Tequila blanc: descripció de la beguda i amb què beuen

Taula de continguts:

Tequila blanc: descripció de la beguda i amb què beuen
Tequila blanc: descripció de la beguda i amb què beuen
Anonim

El tequila blanc és ben conegut per molts aficionats a les begudes alcohòliques fortes, que es distingeixen pel seu sabor i qualitat inusuals. Podeu comprar-lo sense dificultats a Rússia, costa bastant assequible. Però perquè la beguda reveli totes les seves qualitats gustatives, cal beure-la correctament. Així doncs, aquí teniu algunes de les maneres més populars del món de beure tequila blanc.

tequila blanc
tequila blanc

Introducció

Tequila és una beguda nacional mexicana feta amb suc d'atzavara. Inicialment, els nadius mexicans feien una beguda de pulque baixa en alcohol de la planta, però els conqueridors que van arribar al territori de Mèxic van aconseguir augmentar-ne el grau per destil·lació. I així va resultar tequila, el nom del qual va ser donat per la ciutat del mateix nom. A poc a poc, la beguda va guanyar popularitat no només a Amèrica Llatina, sinó també als Estats Units i després a Europa. També va arribar a Rússia i va agradar a molts. Ara el preu del tequila blanc és bastant acceptable, així que tothom pot provar la beguda.

Varietats

Hi ha dos tipus principals de beguda: tequila blanc idaurat. La seva diferència rau en el fet que el primer s'aboca en recipients gairebé immediatament després de la destil·lació, però el daurat pateix una llarga criança en bótes de roure, per això adquireix el seu ric to noble. El període mitjà d'envelliment és d'un parell de mesos a un any, mentre que com més llarga sigui l'exposició, més alt serà el preu del tequila. La beguda platejada, per regla general, s'afegeix a les barreges i la beguda daurada es beu en la seva forma pura. Encara que aquesta regla no és un dogma, ningú no té prohibit beure tequila blanc fora d'un còctel.

tequila blanc i daurat diferència
tequila blanc i daurat diferència

Com beuen tequila?

Hi ha dues maneres principals de consumir aquesta beguda forta: mexicana i americana. Penseu en tots dos.

La manera mexicana consisteix a beure tequila blanc amb sangrita. Aquest és el nom d'una beguda àcida picant, per a la preparació de la qual s'utilitzen tomàquets, llima i taronja, xile i sal. A causa del color vermell sang de la sangrita, va rebre el seu nom, que en rus significa "sang". Per gaudir del gust del tequila mexicà, hauríeu de cuinar sangrita. Això requerirà ingredients com ara:

  • suc de tomàquet;
  • suc de llima;
  • suc de taronja;
  • salsa tabasco o salsa "Valentina" (també podeu fer servir una barreja de totes dues).

Els sucs es prenen en una proporció de 5:2:1 respectivament, les salses afegeixen una cullerada petita per porció. Barrejant tots els ingredients, obteniu la tradicional sangrita mexicana. Tanmateix, podeu utilitzar una recepta més moderna que no contingui tomàquets.

Obligatoriingredients:

  • got de suc de taronja;
  • cot de suc de llima;
  • ½ tassa de suc de magrana;
  • salsa tabasco picant o una mica de bitxo mòlt o pebre de caiena;
  • cercle jalapeno.

La granadina es pot afegir com a component addicional. Després de preparar la sangrita, poseu-la una estona a la nevera perquè refredi la beguda.

El El tequila mexicà es beu així: s'aboca alcohol en piles, es beu completament i després es reba amb sangrita freda. Si voleu, podeu posar a la taula l'anomenada bandera mexicana: una pila de tequila blanc, sangrita i suc de llima. Les begudes es beuen al seu torn en la seqüència especificada. Cada component té una tonalitat d'un dels colors de la bandera de l'estat: blanc, vermell i verd.

Amb què beus tequila blanc?
Amb què beus tequila blanc?

És fàcil beure tequila a la manera americana. El procediment és el següent:

  1. Espolvoreu una mica de sal a la zona del palmell entre el dit índex i el polze. Podeu llepar prèviament la pell perquè l'espècia no s'esmicoli.
  2. A la mateixa mà s'agafa una rodanxa de llima prèviament tallada, s'ha de subjectar amb el dit polze i l'índex.
  3. Després exhala, llepa la sal, beu tequila blanc d'un glop.
  4. Després d'això, fes un mos de llima.

Hi ha un altre truc: abans de beure alcohol, pots prendre un petit glop de suc de pinya, t'ajudarà a desfer-te d'una mica d'amargor. Si no era possible obtenir una llima, una llimona normal també la substituirà amb èxit.

tequila blanc d'olmeca
tequila blanc d'olmeca

Algunes opcions més

Considerem amb què beuen tequila blanc. Aquesta beguda és increïblement popular a tot el món, de manera que diferents països han creat les seves pròpies maneres de beure-la.

  • Mètode alemany. En termes generals, és semblant a l'americà, però la sal es substitueix per canyella mòlta i la llima es substitueix per una rodanxa de taronja. Els que els agrada endolcir l'alcohol poden barrejar canyella amb sucre fi.
  • "Boom del tequila". Aquest còctel és molt popular entre els joves. Per a la seva preparació, es barregen en quantitats iguals alcohol fort i aigua amb gas. Després es cobreix el got amb un palmell per sobre, es sacseja tot per formar escuma. Cal beure d'un glop i anar amb compte: malgrat el gust agradable, aquesta barreja s'embriaga força ràpidament.

No cal beure tequila blanc exclusivament d'aquestes maneres, pots fer còctels alcohòlics a base d'ell, que agradaran sobretot a les dones.

Com servir?

La manera més còmoda de servir tequila blanc a la taula és amb mescaliers especials: piles allargades de 30 ml amb un fons gruixut. Tanmateix, no totes les llars trobaran plats d'aquest tipus, de manera que podeu utilitzar amb seguretat qualsevol pila amb un fons dens.

Es creu que un home hauria de beure un nombre imparell de gots de tequila, mentre que una dona, al contrari, un nombre parell.

preu del tequila blanc
preu del tequila blanc

Cost

La majoria de vegades a les botigues russes pots trobar tequila blanc Olmeca, costarà a qui vulgui gaudir d'una beguda mexicana a partir de 1500rubles per 0,7 litres. També podeu comprar fàcilment Espanol Blanco (0,75 litres a partir de 1500 rubles) o una opció més barata - South Silver (a partir de 1300 rubles per 0,7 litres). El tequila blanc envellit "Don Juan Blanco" costa uns 5.000 rubles per 0,75 litres. "Agavita Blanco" costarà 1400 rubles, "Legend Del Milagro Silver" - a partir de 1900 rubles, "Sierra Silver" - a partir de 1400 rubles.

En resum, observem que el preu mitjà del tequila blanc depèn de la marca i oscil·la entre els 1300 i els 1800 rubles. L'alcohol d'elit costa més.

El tequila blanc és una excel·lent beguda alcohòlica amb un gust agradable i una gran varietat de maneres de beure. Es convertirà en una autèntica decoració de qualsevol taula de vacances.

Recomanat: