Per què la gent beu alcohol? Cultura beguda. Tipus de begudes alcohòliques

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Hi ha un episodi curiós a la pel·lícula "Piter FM". En una conversa, un home li diu a un altre que la seva xicota no fuma ni beu, aquesta afirmació va seguida d'una pregunta molt estranya: "Està mal alta?" Malauradament, una persona completament no beguda s'està convertint en una raresa en aquest món. Una ampolla de vi o vodka a la taula es pot veure en gairebé totes les persones, de vegades sense cap motiu.

Ningú diu que sigui necessari abandonar completament l'alcohol, però el cas és que no tothom sap beure alcohol correctament, sense perjudicar la seva salut. La cultura de beure és una cosa que tota persona que pren alcohol hauria de conèixer. En quines dosis l'alcohol no perjudica l'organisme, sinó que beneficia? Què cal saber perquè les conseqüències del consum d'alcohol no es converteixin en un desastre? Per què la gent beu alcohol? Molts estrangers diuen que l'embriaguesa és un tret nadiu de Rússia. És realment? Quan i on va aparèixer el licor?

Una mica d'història

Quan va aparèixerl'alcohol és difícil de definir. Només sabem que això va passar fa molt de temps. En algunes tribus de gent antiga hi havia ritus de comunicació amb els déus i esperits dels morts. Feien servir alcohol. Es feia amb mel, raïm i baies.

La primera beguda alcohòlica que va aparèixer va ser la cervesa. Van començar a cuinar-lo a Babilònia, cap al VII mil·lenni aC. e. Els països on aquesta beguda era molt popular són l'Antiga Grècia i Egipte. Cada dia els habitants menjaven: pa, ceba i cervesa.

Alcohol: què significa aquesta paraula?

En àrab, significa - embriagador. Va ser aquest poble el que va rebre alcohol a principis del segle VII. Hi ha un gran nombre de llegendes associades a la seva aparició. Un d'ells diu que un monjo anomenat Valenci va fer una vegada una beguda alcohòlica. Després de beure-la, es va emborratxar molt. I després que va recuperar la raó, va dir que havia trobat un remei que li podia donar vigor i força.

"Domostroy" i actitud davant l'alcohol

El primer llibre rus sobre les regles de la vida deia que "els borratxos no heretaran el regne de Déu". L'actitud de la societat cap a les persones a qui els agrada beure va ser fortament negativa. El borratxo va ser condemnat de totes les maneres possibles, i es considerava una gran desgràcia fer-se amistat amb ell. El vodka es va inventar a Rússia a mitjans del segle XV. El seu nom original és pa, ja que es feia amb alcohol de gra. Els productors de vodka a Rússia van mantenir la recepta en secret. Amb la seva invenció durant cent anys més de casos del seu abúsgairebé no n'hi havia.

Però a partir de mitjans del segle XVI van començar a tancar arreu del país els establiments on es podia menjar, i van començar a obrir tavernes, on només es venia alcohol. Per tant, la pregunta de per què la gent beu alcohol ja no es va mantenir. Simplement no els quedava res per fer, i com no podia ser d'una altra manera, si l'alcohol fluïa com un riu al voltant i el pobre home no tenia cap altre lloc on anar. Els preus de l'alcohol eren prou baixos perquè fins i tot la persona més pobre pogués venir a la taverna.

Els mites més comuns sobre l'alcohol

Per tal de justificar d'alguna manera el desig d'alcohol, es van inventar diversos arguments en la seva defensa. La seva existència va eliminar moltes prohibicions i la resposta a la pregunta de si és possible beure alcohol ja no era tan important. Considereu aquests arguments:

1. L'alcohol ajuda a curar els refredats. L'alcohol dilata els vasos sanguinis, de manera que durant poc temps hi ha alleujament, que passa al cap d'unes hores, i la persona només empitjora. A més, les persones que prenen alcohol habitualment tenen una immunitat reduïda i, com a conseqüència, augmenta el risc de contraure diverses mal alties.
2. Una persona tímida i tímida pot oblidar-se dels seus complexos si pren alcohol. Però el problema no es resol així. Tard o d'hora, s'instal·la la calma i la consciència del comportament d'un pot provocar una depressió.
3. Pots fer front fàcilment al mal humor. De fet, l'alcohol pot portar una persona a un estat encara més depressiu. Molts suïcidis es van suïcidar en estat d'embriaguesa.
4. T'ajuda a adormir-te ràpidament. Per descomptat, pots adormir-te, però aquest somni no aportarà beneficis per a la salut. Si beu alcohol constantment per desfer-se de l'insomni, al final et generarà greus problemes de salut i de son.
5. La cervesa no és una beguda alcohòlica, i beure-la és molt saludable. Recentment, s'han produït varietats d'aquest tipus en les quals la proporció d'alcohol és de 10 graus i més. Si beus una ampolla d'aquesta cervesa, tindrà el mateix efecte que un got de vodka.

Hi ha motius per beure

Despertar, vacances, reunió, despedida, Bateig, casament i divorci, Gelades, caça, Any Nou, Recuperació, inauguració de la casa, Tristesa, penediment, diversió, Èxit, recompensa, nou rang

I només embriaguesa, sense cap motiu!"

Samuil Yakovlevich Marshak en el seu poema va enumerar molt bé tots els motius pels quals la gent beu. Es poden dividir en diverses categories. Aleshores, per què la gent beu alcohol?

1. El factor emocional. Quan una persona està cansada o molt molesta per alguna cosa, hi ha un desig de relaxar-se. Per a moltes persones, l'alcohol és la primera i més eficaç manera d'alleujar la fatiga i l'estrès.
2. Factor psicològic. Les persones indecises i insegures prenen alcohol molt sovint per prendre decisions importants.
3. Factor social. En casaments, aniversaris i altres festes, no és costum prescindir d'alcohol. Un no bevedor és mirat amb condemna, en el millor dels casos amb pietat. No semblar blanccorb", has de beure amb tothom. Però hi ha una altra manera de sortir de la situació, canviar el teu entorn a un en què cadascú tingui dret a fer el que vulgui.
4. L'anomenat factor de tast. Hi ha gent que li agrada aquesta o aquella beguda alcohòlica. El seu gust, olor, color. Beuen una copa de vi o una copa de conyac, gaudint del procés en si. Els preus de l'alcohol no els molesten gens.

Com beure alcohol correctament

He de renunciar completament a l'alcohol? Una part més petita de la humanitat, familiaritzada amb un concepte com la cultura de la beguda, ho fa no només sense danyar la salut, sinó també en benefici del cos. L'alcohol de qualitat no causarà danys si compleixes les regles següents:

1. La regla més important a l'hora de beure alcohol, i qualsevol, la moderació. Només en petites dosis l'alcohol no perjudicarà la vostra salut. Els científics han demostrat experimentalment que beure 100 g de begudes fortes o 300 g de vi al dia no perjudicarà el cos masculí, les dones haurien de reduir gairebé a la meitat la quantitat d'alcohol.
2. No beveu amb l'estómac buit, ja que els nivells d'alcoholèmia augmenten. Els àpats grassos redueixen el perill d'intoxicació.
3. Tothom sap perfectament que comença a beure alcohol amb begudes febles, passant a les més fortes. Però per alguna raó, moltes persones obliden aquesta senzilla regla. Recordeu que si vau beure una copa de vodka o conyac, després no hauríeu de beure vi ni xampany. El resultat de negligir aquesta regla serà el mal de cap matinal més fort.dolor.
4. Si voleu evitar les nàusees i els vòmits, després de les festes no mengeu alcohol amb fruita. Deixa que sigui: carn, peix, entrepans amb embotit, formatge, carns fumades.
5. És molt perjudicial beure begudes alcohòliques fortes amb aigua carbonatada. Augmenta la velocitat amb què l'alcohol entra al torrent sanguini.

Tipus de begudes alcohòliques

Totes les begudes alcohòliques solen dividir-se pel nombre de graus que contenen. En base a això, són: febles, mitjans i forts. Al seu torn, cada espècie té un gran nombre de varietats.

Les begudes baixes en alcohol inclouen: cervesa, kvas, sidra. El contingut d'alcohol en aquestes begudes no supera els 8 graus.

Alcohol mitjà: vi, punx, grog, etc. Amb una concentració de no més de 20 graus.

Entre les begudes alcohòliques més fortes: vodka, conyac, rom, tequila i altres. El contingut d'alcohol pot arribar als 80 graus.

