Què beuen amb sushi i panets? Quines begudes van bé amb el menjar japonès

Taula de continguts:

Què beuen amb sushi i panets? Quines begudes van bé amb el menjar japonès
Què beuen amb sushi i panets? Quines begudes van bé amb el menjar japonès
Anonim

La cuina japonesa fa temps que s'ha guanyat el cor dels gurmets d'arreu del món. Per a algunes persones, els plats asiàtics són aliments quotidians, per a altres són convidats d'honor a la taula festiva. Què beuen amb sushi i panets? Quines begudes van millor amb ells? Com prendre la decisió correcta i obtenir un veritable plaer?

Què beuen amb sushi i panets al Japó?

Quins esperits van bé amb la cuina de la Terra del Sol Naixent? Primer s'ha d'esmentar el sake. Què beuen els aficionats als plats asiàtics amb sushi i panets? Per descomptat, el tradicional vodka d'arròs, que es pot comparar amb una cervesa forta. La beguda s'obté com a resultat de la fermentació. La seva força és del 15 al 20%.

sushi i sake
sushi i sake

Els japonesos creuen que el sake treu el sabor dels aliments millor que qualsevol altre alcohol. Alguns prefereixen servir la beguda freda. Altres creuen que la seva temperatura s'hauria d'augmentar als 40 graus.

El sake s'ha de servir correctament. Les tradicions de la Terra del Sol Naixent requereixende manera que la beguda s'ofereix als convidats en una gerra de porcellana o de terrissa sense nanses. Es recomana beure vodka d'arròs de bols petits. Es poden utilitzar caixes quadrades de fusta.

Cervesa

La gent pot estimar el menjar asiàtic però no estimar el sake. En aquest cas, el vodka d'arròs es pot substituir per cervesa. Idealment, hauríeu d'aconseguir una cervesa tradicional japonesa, però això no és gens necessari. De les varietats, és millor donar preferència a la llum feble. El seu avantatge rau en l'absència d'amargor, que amaga el gust del plat. Podeu servir-lo de la manera habitual.

sushi i cervesa
sushi i cervesa

Per què la cervesa va bé amb el sushi i els panets? Aquests plats inclouen marisc que acompanya bé.

Vi de pruna

Què beuen els gurmets de diferents parts del món amb sushi i panets? Molts opten pel vi de pruna. La beguda moderadament dolça harmonitza subtilment amb la cuina asiàtica. El vi de pruna serà una gran solució per a una cita. Tanmateix, hi ha el perill que apagui una mica el gust dels plats.

sushi i vi
sushi i vi

L'alcohol s'ha de refredar abans de servir. S'ha d'oferir als convidats amb copes amb una tija curta, que s'assemblen a uns recipients de martini. Al fons d'una ampolla de vi de pruna, tradicionalment hi ha fruites que es poden utilitzar com a postres. Són fàcils de treure de l'ampolla de boca ampla.

Vi blanc i rosat

El vi de pruna pot semblar massa dolç per a molts. Què beuen aquestes persones sota panets i sushi? Una combinació de plats asiàticsi el vi blanc sec serà apreciat pels gurmets. El gust de la beguda revela i emfatitza el gust del marisc, i no l'ofega.

Els plats japonesos també es poden maridar amb vi rosat sec. Amb la seva ajuda, el sushi i els rotllos són capaços de brillar amb nous colors. La beguda té l'acidesa tradicional del vi blanc. Al mateix temps, dóna un ric retrogust afruitat, típic del vi negre. Per tant, aquesta opció es pot anomenar universal.

Te verd

L'anterior tracta sobre quin alcohol s'ha de preferir. Què beuen els que no beuen alcohol amb panets i sushi? La millor opció per a aquesta persona seria el te d'herbes o verd. Està dotat d'un gust tònic, de color brillant.

sushi i te verd
sushi i te verd

El te s'ha de beure immediatament després d'un àpat i no combinat amb un àpat. Amb ell, és fàcil desfer-se del regust, després del qual es pot passar a altres plats. El te s'ha de preparar en una tetera de porcellana o ceràmica. Es recomana omplir-lo amb aigua calenta i no amb aigua bullint. A continuació, es recomana esperar uns cinc minuts perquè la beguda s'infusió. Ha d'adquirir un color verd groguenc tèrbol, el sabor de l'arròs torrat.

Què passa amb els que no poden imaginar la vida sense te negre? Aquesta beguda també es pot beure després dels àpats. Tanmateix, cal renunciar al sucre. Això es deu al fet que el salat i el dolç no es barregen bé.

Mala elecció

L'article parla del que beuen amb panets i sushi amb alcohol i sense alcohol. També cal destacar les begudes queabsolutament no apte per a plats asiàtics. Totes les opcions dolces estan prohibides, excepte la tintura de pruna.

En cap cas hauríeu de combinar còctels sense alcohol i alcohòlics amb sushi i panets. També és millor renunciar a la llimonada i al refresc. Dolç i salat, una combinació que un veritable gurmet no aprovaria.

Recomanat: