es diu que aquest producte s'utilitza sovint en cuina i medicina. A més, en el nostre temps s'han conegut fets encara més interessants i útils sobre aquesta pols blanca. El dany i els beneficis del bicarbonat de sodi sempre han interessat els científics, de manera que aquest producte ha estat sotmès a investigacions científiques repetides. Hi havia una opinió que el refresc és perjudicial per al cos humà i, suposadament, el seu ús pot provocar danys cel·lulars, però això no és així. De fet, una solució aquosa de sosa és un àlcali feble, que no té cap efecte negatiu en els teixits corporals.

danys i beneficis del bicarbonat de sodi
danys i beneficis del bicarbonat de sodi

A la cuina, el bicarbonat de sodi s'utilitza com a agent de llevat per a la massa, ajuda a cuinar plats de carn més ràpidament i també s'utilitza per crear begudes. per rentar plats inetejar el microones i altres superfícies també utilitza bicarbonat de sodi. Els beneficis i els perjudicis d'aquest producte, malauradament, encara no s'han estudiat completament i, en part, segueixen sent un misteri. Però definitivament es pot argumentar que aquest producte, sent bastant barat, és un ajudant indispensable a la casa.

Dany i benefici del bicarbonat de sodi

A més de cuinar, la solució de bicarbonat de sodi s'utilitza àmpliament amb finalitats mèdiques. Per exemple, s'utilitza:

  • gargar per als refredats;
  • per esbandir la boca pel mal de queixal;
  • per netejar el tracte gastrointestinal i eliminar toxines del cos;
  • una solució feble de bicarbonat de sodi ajuda a calmar un cor batut;
  • per suavitzar la pell dels talons i els colzes;
  • utilitzat per a la inhalació per als refredats, etc.

Aquesta és una llista força llarga. Però el dany i els beneficis del bicarbonat de sodi estan estretament relacionats. Per exemple, una solució d'aquest producte s'utilitza com a bon agent per blanquejar les dents, però al mateix temps, aquesta neteja destrueix l'esm alt dental, la qual cosa fa que les dents siguin molt sensibles.

beneficis i perjudicis del bicarbonat de sodi
beneficis i perjudicis del bicarbonat de sodi

També heu d'anar amb compte de no posar bicarbonat en pols als ulls o en contacte prolongat amb la pell, ja que això pot causar cremades greus. Si la pols arriba a la membrana mucosa dels ulls, s'han de rentar immediatament amb aigua corrent. A més, abans s'utilitzava una solució de bicarbonat de sodi per desfer-se de l'acidesa estomacal, però això no es recomana, ja que hi ha un alliberament intensiu de diòxid de carboni.gasos, provocant inflor i, com a resultat, l'acidesa de l'estómac es veu alterada.

propietats del bicarbonat de sodi
propietats del bicarbonat de sodi

Aquest producte també pot reduir la picor després d'una picada d'insecte, però no excediu la pols a la zona inflamada. Podem dir amb seguretat que el bicarbonat de sodi té tant perjudicis com beneficis. Però només fa mal en els casos del seu ús inadequat. Cal anar amb compte amb la concentració de bicarbonat de sodi en solucions aquoses, intentar evitar el contacte prolongat del producte amb la pell i només anar amb compte. En aquests casos, el producte continuarà sent un veritable amic i ajudant a la llar.

Recomanat: