Amb què beuen Scotch i què mengen? Cultura beguda

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Scotch és un tipus de whisky. Es produeix a Escòcia. La base de la seva producció és la m alta d'ordi. Scotch és de dos tipus. El single m alt car té una aroma més delicada, les begudes combinades tenen qualitats organolèptiques pronunciades. A jutjar per les nombroses ressenyes, la majoria dels consumidors prefereixen els licors escocesos barrejats. La cultura de beure aquesta beguda preveu determinades regles. Per tant, molts dels que s'acaben de familiaritzar amb l'alcohol noble estan interessats en com beure escocès (whisky) correctament. Això us donarà l'oportunitat de gaudir plenament de la beguda i sentir el seu sabor únic. Sobre què beuen scotch i què mengen, aprendràs d'aquest article.

Què té d'especial la beguda?

Abans de preguntar-vos com beure escocès, hauríeu de familiaritzar-vos amb aquest tipus de whisky. A jutjar per les ressenyes, aquesta espècie es caracteritza per la presència d'una lleugera ombra fumat. Això s'explica perper assecar el most d'ordi, s'utilitza el fum de les capes de torba cremades. Alguns fabricants també afegeixen algues o encenalls de faig. Com que el Scotch s'envelleix en bótes de roure de xerès, té un agradable sabor de raïm. Per fer la beguda amb notes afruitats, alguns fabricants l'envelleixen en bótes que abans contenien bourbon. En la fabricació de cinta adhesiva, no es proporcionen additius. L'única excepció és el caramel alimentari. A diferència del whisky normal, que és triple destil·lat, el Scotch només es destil·la dues vegades.

Vistes

La cinta adhesiva, depenent de la base utilitzada, passa:

1. Single m alt. Produït per una destil·leria. Com a base, s'utilitzen cereals del mateix tipus.
2. Mesclat. La base està representada per varietats de m alta i gra en una proporció de 2:1.
3. Membre de m alta. En la producció, s'utilitza scotch de m alta de diferents varietats.
4. Barreja de cereals. La beguda es basa en diferents varietats de cultius de cereals.

Sobre la velocitat d'obturació

Depenent del període d'envelliment, hi ha tres categories d'aquesta beguda alcohòlica:

1. Barra estàndard: l'alcohol té una edat màxima de tres anys.
2. De Luxe - 12 anys.
3. Soper Premium. L'alcohol es manté en un barril durant més de 12 anys.

Segons els experts, un cop l'alcohol s'embotella, començarà el procés d'envelliment, que afectarà negativament el gust. Independentment de la beguda escocesa escollida, beu-lahas de seguir les regles. Què? Com beure una beguda escocesa? Més endavant.

Configuració

Per a aquells que no sàpiguen beure scotch, els experts aconsellen fer-ho en un entorn tranquil i tranquil. Intenta no deixar-te distreure amb res. Apagueu la televisió o la música i relaxeu-vos. Podeu gaudir plenament d'aquesta noble beguda no només sol, sinó també en bona companyia. El més important és mantenir el silenci i la calma. Com que el scotch és una beguda força forta, es recomana beure'l al vespre.

Sobre el règim de temperatura

No es recomana beure Scotch massa calent. En cas contrari, farà pudor d'alcohol. Tampoc es recomana la refrigeració. El cas és que en una beguda amb gel s'atura l'evaporació dels olis aromàtics. Com a resultat, no sentireu l'olor d'alcohol. La temperatura ideal per a la cinta adhesiva es considera entre 18 i 20 graus. Si és més baix, el got amb la beguda s'ha de subjectar als palmells de les mans fins que s'escalfi. Si voleu aconseguir l'efecte contrari, heu de saber que el gel picat no funcionarà per a aquest propòsit. Tanmateix, a jutjar per les ressenyes, avui molts amants de la beguda tradicional escocesa sovint descuiden aquesta regla. És costum refredar la cinta amb pedres especials d'acer inoxidable. Es conserven prèviament en congeladors.

Què cal abocar?

A més de la pregunta de quin whisky es beu, molts estan interessats en quins envasos es serveixen exactament? Segons els tastadors professionals, l'opció ideal seriaun got de fons gruixut i ample. Algunes persones pensen que les ulleres en forma de tulipa també són adequades per a la cinta adhesiva. No es recomana abocar licors escocesos a les copes de conyac, perquè en aquest cas no podreu gaudir del seu aroma. Per a aquells que vulguin tastar els single m alts, és millor comprar gots amb forma de cards. Estan dissenyats pel dissenyador Georg Riedel. Segons els experts, el gust i l'aroma de la beguda es senten millor en aquests recipients. A jutjar per les nombroses crítiques, la cinta adhesiva té una olor molt forta i picant. Si és massa pesat per a la vostra percepció, submergiu el nas al got, però inhaleu per la boca. Així, es tallaran els tons d'alcohol aguts i només gaudireu dels subtils aromes de l'escòcia. Els gots s'omplen un terç. Beu scotch en petites porcions de 40-50 ml.

Com se serveix?

Abans de tractar els hostes amb alcohol escocès, has d'assegurar-te que no hi hagi cap font d'olor picant a l'habitació. Pot ser un llum aromàtic, un ambientador, flors i molt més. En cas contrari, "mataran" l'olor d'alcohol noble. Abans de posar l'ampolla a la taula, netegeu-la amb una tovallola. Si seguiu la tradició, el propietari hauria d'abocar el whisky. Tanmateix, també es permet l'autoservei.

