Amb què beuen ginebra i d'on ve?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Què és la ginebra, ho sap un autèntic britànic, encara que per primera vegada es va produir Gin a Holanda. La beguda popular dels pobres i dels pirates es considerava originàriament el remei més eficaç per a la indigestió, els càlculs biliars i l'artritis. Van millorar l'olor i el gust del medicament afegint-hi ginebre. Aquest és el seu ús tradicional original.

Una mica d'història

Després de més d'un quart de mil·lenni, el món sencer ha dominat la tecnologia de fer ginebra. Però les famoses varietats de marca amb els secrets de les proporcions i tots els additius encara són propietat de productors holandesos ("Jeniver" (Jenever o Genever)) i anglesos (London dry gin). Especialment preferit a Anglaterra, "Old Tom's Gin" o Plymouth Gin és meravellós amb una dolçor i una força exquisides. Predomina notablement el sabor i l'aroma de ginebre, sense ofegar les notes d'ametlla, cítrics i coriandre àcid. L'efecte percebut de beure 1/2 pinta (284 ml) de "Old Tom" serà fresc i agradable.relaxació. És per això que la ginebra s'ha fet tan popular.

Amb què beure aquesta meravellosa beguda?

No obstant això, a Europa poques vegades es consumeix en la seva forma natural. Gràcies a la seva fàcil compatibilitat, fa temps que se li assigna la categoria d'aperitiu: la millor base per a còctels. Amb el que es beu ginebra solen ser líquids i begudes que s'utilitzen com a ingredient diluent. El còctel més famós sobre aquesta base és el martini. Per exemple, un terç de Jenever (té una força baixa), un terç de qualsevol vermut i la mateixa quantitat de suc de cítrics acabat d'esprémer són suficients per fer un martini de dona natural. I per emfatitzar el gust: una mica de ratlladura de llimona i una oliva. Vols una beguda més forta? A continuació, afegiu una quarta part de vermut (i sempre blanc), suc de cítrics i refresc a una quarta part de London Dry Gin. I, tanmateix, les relacions proporcionals no són tan axiomàtiques. A la pregunta: "Com i amb què beuen ginebra?" - Els pubs i restaurants europeus i americans donen les seves respostes, inventant nous tipus de còctels. Però els clàssics són eterns: no hi ha res millor que una copa de gintònic en una tarda sense vent. La recepta d'aquest còctel més antic està a l'abast de tothom. En un got alt, afegiu-hi gel picat per un terç, una mica de ginebra (preferiblement de força feble) i agiteu el contingut perquè es rentin les parets del got. Afegiu tònic i falca de llima.

Una característica interessant

No obstant això, juntament amb la pregunta intrigant: "Amb què beuen ginebra?" - Val la pena recordar que aquesta beguda (i en particular això s'aplica acòctels) té una característica molt insidiosa. Anivellant una força bastant alta amb aromes de cítrics i agulles de ginebre, la ginebra embriaga ràpidament.

I un altre matís important. L'ús correcte de l'alcohol comença amb la comprensió de la seva qualitat i, en conseqüència, del cost. La compra de ginebra real només és possible a botigues de vins o botigues en línia rellevants. Per no fer front a un estat matinal difícil, pitjor, una intoxicació, no s'ha d'arriscar comprant ginebra "real", fins i tot a les cadenes de supermercats. Per tant, sigueu prudents. Ara, a la pregunta amb què es beu ginebra, tu mateix donaràs una resposta exhaustiva.