Gingebre: propietats útils i contraindicacions per a les dones. Gingebre en escabetx: propietats útils

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El gingebre és una planta que creix a Amèrica Central, Japó i Xina. El cultiu d'arrel es considera el més valuós. Va ser portat a Europa a l'edat mitjana com a espècia. En els anys següents, a través de la investigació, es van revelar moltes propietats beneficioses de l'arrel de gingebre.

Una mica d'història i tradicions d'ús

El gingebre es va descobrir durant les excavacions del segle II aC a la Xina. Això suggereix que la planta s'ha utilitzat durant molt de temps per a diversos propòsits. L'arrel de gingebre, les propietats beneficioses i les contraindicacions d'aquest representant de la flora van ser estudiades en les seves obres per persones tan grans com Avicena, Confuci i Hipòcrates. Fins i tot en el període de la medicina vèdica, que té més de 5 mil anys d'antiguitat, hi ha notes sobre aquesta planta.

Cada país té les seves pròpies tradicions d'utilitzar gingebre. Per tant, l'arrel cornuda a Àsia, considerada el bressol de la planta, és un remei universal per a moltes mal alties. A la Xina i l'Índia, es consideraque menjar aquesta planta afavoreix una vida llarga i saludable.

A Holanda, l'arrel de gingebre, les propietats beneficioses i les contraindicacions de la qual es descriuen a continuació, s'utilitza com a planta d'interior. A l'antiga Grècia, aquesta planta es prenia amb menjar en excés. Utilitzem més el gingebre com a espècie i molt poca gent coneix les seves propietats beneficioses.

Quin és el poder miraculós de la planta?

El gingebre té moltes propietats útils diferents que poden ser útils en les situacions més imprevistes:

• Immunomodulador. L'arrel serà especialment útil a la tardor i l'hivern. Cal tenir en compte que un parell de tasses d'infusió de gingebre evitaran possibles refredats. Encara que ja tinguis els primers signes, una beguda d'aquesta planta pot eliminar els símptomes i prevenir la propagació de la mal altia. Quins altres beneficis per a la salut té el gingebre? Les receptes de la nostra àvia ajuden a preparar productes que et mantenen calent quan fa fred.
• Antioxidant. S'han demostrat les propietats beneficioses del gingebre per a la pèrdua de pes. L'arrel s'utilitza sovint en diverses dietes, perquè afavoreix la millora de la digestió i la secreció de suc gàstric. El gingebre en escabetx sempre se serveix amb sushi, ja que fa una gran feina per matar diversos paràsits intestinals que es poden trobar al peix. Una infusió d'aquesta planta s'utilitza per combatre diverses intoxicacions del cos. A més, el gingebre millora la gana.

Més sobre els avantatges de l'arrel

Els indicadors següents també es poden atribuir a les propietats beneficioses del gingebre:

• Estimulador. Arrel de gingebredilueix la sang, accelerant així el procés de circulació sanguínia.
• Augmenta la potència, té un efecte positiu sobre el poder masculí. A Àsia, és una de les principals eines en la lluita contra els problemes de disfunció erèctil.
• Efecte rejovenidor. Les màscares de l'arrel cornuda tenen un efecte positiu en l'estat de la pell de la cara i del cabell. Quines són les propietats beneficioses i les contraindicacions del gingebre? Per a les dones, aquesta planta és simplement insubstituïble, ja que ajuda a combatre l'acne i els grans. Tanmateix, no hauríeu d'abusar d'aquestes màscares si teniu la pell massa sensible.



• S'utilitza en la lluita contra diverses manifestacions d'al·lèrgies.
• Lluita contra la ciàtica. Les propietats del gingebre són molt beneficioses per a tot el sistema musculoesquelètic. La planta enforteix les articulacions, redueix el dolor muscular i té un efecte calmant sobre els esquinços.
• Per als mals de cap i de queixals, es recomana aplicar compreses de gingebre. La planta també és famosa pel seu efecte antiinflamatori.
• Ambientador. Sovint s'utilitza l'arrel com a mitjà per eliminar el mal alè de la boca. A més, la planta és excel·lent per al mareig i el mareig.

Beneficis d'arrel per a les dones

El gingebre també té propietats útils i contraindicacions per a les dones. La planta té un efecte positiu tant en tot l'organisme com en els sistemes humans individuals. En particular, l'arrel té un efecte beneficiós sobre els òrgans reproductors de les dones, alleuja el dolor durant la menstruació.

Amb ús regular de tintura deL'arrel de gingebre a les dones augmenta el desig sexual. Això es deu al fet que els olis essencials i la lisina presents a la planta augmenten el flux sanguini i tonifiquen els músculs dels òrgans genitals femenins.

Què necessites saber sobre una planta com el gingebre? Propietats útils i contraindicacions. Per a les dones, aquesta és una gran oportunitat per baixar de pes. Gràcies a aquesta planta s'eliminen les toxines del cos i es cremen els dipòsits de greix. La condició per perdre pes amb èxit és l'ús a llarg termini del gingebre. Pot ser te de l'arrel o les seves petites patates fregides afegides al plat.

És important saber que aquesta planta pot ajudar en el tractament de la infertilitat. Amb la seva ingesta regular, es restaura el cicle menstrual. El gingebre també contribueix a la normalització de les hormones sexuals femenines al cos.

La planta ajuda a combatre la depressió. Per diferents motius, les dones tenen brots d'agressivitat, després dels quals és difícil calmar-se. A més, per recel, es prenen a cor qualsevol problema. Només en aquest cas, el gingebre mostra propietats útils i les contraindicacions per a les dones són mínimes. Una infusió de l'arrel de la planta millora l'estat d'ànim i pot vigoritzar una persona encara millor que el cafè. Amb l'ús prolongat d'aquest medicament, l'eficiència augmenta.

Beneficis durant l'embaràs

La presència a l'arrel del gingebre de substàncies com fòsfor, calci, zinc, ferro, diverses sals i minerals, té un efecte positiu en el cos de la futura mare. A més, la planta ésvalorat per a aminoàcids, hidrats de carboni i vitamines.

Per a una dona embarassada, una de les propietats més beneficioses del gingebre és el seu efecte antiemètic. Prendre l'arrel redueix les nàusees, de manera que és més fàcil que la mare suporti una intoxicació augmentada.

Sovint se'ls prescriuen diversos sedants a les dones embarassades. El te de gingebre també pot tenir un efecte calmant sobre el sistema nerviós humà. Alleuja els mals de cap, millora l'estat general del cos, combat els marejos i normalitza el benestar.

Un problema comú per a les dones que esperen un nadó és la inflor de les cames. Prenent arrel de gingebre dosificada, podeu eliminar l'excés d'aigua de les extremitats. Això ajudarà a alleujar la càrrega sobre el cos de la futura mare.

A més, l'arrel cornuda lluita bé amb els trastorns del tracte gastrointestinal. Aquest fenomen s'observa amb força freqüència en dones embarassades. La planta pertany als espasmagòlics naturals i, en conseqüència, estimula l'estómac.

Els refredats es converteixen en una gran molèstia per a les futures mares. Després de tot, quan es porta un fetus, està prohibit prendre medicaments forts. El te d'arrel de gingebre ajuda a combatre els símptomes d'un refredat i, si es pren regularment, pot ajudar a prevenir la recurrència.

Contraindicacions

El gingebre té algunes contraindicacions. Per tant, no es recomana utilitzar aquesta planta per a nens menors de dos anys. També s'ha d'utilitzar amb precaucióarrel per a persones que tenen problemes de cor o de sucre en la sang. Una sobredosi de gingebre pot provocar diarrea o irritació a la boca. Si la sang coagula malament o s'utilitzen fàrmacs per diluir-la, es recomana abstenir-se d'utilitzar aquesta planta curativa.

Les principals contraindicacions inclouen:

• úlcera duodenal o colitis ulcerosa;
• lactància materna;
• augment de la temperatura corporal;
• úlcera gàstrica;
• gastritis.

No es recomana utilitzar l'arrel per a persones amb cirrosi hepàtica o càlculs a les vies biliars. Per a qualsevol sagnat, fins i tot pel nas, està prohibit prendre gingebre, ja que això només agreujarà la situació. Un augment de la pressió, així com les condicions prèvies a l'ictus i a l'infart també són motius per rebutjar l'arrel d'aquesta planta.

El gingebre no beneficiarà les persones propenses a diverses al·lèrgies. A més, la planta s'ha d'abandonar al final de l'embaràs i en presència d'un historial d'avortaments involuntaris.

És aconsellable consultar al seu metge abans d'utilitzar l'arrel de gingebre, per saber-hi la compatibilitat de la planta amb altres medicaments que es prenen. El primer per què és famós el gingebre són les seves propietats beneficioses. El tractament amb aquesta planta és innegable, però per a algunes persones està estrictament prohibit.

Receptes curatives

El gingebre es pot utilitzar de moltes maneres. Aquesta és una arrel seca i en vinagre, i una pols d'una planta i una pasta. Vam examinar en detall quines propietats beneficioses del gingebre icontraindicacions. Les receptes següents us ajudaran a treure el màxim profit d'aquesta herba inusual.

Per protegir-vos la gola i la boca, simplement podeu xuclar una arrel de gingebre després de pelar-la. Durant el procés, sentiràs una lleugera sensació de formigueig. Quan la concentració d'olis essencials disminueix, pots mossegar-ne un tros. Mastegar l'arrel també ajudarà a alleujar el mal de queixal i el mal alè.

Si afegiu milfulles, saüc negre i menta a un te de gingebre, obtindreu un bon analgèsic per a l'estómac.

Per millorar la digestió i reduir la quantitat de toxines al cos, pots menjar una planta acabada de ratllar amb una mica de sal i suc de llimona. Aquest medicament s'ha de prendre abans dels àpats.

La pasta de gingebre ajuda amb els mals de cap i el reumatisme crònic. Per preparar-lo, barregeu la pols d'arrel amb aigua. La massa resultant s'aplica a llocs dolorosos.