Com s'utilitza?

Abans de beure escocès, cal escalfar-lo una mica. Per tant, el got s'ha de mantenir una estona a les mans. Els tastadors aconsellen començar amb un petit glop. A continuació, la cinta es manté a la boca durant uns segons per tastar-la.gust. Si seguiu les tradicions del tast escocès, haureu de seguir les regles següents. Al principi, cal mirar la cinta adhesiva i avaluar la seva gamma de colors i viscositat. Aleshores ensumen l'alcohol i fan un petit glop. Si l'alcohol és massa fort, es permet diluir-lo amb una mica d'aigua.

Sobre el berenar

Aquells que estiguin interessats en què beuen Scotch, podeu aconsellar aigua o cervesa. El cas és que a Escòcia beuen aquest alcohol a última hora del vespre i, per tant, es considera inadequat menjar-ne. No obstant això, no està prohibit berenar amb una beguda. En diferents estats, es proporcionen plats completament diferents. Amb què beuen scotch? Quins plats són adequats com a aperitiu? Si seguiu les tradicions escoceses, el millor és fer un mos de llengua de vedella o caça amb salsa de baies. També en aquest país alguns consumidors fan servir olives. A jutjar per les nombroses ressenyes, el gust del scotch es millora especialment amb la carn d'au i el paté de fetge.

Alguns coneixedors de l'alcohol fan servir peix fumat amb aquesta finalitat. A més dels plats de carn, les fruites també són adequades com a aperitius. La millor opció seria el meló. Beuen una beguda noble escocesa amb formatge suau.

Aquest producte té un gust salat i també seria un bon aperitiu de canapè. Els mariscs també són aptes per a l'escut. Per exemple, gambes i caviar vermell. Podeu fer-ne entrepans.

Quins aliments no són desitjables?

Com diuenTastadors professionals, utilitzant scotch, és millor rebutjar salsitxes i cítrics. A més, no mengeu formatge picant. Aquests productes són capaços de dominar el sabor d'una beguda alcohòlica.

Amb què beuen whisky?

La beguda és força forta. Això explica que alguns consumidors el dilueixin amb aigua natural o lleugerament carbonatada. Per no fer malbé el noble alcohol escocès, s'ha de diluir correctament. A Escòcia i Anglaterra, els gots d'aigua i el whisky es serveixen per separat perquè els hostes puguin barrejar aquests ingredients a la seva discreció. Qui no sàpiga com diluir alcohol fort, pot aconsellar la recepta més senzilla i comuna, és a dir, afegir uns quants trossos de gel picat a un got. Han d'omplir el recipient en dos terços. A continuació, aboqueu la cinta. Només ha de cobrir lleugerament el gel. A mesura que es fon, la cinta es tornarà més suau i més agradable. D'aquesta beguda es pot fer un còctel calent tradicional. No és difícil de fer-ho. N'hi ha prou amb afegir una mica de cinta adhesiva a una tassa de te calent o aigua. A continuació, afegiu aquí una culleradeta de mel i suc de llimona acabat d'esprémer. A jutjar per nombroses ressenyes dels consumidors, aquesta barreja té un efecte calent i relaxant. Per tant, molts gurmets l'utilitzen com a remei preventiu del refredat. Amb què més beuen scotch? Molts de nos altres, per descomptat, tenim una idea de com fer còctels amb alcohol i cola. També hi ha una recepta per a la cinta adhesiva. Si no heu preparat aquesta barreja abans, els experts us recomanen que no obtingueu les varietats escoceses més cares.beure. El millor és portar una cinta adhesiva que tingui una exposició de tres anys. Primer s'aboca cola al got i després el whisky. Sovint, els principiants estan interessats en quina proporció barrejar aquests ingredients? Segons els tastadors experimentats, no hi ha recomanacions clares sobre aquest tema. Majoritàriament, la composició de la barreja és 1:1. Tingueu en compte que com més cola afegiu, menys sabor i aroma de whisky es sentiran al còctel.

Ballantine's

Alguns fans dels licors tradicionals escocesos es pregunten amb què beuen Ballantines Scotch? Com que no pertany a les begudes de taula, es pot consumir, segons els experts, sense acompanyament gastronòmic.

S'afegeix principalment aigua de sosa o gel al whisky escocés de tres anys. A jutjar per les nombroses ressenyes dels consumidors, Ballantune's fa còctels alcohòlics força bons. Els segells d'exposició llarga s'han d'abocar un terç en gots tradicionals en forma de tulipa. Un bon cigar es considera un atribut indispensable d'aquesta beguda.

Scoth Terrier

Aquesta beguda amb una concentració de 40 graus està al mercat de l'alcohol des de 1892. Segons els comentaris dels consumidors, l'alcohol té un gust suau, en el qual es senten matisos de m alta i matisos de nou. Aquest alcohol té un regust llarg i càlid. El Scoth Terrier té una aroma sofisticada amb tocs de vainilla i xerès.

A aquells queinteressats en què beure whisky Scotch Terrier, els tastadors professionals recomanen diluir-lo amb una petita quantitat d'aigua. Alguns amants d'aquest alcohol escocès afegeixen gel picat a les seves copes. Scott Terrier també servirà de base per fer un digestiu.

En tancament

Com podem veure, l'ús de scotch té una sèrie de regles. Si els seguiu, podreu gaudir plenament del gust i l'aroma d'aquesta noble beguda alcohòlica escocesa.