Les fruites més inusuals del món: fotos

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

A les prestatgeries de les nostres botigues, juntament amb pomes, peres, prunes, albercocs i altres fruites tradicionals, han aparegut recentment els seus homòlegs exòtics: alvocats, kiwis, mangos i altres exemplars estranys. A més, hi ha fruites que no s'exporten dels llocs de creixement i de vegades tenen un aspecte estrany i inusual, així com gust i olor. Quins fruits inusuals del món poden sorprendre el consumidor mitjà?

Maravelles de la natura

La fruita inusual és una cosa poc familiar als nostres ulls i preferències gustatives. En aquestes coses exòtiques, podem veure alguna cosa semblant a les nostres fruites i verdures. De vegades s'associen amb coses completament no comestibles i, de vegades, provoquen un disgust total.

No obstant això, la natura és rica en miracles. I encara que aquestes curiositats es venen a les botigues, no tots els compradors s'atreviran a prendre una fruita desconeguda a l'estranger.

LES 10 fruites més estranyes

El nostre planeta és ric en una varietat de fruits, inusuals, estranys, l'existència de les quals molts ni tan sols saben.

De la granMolts exòtics a l'estranger, provem condicionalment d'anomenar les fruites més inusuals:

• Kivano. Meló cornut africà amb un contingut gelatinós semblant al cogombre dolç.
• Romanescu. Un encreuament entre coliflor i bròquil, ric en antioxidants.
• La mà de Buda. Com una llimona sota una pell molt gruixuda.
• Durian (o durio). El rei de les fruites, que amaga contingut increïblement deliciós sota una pell increïblement pudent.
• Monstera. Les fruites tenen gust de pinya.
• Pata-pota. Plàtan de la praderia nord-americana. Difereix de la forma curta habitual i l'aroma fort.
• Pitaya (o fruita del drac). Boles blanques dolces amb petites llavors comestibles.
• Jabotacaba. Creix directament sobre el tronc d'un arbre, semblant al gust d'una pruna.
• Fruit estrella. El gust híbrid de mango, raïm i llimona és groc, en el context sembla una estrella.
• Barba de cabra. Una arrel marró amb un pronunciat sabor a ostra.

Aquesta és només una petita part de les plantes que es distribueixen per tot el món.

Combinació increïble

Les verdures i fruites inusuals de vegades combinen l'incompatible. Això es pot dir d'una fruita tan exòtica com el durian.

Aquesta és una planta de la família de les Malvaceae, originària dels boscos del sud-est asiàtic. Té flors grans, ja siguin blanques o vermelles. Amb el temps, els fruits creixen al seu lloc. Tenen una closca molt dura i espines potents.

El mateix fruit durian, amb un pes de 2 a 10 kg, té una olor molt repugnant. Per aixòPer aquest motiu, no es pot emmagatzemar a l'interior. De la botiga a la casa, heu de transferir les fruites en una bossa separada, que després es llença.

Talleu la pell dura amb un ganivet gran i guants gruixuts… i a sota hi ha la polpa de gust diví.

Els fruits d'aquesta fruita, que provoquen visions infernals amb la seva olor i una delicia celestial amb el seu gust, són molt valuosos a Àsia i Amèrica del Sud.

Exòtic mortal

Les fotos de fruites inusuals es presenten a la vostra atenció a l'article. A sota hi ha el fruit de l'aki. Una trobada casual amb aquesta fruita mentre viatges pot acabar molt malament.

Creix a Jamaica i és la fruita nacional. La fruita pot ser mortal si s'utilitza malament.

Aki té un alt contingut de toxines que moren durant el tractament tèrmic, i després la fruita es converteix en una autèntica delicadesa amb el millor sabor de nou.

Avui, la fruita es distribueix àmpliament a la cuina d'Àsia Central i americana. S'utilitza per preparar guarniments, se serveix amb cansalada, peix, creps.

Solució brillant

La síndria quadrada va ser criada per agricultors japonesos. I això és només el seu caprici. Així que van resoldre el problema de la manca d'espai comercial. La forma quadrada d'aquesta baia ocupa molt menys espai que la rodona. Aquestes síndries són fàcils d'emmagatzemar, empaquetar i transportar.

L'enfocament creatiu dels agricultors japonesos és que van col·locar un ovari jove de síndria en forma cúbica,igual a l'alçada dels prestatges de la nevera als supermercats japonesos.

La primera síndria d'aquest tipus va aparèixer fa uns quaranta anys. Però els agricultors japonesos no es van aturar aquí: ja han desenvolupat una síndria en forma de piràmide, que s'utilitza per decorar aparadors.

La síndria quadrada és un altre exemple del que són les verdures i les fruites inusuals. La foto demostra clarament la forma ideal del cub.

Després dels agricultors japonesos, es van començar a conrear fruites i verdures de formes geomètriques inusuals a tot el món. Avui es coneixen cogombres i tomàquets quadrats, llimones amb cor i asterisc i moltes altres meravelles.

Caqui de xocolata

Les fruites que tenen gust de púding de xocolata real també són fruites inusuals. S'anomenen saba negra. L'arbre que produeix aquests fruits és originari de Guatemala i del sud de Mèxic.

Una planta perenne del gènere Persimmon de la família dels banús arriba als 25 metres d'alçada. Fruit amb un diàmetre de 5-12 cm al principi té un color verd, en l'etapa de maduresa es torna fosc. La fruita madura té la polpa negra amb un gust de budín de xocolata.

La polpa d'aquesta fruita exòtica s'utilitza molt a la cuina. S'afegeix a rebosteria, gelats i còctels alcohòlics.

Feu servir fruites inusuals

Sembla, com pots utilitzar aquests aliments? La resposta és òbvia: per cuinar diversos plats. Però les fruites inusuals també han trobat altres usos.

El sabó es prepara a partir de la pell de fruites verds i la polpaZelentsov es dedica a la fabricació de verí per capturar peixos.

La mà de Buda és utilitzada pels xinesos com a talismà domèstic, ja que aquesta fruita de vegades no té més que una pell, per tant, no és apta per a menjar.

Pandanus, o palma de cargol, produeix llavors que s'utilitzen per fer pintura i fil dental.

L'arboç xinès amb fruita semblant a caramels s'utilitza per decorar parcs i jardins.

Tailàndia utilitza una síndria groga com a talismà per atreure diners.

La col Romanescu ha trobat un ús inusual. Els matemàtics utilitzen la seva forma per explicar el concepte geomètric de "fractal".

Receptes

Les fruites inusuals poden convertir-se en un dels ingredients d'un plat exòtic.

El xarop de fruita de la passió es pot utilitzar per coure pastisseria i per barrejar còctels. Per preparar-lo, necessitareu aigua i sucre (1 tassa cadascun) i polpa de fruita de la passió (mitja tassa). Tots els ingredients s'han de barrejar en un recipient petit, portar a ebullició, remenar, bullir durant 15 minuts i refredar.

L'amanida de Rambutan serà una autèntica decoració de la taula festiva. Per a la seva preparació es necessiten els següents ingredients: rambutan en conserva (1 llauna), bastonets de cranc (20 grams), arròs bullit (80 grams), iogurt per amanir, sal, pebre, herbes. Tritureu i barregeu-ho tot, amaniu-ho amb iogurt. El xarop de rambutà s'utilitzarà per fer begudes dolces.

El sorbet de mango sorprendrà agradablementqualsevol gourmet. Per a la seva elaboració s'utilitzaran els següents productes: 2 mangos, mig got d'aigua i sucre, 1 cullerada. l. suc de llima. En la primera etapa, el sucre i l'aigua barrejats en un recipient petit es bullen durant 5 minuts. A continuació, aquest xarop s'ha de refredar. A continuació, peleu els mangos, traieu la pedra, tritureu la polpa a la batedora fins que quedi suau. A continuació, combineu amb cura l'almívar, el puré i el suc de llima. Aboqueu la barreja resultant en un motlle i deixeu-ho a la nevera durant tres hores. Cada mitja hora s'ha de batre el sorbet amb una batedora. La delicadesa preparada té una estructura delicada, un gust i una aroma agradables.

Les receptes amb fruites i verdures exòtiques inusuals poden diversificar la nostra dieta.