Conseqüències de l'alcohol

• Amb l'abús sistemàtic d'alcohol, augmenta la probabilitat de patir mal alties greus. Aquests inclouen: cirrosi hepàtica, atac de cor, ictus, mal alties dels ronyons i altres òrgans del cos.
• Augment de la irritabilitat, la fatiga, l'agressivitat.
• El nombre d'accidents a les carreteres està augmentant.
• Les dones que prenen alcohol amb freqüència es tornen molt addictes a l'alcohol. Els nens nascuts d'aquestes mares es posen mal alts més sovint que els seus companys de mares que no beuen.
• La mort de les cèl·lules cerebrals, com a resultat, mentaldegradació.
• Hi ha problemes en les relacions a la família. Una persona perd la capacitat d'avaluar amb sobria la situació i prendre les decisions correctes.
• Apareix l'addicció a l'alcohol.

Fets curiosos sobre l'alcohol

1. A l'antiga Grècia, el més venerat dels déus era Dionís. Cada any se celebraven festes en el seu honor, en les quals es bevia alcohol en grans quantitats.
2. A Rússia només bevien puré i hidromiel, de vegades cervesa. Bevien els dies festius importants, es considerava inacceptable beure diferents tipus de begudes alcohòliques els dies normals.
3. Una de les raons per les quals la gent beu alcohol és recordar els morts.
4. Si beu i condueix a l'Uruguai, tindreu una circumstància atenuant per a infraccions de trànsit.
5. La majoria de les persones que beuen cervesa no es troben a Alemanya, com molts creuen, sinó a la República Txeca.
6. Hi ha centenars de tipus de begudes alcohòliques, però el vodka és el més popular.
7. Adolf Hitler és considerat el més abstencionista de la gent famosa.
8. Els duplicats d'alcohol estan fets de la màxima qualitat i utilitzen les mateixes tecnologies que els originals, la diferència només és de preu.
9. La primera cervesa en conserva es va vendre l'any 1935.
10. L'alcohol està present no només al raïm, sinó també als plàtans madurs, moltes varietats de pomes i alguns tipus de verdures.

Oh, és vi negre

Els metges han demostrat des de fa temps que qualsevol alcohol és perjudicial per al cos humà. Però hi ha un licoruna beguda que pot aportar grans beneficis si es consumeix en quantitats raonables. Aquest és un vi negre sec.

En primer lloc, pot tenir un efecte perjudicial sobre els bacteris que viuen al nostre cos.

En segon lloc, el vi negre sec conté una gran quantitat de minerals: ferro, zinc, crom i altres.

En tercer lloc, té un efecte beneficiós sobre el cor i els vasos sanguinis. També enforteix el sistema immunitari i augmenta el nivell d'hemoglobina a la sang.

Els 5 països més begudes del món

El cinquè lloc l'ocupa Alemanya. En aquest país, les begudes alcohòliques es poden beure en llocs públics. La beguda més popular és la cervesa. Se li dediquen diverses festes i festes. El més famós és l'Oktoberfest. Se celebra a l'octubre, durant dues setmanes, celebrant la collita.

Dinamarca ocupa el quart lloc. El país té una actitud molt lleial cap a l'alcohol i al voltant del 90 per cent dels danesos majors de 14 anys beuen obertament.

El tercer lloc l'ocupa la República Txeca. Té el major consum de cervesa per càpita.

França ocupa el segon lloc. Un àpat rar dels francesos sense una copa de vi. Aquí es ven el xampany més famós, es poden trobar duplicats d'alcohol a Rússia.

En 1r lloc hi ha Irlanda. Els estudis han demostrat que la meitat de la població del país beu alcohol almenys un cop per setmana.

Què fer amb una ressaca

La majoria de la humanitat almenys una vegada a la vida va abusar d'alcohol al vespre i al matí patia síndromesressaca. Hi ha maneres senzilles que et poden ajudar a sentir-te millor.

• Neteja l'estómac bevent molta aigua salada o mineral.
• El carbó activat ajudarà amb les nàusees.
• Alternar dutxes fredes i càlides millorarà el benestar general.
• Passeja per fora.

Cada persona respon a la pregunta: "Puc beure alcohol?" El més important no és això. Al cap i a la fi, pots prendre una copa de bon vi al sopar, o pots beure una ampolla sencera.

La cultura de beure és el que hauria de conèixer tota persona que es precie i els que l'envolten. La salut és el regal més preuat que es fa a una persona, i fer qualsevol cosa que la faci mal és imperdonable.