Una altra opció per alleujar el dolor és una compressa. Barrejar amb aigua una cullerada de cúrcuma i pebrot, així com dues cullerades d'arrel de gingebre ratllada. La barreja escalfada es col·loca sobre el teixit i s'aplica a l'esquena adolorida. Si utilitzeu oli de sèsam o mostassa en lloc d'aigua, aquesta compresa us ajudarà a alleujar el dolor articular.

Per al mareig i el mareig, preneu una mica de gingebre mitja hora abans de la sortida i beveu un got de te o aigua mineral.

Amb l'ajuda de l'arrel, pots desfer-te del bull. Per a aixòaplicar una pasta de gingebre i cúrcuma, presa en proporcions iguals i diluïda amb aigua, a la zona afectada.

Prendre dues vegades al dia una culleradeta d'àloe amb una mica d'arrel seca, pots oblidar-te per sempre d'una mal altia com les hemorroides. Aquests són els beneficis per a la salut del gingebre. Les ressenyes sobre aquesta planta són majoritàriament positives.

Gingebre en vinagre

És desitjable que cada tipus de plat observe una determinada proporció de l'arrel. Ara saps molt sobre una planta com el gingebre: propietats útils i contraindicacions, receptes i mètodes de tractament. Però, com emmagatzemar aquesta planta a casa?

El més popular és el gingebre en vinagre, les propietats beneficioses i les contraindicacions del qual es conserven en aquesta forma. Per preparar aquest plat saludable, necessitareu mig quilo d'arrel fresca, 4 cullerades de vi rosat sec, la mateixa quantitat de sucre, 2 cullerades de vodka i 200 grams de vinagre, preferiblement arròs.

Gingebre, prèviament rentat i assecat, pelat i tallat a trossos petits. A continuació, es llencen a l'aigua bullint i es posen a bullir durant un minut. L'arrel acabada s'asseca i es talla a rodanxes petites. Per a la marinada, el sucre, el vodka i el vi es barregen i es bullen fins que es dissolguin els ingredients. A continuació, afegiu el vinagre i deixeu bullir la marinada. La barreja resultant s'aboca en un pot amb rodanxes de gingebre, es tapa amb una tapa i, després de refredar, es posa a la nevera durant tres dies. Hi ha propietats útils de gingebre en vinagre i contraindicacions poden estalviar fins a tresmesos. Aquest producte té un bonic color rosa.

L'arrel que es prepara d'aquesta manera s'utilitza tant en la cuina com amb finalitats medicinals. Les propietats positives inclouen:

• Increïble fragància especiada rica en olis essencials que desperta la gana;
• la presència de fòsfor, ferro, coure, zinc, així com aminoàcids: fenilina i triptòfan;
• alleujar la fatiga, lluitar contra l'esgotament nerviós, eliminar la por i la inseguretat;
• alentint el procés d'envelliment, eliminant toxines;
• descomposició del greix i pèrdua de pes posterior.

Gingebre amb sucre

Una altra recepta popular és el gingebre ensucrat. S'han d'esbrinar les propietats útils i les contraindicacions abans de prendre aquest tractament. Per preparar el gingebre confitat, cal agafar una arrel gran, pelar-la i tallar-la a rodanxes petites, després abocar-les amb aigua i coure durant 30 minuts. No cal deixar bullir el plat amb força perquè no es perdin les propietats beneficioses del gingebre en sucre. En cas contrari, la planta es tornarà inútil.

El següent pas en l'elaboració del plat "Gingebre en Sucre", les propietats útils i les contraindicacions del qual estem considerant, és escórrer el líquid. A continuació, afegiu sucre en la mateixa proporció que l'arrel i deixeu coure la mescla fins que adquireixi un color transparent i es formi un xarop gruixut al fons de la cassola.

Les llesques acabades es poden enrotllar en pols i deixar-les assecar, després de la qual cosa s'han de col·locar en un gotplats. Tot, ara ja tenim el gingebre amb sucre a punt! Les seves propietats útils i contraindicacions són les següents:

• arrel es pot utilitzar com a postre;
• ell ajuda a combatre el mal de coll;
• el gingebre ensucrat té beneficis per a la salut per perdre pes;
• és un ingredient per a diversos plats;
• no s'ha d'utilitzar en la insuficiència renal;
• contraindicat en la lactància materna;
• dolent per a les úlceres d'estómac.

A més, el gingebre ensucrat té propietats beneficioses per baixar de pes.

Gingebre sec

Un plat habitual és el gingebre sec, les seves propietats beneficioses són més pronunciades. Per cuinar, peleu l'arrel i talleu-lo en cercles prims. Col·loqueu-los en una safata de forn folrada amb paper de forn. Col·loqueu l'arrel al forn i assequeu-la a 50 graus durant unes 2 hores, després augmenteu la temperatura a 75 graus. La porta ha d'estar lleugerament oberta per permetre que la humitat s'escapi. Quan l'arrel comença a trencar-se, està llesta. Es recomana triturar el gingebre sec en una batedora i posar-lo en pots on es pugui emmagatzemar durant molt de temps.

En aquesta forma, l'arrel conserva totes les seves propietats útils, a més, és convenient afegir-la a diversos plats.