Feijoa exòtica: contingut calòric i propietats útils d'un hoste estranger

Taula de continguts:

Feijoa exòtica: contingut calòric i propietats útils d'un hoste estranger
Feijoa exòtica: contingut calòric i propietats útils d'un hoste estranger
Anonim

A finals de novembre comencen a aparèixer els fruits d'hivern als prestatges dels supermercats, per dir-ho d'alguna manera. I si la majoria d'ells, com les magranes, les mandarines o els caquis, són molt coneguts i estimats, aleshores la petita fruita densa de color verd fosc sota el nom exòtic de feijoa encara es manté sense la deguda atenció. I fins i tot és en va, perquè, en primer lloc, és necessari per als propietaris d'una figura esvelta, ja que la feijoa té un contingut baix en calories i hi ha molts oligoelements útils i vitamines.

calories feijoa
calories feijoa

Composició útil de feijoa

En primer lloc, aquesta és l'única fruita que té un gran percentatge de iode en la seva composició, la quantitat del qual només és comparable amb els mariscs. A més, cal destacar l' alt contingut de ferro i gairebé tot el grup extens de vitamina B, sense oblidar el coure i el zinc. Aquesta composició el fa especialment atractiu per a diversos tipus de desviacions en el treball de la digestió. També s'utilitza per enfortir el sistema immunitari, amb beriberi agut i durant diverses dietes (ja que el contingut calòric de la feijoa és de només 49 kcal per 100 g de fruita).

Commenjar feijoa?

En aquesta etapa, per regla general, hi ha algunes contradiccions entre la utilitat de la fruita i el seu gust, o millor dit, el gust de la seva pela. Generalment s'accepta menjar feijoa completament, juntament amb la pell, que conté una gran quantitat d'antioxidants que poden allargar la joventut a nivell cel·lular. Tanmateix, la pell en si té un sabor astringent pronunciat que no agrada a tothom, de manera que molta gent prefereix menjar la fruita pelada. I per treure'n el màxim profit, podeu utilitzar la pell com a complement aromàtic al te, després d'assecar-lo.

A més, la feijoa s'utilitza activament a la cuina, preparant-ne melmelada crua, compota, amanides de fruites, postres de quallada. També fa un farcit força interessant per coure.

calories feijoa
calories feijoa

Tractament Feijoa

Prepareu una barreja de fruites i sucre triturat en una batedora en una proporció de 2: 1, i guardeu-la a la nevera. Aquesta massa és un excel·lent agent preventiu i terapèutic per als refredats, la hipertensió, l'aterosclerosi. Però per al sistema cardiovascular, el fresc és millor, però els fruits han d'estar molt madurs. Si esteu a dieta, assegureu-vos d'incloure feijoa fresca a la vostra dieta: el contingut calòric d'un got d'aquesta beguda és de 38 kcal. Per desfer-se dels problemes de tiroides, el millor és menjar 3 fruites grans diàries amb la pell.

Com triar la feijoa adequada?

La fruita madura té un color verd fosc uniforme sense cap inclusió ni taca. Elldens però suau al tacte (en aquest s'assembla molt al kiwi i s'ha de triar de la mateixa manera) i desprèn una delicada aroma de barreja de maduixes i kiwi. Quan es talla, la polpa de feijoa s'assembla més a la gelatina, la mateixa transparent i elàstica. Tanmateix, si s'ha comprat una fruita massa dura que no fa cap olor i té carn blanca en el context, llavors és només una feijoa verd (les fotos que us presenten ho demostren clarament). Tingueu en compte que fins i tot moltes persones s'arrisquen a comprar un producte verd, perquè aquesta fruita es cull i es transporta mentre encara és verda. En aquest cas, només cal donar-li una mica de temps perquè maduri (en aquest cas és una mica semblant a un plàtan).

Feijoa i dietes

foto feijoa
foto feijoa

La composició més rica fa que la feijoa sigui indispensable al menú diari. El contingut calòric d'aquesta fruita us permet incloure-la a la vostra dieta fins i tot per a aquells que es veuen obligats a seguir dietes estrictes baixes en calories. I el més deliciós, potser, és el postre de formatge cottage, que no només no afegeix quilos de més, sinó que també us permet gaudir d'una exquisida combinació de sabors de formatge cottage baix en greix i puré de patates de fruites exòtiques madures. La compota Feijoa es considera una beguda molt útil els dies de dejuni, el contingut calòric de la qual ja no és considerat ni tan sols pels seguidors més ardents de diverses dietes, ja que el seu color verd ambre i l'aroma delicat de maduixes fresques no deixen indiferent a ningú.

Recomanat: