2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Per descomptat, per a ningú no és un secret que és molt més segur i saludable preparar sucs i nèctars amb les teves pròpies mans a casa que comprar-los a les botigues de queviures i supermercats. I això no és d'estranyar, ja que la qualitat del tomàquet o, per exemple, del suc de raïm a les prestatgeries de les botigues de queviures sovint deixa molt a desitjar.
És millor cuinar fresc tu mateix. El procés serà molt més fàcil si teniu un espremedor al vostre arsenal culinari.
Molts estan interessats en la qüestió de com fer suc de carbassa a casa. Els consells següents poden ser útils per a aquells que vulguin provar la seva mà a fer nèctar de carbassa.
Beneficis del suc de carbassa
Cal destacar que aquesta beguda és increïblement saludable tant per a nens com per a adults.
Els que no poden esperar per aprendre a fer suc de carbassa a casa,Cal saber que el nèctar d'aquesta verdura taronja conté betacarotè en abundància, que accelera els processos metabòlics del cos humà. El suc de carbassa és un magatzem d'oligoelements i vitamines B2, B6, C, E.
Fer suc amb una espremedora
Com ja s'ha subratllat, si teniu un espremedor, la qüestió de com fer suc de carbassa es simplifica. El procediment de preparació del nèctar es pot dur a terme amb o sense pasteurització.
Així que passem a la part pràctica de com fer suc de carbassa a casa.
En primer lloc, si teniu previst preparar una beguda pasteuritzada, heu de pelar la carbassa i extreure-ne el suc. Com fer-ho per obtenir suc de carbassa com a resultat? A través d'un espremedor, és clar. A continuació, cal posar-lo al foc i portar-lo a ebullició. El següent pas per respondre a la pregunta "com fer suc de carbassa a casa" és abocar el suc en recipients de vidre esterilitzats prèviament i enrotllar-lo.
Què passa si no hi ha espremedora?
Per descomptat, si no has tingut temps d'aconseguir un espremedor, no t'has de desesperar. En la preparació del nèctar de carbassa, podeu prescindir d'aquest miracle de la tecnologia.
"Com es fa suc de carbassa sense ell?" - demanes. Tot és molt senzill. Aquí teniu una de les receptes.
La carbassa pelada s'ha de tallar a trossos petits, col·locar-la en una cassola i abocar-la amb aigua. Primer cal desfer-se de les llavors, i també ho hauria de fer la polpa de carbassaafegir a la carbassa triturada, espessirà encara més el suc.
A continuació, poseu l'olla amb el contingut al foc, feu bullir el suc i deixeu-ho coure uns 5 minuts. A la següent etapa, la massa resultant s'ha de netejar a través d'un tamís i després transferir-la de nou a la paella. Queda per afegir àcid cítric i sucre. La proporció d'ingredients és de 15 grams d'àcid cítric, 250 grams de sucre i 6 litres de suc. A més, alguns cuiners recomanen afegir suc de taronja acabat d'esprémer obtingut de 2-3 fruites de taronja a la massa resultant. Després d'això, heu de barrejar-ho tot bé i posar el nèctar de carbassa al foc. Tan bon punt bulli, pots començar a abocar suc en pots de vidre, que després s'han d'enrotllar.
Per descomptat, aquesta no és l'única recepta per fer nèctar de carbassa, n'hi ha moltes. L'elecció és teva!
Recomanat:
Com fer suc de plàtan a casa: receptes. Tot sobre els beneficis i els danys del suc de plàtan
Per què és bo el suc de plàtan? Quines vitamines i minerals contenen els plàtans? Com fer sucs de plàtan deliciosos amb pomes, pastanagues? La recepta d'una beguda de plàtan tonificant i tonificant. Com fer un deliciós xarop per a la tos amb un plàtan?
Alguns consells sobre com bullir la pasta
Sembla que tothom pot manejar la pasta. Però llavors, per què de vegades s'enganxen en un tros de massa insípid? Com cuinar-los molt bé?
Alguns consells útils sobre com pelar les avellanes
Les persones que mengen sovint fruits secs saben que sota la closca del nu solen estar cobertes d'una pell fosca que té un gust una mica amarg. Per tant, abans del seu ús, aquestes fruites solen netejar-se. Aquest procediment es realitza de diferents maneres. Com pelar les avellanes? Per fer-ho, es pot fregir prèviament en una paella o al forn o processar-se al microones. Cadascun d'aquests mètodes és bo a la seva manera
Com fer suc de carbassa a casa
El suc de carbassa, una de les begudes vegetals més saludables, també pot ser deliciós. Això sí, sempre que estigui preparat correctament. Les seves qualitats gustatives depenen en gran mesura de la pròpia carbassa. Després de tot, està representat per una gran varietat de varietats, algunes de les quals són dolces, mentre que altres són completament insípides. Com fer suc de carbassa perquè es pugui beure immediatament o en conserva per a l'hivern: el següent article està dedicat a aquest tema
Saborós i saludable: com fer suc de carbassa a casa
El suc de carbassa enforteix el sistema immunitari, millora el metabolisme, redueix el colesterol, elimina les substàncies nocives del cos, conté la majoria dels grups de vitamines necessaris per a una persona. És ric en sals de coure, zinc, potassi, magnesi i altres substàncies útils. El més útil és el suc acabat d'esprémer, conserva la majoria de vitamines
