Te relacionat amb la Xina: tipus, propietats útils

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El te de flors xinès és popular tant entre els xinesos com els occidentals. Els seus cabdells tenen una forma única, que més tard s'obre en una flor increïblement bella. L'aroma que emana d'aquesta beguda captiva amb el seu colorit i el seu regust dolç. Té un gust refinat, delicat i suau.

Llegenda de la creació de te

Una antiga llegenda xinesa explica la història del gran emperador i la seva emperadriu, que van viure en harmonia i concòrdia durant molts anys. Quan va néixer el seu fill tan esperat, l'emperador estava tan feliç que va voler fer un regal per a la seva dona que demostrés el seu amor i gratitud. Llavors va ordenar als criats que fessin una beguda meravellosa feta amb brots de flors. Així va néixer el te lligat.

Descripció

Aquesta beguda meravellosa no es pot identificar amb cap grup de tes. Conté diversos tipus de matèries primeres. Pot ser pètals de color verd, vermell, blanc, que s'entrellacen amb pètals de plantes com el gessamí, les roses, els crisantems, l'herba de Sant Joan.

xinèsEl te lligat és una part integral de la cultura xinesa. Ocupa un lloc d'orgull entre les tradicions més fascinants d'aquest país asiàtic. La varietat de colors i la singularitat de les figures que floreixen davant dels teus ulls són una visió realment única.

Procés de producció

El te de flors xinès està fet a mà per artesans locals. En aquest negoci, és important tenir un pensament creatiu i unes mans destreses. Els brots de flors es cullen en plena temporada de pluges. Els brots humits estan ben secs i sotmesos a un processament suau. Després es retorcen en una varietat de formes, creant noves composicions. Com els xinesos lliguen el te és un misteri per a molts. És molt important que els brots no perdin la seva elasticitat i densitat. També és de gran importància la combinació de gust i color. Els artesans hàbils saben com combinar els ingredients per obtenir aquest o aquell sabor i forma.

El te lligat acabat ha d'estar ben premsat perquè els pètals no s'esfondrin. La majoria de vegades té una forma rodona o oblonga i, després de fer cervesa, es converteix en imatges estranyes.

Propietats útils

Els brots de te contenen una gran quantitat de vitamines i minerals. El seu ús ajuda a augmentar la immunitat, enfortir els vasos sanguinis. Els antioxidants continguts en el te neutralitzen els processos oxidatius del cos humà.

La beguda s'utilitza com a remei per als blaus i els mals de cap. Té un efecte positiuvitalitat d'una persona, la seva activitat mental i física.

Per a aquells que vulguin corregir el seu pes, el te de flors serà un ajudant meravellós. La beguda estimula el sistema digestiu, accelera el metabolisme, elimina els greixos i altres elements innecessaris del cos.

El te associat no té contraindicacions ni efectes secundaris.

Tipus de te de flors

Hi ha diferents tipus de te de flors. Es diferencien entre si pel color, la gamma, l'aroma i els components constitutius.

Tipus de te de flors:

1. "Boquet imperial". És un te verd que sembla una mongeta oblonga. Consisteix en flors d'amarant rosa i grogues de calèndula. Es recomana fer-lo durant més de cinc minuts per sentir el gust delicat i aromàtic de la llet de coco.
2. "Espiral de plata". Els seus cabdells tenen una tonalitat platejada característica. Quan s'obre el motlle, es revela un bonic clavell. La beguda té l'aroma brillant de les flors de gessamí.
3. "El naixement d'un miracle". Aquesta beguda combina diferents tipus de te. Té un sabor profund ric i una aroma màgica.
4. "Jardí de la Lluna". El te és una bola de plata amb matisos verds. S'obre en forma d'un bonic arc, del qual sembla que creix un lliri tigre i un gessamí. Per a la saturació del gust, s'ha d'insistir durant cinc minuts.
5. "Fruta sagrada". La beguda de flors téforma de cor bonica i romàntica. Quan s'elabora, allibera flors de lliri taronja, gessamí i amarant rosa. El gust delicat i sensual del te es complementa amb l'aroma suau del coco.
6. "Barra de plata fragant". Es tracta de te verd premsat en una bola de plata. Quan s'obre, surt un trèvol rosat delicat.
7. "La cistella de Buda". La beguda té un aroma afruitat brillant, en el qual es fusionen notes càlides de préssec amb notes fresques de taronja. Quan es fa cervesa, podeu observar l'entrellaçat de fulles de te amb flors de calèndula grogues.
8. "Péssec de la immortalitat". Aquest és un te amb una delicada aroma de préssec. Té la forma d'una llanterna xinesa. Durant l'obertura, floreixen flors de calèndula groga, amarant rosa i gessamí blanc.

Brew

Per això necessitareu una tetera transparent o qualsevol altre recipient transparent profund. Si elaboreu plats glaçats, no podreu gaudir de la bellesa del procés d'obertura de flors.

Com preparar el te lligat:

1. Aboqueu aigua bullint en un bol buit. Poseu-hi te premsat. Si feu el contrari, la forma de la flor pot trencar-se o fer-se malbé. I el desplegament de la figureta no serà lent i encisador, sinó ràpid.
2. Després que el te s'enfonsi al fons, heu de cobrir els plats amb una tapa.
3. Presta atenció al procés de transformació d'una figureta premsada en una flor o animal delicat.
4. Després del temps necessari per fer la cervesa (per a cada tipus de te, aixòdiferent), aboqueu-lo en tasses i afegiu-hi sucre al gust.

Alguns tipus de tes es poden preparar diverses vegades, podeu informar-vos-en en comprar el producte. Augmenteu el temps d'infusió amb cada reelaboració de 4-5 minuts. Així que la teva beguda no perdrà el seu sabor ric i agradable.