Els beneficis de la crema agra per als homes. Receptes amb crema agra. Valor energètic i composició de la crema agra

Taula de continguts:

Els beneficis de la crema agra per als homes. Receptes amb crema agra. Valor energètic i composició de la crema agra
Els beneficis de la crema agra per als homes. Receptes amb crema agra. Valor energètic i composició de la crema agra
Anonim

La crema agra es considera un producte lacti popular a Rússia. Es crea a partir de nata, després de la qual se sotmet a fermentació d'àcid làctic. El producte té moltes propietats valuoses, té un gust agradable. A partir d'ell es preparen molts plats abundants i saludables. Els beneficis de la crema agra per als homes es descriuen a l'article.

Composició

El valor del producte rau en el fet que inclou cultius de bacteris làctics importants per a l'organisme. Són necessaris per a la funció intestinal normal i el sistema immunitari. La composició de la crema agra inclou els components següents:

  • vitamines A, B, C, E, biotina, lecitina;
  • àcids i sucres orgànics;
  • proteïnes i hidrats de carboni;
  • microelements: fòsfor, calci, magnesi, potassi.
els beneficis de la crema agra per als homes
els beneficis de la crema agra per als homes

La presència d'aquests components fa que el producte sigui molt útil. Només la composició natural de la crema agra aportarà veritables beneficis. Si el producte indica un 10% de greix, el contingut calòric és de 119 kcal, en el cas del 30% - 293 kcal. Es pot argumentar que el valor energètic de la crema agra depèn del seucontingut de greix.

Valor

Els beneficis de la crema agra per als homes es troben en les proteïnes. Són un material de construcció en la síntesi d'aminoàcids necessaris per al metabolisme normal dels teixits musculars. És per això que els experts diuen que el producte ajuda a mantenir la potència al nivell adequat. També cal tenir en compte que la nutrició especial per a esportistes es basa en els productes lactis, ja que la proteïna de la llet és necessària per a la formació muscular.

receptes de crema agra
receptes de crema agra

Un altre avantatge de la crema agra per als homes és que es reconeix com un fort reforç de la testosterona. Igual que altres productes lactis, és capaç d'eliminar les toxines del cos, cosa que és beneficiosa per als dos sexes.

Amb l'ajuda d'un entrenament físic adequat i la introducció de la crema agra i altres productes lactis a la dieta, serà possible enfortir la força masculina i el cos en conjunt. A més de la crema agra, també es recomana la llet amb panses per a la potència. Serà útil barrejar la crema agra amb altres ingredients, per exemple, fruits secs i llavors.

Vistes

La crema agra es divideix segons diferents criteris, per exemple, segons el mètode de producció:

  1. Llis. El mètode consisteix a treure la capa superior de la llet agra.
  2. Separador. S'utilitza un equip especial que separa la llet normal en llet desnatada i nata. L'últim producte es refreda, es pasteuritza, s'afegeix massa mare i al cap d'una estona s'obté la crema agra.
composició de crema agra
composició de crema agra

Un altre producte es divideix pel percentatge de contingut de greix en: 10,15, 20, 25, 30, 35, 40%. Com s'ha indicat anteriorment, com més greix, més gran és el contingut de calories. Això ho haurien de tenir en compte tothom que controli el seu pes.

Dany

Malgrat que es coneixen els grans beneficis de la crema agra per als homes, el producte encara pot ser perjudicial. Això es deu a l'augment del contingut de greixos i calories. Amb l'abús de crema agra grassa, hi ha el risc de danyar el cos. La ingesta regular de crema agra amb alt contingut en greixos altera el metabolisme dels greixos, el colesterol dolent s'acumula a les parets dels vasos sanguinis i augmenta la càrrega del fetge i del sistema cardiovascular.

Contraindicacions

Menjar crema agra amb un alt contingut en greixos no val la pena per als homes amb mal alties del fetge i la vesícula biliar, amb aterosclerosi dels vasos sanguinis i obesitat. En aquests casos, s'hauria de substituir per productes lactis baixos en greixos.

També contenen components valuosos, però el contingut de greix es redueix al mínim. Una altra contraindicació important és la intolerància a la lactosa.

Quina crema agra triar?

La crema agra natural, feta a mà o comprada a fabricants de confiança, té un efecte positiu en el conjunt de la persona. Tanmateix, les botigues solen vendre productes que no són del tot saludables, que contenen oli de palma, midó, una sèrie de conservants químics i estabilitzadors del sabor. Per descomptat, aquesta crema agra no serà útil per als homes, a més, pot ser perjudicial.

crema agra amb nous
crema agra amb nous

Quan trieu un producte en un supermercat, també heu de parar atenció a la vida útil. Si són diversosmesos, després la crema agra es va exposar a altes temperatures, cosa que la va salvar de tot allò útil. Els productes naturals s'emmagatzemen no més de 7 dies. És ric en vitamines, minerals i nutrients.

La crema agra real no hauria d'incloure components addicionals, excepte la massa mare i la nata. Però a molts productes s'afegeixen formatge cottage, kefir, llet en pols, soja i proteïnes vegetals, oli de palma i estabilitzadors. Si el paquet diu: crema agra, crema agra o producte de crema agra, el més probable és que no sigui crema agra natural. La qualitat també està garantida per un color uniforme, lleuger to crema, superfície llisa i brillant, consistència uniforme (espessa). És important que el producte no contingui grans ni grumolls.

Comprovació de qualitat

Per comprovar la qualitat del producte, hauríeu de fer un experiment senzill. La crema agra s'unta amb una capa fina sobre el vidre: la crema agra natural s'asseca en una capa uniforme i la crema agra falsa s'asseca de manera desigual.

valor energètic de la crema agra
valor energètic de la crema agra

Hi ha una altra manera: 1 cullerada. l. posar crema agra en un got d'aigua calenta. El producte natural es dissol, i el fals cau al fons. Podeu afegir iode. Si el producte es torna blau, vol dir que conté midó.

Productes reals, si s'aboquen d'un recipient a un altre, estireu-vos en un tobogan i esteneu-los lentament. Les ones apareixen i s'aplanen amb el pas del temps. El producte fals s'agrupa o s'estén immediatament.

Cuina

Si hi ha llet natural sencera, es pot preparar crema agraCases. El mètode més senzill és esperar fins que la llet s'agri per si sola i la nata que ha aparegut a la seva superfície es converteixi en crema agra.

crema agra amb ceba
crema agra amb ceba

Podeu fer-ho de manera diferent. La crema agra preparada (2 cullerades) s'afegeix a 1 litre de llet i es deixa a temperatura ambient, després d'unes hores la barreja s'ha de treure a una habitació fresca. Després d'1-2 dies, el producte es pot consumir. Barrejar la nata que apareix a la llet mentre s'espera no val la pena. L'aciditat ha de ser natural perquè el producte sigui saborós.

Normes d'ús

S'ha de tenir en compte que la crema agra serà útil per als homes en combinació amb una sèrie de determinats productes. Però s'aconsella no afegir-lo al puré de patates i cereals, no s'ha de menjar amb pa.

Una excel·lent combinació seria la crema agra amb guisat de verdures o amanides. En aquest cas, el benefici serà màxim. Es pot combinar amb mel, prunes, fruits secs. Útil amb formatge cottage, panses.

A les receptes on necessiteu cuinar alguna cosa amb maionesa, podeu utilitzar crema agra amb sal i una gota de vinagre de vi. Un producte gras és ideal per muntar amb sucre, per a cremes, salses per banyar. S'aconsella utilitzar crema agra baixa en greix per a guisats, salses i salsa.

Receptes de crema agra

N'hi ha molts. El producte s'afegeix a amanides, aperitius de verdures, diverses sopes i plats calents. La crema agra va bé amb les nous. Per obtenir un esmorzar saludable necessites:

  • formatge cottage - 300 g;
  • crema agra - 100 g;
  • grecfruits secs - 30 g;
  • mel - 1 culleradeta

Les nous s'han de tallar amb un ganivet. A continuació, poseu formatge cottage, mel, crema agra al recipient preparat. La part superior del plat es pot decorar amb rodanxes de plàtan.

Útil crema agra amb ceba. Necessitareu un petit munt de ceba verde, julivert, crema agra (1 tassa). Tots els components es baten. El còctel es serveix fred. Si voleu, afegiu-hi espècies.

La crema agra va bé amb verdures. La següent recepta és adequada per als homes que estan vigilant el seu pes o volen perdre pes. Aquesta amanida és perfecta per a un sopar o dinar abundant. Necessari:

  • Pastanagues crues ratllades - 150g;
  • pitt de gall dindi bullit - 100 g;
  • tiges d'api picades - 50-70 g;
  • crema agra - 3 cullerades. l.;
  • sal i pebre negre al gust.

Les verdures i les aus de corral es posen en una amanida. A continuació, es sala el plat i s'afegeix pebre negre mòlt al gust, condimentat amb crema agra. Si es vol, es decora el plat amb julivert picat finament. Les proporcions de l'amanida canvien al vostre gust.

A molta gent li encanta el syrniki. Fer-los és prou fàcil. Fins i tot un cuiner novell pot fer front a la cuina. Per fer pastissos de formatge deliciosos, heu de comprar:

  • formatge cottage - 250 g;
  • 1 ou;
  • sucre - 1 cullerada. l.;
  • sal - al gust;
  • vanillina;
  • crema agra;
  • melmelada de baies;
  • oli vegetal.

El formatge cottage es transfereix a un recipient i es frega amb una forquilla. A continuació, s'afegeix el rovell, el sucre, la vainillina. A continuació, bateu la proteïna per separat amb una batedora, canvieuen massa de quallada. Els pastissos de formatge es formen a partir de la massa acabada, es transfereixen al pergamí tractat amb oli i es couen fins que estiguin cuits. Servit amb crema agra i melmelada de baies.

Mode de recepció

La crema agra natural és un producte ric en calories que conté molt greix. I un gran nombre d'ells condueix a un conjunt d'excés de pes. No hauríeu d'utilitzar molta crema agra.

crema agra natural
crema agra natural

Els nutricionistes recomanen consumir fins a 100 g al dia per sentir-ne els beneficis. Es refereix a la crema agra fresca i natural, i no a un producte amb diversos additius.

Així, la crema agra és bona per a la salut dels homes. Només has de seguir la mesura i triar només un producte completament natural.

Recomanat: