2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La salsitxa és un dels productes més comuns a la taula moderna i a la nevera. Les primeres fàbriques que van produir la delicadesa van aparèixer a Rússia al segle XVII, però els antics grecs coneixien el gust de la salsitxa. Ara l'embotit és carn picada de diferents varietats, que se sotmet a un tractament tèrmic i enzimàtic, es pot fumar, curar i s'envasa necessàriament en una carcassa oblonga. Per descomptat, abans de la closca es netejaven i rentaven les parets dels intestins del bestiar. Avui dia, les tripes de botifarra estan fetes amb materials artificials, mentre que les naturals es consideren un luxe exquisit.
Salsitxes Klin
Avui, la planta de producció de salsitxes Klinsky produeix més de 300 tipus de productes carnis. Entre ells, no només hi ha diferents tipus d'embotits, salsitxes i embotits, sinó també embotits, fetge i embotits, productes carnis infantils i productes semielaborats. Cada dia, la planta produeix unes 100 tones dels embotits més frescos i de màxima qualitat, així com més de 4 tones de productes semielaborats. Hem de retre homenatge, les salsitxes Klin són apreciades a tota Rússia. No us perdeu el fet que la major part de la producció s'exporta als països veïns.
Els productes cuinats estan representats per les populars embotits "Vedella", "Llet", "Russes", així com embotits i embotits en envasos artificials i naturals.
La delícia de Chukchum està a la venda: es tracta de carn de cérvol marinada amb una barreja d'espècies (ginebre, pebre, sal). Les peces es donen la volta diàriament per a una salaó uniforme, després es fumen i s'assequen.
Qualitat de llonganissa
Tots els productes fabricats a la planta de Klin compleixen els estàndards de qualitat. Per a la fabricació d'embotits només s'utilitzen carns fresques i additius naturals. Altres productes també compleixen tots els requisits, de manera que molts pares trien productes de la línia infantil per alimentar els seus fills.
Múltiples premis, guardons i certificats de qualitat només confirmen el nivell més alt de producció de productes carnis a la fàbrica Klinsky.
Salsitxa Klinskaya "Doctor"
Els nostres pares i avis sempre estan encantats de constatar que moltes salsitxes modernes s'assemblen al gust de la infància. Malauradament, hi ha molt pocs productes d'aquest tipus, però és gairebé impossible trobar el gust GOST de la botifarra del metge. Els empleats de la planta d'envasament de carn "Klinsky" van aconseguir recrear i tornar a la vida quotidiana el gust mateix de l'amanida d'Olivier i de la festa, que va ser creada per la popular botifarra del metge.
Composició de "Doctoral"
La salsitxa conté una combinació de vedella i porc, així comllet desnatada en pols, melange d'ou, sal i espècies. El gran avantatge és que no s'afegeixen colorants ni conservants als productes, l'embotit està ben cuit i no conté midó ni carragenina. Durant la investigació, s'ha observat que el pes dels productes sempre es correspon amb el que s'indica al paquet.
Productes fumats crus de la fàbrica Klinsky
Per a l'ús diari, molta gent prefereix varietats d'embotits bullits, però els productes fumats crus són perfectes per a una taula festiva. A la planta es produeixen més de 50 articles. Alguns s'envasen al buit, a rodanxes o assortits, però també pots comprar un pal sencer de la teva llaminadura preferida.
La botifarra fumada Klinskaya té diverses varietats: "Porc", "Milà", "Primavera", "Moscou", "Braunschweig". Així doncs, el "porc" és un embotit d'un component exclusivament tradicional, en el qual l'all i el pebre blanc donen un gust específic a la carn. Queda genial en una taula informal i festiva. Però els amants dels gustos extravagants haurien de parar atenció al producte anomenat salsitxa de Braunschweig, que consisteix en carn de vedella amb la ventresca de porc més tendra, així com una meravellosa combinació de cardamom, pebre i conyac.
Les salsitxes fumades Klinsky són conegudes a tot el món. Per exemple, la salsitxa "Moscou" és la preferida per molts lituans, polonesos i fins i totgent francesa. Aquesta varietat es produeix segons GOST, la recepta no ha canviat durant molts anys. S'afegeix al producte carn picada de vedella i greix de porc, a més de nou moscada, pebre, conyac i algunes altres espècies.
Comentaris
Molta gent compra productes de la planta "Klin" cada dia. Tothom està satisfet. Alguns es queixen que les botigues petites no compren una àmplia gamma d'aquests productes, per això han d'anar als grans supermercats per comprar embotits Klin. Les ressenyes dels clients sobre els productes bullits també són positives, perquè la relació qualitat-preu s'adapta completament al consumidor.
Recomanat:
Salsitxes infantils: recepta casolana. Salsitxes casolanes
La manera com menja un nen determina la salut que tindrà tant ara com a adult. Malauradament, als nens els encanta allò que almenys no els és útil. Incloent una varietat d'embotits. Tanmateix, després de llegir la composició de les mateixes salsitxes a l'envàs, els cabells de les mares es posen de punta: les comes són majoritàriament familiars a la llista. Els productes naturals en ells, pel que sembla, no posen gens. No obstant això, les salsitxes són fàcils de preparar, menjades pels nens sense capritxos
Vodka "Empire": assortiment, composició, qualitat del producte i opinions dels clients
Bitter és la beguda alcohòlica més popular que es consumeix en diferents festes i festes. Aquest producte es presenta al mercat en un assortiment molt gran. Algunes marques són realment d' alta qualitat i, després de beure-les, no s'observa una ressaca. Per tant, aquest vodka és car. Hi ha, per descomptat, amargs més barats. Tanmateix, la seva qualitat deixa molt a desitjar. Bastant bo es considera vodka "estàndard rus. Imperi"
"Greenfield" (te): assortiment. Te "Greenfield" en bosses: assortiment
Tea "Greenfield" és el nom d'un dels tes més habituals que es poden trobar a les prestatgeries de les nostres botigues. "Greenfield" - te, l'assortiment del qual és molt ampli, el preu és raonable i el gust és excel·lent
Feina: assortiment. Assortiment de pa i productes de fleca
Segurament no hi ha gent així a la qual no li agradin els productes de forn. El seu ventall és gran i variat. Cada botiga té un departament on es pot comprar fàcilment pa, així com bollos, pa de pita, pastissos i altres productes de farina
"Salsitxes Starodvorskie": història, assortiment, opinions dels clients
A la regió de Vladimir, fa temps que hi ha receptes especials per preparar embotits casolans. Aquestes tradicions del poble van continuar amb les "salsitxes Starodvorskie", que es produeixen a Vladimir sobre la base de tecnologies avançades. Per a la seva fabricació s'utilitzen carn refrigerada, ous frescos, espècies i espècies naturals, llet i aigua purificada
